根菜の肉味噌
根菜たっぷりの肉味噌です！
牛蒡に人参そして、豚ひき肉がメインです。ご飯に乗せて食べても～
おにぎりの上に乗せ焼いて 青シソを巻いても～
厚揚げと炒めても～冷奴に乗せても～
いろいろ楽しめますよ＾＾
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスたち～辣油を使い
ピりりっとプラスしちゃいます♪
材料１０人分★牛蒡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
★人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚(みじん切り）
☆味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
☆蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
☆醤油・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ１
ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
◆辣油・ごはん・青シソ・とうふ・・・・・・適宜
作り方①★をそれぞれフードプロセッサにかけるか細かくカットする。
②鍋にオリーブオイルを入れ生姜を炒め、ブタひき肉を炒める。
③★を入れ炒め、☆を入れよく混ぜ仕上げにゴマを入れる。
牛蒡とゴマと味噌の香ばしい香りが～～～白いご飯が欲しくなってしまう（笑）
白いご飯にそのまま乗せて～辣油を好きなだけかけて頂きます＾＾
また、白いおにぎりを作ります。
（必ず、握るご飯には、塩を適宜入れます。下味はとても大事！おにぎらずにも入れますよ＾＾）
その上に、根菜肉味噌を適宜乗せ、上から辣油を5滴ほどかけました。
後はトースターで色づくまで焼きます。
青シソで巻きました♪
少し焦げ色がついた 根菜肉味噌が、さらに香ばしい♪
辣油のピリ辛がたまりません(〃ω〃)
煮沸した保存瓶に入れました。
冷蔵庫を開けるたびに、ついつい器に入れて・・・・あっと言う間に無くなります（；＾－＾）
保存瓶いらんかったかぁ？って思いましたｗ
随分昔に買った、ダイソーの１００均のドット柄のお皿。ランチョマットもダイソー。
ナチュラル柄のコースターと木のスプーンはナチュキチ100均。
保存瓶は、前に誕生日に貰ったもの。
後ね・・・冷奴に、かけて辣油をポトポトかけても美味しい～～
醤油とか要らないです。この根菜肉味噌だけで頂けます＾＾
器は１００円で買ったものですｗ
全部お肉だけの肉味噌より、お野菜も採れて、人参が苦手なお子様とかにも、
気にせず食べれちゃうかもです♪マルク家の常備菜です。
減塩料理レシピ スパイスレシピ検索
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、つい長く書いてしまうから、ロングツイッター場所は、続き場所に移動しますね（笑）
気になる方は見てくださいね♪
ランキングは、テンプレートに貼りつけているので、途中になってしまいます（；＾－＾）
押して頂いてる方、いつもありがとうございます！・・・・忘れないで下さいね(〃ω〃)
コメント
コメント一覧 (38)
根菜の肉味噌。
美味しそう♡
白ご飯に 合う合う〜♪♪♪
パスタのソースにも 合いそうですね。
あら、桃咲さん。
ちゃんりおは、マルクですね(=^ェ^=)
これ、常備菜にしておくと、いろいろつかえそうですねぇ。
おそうめんにもあいそう。
キャラ
かわいいですね！！
ゴボウや人参が入ることで旨味も食感もアップするね～～♪
色々使えて便利そう♪
アレンジも楽しめるね～＾♪
ちゃんりおメーカー私もやってみたよ～～＾＾
肉みそはアレンジが沢山出来て便利ですね？
おにぎり、おいしそうです～～
お皿がとっても可愛いですね？
まな板のトレ―がおしゃれーー
chanrioちょっこっと試してみましたが、
アレンジもするのですよね？
昨日は有難うございました！！[絵文字:v-278]
作って 常備しておくと 良さそうですね
お肉だけでなく 根野菜が たっぷり入ってるのいい！
余った御素麺と絡めても美味しそう♪
ちゃんりおメーカー
面白そうですね
私も 作ってみよーかな＾＾
私の作る肉味噌はお野菜が入らないので、次はこちらの肉味噌を作ってみます＼(^o^)／
青紫蘇を巻いたおにぎりがたまらなく美味しそうです(≧◇≦)♡
辣油のピリリ感も後をひきそうですね～～～＼(◎o◎)／！
ドット柄のお皿も可愛いですね(^^♪
マルクさんのキャラ、良い～～～～～(*^^)v
イメージにぴったりです(#^.^#)
梅雨明けしたね～♪
暑さも本格的にやってくるけどご自愛下さいね。
今日はグッと和のテースト！
このおにぎり、きっと食べ過ぎちゃうくらいおいしいんだろうな。
暑い時はピリ辛が嬉しいよね。
根菜の食感とはちみつの甘さがお味噌と合体～♪
ホッとするお味だね。
『ちゃんりおメーカー』 !?
