私の大好きな、コチュジャンで簡単なチャーハンを作りました！
コチュ味をたっぷり堪能できる１品です♪
忙しい時にもササッと作れますし、大勢集まるときにも、
大皿に盛っておくのもいいものですよ！
ビビンバ風のお味が、１度にたくさん作れちゃうので
とても便利でした。
休日のランチに作ったら、家族にも好評で、次の日の夕飯にも作りましたｗ
温玉もいつもの通り普通のお鍋で作れますよ♪
今月頂いたレシピブログ様×ハウス食品様のスパイスです。
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材料２人分合いびき肉・・・１５０ｇ
ごはん・・・４００ｇ
コチュジャン・・・大さじ２．５
ニンニク・・・小さじ１
醤油・・・小さじ１
あらびきブラックペパー・・・小さじ半分
キムチ・ねぎ・ごま油・・・適宜
温泉卵・・・２個
作り方①油を引いたフライパンに、ニンニクを入れて合いびき肉を炒める。
②色が変われば軽く塩・あらびきブラックペパーを入れて混ぜる。
③その中へ暖かいご飯を入れさっと炒め、コチュジャンを入れさっと混ぜ
醤油をまわしかけ、仕上げにごま油を適宜入れる。
これだけなんです。簡単！
後は器にコチュチャーハンを入れネギをかけ、
温玉とキムチ、彩に貝割れを乗せました。
そうそう いつもの通り 普通のお鍋で温玉を作ります。
１リットルのお湯が沸騰すれば、火を止める。
そこへ、水を１００ｃｃ入れ、中に酢を少し入れ（白身の流れるのを抑えます）
静かに卵４～５個入れる。ふたをして１５分ほど置きお湯を捨てる。
お好みで卵の黄身の柔らかさを調整できます。
１度作ってみて、もっと固めが良い方は次回から１分くらい長めにつけておきます。
コチュジャンのコクと温玉の黄身の絡まり～～たまりません(〃ω〃)
ごま油をプラスしているので、韓国風になってます♪
合いびき肉に多めのブラックペパーを入れると牛のお味ぽくなるのです♪
ブラックペパーが好きで、３本は買いだめしています。
それとよく、ご飯がメインの日は、カロリーを抑えた わかめスープを作ります。
わかめスープも簡単に作れます。
お湯５００ｃｃにコンソメ１個を入れ、わかめを適宜入れ、塩で味を調えます。すりごまをたっぷり入れ、仕上げにごま油を数的たらすだけ。
カロリーオフのスープは助かります。
わかめは大袋を買いだめして、何にでも入れちゃいます♪
カップ麺にも、春雨スープもわかめを足して かさまししますｗ
休日のランチにどうでしょう♪
作り方を書いたら、手間がかかりそうな気がしても
結局は～ひき肉を炒めた中に、ご飯を入れコチュで味をつけたもの。
温玉とキムチを乗せれば完成なので、本当簡単です♪
結構病み付きで～食べ続けてますｗ
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＠東京ばな奈
ママ友が、東京のお土産を持ってきてくれました。
すぐ近所に住んでいるので、自転車でさ～～と来てくれて、
お土産をもらったのに、それを忘れるほど、何十分もそこで、喋りますｗ
東京ばな奈～１回だけ食べたことがありますが、美味しいですね＾＾
いま、東京駅の１００周年で２種類入っていました。
めちゃ可愛い～～お花の模様がついています( *´◡｀)❤
このフォルム～バナナの形が可愛いね＾＾
しっとり生地の中身はバナナのお味のクリーム。
バナナってスイーツに絶対合う果物ですよね。
生で食べるより、スイーツに使うことが多いです♪
憧れの東京～新幹線でも往復一人３万円。ホテルを・・・と思うと家族で行くと
海外旅行並みになっちゃいます。
もっとお安く早く行ける電車が？できるともっと遊びに行けるのにね。
ディズニーシーに後１回だけでもいいので、行きたいな(*・・*)ﾎﾟｯ
『死ぬまでにやっておくこと』の１つに、是非入れておきたいです（；＾－＾）
↑ 最近、石原さとみさんのドラマを見て感化されてます。（ドラマ内で死ぬまでやっておくことを書かれてる）
素の家での姿をほんとうまく演じていて～なんて可愛いのでしょう＾＾
まるでハイジみたい(*//∇//*)
一気に6回目まで見てしまいました♪
＊いつも遊びに来てくださり、ありがとうございます(*//∇//*)
