今年もやってきた恐怖のハロウィンシリーズ！
昨年は恐怖の指でした（；＾０＾）～★
今年はどうしようかな？って思っていたらやはり目かな？ってコトで
眼球を作りました。眼球＝アイボール（笑）
昨年の指よりは・・・可愛いかも？可愛くない？そっか（；＾－＾）
グラスに入れたサラダは、前回カボチャをバターナッツカボチャに変身させた？
コロッケの生地が美味しかったので、そのまま サラダ に出来るなと思ってたんです。
カボチャで作ろうと思っていたら、絵留萌さんに先日 お野菜を頂きました＾＾
このお芋さん カットしたら中が紫！ 紫芋だそうです。
おお～これはハロウィンにぴったり違う？ なんて早速使ったのです＾＾
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材料ミニグラス8個分紫芋・・・２５０ｇ
ベーコン・・・４０ｇ
玉葱・・・半分
胡桃・・・３０ｇ
★バター・・・大さじ１
★塩・・・小さじ半分
★ナツメグ・・・２ふり
★ブラックペパー・・・適宜
ウズラ卵・・・８個
オリーブの実・ケチャップ・ノリの佃煮・さやいんげん・・適宜
作り方①紫芋は蒸し器で蒸す。
私は毎回同じですが、半分にカットしたお芋をいれ、圧力鍋で蒸します。圧力がかかれば
弱火で１３分。下がればふたを開ける。
②ベーコンと玉葱はオリーブオイルで炒め、塩コショウ（分量外）で味を調える。
③熱いうちに潰した紫芋の中に②を入れ混ぜ、砕いた胡桃も入れさっと混ぜ★を入れて味つけする。
ではではその眼球の作り方～
ウズラを見ていて目になるかも？って思いました。
１００均で買ったオリーブの実を輪切りにして乗せます。
その上に海苔の佃煮を乗せます。（これもたまたま買っていたの～）
仕上げにウズラにケチャップで血管模様を書けば完成。
＊はじめ、海苔の佃煮だけで目を書いていたけど（下記写真左が完成でした）、
ふとケチャップで周りを書いてから乗せたら グロテスクになりいいかも？って思い
眼球の周りにもケチャップを乗せました（下記写真右）比べると違いますよね＾＾
カップに適宜に入れた紫芋のサラダの上に乗せます。１００均のシールに爪楊枝をさしたり、ピックを刺して
彩りに家にあったサンド豆を刺しましたｗ
夫はわぁ～と怖がりなので、震えながら食べていました。
次男と娘はいやぁ凄い。って食べてました。長男だけ帰りが遅くて説明しないままでした。
後で、長男にあれ何やったん？って聞かれました。ｗｗ
眼球やけど？言うの忘れてたわ～って言うと、やっぱり？眼球はわかったけど
何で眼球があれに乗ってたん？って言われました（爆）
そらぁ・・目がサラダに乗っていて、何も言われなかったら驚きますよね。
それもハロウィンよりまだ早い時期に作ってるとね（；＾－＾）
今年も無事に恐怖シリーズが出せました（笑）そんなシリーズあったのかな？（笑）
ハロウィンだから～って事で、お許しください（；＾－＾）
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＠頂いたお野菜
絵留萌さんから頂いたお野菜です。＾＾
絵留萌さんが道の駅に行かれたときに買ってきてくれました。
紫芋は上のレシピで使ったようにカットしたら紫なんです＾＾
ハロウィンにもぴったりでした＾＾
黒枝豆も頂きました～枝豆大好きだもん(｡◠‿◠｡✿)今年は２回も食べれたよ＾＾
それで以前から食べたかった『むかご』！
初めて見たのはブログを始めたころ、むかご料理を知り合いが作られていました。
私は初めて聞く名前に、、むかご・・？何か虫なのかな？なんて思っていたのです（；＾－＾）
聞くと、長芋の赤ちゃんらしいです。
甘辛く炊いて頂きました。
中はやはりネットリしていますよ(｡◠‿◠｡✿)
面白い～ネットリ長芋大好きです。旬のものを頂くって嬉しいですね(〃ω〃)
むかごご飯が美味しいらしいですよ＾＾
主婦ってお野菜を頂くって嬉しいですよね。全部美味しく頂きました^^
絵留萌さん珍しいもの頂きありがとうございます（ *´◡｀）❤
コメント
コメント一覧 (38)
怖い 怖い
ご主人様は震えながらも食べてくれるんですね～
眼球・・・食べちゃうんですね
勇気が要ります
紫芋、鮮やかですね
むかご美味しいらしいけれど
どうやって食べたらいいのか・・・
スーパーの地元お野菜コーナーで
気になりながら、なかなか挑戦できません
目ん玉 怖いけれど………
昨年の指を思えば 可愛い♡ですね。
むかご。
美味しい♡ですよね。
私も 昔 旅館のお品書きを見たとき、むかご？ムシ？と思いました(^_^*)笑。
うっわぁぁぁ！！
眼球！？
見える見える！！
コレうずらにオリーブに海苔佃なんだ！！
めっちゃおもしろいね！！
紫芋のサラダとピッタリやん！！
むかご美味しいよね♪
最近見かけないけど～～～＾＾
このお料理
ハロウィンの雰囲気 ぐっと 盛り上げる お料理ですね
紫芋を使って 色も 鮮やかで 目を ひきますね
むかご
昨年 はじめて 食べました
皮の パリッとしたのと ほくほくの食感が 美味しいですね
去年の「指」も覚えてますよ
マルクさん家の食卓は楽しそうです！（食べさせられる家族はどう思ってるか分かりませんが（笑）
