カレーマフィン
あちち~~焦げそうなほどの暑さにすっかり、食欲も失せて・・・
って事は私は無いけれど(笑)
夏と言えばカレーだね♪
なんて言葉があるくらい~カレーは、毎日・毎食食べても飽きないほど^
マルクは大好き♡
それで~今回は、カレー味のマフィンです♪
家にあった以前作った、ドライトマトを使いたくって、これを焼きました。
(ミニトマトを半分にカットして、オーブンで120度で90分焼くだけ、オリーブオイルに漬けて保存しました)
ドライトマトとクリームチーズ入り。
スイーツのマフィンではないので、そのままランチにもモーニングにも頂けますよ。
また、この作り方、自分のブログ初期の頃のものなんですが、
バターを泡立てないので、凄く楽に簡単に出来ます。
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたこちらを使います。


☆薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
☆ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
☆カレーパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3個(150g)
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4分の1
★ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g(1cm角にカット)
ドライトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12切れ(5ミリほどにカット)
粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

①ボールに卵を割りよく溶き、★すべてを入れて混ぜる。
②☆の粉類をふるいにかけながら①に入れ混ぜる。
③適宜にカットしたクリームチーズとドライトマトを入れ混ぜる。



④余熱180度に温めたオーブン下段で7つに分けた生地を20分前後焼く。


割れます~綺麗に割れると嬉しいです♪

アツアツ~を割ってみました~
カレー味のふわ~でも、しっかりした食感にお腹も満足。
マフィンのようなスコーンのような、感じです。
ドライトマトの凝縮された甘み酸味と少し溶けた、クリームチーズが
カレーと一緒に鼻に口に頭に一気に入り込みます♪
あ・・・一気にって言っても香りね^^
マフィンを丸ごと1個、口に入れたらダメですよ(笑)

英字のぺーパーはダイソー100均
白いミルク入れ(花瓶)はナチュキチ100均。
スプーン&フォークの入るカッティングボード、スリーコインズの300均。

甘くないから、いくらでも食べれちゃいます。
作り方がめちゃ簡単なので、夏休みのお昼にも持ち寄りにもいいですよ。
*卵の量で食感も変わってきますので、私はSサイズとかMサイズでも個数を変えています。
殻つきで150g使います。
もし足りないとか、混ぜていて生地が重く感じる場合は
ミルクを大さじ1プラスしてくださいね^^
減塩料理レシピ スパイスレシピ検索
*レシピブログくらしのアンテナで『子供も一緒に作れちゃう!つるりん食感の寒天ゼリーはいかが?』
に、懐かしのオレンジゼリーを掲載して頂きました。~★

↓続きを読む~も良かったら見てくださいね~♪
@頂き物とマンがとツクレポ
いつもブログで仲良くして頂いている、ぶらっくこーひーさん から、徳島の特産
スダチを頂きました!凄く立派なスダチに驚き!!

こんなに綺麗なスダチが綺麗に並んでいる(〃ω〃)
スダチっておうどんとかに、入れて食べるしか、なかなかわからなかったので、
せっかく頂いたこちらで、いろいろ作ってみたいと思います。
ぶらっくこーひーさん は、動画やツイッターでも仲良くして頂いていて、すぐお声をかけて下さる優しい方。
ぶらっくこーひーさんこんな立派なスダチ頂きましてありがとうございます♪^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして~なんと、4コマ漫画を描かれる、
まじょかふぇ!のokokkeitarouさん がマルクを4コマ漫画に登場して
描いてくださいました!
2夜連続出演でした(笑)
パート1(料理の達人)~★
パート2(痛恨のミス)~★
![20150722160457630[1]](https://livedoor.blogimg.jp/marukumomo/imgs/5/5/551b81be.jpg)
こんな清楚に、マルクを描いてくださいました。自分が漫画に出てくるなんて夢のようです♪
実際より、かなりかな~~り若く描いてくださりありがとうございます!!(←そこ大事w)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そしていつも、仲良くしてもらってる かえるママさんが、
以前アップした日に珈琲バナナロールを作って下さったのですが、
またまた作って下さいました!~★
今度はバナナ無しの、withoutバナナバージョンです(笑)
かえるママさんいつも、本当にありがとうございます!
いつもすぐ作って下さって、感謝です^^withoutバージョンいいなぁ~私も今度はこれで(〃ω〃)
いつもブログで仲良くして頂いている、ぶらっくこーひーさん から、徳島の特産
スダチを頂きました!凄く立派なスダチに驚き!!