いろんなサイトが有るんだねえ。
わたしには‥手におえませ～ん＼(^o^)／
一度作ったら、毎日美味しくて、便利だからいいですね。
やってみます！
シソの色といい、おにぎりも可愛らしく見えるわ❤️
マルクさんだから、ハートのおにぎりも作れるかな？
今度作ってアップして！（なんて無茶ぶり？）
うふふ
あっという間になくなるから、保存瓶に入れても....ってなりそうだね。
美味しいものはすぐになくなるものね。
うちの子はおにぎり大好きだから、喜ぶわ。
これやってみます。
（ちなみに、どうやって持ってくの？お弁当バージョンだったら、そぼろを白いご飯の中に入れるのかな？）
わ〜＾＾
「マルクチャンリオ」ってめっちゃかわいいね！
マルクさんらしい。
可愛いマルクさんにピッタリ！！💓
これはええよ！(*^｡^*)
これあったら白飯何杯食べれるか
って、実際そない食べれへんにゃけど（笑）
おにぎりにも豆腐にもあうあう～(^q^)
これって日持ちはどれくらいするんかな？
ちょっと前に、ご飯にかけるラー油ってのも流行ったよね♪
あはは・・・
二頭身マルクさんだ・・・
私も挑戦してみたけど途中で止まりました？
なんでやろ？
また今度トライしてみます。
わぁ～♪
これいいですね♡
暑くてご飯があんまり欲しくないときでも、パラパラってご飯にふりかけてお野菜もお肉も食べれちゃう♡
辣油でちょっとピリ辛にするのがミソ？
美味しそうです～♪[/色]
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
根菜たっぷりで作ってみた(*ﾟmﾟ*)
白いご飯が合うよね(〃ω〃)
あーパスタソースもそうだね！
ひき肉入るから合いそうだね( *´◡｀)❤
そうそう桃咲からまたマルクに
そろそろ戻ろうかと思って(｡￫‿◕｡)☆
今日のツイッター驚いたね。
自分でも送信してからびびった（笑）
消す場所がわからなかった（汗）
ひろさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
冷奴にも合いそうでしょ( *´艸｀)
これにお味がついてるから、お豆腐などにも
ぴったり♪＾＾
常備菜～すぐ食べてしまいそうですよね(*ﾟｍﾟ*)
あーお素麺にいいかもですね＾＾
麺類にもいけるね( *´◡｀)❤
キャラ可愛いですよね。
マロンさんのも凄く似ていて可愛いですよね(｡￫‿◕｡)☆
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
野菜の食感もうまみもプラスして
お肉だけよりいいよね(｡￫‿◕｡)☆
細かくさえカットできれば後は簡単( *´◡｀)❤
いろいろ使えて便利だよね♪
チャンリオした？
面白いよね(〃ω〃)自分で好きなように作れるｗ
ぶらっくこーひーさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
肉味噌っていろいろ使えて便利ですね＾＾
お野菜入りなので、カロリーもダウンして
ヘルシー( *´◡｀)❤
おにぎりって美味しいですよね。
握っただけでもほんと、食べやすく
ついつい食べ過ぎてしまいます（；＾－＾）
お皿随分前なので、あまり登場してないです。
もしかして初めてかもです（；＾０＾）
ありがとうございます♪
まな板！これがあれば～お洒落に見えるアイテムですね。
絶対欲しかったものです(｡￫‿◕｡)☆
そうなんです。サンリオのは自分で顔を選んで作るので
いろいろ色も選べて楽しいです♪＾＾
こちらこそ～昨日はありがとうございました( *´◡｀)❤
いつもありがとうございます♪＾０＾
冷めても美味しそうなんで、弁当にも使えそうですね＾＾
冷やっこに肉味噌もナイスです！！
暑い夏にぴったりの食べ方かも～～
マルクちゃんリオ、可愛いです(*′∇｀)
フリルのワンピースがマルクさんぽいですよ♫
根菜の肉味噌……(＠o＠;)