ご訪問いつも遅れてすみませんﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ
コメント
コメント一覧 (34)
コチュジャン味の炒飯。
美味しそう♡
炒飯にわかめスープ。
合う合う。
東京ばな奈。
東京土産の王道！ テッパン！！
間違いない。
》前に使用してたテンプレですよ。
温たまが まろやかにして とても 美味しそう
辛い好きです＾＾
東京バナナ
人気ありますね
私も 友達に よく 頼まれます
コチュジャン風味美味しいね♪
ご飯にも合うね♪
コチュジャン使う時に粗挽き黒胡椒を使うことはなかったから
なるほど～って思っちゃった！
東京バナナかわいい！
お花柄だなんてね♪
遅くなってごめんね。
いつもありがとう。
まだお昼前だけど、見たらものすごーくお腹すいた〜♪
美味しそう〜。ワカメスープも大好きです。
マルクさんは、コチュジャンが好きなのね？
とても美味しそう。食欲が沸きますね。
温泉たまご見てるだけでじゅるっと来ます。
東京バナナ、売ってたわー。
昨日は急いでたので買えなかったけど...
可愛いですね♪
東京まで新幹線で往復3万円なのね？
札幌から東京は飛行機で２万円で往復できる時もあるの。
時期によっては４万円位の時もあるけど。
車で行くのはありなの？家族全員だと車が安いかも。
こういうの好きな人多いだろうし食欲そそる見た目と香りなんですが ・・・＾＾；
温泉卵ってそうやって作るのですね～
私 普通のゆで卵を少量のお湯で沸かした後 予熱で作るのですが
時間見てないのとせっかちで 超半熟な時があります＾＾；
温泉卵のちょっと固まった感じのモノが出来たことがありましたよ。
ちゃんと時間気にしていれば温泉卵も出来るのかもです。
東京バナナのお花柄バージョンめちゃくちゃ可愛いですね！(*^^*)
食べるの勿体無くなりそうです～
や～～～ん♪ダメよ～ダメダメ[絵文字:v-238]
コチュチャーハン[絵文字:v-10]
エンドレスで食べてしまいそうやん～～～。
チャーハンか？キムチか？どちらかが無くなるまで食べそうよっ。
ついつい食べ過ぎてしまうからお米は食べないようにしてるけど・・・
や～～～ん(>_<) 作って食べたくなったやん(/ω＼)
御幸通りのお気に入りのキムチ。
あとちょっとしか残ってないから、我慢できるかも・・・(^-^;
東京バナナ！
このファンキーな柄はなんですか？
今、東京に遊びに行っているうちの奥さん、これを買って帰らないかな？
格安航空で行くと片道６０００円弱だそうです。
コチュジャンってよく耳にはするんですがいったい何者？
調味料なんですかね？
何かイメージ的にはピリっとしてそう・・・？
韓国っぽく・・・。
ごはんの色がオムライスの中に入ってるチキンライスみたいな色ですね
コクがあって美味しそう＾＾
そこに温玉～(*^｡^*)
玉子ってほんま何にでもあいますね(*^^)v
東京ばな奈～
東京土産の定番ですよねー
以前よく買って帰りました
これか人形焼！（笑）
人形焼は基本こしあんなんですが
私はつぶあん派なんで探して買ってました(^_^;)
これ、生地がふわふわで柔らかくて
中のバナナクリームとよくマッチしてるんですよねー(*´▽｀*)
シヌマデにやっておくことですか
宝くじ７億円当てて全国のブロガーさんを京都にご招待させていただくことですわ
その節はマルクさんは主賓でお招きさせていただきますので覚悟しといてください。
だはははは～！(*^^)v
きゃー！
今、このお味、猛烈に食べた～い！
コチュジャンの豊かな辛さに
粗挽きコショウのスパイシーな感じ‥たまんな～い！
トドメは温玉～♡
魅惑のとろ～り画像にうっとり。
どうしてこんなにも心惹かれるんだろう。
東京ばな奈‥お花のプリントが可愛い～♪
東京駅、歴史を感じる素敵な建物でした‥が、
どこに行ったらお土産が買えるのかわからなかった(^_^;)
石原さとみ‥すっごく色っぽいっていうか
小悪魔的な感じがすごいと思わない？
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャン美味しいね(*・・*)ﾎﾟｯ