こんなに綺麗なスダチが綺麗に並んでいる(〃ω〃)

スダチっておうどんとかに、入れて食べるしか、なかなかわからなかったので、
せっかく頂いたこちらで、いろいろ作ってみたいと思います。
ぶらっくこーひーさん は、動画やツイッターでも仲良くして頂いていて、すぐお声をかけて下さる優しい方。
ぶらっくこーひーさんこんな立派なスダチ頂きましてありがとうございます♪^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして~なんと、4コマ漫画を描かれる、
まじょかふぇ!のokokkeitarouさん がマルクを4コマ漫画に登場して
描いてくださいました!
2夜連続出演でした(笑)
パート1(料理の達人)~★
パート2(痛恨のミス)~★
![20150722160457630[1]](https://livedoor.blogimg.jp/marukumomo/imgs/5/5/551b81be.jpg)
こんな清楚に、マルクを描いてくださいました。自分が漫画に出てくるなんて夢のようです♪
実際より、かなりかな~~り若く描いてくださりありがとうございます!!(←そこ大事w)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そしていつも、仲良くしてもらってる かえるママさんが、
以前アップした日に珈琲バナナロールを作って下さったのですが、
またまた作って下さいました!~★
今度はバナナ無しの、withoutバナナバージョンです(笑)
かえるママさんいつも、本当にありがとうございます!
いつもすぐ作って下さって、感謝です^^withoutバージョンいいなぁ~私も今度はこれで(〃ω〃)
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コメント
コメント一覧 (33)
カレーマフィン。
ドライトマトとクリチ入り。
ステキな組み合わせ。
美味しそう♪♪♪
スダチ、マルクさんの似顔絵漫画。
良かったですね♪───O(≧∇≦)O────♪
お食事マフィンやね♪
カレーだから夏に嬉しい!!
これにウインナーとか入ってても合いそうだね^^
4コマ漫画のキャラになっちゃうなんてすごい^^
かわいいね♪
割ったときの、トマトがきれいですね。
これなら、暑くてもお気軽に食べられますね。
>東京駅大丸は、ほとんど駅ナカですから、迷子にはならないし、デパ地下も結構充実ですよ。次回お試しを。
カレーマフィン美味しそうですーー
今は刺激物がダメになっていますが、
前だったら3個以上食べていたでしょうね?
まじょかふぇさんのブログを見て、
直ぐマルクさンだと判りましたよ?
可愛いマルクさんでしたね?
スダチ、お写真小さくてよかったのに・・・
ページを割いて下さって!!
ありがとうございました~~
カレーマフィンおいしそうです。
軽い食事にぴったりですね。チーズも入ってコクが出ますね。
ドライトマトが効いてますね!見た目も味も良さそうです。
アルミカップと、シリコンカップバージョンがあるのかな?
オレンジゼリー!過去記事見てきました〜♪
相変わらずおバカなコメントしてる自分にビックリしましたー。
「ガッチガチやねん」って...(笑)
それから、マルクさんとも随分長いおつきあいになってるな〜としみじみ思いました。
ね^^ありがとうね。
毎日の様に、訪問しあって、コメントも....何年も...ってすごいよね!!
魔女カフェのイラストすごくかわいいね❤️
実物はもっとかわいいけど💖
バナナがなくって( ; ; )ごめんねー。
でもどちらも生地が美味しいから最高だったわ。
リキュールが無くなってきたから、またリキュール買って作るね!
本当に美味しいの。
リンクありがとうね^^
ご飯の代わりにもなりそーで いいレシピですね^^
ドライトマト はやく 仕込たいと思います
マルクさん
素敵にマンガに登場なのですね!
2夜連続出演って 嬉しいですね^^
断面の写真、素敵~!
生地はふんわり、ちらっとのぞいたクリチと
手作りのドライトマトがもうたまらな~い。
それぞれの素材の旨味とカレーパウダー。
お塩が少しでも満足感のあるお味なんだろうな。
すだちがこんなに~♪
香りが良くて‥うれしいね(^^)
4コマ漫画にも登場!
楽しい~!
オレンジゼリー! 覚えてます。
鮮やかで美味しそうだったもん。
かえるママさんのトコ、お邪魔してきました。
お引越しされたんですね。
春先に前の住所のあたりをウロウロ。
‥見つからないわけだ~(^^)
夏はカレーですよね。
おやつというよりお昼にピッタリかな。
4コマまんがのマルクさん、いいですね。
すだち、嬉しいですね。味噌汁、うどん、漬物、なんにでも使えます。皮をすりおろしてもいい香りです。
