～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： 麺類

ミルクタップリ！   今回もOisixさんの美味しい牛乳を使い、低カロリーなミルクカルボナーラを作りました。 前回はそのまま、美味しく濃厚な牛乳を頂きました。 その後モチモチミルク・フレグランス蒸しパン（レシピ）を作りました。 今回は、生クリームも卵も使わない ... 続きを読む

漬けうどん＊   オージービーフでクッキングその３！うどんで漬け焼きうどんです！ ラーメンで漬け麺があるのだからと、以前考えたメニューです！ これはうどんにはシンプルな塩味！タレには味をしっかり漬けます。ピリからです。 レシピと言えるかどうか？簡単すぎま ... 続きを読む

ネバネバ大好き！   夏が来ましたー！！　緑鮮やかな茶そばを使いネバネバーな1品！ 納豆・おくら・山芋のネバネバの王様達とのハーモニー。 もともと、茶そばはあまり食べなかったんですが、（なんだかお茶の香りが少し邪魔をしたり、食材との組み合わせでお茶の香り ... 続きを読む

うどんの冒険！    ピリッと辛さの効いた明太子を使い冷製うどんを作りました。 先日はたらこで作ったのですが、今回は夏向けに辛さがほしくなり明太子で挑戦！ たらこパスタはランチに行くと大体あったかくて、たらこの粒が半分火が通ってるような？ ・・・・・なら ... 続きを読む

なんだか、冷やしうどんが食べたくなっちゃった！   いつも冷やしうどんは、野菜をたっぷり入れて、ヘルシーにいただきます。 ソーメンや冷麺とは違った美味しさがあります！ ソーメンなら茹で時間が少ないから楽なんだけど・・・。この細乾麺は茹で時間が８分位だけど ... 続きを読む

野菜もりもり！   夏野菜の王様！ラタトゥーユはパスタにすると、マルク家ではあっという間になくなります。 昨日の夕飯での出し方に問題があったのかしら？ いつもは、必ず１人づつ分けておかずを出すのに、初めて（多分）大皿で出したのです！ ・・・・パパ＆ママの分 ... 続きを読む

 これからの季節に・・・・・・・・   低カロリーパスタが食べたい・・・・。 パスタは高カロリーのイメージがありますが・・・・これは大丈夫！油がほとんど入らないのにすし酢で、さっぱり!この味に虜になること間違いない ※今日のマルクは、笑顔一杯！ さっきまで子 ... 続きを読む

マルクはお日様の当たるキッチンに立っていました。今日は手抜きのマカロニサラダを作ることにしました。先日手をかけてマヨネーズ味のサラダを作ったのに、子供たちから”あのピリ辛マカロニが食べたい！とリクエストさされたのです！この家の子供たちはそろって辛いもの好 ... 続きを読む