ストウブチキン
またまた簡単な？と言うか、シンプルなチキン料理をストウブで作りました。
私の持っているストウブオーバルは２９ｃｍ。
鞄？でも お鍋でも 小さいより、大きいほうが好きなんです。
特に料理は、１度にたくさん作るので 小さいと足りないです（笑）
鞄・・・・も小さいとパンパンになりそうで、またいろいろ持ち歩くので、大きい目が好きです♪
関係ないけど（；＾－＾）ついでの告白でしたｗ
ストウブって普通に煮るだけ～焼くだけで 美味しくできる魔法のお鍋なので、
驚きです～数年前に５０％オフで買いましたｗ
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスたち～
今回のテーマーはおもてなしチキンなんです。
御馳走と言えば～
ストウブで焼いて、そのままお鍋ごと食卓へ出すと、豪華に見えますよねー＾＾
今回のストウブ料理も めちゃくちゃシンプルで簡単なのに、見た目豪華に見えちゃいます♪
あー最近シンプル続きやわ(｡￫‿◕｡)☆（←この顔文字であっているかしら（汗））
材料４人分鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚（３５０ｇ～４００ｇ）
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５~６個
カマンベールチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１箱
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
★ブランデー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ＋大さじ１
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★ローズマリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★ブラックペパー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
＊結局、野菜とチキンとチーズを並べて、ブランデーと塩とハーブで焼くだけ～になります。
白ワインでもいいのですよ！私は家にあったブランデーを使いました。
一応細かく作り方を書くと。
作り方①野菜を適宜にカットする。
（ブロッコリーは茎をカットします。写真は少し長めになってますｗ）
②チキンは３ｃｍ×１．５ｃｍにカットし、塩を適宜かけて下味をつけておく。（分量外）
③カマンベールチーズは８切れにカット。
④ストウブにニンニク薄切りとオリーブオイル大さじ１入れる。
⑤材料を並べ上から★を入れて２２０度余熱で３０~４０分焼く。
私は玉ねぎを周りに入れ、チキンを真ん中に、周りと間に人参やブロッコリー・トマト・カマンベールを乗せました。
入れただけで、雰囲気でますよね( *´◡｀)❤
あ・・・・でもまだ このままじゃ食べれません。 だってチキンが生だものｗ
人参はハート型で抜いてみました♪
焼けた後はこんな感じ～
カマンベールが潰れかけて、チキンがふっくらジューシー(*・・*)ﾎﾟｯ
お野菜のお味やチキンのお味のハーモニーで
シンプルなお味でいくらでも食べれちゃいます。
底には美味しいスープが少しありますよ♪
３００均の器に よそうと～
焼きトマトもジューシーですよね♪
カマンベールの外側がカリっとして、中身はとろん～とチキンに絡みます。
バケットの上にたっぷり乗せて頂いても美味しく頂けますよ♪
これは器のままだけど（笑）
白ワインやお野菜やチキンのおソースが 底にあるので、パスタと合わせても美味しいと思います。
これは器のままだけど（笑）
あ・・・もしも・・・もしもですよ。上のように、
ハートが欠けている人参を見つけても・・・
それは、過去に捨ててきた 『恋のかけら』 ですから。
気にしない～気にしない～♪
がぶりと噛んでやりましょう（笑）
おもてなしチキンの料理レシピ スパイスレシピ検索
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@サンドイッチ
先日京都の紅葉を見に行った日の夜に用事がそのままありました。
家に帰ってきたのが夕方。
そこから、行き先の方に差し入れのサンドイッチを作りました。タイムリミットは４０分！
卵をゆでる時間から必要です。
いつもは、食パンのサンドばかりなのだけど、食パンは時間がかかるので
間に合わないと思って、ミニクロワッサンを京都の帰り道で買ってきました。
それと美味しそうなハム。
クロワッサンでサンドを作るのは初めてかも？上から？横から？どこからカット？
と考える時間もないので
とりあえず真上をカットしてバターを塗り～
ゆで卵のサンドとハムとトマトのサンドの２種類作りました。
何とか間に合い～京都から帰り、作りそのまま飛んで行きましたｗ
羽が欲しいです。できれば天使の綺麗な羽＾＾
並べると結構な量に見えるけど、ミ二クロ１６個分なんですよね。
クロワッサンのサンドのほうが、作りやすかった～
ただ京都の帰り道で買ったにミ二クロなので、滋賀では見たことがないなぁ。（；＾－＾）
１２月になりますます、忙しさピーク。
常にドタバタ飛んでいる時間が多い私（；＾０＾）
＊いつも遊びに来て下さりありがとうございます。
ご訪問遅れてます。すみませんﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
コメント
コメント一覧 (29)
鶏肉。
カマンベール。
はーい。
好きすき〜♪♪♪
美味しそう♡
ミニクロのサンドイッチ。
美味しそう♡
食べる側は つまむのに食べやすくていいけれど、作る側は 大変そうですね。
チキンで気分はすっかりクリスマスやね＾＾
マルクちゃんもストウブ＾＾
２９㎝ってすごくおっきいね！！
おっきいけど豪快ではなくオシャレ感いっぱいなのが素敵やね♪
サンドのカットって悩むよね＾＾
こういう鍋ほしい〰っと思いつつまだ買えてないんですよぉ(+o+)
IHでも使えるんでしたっけ？
かなりヘルシーですよねっ^m^
やっぱほしい〰!!!
