～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： 麺類

※早いもので今年の1月17日で阪神・淡路大震災から24年になります。御冥福をお祈りするとともに、ご遺族の方々に対しまして心からお悔やみ申し上げます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿豆乳で作る担々麺～これは昔からよく食べ ... 続きを読む

今年の夏１番食べたかもしれない、タラコパスタ風の冷やしうどん。夏休みのお昼ごはんにも、便利ですよタラコパスタは娘が大好きなんですが、麺を茹でるのが暑いそんな時に、７月初めに業務スーパーへ行ったら『ゆでいらず麺』の細うどんを見つけました。１丁１６円♪これは ... 続きを読む

※全国の雨の被害が酷いですね。こちらは昨日まで雨が降り続いていましたが今朝は久しぶりに太陽を見ました。これ以上被害が出ない事をお祈り申し上げます。まだ見つからない方たちが早く見つかりますように。救出活動の方たちも2次災害に合われませんように。我が家で定番の ... 続きを読む

これ昔から大すきな和蕎麦のサラダです和蕎麦の普通の食べ方である、麺つゆや白ネギ、わさび、海苔で食べるんですがここにオリーブオイルとすし酢足すだけで、和蕎麦サラダになるんですすり胡麻を入れるとよくお味がよく絡みます～＾＾この場合は、パスタソースにちなんで？ ... 続きを読む

エスニックガーデンシリーズ。最後の4本目は辛くて酸っぱい『トムヤムクン』クンが付くので昔は人の名前だと思っていました『トム』は煮る『ヤム』は混ぜる『クン』はエビの事で、エビ入りトムヤムスープという意味だそうです。アレンジとしてやっぱりトムヤムクンのこのスー ... 続きを読む

袋麺って便利で我が家ではよく使います昔は３つ100円程度でしたが、今は激安店が増えて１つ16円で買います。（ドンキホーテなら7円の日もｗ）私はお弁当の1品に腹もちも良いのでパパッと炒めて使うことも多いです。それが便利なペーストを使うだけであっと言う間にエスニック ... 続きを読む

こちらの業務スーパーの釜揚げパスタ！これとても便利です１つ２５円（税抜）と言うお安さに日持ちも少しするので主婦には助かります！それに茹で麺なんですが、決して伸びた麺でも無く、凄くモチモチしているのにこのお値段は驚きですフェットチーネですね。きし麺にも似て ... 続きを読む

イチジクとクリームチーズのパスタです。 以前作ったことがあるのですが配合を変えました♪イチジクの美味しい季節の間にと思いまして簡単な味付けで覚えやすいです♪小さなグラスに入れればオードブルにも使えます＾＾女子は絶対好きだと思いますタイトルの由来は、イチジク ... 続きを読む

焼きナスチーズの冷製パスタです♪焼きナスの焼けた香ばしさ～キンキンに冷やして～新玉ネギとクリームチーズと合せて混ぜるだけ♪これ下に水菜を引いていますが、この水菜と一緒に食べるのがまた凄く合いました水菜って味の無い野菜のイメージでしたがパスタと食べると香味 ... 続きを読む

今回は、家で簡単に作れる手打ちうどんです。ブログする前、ハマっていて１人お家ランチに作っていました♪めん棒が無くても作れます（私はラップ付き芯で伸ばしますｗ）生地を混ぜ、まとめて冷蔵庫で寝かし手でこねてもいいのですが、足で３分程度フミフミすると簡単！シコ ... 続きを読む