4コマ漫画〰!(^^)!
拝見してきましたよぉ〰!
素敵すぎますっ
かわゆい〰❤
&いいなぁ〰
自分が漫画になってるってどういう気持ちなんですかぁ〰
くすぐったい感じ?!^m^
私もレシピ真似っ子させてもらって作ってますぅ〰w
今度アップしよっと!
あはは~、ご紹介くださり有難うございます。
マルクさんのブログより新たに訪問いただいたブロガーさんもおりましたよ。
有難いことです。
今日は京都でしたっけ。
情報は他のブロガーさんから得られるんですよ、有名人だから(・∀・)
さあこれからかえるままと共演したり、カノボーンと対決したり忙しく
なりますがよろしくお願いしますです!(*´∀`)アハハン♪
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カレーマフィン( *´艸`)
ドライトマトを使いたくって
作ってみた^^過去にカレーマフィン作ってるし
中身を変えただけなの(*゚m゚*)
クリチ合うよね~♪♪♪
スダチ~こんなに立派なの頂き
何か作ってみる( *´◡`)❤
似顔絵若くて可愛いよね~
実物より綺麗に描いていただくと
嬉しいなぁ(〃ω〃)
呟き・・・放置気味だ(;^-^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそうお食事マフィン作った~
カレー味ってビールにもいいわよね♪
ウインナーとか実は初期に作ってアップしてるねん。
今回は中身をこれに変えて、アップしたよ(。→‿◕。)☆
4コマ漫画可愛いよね^^
自分を描いて貰うって嬉しいね( *´◡`)❤
ひろさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうですね^^カレー風味とか夏ぽいですよね^^
ドライトマトの酸味とか濃厚な感じが
合いますね^0^
甘くないから、いくらでも食べれちゃう(。→‿◕。)☆
大丸ってだいたい駅中にありますものね。
まず大丸がわかるかな?
大阪駅の大丸さえ、行けるかどうか、いつも
いきあたりばったりなんで(汗)
めちゃくちゃ方向音痴なんです~
大阪から京都へ帰る時、青森行きに乗り、慌てて発射前に
降りたくらいですから(汗)
美味しい情報ありがとうございます♪^^
ぶらっくこーひーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カレーマフィンで味に香りにアクセント^^
今はあまりカレー召し上がらなくなられたんですね。
3個以上^^ほんと~お食事系なので甘くなく
いくらでも食べれちゃいますーー^^
まじょかふぇさん~見てくださったのね?
ありがとうございます♪
そうなんです可愛く描いてくださり
嬉しかったです( *´◡`)❤
スダチ~ほんとありがとうございます!
あんな立派なスダチ~綺麗に並んで、見てるだけでも
嬉しくなります(〃ω〃)
いつもありがとうございます( *´◡`)❤
なるほど~これは美味しそう(*´ -`)
それに、上手く減塩も出来てるし♫
こうやって減塩すればよいのですね~
参考になりました♪
マルクさんのイラスト、お姉さんっぽくて可愛いですよ。
後ろの猫ちゃんも(笑)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなんです~バターを入れると冷やすと生地が固くなるので
オイルで作りました。
またバターを泡立てるのって面倒ですよね。
ドライトマトいいですね^^
初期の頃に作ったのは、ソーセージとか
ピーマンとか入れてアップしてるんですよ。
今回は中身をさらに簡単にしてみました( *´◡`)❤
あはは~実は~シリコンで作りましたが、
写真だと色がバラバラでまとまりが悪いので
外した後、
アルミの中に入れたんです~写真用に(爆)
オレンジゼリー昨年の事なのに随分前の気がします。
そうだー私も見ました。
ガッチガチやねん~って関西弁で描いてあったね♪
ねーねー気づけば長いお付き合いになり、コメントで
ほぼ毎日お話してるなんて~リア友でもなかなかないよね。
凄くすご~~く遠いのにPCのすぐ向こうに感じられる。
とても不思議だよね(〃ω〃)
イラストこんな気分なんだねー(〃ω〃)
横顔でPC打つ感じも似てたわ~~
若く描いてくださり嬉しい( *´◡`)❤
え?実物は、かなりおばはんです(汗)
可愛いのは~服を若作りしてるからだわ(;^0^)
実際会えば驚かれるよ~~(笑)
バナナなくてもコーヒー生地とホイップでも
十分ですよね。
リキュール私もラムが無くなり、買いに行かねば~~
いつもありがとうねかえるママさん♪^^
カレー味のマフィン??すごい!!
もう止まらないマルクさんの発明!笑