よしっ
今日、おっさん帰ってきたら交渉します(笑)
チーズのいいかおりがこちらまでしてきそうです❤
チーズ大好き〰ｗｗｗ
クロワッサンサンドもおいしそう〰♬
昔大好きなアニメで
主人公がクロワッサンサンドにあこがれるってのが
あったなぁ(笑)
お鍋ひとつで出来るのが いいですね！
それでいて 見た目も 美しい
忙しい日の夕食に このレシピ 使わせてもらいたいと思いました
私も 大は小をかねる って思うほうで
カバンは いつも 大きめです＾＾
カマンベールチーズをお鍋に入れるのって、初めて見ました。
どんな風になるのかな？コクが出て美味しいでしょうね。
というか、贅沢ですね。
栄養も満点で、最高ですね。
あーチキン食べたいわー。
♡のニンジンも可愛い〜。
かえるままも、マルクさんからもらった赤いコンニャクを♡ハートで型抜きしようと思ってます〜。今から楽しみです。
サンドイッチって、本当はすごく時間がかかるよね？
やっぱりマルクさん達人なんだわー。
時間がない時にはこんなに沢山は出来ないですよ。
尊敬。
う〜ん、美味しそう。
チキンがふっくらして美味しそうです～～
一人分はあまりおいしくないだろうから
せめて二人分を作ってみたいなぁ～～
４０分でこれだけのサンドを
作るなんてすごーいです～～
みんな美味しそうです～～
差し入れされた方達は天使の翼で来た～～と、
思われているかも～～
ストウブってホント優れものなんですね～
我が家はキッチン道具全然ないので＾＾；
「恋のかけら」だなんて・・・うふふ(*^^*)って感じですね＾＾
サンドイッチ ボリュームあって美味しそうです～！
食パンだと最後カットしなきゃいけないから こういう方が楽ですよね～(*´∀`)
しかも見た目も喫茶店のサンドイッチじゃなくてカフェのサンドイッチみたいでオシャレに見えます＾＾
私はただの主婦ですよ＾＾；
好きな事にはちょっと頑張ってみるけど 飽きっぽいし 苦手なことには手を出さないしｗ
何でも自己流なので専門の方から見たらいっぱい間違ってると思いますよ＾＾；
クロワッサンサンド、そういえば、まだ作ってません。
ちょっとカロリーが気になるけど、今度作りまーす。
久々にストウブの登場ですねー
寒くなってきたもんね！
って、そのストーブちゃう ちゅうねん！(>_<)
だはははは～(^^;
でもあの電気ストーブ、活躍してる？（爆）
カマンベールチーズがどーんと入ってるのがええね(*´∀｀*)
このチーズは外がパリっとしてて中がジュワ～っとしてるのがみそやんねー
チーズやけど味噌（笑）
シンプルかつ豪快な感じがしました。(^-^)
えーっ！ クロワッサンは横からカットしてー (>_<)
だはははは～！(^^;
うん、さすがまかない料理されたら天下一品ですね（ラーメンちゃいますよ 爆）
めちゃ美味しそう～♡
志津屋みたい～ ←ローカルな話～ (^^;
いったい過去にいくつ恋のかけらを捨ててきたのでしょう・・・
どははははは～！(*^^)v
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
チキンだし(*ﾟｍﾟ*)
カマンベールだし(｡￫‿◕｡)☆
簡単だし(〃ω〃)
三つ揃え～だね♪
ミニクロスーパーで買ったんだけど
結構美味しいパンだった！
滋賀でもあればいいのになぁ♪
何とか40分で作れたよ（；＾－＾）
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ストウブ大きいのが良いなぁと思い
家のお鍋も小さいのはないわ。
作るときは結構な量を作るから♪＾＾
ストウブのお鍋をそのまま出せるから
いいよね♪
サンドのカット悩んだ～～クロワッサンはｗ
♪YOU♪さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