韓国料理って実は大好きなんだ♪
わかめスープも簡単でお安くて
カロリーオフなんでよく作るｗ
東京ばな菜～マロンさんならよく知ってるね(｡￫‿◕｡)☆
ほんと生地もクリームも抜群だね＾０＾
そうそう[色:6600FF]あの[/色]アイス～[色:6600FF]あの[/色]アイスｗの和栗・・・食べた？
栗の味が少なくない？・・・ってこの場所で書く私（；＾－＾）
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャン美味しいですよね＾＾
豆板醤ほど辛くなくコクもあってね(〃ω〃)
私も辛いもの好きで韓国料理が好きなんです実は♪
いいな～kotoneさん東京ばな菜や美味しいもの
すぐそばにあって＾＾
関東って憧れの街です～～(*・・*)ﾎﾟｯ
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュ味美味しいね(〃ω〃)
ビビンバもよくするのだけど
一回チャーハンを作ってみたかったの♪
黒こしょうが好きで何でもかけちゃうほど～
それもかなり大量よん(｡￫‿◕｡)☆
東京ばな菜の柄めちゃ可愛いよね( *´◡｀)❤
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お疲れ様です(｡￫‿◕｡)☆
来てくださってありがとう・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
わかめスープって簡単で早くて安くて
カロリーダウンなのでほんとよく作ります♪
そうなの～コチュジャン好きなの。
韓国料理が実は大好きなんですよ＾＾
あまりブログでは出てこないけど～（；＾０＾）
温玉はビビンバで乗せるので、これにも乗せちゃった♪
東京ばな菜やはり売ってるんだね？
私も前は頂き物を食べた気がする。
自分では出かけても忘れちゃうわ（；＾－＾）
そうだね。急いで出かけたら、見ている間もないよね。
移動だけでも時間かかるし、疲れちゃうね。
お疲れでないようにね！
飛行機で往復２万と４万じゃ倍だね？
やはり飛行機や新幹線は高いね（；－－）
車でガソリンと高速ならそのほうがましだね。
運転がどうなるか？私がまったく運転できないから
途中、変われず車内で寝ているだけだけど（笑）
また記事楽しみにしてるね＾＾
モカさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンはそんな辛くないですよ＾＾
豆板醤は辛いけど、コチュは甘みもあって
ビビンバの時にかかってるものですよ♪
口の中もまったくハーハーしないよ(｡￫‿◕｡)☆
温玉の機械もあったのですが、ふたがどこかへ行ってしまい（；＾－＾）
これでいつも作ります。
買うと少し固めで自分好みがいいものね＾＾
前にテレビ撮影の時にも、自分で１０個作っていくほど
こだわってしまった（；＾－＾）
どうしても市販のは嫌だった（；＾－＾）うるさい人だったろうなｗ
東京ばな菜～めちゃ可愛いよね！！
女子がキャーキャー喜びますよね＾＾
もったいないけど食べちゃったｗ
絵留萌さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お久ちゃん(｡￫‿◕｡)☆
コチュ美味しいよね！！
小瓶を買ったら２日で無くなった（；－－）
今度は大瓶で買わなきゃ（；＾－＾）
大さじ２なら味が足りないな～と思い
丁度大さじ２．５かな？と
味見しながら作ったので、毎回同じ味になったー♪
全体に再度、ごま油かけてもいいわよね♪
是非是非お勧めよん～だめよ～だめ～だめ～(*ﾟｍﾟ*)
意外に・・て書くとあれだけど、２人は美人だよね！！
あのお化粧で勿体ないｗ
お気に入りのキムチ～～あればそれだけでも
嬉しいよね( *´◡｀)❤
また来年は、コリアタウン行きたいね＾＾
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュ味って魅かれます＾＾
炒飯に１度してみたかったんです♪
温玉はやばいですよね( *´◡｀)❤
黄身が絡まったとこ～～まったりいくらでも食べてしまいますｗ