こんな感じの､『ごはんの友』みたいなのは大好きです～～
しかも､ピリ辛……ゴクッ(^_^;)
暑い夏､食欲が落ちても､たくさん食べれそう～
へ～～､こんなキャラクター作れたりするんですね～～
自分のを作って､持っていたりしたくなりますね♪
ん？…マルクさん……
めっちゃ可愛い少女になってるじゃないですか～～～
マルクさんのイメージに合ってます～～♪
(*^_^*)
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
常備菜ってほんと便利ですね＾＾
すぐ食べてしまうから、常備にならないですが（；＾－＾）
お肉だけより、お野菜入りが女性は嬉しいですよね♡
そうですね！麺類と合せても美味しそうですね♪
ちゃんりおってサンリオをもじって面白いですよね。
キャラになれるって凄い事ですね。
作るのに15分ほどかかりました（爆）
迷うのですよ～～（；＾－＾）
のほゆるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お野菜を入れてみました( *´艸｀)
牛蒡が家に転がっていたので（笑）
入れたら香りが良かったです＾０＾
青シソで巻くと色が海苔より
綺麗ですよね！！おにぎりって美味しいですね＾＾
辣油がお好みでぴりり～って効いていて
美味しかったです♪
このドット柄のお皿～ブログする前に買ったのかも？
凄く懐かしい～( *´◡｀)❤
おにぎりを乗せるお皿に合う気がして使いました♪
キャラ作り面白いですよね！！
ふふ～～可愛く作りすぎちゃいました(〃ω〃)
キャラの中ではいいですよね～♡
イメージに合ってました？ありがとうございます( *´◡｀)❤
現実は・・・うっうっ（；－－）（笑）
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
梅雨開けたんですか？
だから最近雨降らないのか（；＾０＾）
お洗濯物が乾くから良かった(｡￫‿◕｡)☆
もうめちゃ暑いです～～（；－－）
真夏の温度です。でもクーラーはかけず。。。
冷たいもの食べてしのいでいます（笑）
おにぎりって子供も大好きですよね。
おにぎらずもいいけど、三角の昔の
おにぎりもやっぱりいいですね( *´◡｀)❤
家に牛蒡が転がっていて入れてみました＾０＾
香りが良かったです♪＾＾
キャラが作れるので、目とか鼻とか色とか
選ぶのに時間がかかるほど、迷います（爆）
今は無料でこんなことができるので
驚きですよね♪(〃ω〃)
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
1回造ってみたくって牛蒡とか入れて作りました＾０＾
お肉ばかりはカロリーがまた気になって（；＾－＾）
牛蒡の香りが良かったです＾＾
また食感がいい( *´◡｀)❤
ハートのおにぎり？わ～作ったことないけど
ラップで作れそうだね＾＾
誰が食べる？誰にしようかな・・・ハートだから(｡￫‿◕｡)☆
保存瓶とか常備菜とかあるけど、基本
2日以内に食べきらないと怖い気がして～～
何でも食べてしまう（；＾－＾）
おにぎりの中に具を入れてもいいわね？
これ、焼いたからけっこうご飯にひっついたと
思うの＾＾
そして、これわかりにくいけど
すごく小さいおにぎりなの。
ご飯が少ししか無かったの（笑）
1個５０ｇあるかないか？５？６ｃｍ位かな長さも。
だから、小さいとまた、こぼれにくいかもしれないね？
サンリオからこんなのがあるのね。
もう、マロンさんのブログ行ったら
コメント書く前にずっとはまってやってしまった（爆）
思わず可愛く作ってしもうたわ（；＾０＾）
またかえるママさんも作ってみてね( *´◡｀)❤
おいしそう～！食べたい！！今！笑
そういえば、、最近おみそが切れている！！
日本だったら、ありえないことですよね。
お味噌、、買わなくちゃ！笑
かのぼんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
今日はサンリオになりました(爆）
そしておかずも、これから夏休みで
便利なものを載せてみました( *´◡｀)❤
白飯・・・白飯って関西弁ですかね？ごはんってたいがい白いですものね。
でも、何故か白飯って言いますね＾＾
食べる辣油ってありましたね！
つい、こないだ買い食べました。遅いですね（；＾０＾）
キャラ途中で止りました？？何ででしょう。
サンリオから拒否？もしかして新幹線の顔なんかで
作成しようと試みはった？（笑）
ダメダメ～人の顔のままで挑戦してくださいね(｡￫‿◕｡)☆
ありがたいっｗ
麺とかにも合いそう〰！
しかも小瓶に入れて保存はありがたいですぅ〰
ラー油をタラっ
これもまた美味しさ倍増しそうですね〰
すごく美味しそうなおむすびですね〜
ラー油と青じそがぴったしばっちしですね〜
食べたいです(*^_^*)
HAL(Snowbride)さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
暑くて食欲ない時にいいですよね＾＾
私・・・食欲無くならないけど（笑）
お野菜が採れるのっていいですよね♡
辣油のピリ辛お手軽で便利(〃ω〃)
いろいろ使えてまさに常備菜(｡￫‿◕｡)☆
まさぼ～さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
遅くなってしまってすみません。
肉味噌ね～～牛蒡の香りがいいんですよ(｡￫‿◕｡)☆
ご飯何杯でもおかわりできちゃいます＾＾
そうなんですよ～お弁当にも便利！
冷奴がこれでバクバクたべれちゃいました♪
お味がしっかりついているので♪
サンリオキャラ可愛いですよね( *´◡｀)❤
ふりふり聖子様大好きだから～♪
マルクぽかったですか？(〃ω〃)
ありがとうございます＾＾
リアルでは着れないから（笑）
WILD BOOKERSさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
ご飯の友って嬉しいですよね♪
いくらでも食べれちゃうｗ
ピり辛がまたいいでしょ？ビールの友にも♪
キャラクター
自分で好きなように作れるので、
現実とかけなれたのも平気で作れちゃう（笑）
ね～～少女にだって熟女がなれちゃうんだから（爆）
イメージに合ってました？
イメージだから・・・いいですよね～？(*ﾟｍﾟ*)
こんばんは！
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
これいいですよね？簡単に作れますよ♪
時間を朝だと思い、間違えて訪問しました（笑）
また後で見に行きますわｗ
あはは～あのサンリオキャラはあれはアレ（笑）
大丈夫ですよ(｡￫‿◕｡)☆
楽しみにしておりますね( *´◡｀)❤
amiさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ご飯が何杯もいけそうです（笑）
食欲は減らないけど、無い方でも
これなら、もりもりいけちゃう( *´艸｀)
お味噌～気づけば少ししかないって
あります～～意外にあまり味噌汁は作らないのですよ。
体にいいから採りいれたほうがいいのにね～ﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
こんばんは！
いつもありがとうございます。
そうですね。ドンドン暑くなりますよね。
ほんと体力がいりますね！
お優しいお言葉ありがとうございます。
アレ、読んで頂いたのですね。
すみません。なんか愚痴も時々書いてます（笑）
無理は禁物ですものね。
本当にいつもありがとうございます( *´◡｀)❤
♪ＹＯＵ♪さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
そうですね＾＾
いろいろ使えて万能ですよね( *´◡｀)❤