そうなの～私もずっと欲しかったお鍋なんです。
ストウブで作ると何故か美味しくなりますよ＾＾
今調べましたが。ＩＨで使えるみたいです。
一応サイトリンク飛ばしておきます～
http://www.staub.fr/ja/faq/items/sutoubuhaihdedekimasuka.html
絶対おすすめ～そのまま出してもお洒落になるしね＾＾
うふふ～是非ご主人様に要相談でｗ
チーズって美味しいですよね。今回はカマンベールを使いました♪
アニメで主人公がクロワッサンのサンドに憧れる？って
すごい！何のアニメかな？見てみたいわ♪
お洒落なキャラですねｗ
こんなになんでも素敵につくれてしまうのですね。
クロワッサンも素敵すぎ～～～！
一挙に全部食べたい！笑
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
素材の味をいかしたストウブって美味しいですね＾＾
私も基本素材の味が好きでハンバーグもソースはつけない派です♪
御鍋に入れて焼くだけって他のことができて
便利なんですよね。
お鍋ごと出せるので、食卓もこれだけで
華やぎますよね♪＾＾
kootneさんも鞄は大きいほうがお好きですか？
ねー私も小さいと苦痛になります（；＾－＾）
大きいといろいろ買っても入れられるしね♪(〃ω〃)
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ストウブはやはりいいものね(｡￫‿◕｡)☆
冬の出番が多くなります♪
チーズが家にカマンベールしかなくて入れて焼いてみました♪
とけるチーズだとお野菜が見えなくなるかなと思ったの。
外がカリッとして中がトロンです(｡￫‿◕｡)☆
ハートの人参にして遊んでみました～あまりに簡単だったから(*・・*)ﾎﾟｯ
あ～あの赤いこんにゃくね！！
ハートにしたら可愛いね( *´◡｀)❤
うふふ私も今からめちゃ楽しみやわ( *´艸｀)
サンドイッチは原価もかかり時間もかかるから
パン屋さんでも儲けが少ないと言われているものなのです。
でも見た目も豪華に見えて 手間をかけたものって
持ち寄りにいいですよね。
火入れがないから簡単で味に間違いがないから
サンドの差し入れは1番するの(｡￫‿◕｡)☆
クロワッサンはカットだけなのでおすすめよ！
食パンはミミを落としてカットするから 時間がかかってしまうので（；＾－＾）
何とか時間までにできて良かったわ♪
ありがとう～～( *´◡｀)❤
ぶらっくこーひーさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
何でもたくさんの量って美味しいですよね( *´◡｀)❤
手間は同じだし～どうせならたくさん♪
って思い昔から結構量を作ってしまいますｗ
クロワッサンは初めてでしたが、カットし詰めたらいいので
出来ましたー＾＾
食パンならミミを落としたりカットするので
時間がかかるので・・・
クロワッサンだからこそできたかもです(｡￫‿◕｡)☆
天使の翼をつけていけたかなぁ～(*・・*)ﾎﾟｯ
うふふありがとうございます♪＾＾
モカさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ストウブ絶対お勧めですよ～
重いけどあの重さが美味しくなりますよん♪
同じものを他のお鍋で作るのと味が変わってきます♪
ストウブお持ちな気がしていたわ＾＾
数年前は女性はルクルーゼが流行ってましたね♪
恋のかけら～ほらモカさんもあるでしょ？(〃ω〃)
私もいくつか捨ててきました（爆）
サンドは見た目も豪華に見えてパンだし（笑）
煮込みとかだと味に好みがでてしまうので
サンドをいつも差入れにしてしまうｗ
あ～わかります。私も好きな事にはかなりのめりこむけど