東京ばな菜～やっぱり美味しいですね♪
奥様何も言わないで、これを買ってこられたら
テレパシーが通じたことですね？ｗ
え？格安だと６千円ですか？飛行機？わ～ドキドキ。
一人ででかけてこようかしら？家族だとお高いしｗ
かのぼんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンは、ビビンバを食べるときにかかってますよ＾＾
これだけで味が決まります！！検索しました＾＾
＠[色:6600FF]もち米麹、唐辛子の粉などを主原料とする発酵食品である。日本ではこれを味噌の一種とみなして、唐辛子味噌とも呼ばれる。唐辛子による赤みを帯びた色で甘辛い味が特徴である。朝鮮料理にはかかせないものである。
[/色]
これ作り方も簡単なので、是非１度作ってみてください＾＾
味がこれだけで決まりますよ＾＾温玉は市販のでもいいので(｡￫‿◕｡)☆
東京ばな菜ってそんな前からあるんですか？
人形焼き有名ですものね＾＾
私も粒あん派～こしあんは小豆の味が薄い気がして（；＾－＾）
ガツンと粒が食べたいですよね♪
シヌマデ（スパム関係ですね？ｗ）にやっておくこと。
石原さとみさんが書いているの。すぐ影響されます。
何とか石原さとみさんの顔にならないかと
お化粧したけど。見るに無残な貌になりましたわ（爆）
宝くじ７億いいですね？
オフ会～いつかかなうといいですね＾＾
杖をついて参加してるのかなｗ
え？私は主賓ですか？歌でもうたいましょか？ｗ
風立ちぬ～ｗｗ
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャン美味しいですよね＾＾
大好きで家では結構使います♪
粗挽き黒コショウもなくてはならないほど
必ずあります。普通の胡椒を使わないほど（；＾－＾）
温玉～やっぱ美味しいですよね！！
卵ってたまらない存在ですよね(｡￫‿◕｡)☆
東京ばな菜～文字も可愛いですね！
そうそういったいどこで、お土産を買うのか私もわからずで
駅構内でぱぱっと買った感じです（；＾－＾）
そうなんです(〃ω〃)
石原さとみさん～めちゃ可愛くておきゃんで
綺麗で役でも裏と表がめちゃあるのに
それさえも可愛くてメロメロな私(〃ω〃)
小悪魔って言葉にぴったりですね(｡￫‿◕｡)☆
１度くらい言われたいフレーズですｗ
こんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンお好きですか？
そうそうたまらないですよね(〃ω〃)
温玉も簡単にできるので、是非是非に～～♪
石原さとみさんのドラマ見てられますか？
めちゃ可愛いですよね！！
もうあの、低い声で話す感じ～うまいな！と思い
それさえも、可愛いの(｡￫‿◕｡)☆
あんな顔に生まれたかったな（；＾－＾）
松下奈緒さんは美人さんですよね。
正統派美人って興味ないな（；＾－＾）
コチュジャン大好きなので～
パソコン画面を見ているのに、いい香りが漂ってきそうです！
温玉やカイワレのアクセントがまたキレイですね(^^)
東京バナナ、今は可愛い柄のモノが
出てますね。
確かにバナナってスイーツにめっちゃ合います！
スイーツは苺かバナナが王道ってイメージです(*≧∀≦*)
コチュジャンって、おいしいですよね！
温玉は、私も 大好きです。
私も 東京へ行ったら、良く 東京ばな奈をおみやげに買って帰ります。
私は、マルクさんと一緒に ディア・シスターを見たぁい (*˘︶˘*).｡.:*♡
ではでは☆
わぁ～～､コチュジャンのチャーハン美味しそ～♪
食欲が湧いてきます～
私､こういう辛い系のものが好きなんですよね(笑)
『東京バナナ』はたまに東京に行くと､買ってしまいます(^_^;)
しかし､この花柄の東京バナナ……もはや反則……(笑)
こんな可愛いのは見た瞬間､買っちゃいます｡
(*^_^*)
トロリ玉子もいいですねー。
コチュジャンうちもよく使いますぅ〰ｗ
うちのおっさん、辛いもの好きなんでっ（笑）
カロリーフェチなので
わかめスープに食いついちゃいましたｗ
東京ばななって
すごい歴史ですよねぇ〰
最初食べたときにかなり衝撃的でした<m(__)m>
こんばんは！
いつもありがとうございます。