ご飯だけでなく、お豆腐にも合いました＾＾
麺は今回いろいろな方に書いてくださり
やっぱ合うんですね＾＾
今度食べてみよう(｡￫‿◕｡)☆
保存瓶～いつも何でも２日以内に食べないと
不安なので、結局煮沸してもしなくても
同じになってしまう（；＾－＾）
でも入れてみたかった（笑）
辣油のピリ辛たまりません(〃ω〃)
どばどばかけても～～合う( *´◡｀)❤
はーい♪にゃん太のママ さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
おむすびって子供も大好きですよね( *´◡｀)❤
おにぎらずもいいけど、三角のおむすびも
美味しいですね＾＾
辣油でお好みの辛さ調整出来て嬉しい１本♪＾＾
青シソは色も綺麗ですね♪＾＾
ほんと何にでも行ける感じ。
やっぱりラー油はいりますね(^^)v
しそも美味しい～
シンプルにゆかりとしそでシソご飯しています。
ドライトマト、私もトマトが大量に取れたら作らなきゃ♪
こんばんは！
いつもありがとうございます。
連鎖だったんですねｗ
私はてっきり、〇ラ〇〇ーかと思いました（；＾－＾）
〇わかるかしら（笑）
え？誰のかななんて思いました（笑）
そうなんですよ、小さくてわからないですよね。
すごいの見つけられましたね＾＾
こういう知識でも面白いです♪
え～そんな店名まで？店名と言うのか（；＾－＾）
視力がもしかしてよろしいのですか？(｡￫‿◕｡)☆
こんばんは！
いつもありがとうございます。
鍵かけ忘れだと思いますので、非承認のままです（；＾－＾）
初めはチラリですねｗ
ふふ～了解です＾＾
で、その後ですね(*ﾟｍﾟ*)
ふふ～私も時間の勘違いでした（；＾０＾）
いえとんでもないです( *´◡｀)❤
ご連絡くださりあちがとうございます♪
catsfamilyさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
いろいろ使えるのって便利ですよね＾＾
ご飯にそのままかけて～
またお野菜もたくさん入れたので、野菜苦てなお子様が
いるご家庭でもいいですよね＾＾
辣油必要ですよね( *´◡｀)❤
私も辛いの大好きです(〃ω〃)
暑い夏は辛いのが食べたくなります♪＾＾
シソも香りがいいですね。
喘息などアレルギーの方にもいいのですものね。
ドライトマト初めて作りました＾＾
焼きぱなしなので楽ですね( *´◡｀)❤
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます！
遅くなってしまいすみません。
気をつけていけましたよ＾＾
珍しいでしょｗ
写真はほぼ撮れなかったです～～外に出てないかも（；＾０＾）
そうなんですよ～
青森って何で間違えたんだろうか？（汗）
ほんとオオボケでなく、ボケが始まったのかもですが（笑）
切符売り場がわからないですよね。
で、その切符で入る場所間違えて、
ピコンピコンって鳴ります（爆）私だけ？（；＾－＾）
あはは～赤いスイートーピーですね♪
歌えは・・・しなかったけど耳で聞きましたよ＾＾
スマホに聖子様は入れてるから♪
行も帰りも聖子様オンリーで聴きました＾＾
ありがとうございます！元気パワー頂けました( *´◡｀)❤
そうなんです～駅員さんに聞いたので、全部すんなり行けました！
自分で驚きましたｗ
ありがとうございます♪＾＾
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。
遅くなってすみません。
そうなんです。きっと体が疲れると思い
コメント閉じていきました（；＾０＾）
お気遣いありがとうございます＾＾
そうなんです、関西は大雨でしたよね。
行くときは曇り空。着けば凄い天気でびっくり！
暑くて暑くて～～
それが迷子にならなかったんです！
驚きでした自分で（笑）
こちらこそ～いつもお気遣いくださり
ありがとうございます( *´◡｀)❤