そうでないものは、見向きもしないです（；＾－＾）
だから？いまだに魚も卸せない（；＾－＾）
私がそれよ～～
専門の方がみたらまちがいだらけだと思うの。
それをアップしてるって言う
怖いもの知らずなわたしです（；＾－＾）
ししずちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
煮込みとかオーブン料理は
ほっこり温まりますね(｡￫‿◕｡)☆
焼くだけなので簡単なのに豪華にみえる１品です♪
クロワッサンサンド～私も初めて！
そうそうカロリー気になるけど
最近全く気にせず、炭水化物とか食べてるの（汗）
お菓子も食べ放題だわ（；＾０＾）
かのぼんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
おお～ストウブ覚えてはった？と思ったら
あのストーブねｗ
昔はストーブ炊きましたね。
最近・・・あっ実家はストーブまだ炊いてるわ。ｗ
あの電気ストーブは今も横にぴったりいますよ（爆）
足だけでなく 腕も火傷の跡状態ですわ（；＾－＾）
カマンベールそうなんですよ！
外がカリっとして中がとろんってしますよね。
ミソ～チーズミソも美味しいですわｗ
クロワッサン私も横にカットかと思ったんですが
見た目が具が見えないかと？上にサンドしましたｗ
そして横にカットはあまり具が入らないとおもって。
これ、ミニクロワッサンなんですよ。
シズヤさんみたい？嬉しいです(｡￫‿◕｡)☆
恋のかけら～いくつもあるんですね～
今から拾いにいきますか？( *´◡｀)❤
どはははは～どやさｗ
amiさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
魔法使いになれますか？(｡￫‿◕｡)☆
わ～じゃ何を魔法かけちゃおうかな(*ﾟｍﾟ*)
いえ～とんでもないです。
最近簡単なものばかり、アップしてます（；＾－＾）
クロワッサンって美味しいですね(｡￫‿◕｡)☆
ミニクロなので、いくつも食べれる？かも～
ミニクロだったのに、具をサンドしたら
結構ボリュームが出て２個は食べれないかも？と思いました（；＾－＾）
ハートの人参！こういうの好きっ
恋のかけらですか うふふっ
いつも可愛いわぁ マルクさんったらぁ
天使の羽いいですね。
♪ラララ ランドセル想いだしちゃいました。
チキンの美味しさはもちろんだけど
下に入れたお野菜！
チキンの旨味を吸って爆旨なんだろうな～♡
カマンベールが美味しい蒸気でホヨっとなった感じ‥
濃厚なソースのような感じかな。
サンドイッチ！
わずか４０分でこれだけ作るなんて～！
マルクさんは天使の羽だけじゃなく
神の手も持ってるに違いないわ(^^)
かけたハートは過去の恋のかけら‥
なるほど、名言！
陶芸でハートは、時々大変なことに。
乾燥中、真ん中の凹んだとこが裂けてしまったり
ひどい時は真っ二つ‥(^_^;)
なので生徒さんには作らないほうが良いよ～って
言い続けてます。
なんか切迫した様子が伝わってきて、こっちまで胃がキューっとなっちゃったわ。
でもどんなに急いでても全然手抜きしたようには見えないし、さすがマルクちゃんね。
クロワッサンをカットするってもろもろになりそうで難しくなかった？
ロールパンのほうがもっと簡単そうだけど。
かばん大きめ…食いつかせていただきました＼(^o^)／
文房具用品まで持ち歩くんだもんね～、そりゃ大き目の方がいいでしょー！
お洋服とかは大きめじゃなくていいの～？
なんかさぁ小さい時、すぐに大きくなるからって、いつも大きめ大きめのお洋服や靴を買わされてなかった？
でも、もう成長しないし、ピッタリサイズでいいのかな？(^^)v
「恋のカケラ」だなんてまたまた詩的な表現ね。
カケラぐらいならいいけど、グチャグチャにくずれてたら…！?