やっぱり・・見れなかったんだ・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
前に実家で例の番組を録画したのに見れなかったの。
うちの夫のＰＣでは再生できるので、何か表式が違うみたい。
ごめんね。すごい残念だわーブルーレイならみれるかな。
また何かないか考えてみるね。(｡￫‿◕｡)☆
クラッチマンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャン美味しいですよね( *´◡｀)❤
温玉を乗せるとさらにやばい(〃ω〃)
貝割れも彩に乗せたのですが、しゃきしゃきと
さっぱりしてよかったです♪＾＾
東京ばな菜～めちゃ可愛い絵ですよね。
イチゴとバナナはスイーツの友達ですよね♪
明さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンってみんな好きですよね(〃ω〃)
温玉も明さんお好きですか？＾０＾
韓国料理って好きなんですよ( *´◡｀)❤
東京ばな菜やはり頼まれますか？
なかなか行く機会もないのですが
行くと、いろいろ買っちゃいますねｗ
ふふ～ディアシスター石原さとみさん可愛いですね( *´◡｀)❤
前から好きだけど、あれ見てさらにファンになりました(｡￫‿◕｡)☆
同時に見ましょうね～ｗｗ
いくらでも食べられそうです。
後乗せの青野菜との組み合わせもいろいろ楽しめそうですね。
東京ばな奈、おいしいですよね～。
この花柄を初めてもらった時はかわいくて感動したわ。
私もディズニーシーに行ったことないので、行きたい♪
WILD BOOKERSさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
WILD BOOKERSさんもコチュジャンお好きですか？
男性は辛いのお好きですもんね( *´◡｀)❤
そうそう食欲がわきますよね♪
私もめちゃ辛いのが好きです(｡￫‿◕｡)☆
東京ばな菜～やばいでしょ？
WILD BOOKERSさんが撮影されると、
どんな風になるのかな～
すごく楽しみです！？
ふふ～機会があれば撮影してくださいねｗ
ししずちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュはやばいですよね(*・・*)ﾎﾟｯ
ごま油とプラスすれば、韓国料理になっちゃいますね！！
温玉はもうだめ～～～気絶しそうですｗ
♪YOU♪さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンよく使われますか？
そうそうほんと美味しいものね！！
これ２日続けて作ったら１瓶なくなりました（；＾０＾）
カロリーフェチなの？
わかめスープお勧めです♪
是非に～～～＾＾
東京ばな菜って歴史があるんですね？
今回そういう話がちらほらあったのですが
私は知らなかった～～まだ数年かと思ってました(〃ω〃)
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
コチュジャンに温玉だと最強になりますよねｗ
韓国料理が好きなんです(〃ω〃)
ご飯ものになったのですが、分量を書いておくと
同じ味に作れて、自分で見直す時に便利でｗｗ
東京ばな菜～可愛いし美味しいですね！！
ディズニーシーはまだでした？意外でした！！
私は２回行きましたが、ランドを行かなくてもいいくらい
すごいはまりました～海外旅行に来ているみたいで
景色を見て歩くだけでもいい～～
是非是非行ってみてくださいね！
私も後、１回くらい行きたいです＾＾
わあ～
すっごいおいしそうです！
温泉卵が泣かせますね～
花柄の東京バナナ！！
がーん。
すごいの出ましたね～
でもおいしそう！
はーい♪にゃん太のママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お久しぶりです～～
ＦＢずっとログインしてないままです（；－－）
パスワードを探さなきゃ（；＾－＾）
温玉はやばいですよね♪
花柄の東京ばな菜～めちゃ可愛いでしょ？
女子のハートをわしづかみですね( *´◡｀)❤