絵もかわいいですね。
わたし、このシェープになるにはダイエットしてからより、
生まれ変わったほうが早そう!!笑
夏にカレー味は良いですよねV(^_^)V
暑さで食欲も落ちているので、このマフィンは夏のお助けメニューになりそうです〜〜〜V(^_^)V
kotoneさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
そうなんです~バターじゃないので
泡立てがいらないのが1番楽ちん^^
そして中身も以前アップしたのだと
ソーセージにピーマンチーズなどを入れました。
何でも合う気がするんです^^
漫画に描いてくださるってありがたいです。
実物よりかなり若く綺麗に可愛くってね( *´◡`)❤
はるさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
ドライトマトを何かに使いたくて
作りました^^
以前アップしたのがソーセージやピーマンチーズなど入れてるので
何でも合うと思います♪
減塩・・・どうなのかあまり気にせずアップしてる(;^-^)
すだちもこんな立派なの初めて~
凄く嬉しいです^^
また自分が漫画で描いてくださるなんて~~
嬉しいです♪それもかなり綺麗に若く描いてくださった^^
ぜりーまで見てくださりすみません。
かえるママさんそうそう移転されたんです。
そうだ~お近くだと言われてたものね。
いいなぁ~北海道行けば逢いたい方がいっぱい!
北海道旅行行かねば~~
いつかいつか~絶対お会いしたいです!!( *´◡`)❤
あんこさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
遅くなってすみません。
カレー味は夏にとくに食べたくなりますよね。
そうなんです~甘くないので
おかずパン^^そのままお昼に頂けます♪
4コマ漫画に描いてくださるって嬉しいです。
絵が描けないからほんと凄いお上手ですよね。
すだち~あんこさんを思い出しました^^
おうどんに入れると香りがすごく良くなりますね^^
皮をすりおろし~あ~やってみたいです。
さっそくお昼に食べよう♪^^
そうそう、夏は辛いカレーがええねんな~(^-^)
白飯、パン、うどん、パスタ、何でも来いのカレー!
でもマフィンとは(@_@;)
さすがやねー、スイーツじゃないんや・・・
これ、にんにくが入ってるってのがいいですね(^O^)
元気でそうやん(*^^)v
じゃあ今日は3つくださいな^^
飲み物は豆乳で(爆)
4コマ漫画出演おめでとうございます^^
今度サザエさんと闘ってほしいです
だはははは~!(^^;;
ぶらっくこーひーさんのすだち、すごいボリュームでしょ
あれ、2段になってますもんね
この季節、使い道もいっぱいあって助かりますよね~(^-^)
withoutバージョン、美味しそうやったね
かえるママさんも上手やもんねーヽ(^0^)ノ
無事に帰って来られて良かったです。
証書授与の後の写真、まるで少女のようにかわえぇ♡立ち姿です(*^_^*)
夏はカレー。
このコピー聞くとね、カレーって一年中食べてるのに・・・
って、毎年笑ってしまうka・renです。
カレーってそのままでも十分美味しいけど
何にアレンジしても美味しいですよね。
このマフィンも絶対に美味しいに決まってる!
ハズレなし!なのは、まさにカレーマジックならぬマルクマジック(*^^)v
本当にぶらぼー、わんだほーです。
♪YOU♪さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
4コマ見てくださったの~
ありがとうございます( *´◡`)❤
可愛いですよね!若いですよね!
嬉しいなぁ(〃ω〃)
自分が漫画になるって~何だかくすぐったい感じです♪
・・・って若くない私が言うとダメかな(;^-^)
って思ったら♪YOU♪さんが書いてくださってるやん!w
レシピも~すみません~
ありがとうございます(。→‿◕。)☆
okokkeitarou さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
そしてこのたびは、マルクを4コマ漫画にしてくださり
ありがとうございます( *´◡`)❤
人生で初です!
また絵が上手な方が羨ましい~~
あんな可愛く若く描いてくださりほんと
幸せでした( *´◡`)❤
あ?私の所からブロガーさん訪問くださったんですね。
ありがたいです(〃ω〃)
え?そうそう京都でしたよ~~昨日になってしまいますが(;^0^)
他の情報って誰かな?Kさんしか思い当たらない?
ブログコメ場所に書いたものかしら?(*゚m゚*)
有名とは?おおボケででしょ?(爆)
天然やな~って事ででね・・・(;^0^)