もう過去は振り返りたくない^_^;
ストウブってよさそう。
見た目もおしゃれ。
それにしても、美味しそうです。
チーズが好きなkisakiたち。
喜びそうなレシピです。
先日やぎのチーズ入りっていうクリチを買いました。
そういえば最近クリチが登場しませんね。
クロワッサンサンドも具だくさんで(^^)v
喜んでいただけたでしょうね。
鞄、私も大きめが好き。
すみません。また朝にかきかきします～
いつもありがとうございます♪[/色]
イヴままさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません。
ハートの人参可愛く型抜いてみましたよ(｡￫‿◕｡)☆
恋のかけら～イヴままさんの後ろにもたくさん・・・(〃ω〃)
天使の羽～あ～ランドセルもそうでしたね＾＾
今、海外でランドセルが流行っているのですね。
大人が～可愛いからって少しそれは・・・
変ですよね（；＾－＾）イメージかな（汗）
私たちも背負いましょうか？＾＾
はるさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません。
チキンって何をどうしても美味しいですね(〃ω〃)
そうそうお野菜にチキンのお味がついて
美味しいですよね(｡￫‿◕｡)☆
カマンベールが家にたまたまあったので
入れちゃいました( *´◡｀)❤
チーズの焼けた感じって美味しいですよね♪
サンドイッチ～食パンはなれているけど
クロワッサンは初めて！
食パンより扱いが楽でした♪
ミミを落としたりカットがない分ね(｡￫‿◕｡)☆
結構手は早いほうなんです～変な意味じゃなく（笑）
ゆっくり～ができないせっかちな関西人(爆）
意外に思われちゃうんですがね（；＾－＾）
あ～ほんとうね！
陶芸とかネックレスでハートがかけてるのは
嫌だわね。
まっふたつ？別れなさい～とかあきらめなさい～ってことになりますね・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
初めから作らないに限りますね。
人参～かけてる人参を探したの（笑）
失敗を楽しんじゃえ～ってね(｡￫‿◕｡)☆食べたらなくなるしｗ
yuyuさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなってごめんね～（；＾－＾）
うふふ～～そうなの。結構舞台裏？ってドタバタなのよね。
涼しい顔して撮ってる風だけど裏は～
汗あせ～アセなのよね。
仕事がある日は、時間がなくて～～～
クロワッサンは食パンより楽だった～(｡￫‿◕｡)☆
食パンはミミを落としたり、三角にカットして並べるのが
時間かかってしまうので。
クロワッサンお勧めよ～確かにロールパンだとさらに楽だね♪
鞄大きいのがいいよね！
結構持ち歩くから、パンパンぎゅ～ぎゅ～が苦手。余裕は欲しい♪
そうそう服はピッタリサイズが好き～できれば小さ目がいいなぁ
大きいと太く見えるから昔から着ないわ。
うんうん小さい頃って大き目ばかり着せられたね。
私も子供にそうだったけど。（；＾－＾）
１０年前に喪服の洋服の黒を大丸で親戚で買いに行ったの（笑）
で、●●ちゃん（本名ｗ）やはり中年になると太るし大き目買っておき。って
言われ１１号サイズ買ったの。
未だにダボダボで結局着てない（；－－）
2年前に7号サイズの買ったわ（爆）服にもよるけど
7号か９号を着るの。
あ～娘は大きいから11号はそれまで置いておくか？（；＾－＾）
恋のかけら～珍しく詩ぽく書いてみたよ(｡￫‿◕｡)☆
ぐちゃぐちゃに煮崩れていたらどうしてたかな？
あなたの嫉妬で燃えつきました？みたいな（爆）
catsfamilyさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません。
でもストウブは蓋の裏の突起に野菜からの
蒸気が当たり少しの水で炊けちゃうと思います。
仕上がりが普通のお鍋と全く変わってきます＾＾
見た目もお洒落ですよね。ストウブはプロのシェフがよく
使われていたところから流行ったみたいですね。
ルクルーゼは女性的なデザイン～ストウブは男ポイけど
プロぽいみたいです♪
チーズ美味しいですね！
カマンベールの焼けた感じが好きです( *´◡｀)❤
ヤギのチーズ？ハイジみたいですね＾＾
私も食べてみたいわ(〃ω〃)
クロワッサン意外に簡単で見た目もボリュームもでて
良かったです♪
ただ滋賀で売っているの見たことがないので
なかなか作れないかも？（；＾－＾）
鞄は大きいのがいいですよね。小さいとあまり入らないしね＾＾