わ~いろいろな方と共演はワクワクします( *´◡`)❤
こちらこそ~また可愛く登場でお願いします(笑)
本当にありがとうございました♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
4コマそうなんです~
可愛いでしょ?私に似て(笑)
なんて~若く描いてくださり可愛くって嬉しいわ~~(〃ω〃)
いかにもマルクぽいですよねw
すだち~凄くリッパでしょ?
勿体なくて使えないくらい~(笑)
でも今夜使いました♪^^
カレーマフィン中身を変えていろいろ作れますよん(。→‿◕。)☆
まさぼ~さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
カレー味って魅かれますよね^^
減塩になってるのかな。それが心配だ(;^-^)
塩分計算してないんです(汗)
でも今回のモニターは塩分計算されると
仰っていました!ドキ!
マルクのイラストね~お姉さんみたいですね^^
本当は熟女なのに(笑)
可愛くって嬉しいです(〃ω〃)
そうそう猫ちゃんまで可愛いですよね♪
マルクの大好きな猫ちゃんです♪^^
amiさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
カレー味のマフィンなので甘くなく
お食事系にしました( *´◡`)❤
ふふ~甘いのも好きだけどお食事だと
そのままご飯代わりになるので
楽ですよね(。→‿◕。)☆
イラスト可愛いですよね!
絵が描ける方って尊敬です!
私全く描けない(汗)
時々私は、顔を治すなら総変え?それとも
もう一回生まれ変わった方が早いか・・って
自分でも思う時あります(;^-^)
のほゆるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません~
夏にカレーって食べたくなりますよね^^
カレー味だとアレンジも効いて
いろいろ作れて楽しいです(〃ω〃)
マフィンなので、甘くなく
ご飯代わりになるので~主婦は特に楽ですね^^
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マリュクっていい名前ですよね。
これは思いつかなかった~
暑い夏ってカレー食べたくなりますよね♪^^
お正月もカレーだね?なんてCMもありますね(爆)
そうそうおうどん~パンにもパスタにも合いますよね^0^
そうそうスイーツでないマフィン~
つまりお食事系~パンのような?
主婦は助かります~甘いものよりも^^
あ~そうなんです~ニンニクはミソ?ですw
材料まで見てくださりありがとうございます!
3個でよろしいですか?
豆乳まだ飲んでないでしょう~~(爆)
4コマ漫画凄いですよね。
私つい最近まで、作者さん女性だと思っていたんですよw
サザエさん~なるほど~その共演は・・・
よく似てるしダメですね(爆)
かえるママさんやかのぼんさんとも共演あるかもですねw
ぶらっくこーひーさんのすだち~立派ですね!
私おうどんに入れるしか、知らなかったので
何かに使ってみようと、今夜使いましたよ^^
アップする予定です~♪
かえるママさんのWithoutバージョンおいしそうでしたね!!
ね~ロールの形も真ん丸で綺麗(〃ω〃)
私はマルクなのに丸くするのが下手なんですよね(;^-^)
今、市販のロール食べました(笑)
ka・ren さんこんばんは!
ただいま~~(〃ω〃)
無事に行けて帰れました( *´◡`)❤
あはは~写真ね。スカートが20年前のもの。
若作りのかっこうしてるから少女の?ようなのかな。
顏は見せると年相応なので(爆)
隠してます(;^-^)
いつもかわえぇ~って素敵なお言葉頂き
ありがとうございます(〃ω〃)
そうそう夏はカレー。お正月はカレー。
なんてコピーは年中ありますね。
カレーは季節感なくシチューは冬だけですよね。
マフィンでお食事系にしました。
甘くないのでごはん代わりになります^^
バターを使うと固くなりやすいけど
オイルは柔らかい~♪
クリチもいい仕事してくれてます(。→‿◕。)☆
ふかふかのマフィンがおいしそうです。
パカっと割れてるとこからドライトマトがちらっと見えてるのがいいわ。
マルクさん、ついに4コマ漫画デビューですね・*:.。.☆
このままシリーズ化して欲しいわ。続きが見たい。
ONIKOさんこんばんはー
いつもありがとうございます。
暑い夏にカレーって食べたくなりますよね。
マフィンの甘くないのが作りたくって~
以前アップしたのをアレンジしました(笑)
ドライトマト合いますね♪
濃厚~濃縮ですね♪
そうなんです~4コマ登場しました^^
漫画になれるって凄く嬉しいです♪
ふふ~またどなたかブロガーさんと共演があるみたいです♪
楽しみ~^^