来年のハロウィンはなにかな？ 鼻？（笑
オレね、去年の10月頃からキャンプに行くようになったんだけど、関連動画をよくYouTubeで見てるのね、そうすると「むかご取ったのでむかごご飯作りまーす」とか動画でよくやってますよ＾＾
食べたことないけど、美味しいらしいですね！
今度、11/2～11/3に岐阜県までソロキャンプに行ってきまーす
（そこは川沿いなのでむかごはありませんけどね＾＾）
そう思ったら少し怖いかもぉ(^_^;)
でも全体的に見たら
最初かわゆい〰って思いました^m^
紫はおいもだったんですね！
これまた不思議色で
ハロウィンらしくておもしろいです（●＾o＾●）
参考に真似してみますね～
むかご・・・初めてです
山芋の赤ちゃん？
ついつい食べちゃいそうですね
精力ついちゃうかもですね！
寒くなってきましたからいいかもです！
いつもありがとうございます！
ハッピーアイス久クリーム！
（↑って言いますか？子供の頃・・・同時に同じこと言った時とか考えてた時に言う言葉なんですが・・・これは標準語ですよね？(^^ゞ）
実は・・・・かえるままも、今年は「目」って思ってました。
眼球おにぎり・・・・うふふ
明日の子供のお弁当に・・・って思ってました。(*^。^*)
楽しいですね。
明日はハロウィンですものね♪
最近のハロウィンは、「怖いお料理を食べる日」になってきましたね！
「むかご」って初めて知りました。見ました。甘く煮るのかな？
どんな味かな～。美味しそうですね。
本当、頂き物って、嬉しいですね。
紫いもはスイーツのイメージですが、サラダにも美味しそうですね～(^O^)
って思ったのは私だけでしょうか？ｗ
昨年の指も拝見しましたが 指はリアル～～
今年のは色が綺麗だから可愛く見えます＾＾
ムラサキイモのサラダなんですね！
最初お写真見た時はデザートかと思っちゃいました。
本当に色が綺麗なんですもの！
サンド豆が色といい形といいとても良いアクセントになっていますね！
このセンス見習いたいです(*^^*)
きゃはは～♪ すご～い!!
今年はどんなのかなって楽しみにしてたんだあ(^^)
目玉、怖い感がすごすぎ。
オリーブの上にもケチャップは‥ほんと怖い！
カップの中の紫イモのマッシュも効果抜群！
この日のために送られてきたのねえ。
他のものじゃつまんないもの。
ご主人、怖がりなんだ(^^)
あとで食べた息子さん‥
きっと頭のなかが？でいっぱいだったよね。
ウチはいつも「やらかす」から
ちょっとやそっとでは驚かないけど。
紫芋‥強烈な紫なんだね。
使うのが楽しくなりそう。
「むかご」、わたしも憧れの食材！
う～ん、食べてみたい。
roseさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
roseさんには刺激がきつすぎたかしら？（；＾－＾）
ごめんなさい～グロぽくて（汗）
そうそう夫はグロっぽいのは
だめだけど食べましたよｗ
紫芋って凄く鮮やかですよね(｡◠‿◠｡✿)
むかごは、ご飯と炊くと美味しいらしいですよ。
私はやっと食べれました♪＾＾
マロンさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
目ん玉～ってマロンさんが言うと
可愛く聞こえるなｗ
私も真似しよう～(〃ω〃)
そうそう目ん玉だけど指よりは
まだ可愛いよね？（ *´◡｀）❤
今年は簡単なものにしました♪
目ん玉になるものを考えながらスーパーを歩いていたよｗ
むかご～やっぱり？虫って名前で思ってしまうよね。
私だけじゃなくて良かった(*´∀｀*)
ほんと美味しいよね( *´艸｀)
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
目でした（笑）
怖いですか？ホラーシリーズ面白いでしょ？
え？だめ？ホラーはだめなんですか？
そうそう子供さんは喜ばれますよねｗ
何か今年も仮想されますか？
毎年お子様と楽しいお姿見るのが
楽しみですよ( *´艸｀)
またアップしてくださいね（ *´◡｀）❤
ゆんさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
あはは～眼球作ってみたよ(〃ω〃)
リアルにグロぽく（；＾－＾）
海苔の佃煮を使うとか思ってなかったのに
偶然買っていて思わず使ったよ(*´∀｀*)
紫芋の色が鮮やかだよね♪＾＾
むかご～私は初めてだったよ！
なかなかこちらでは売ってないわ～
知らない食べ物がまだまだあるよね( *´艸｀)
ひやーーハロウインぽくて・・・
ひやー×２だけどね
チョッピリ可愛いわねぇーーーლ(╹◡╹ლ)
紫色がたまんなく雰囲気を盛り上げてるわーー。
で・・本日の当ブログ女優様は
マルク様デーーす
美味しいケーキと一緒デーーーす
では・・またねぇ
えー！ 全然グロじゃないですよ、見た目凄くきれいです( ´▽｀)
ただ気になったのは、うずらにケチャップは大丈夫でしょうが
のりの佃煮って、ようは「磯じまん」みたいなやつですよね？
味はどないなもんなんでしょうか？
オリーブの実ってあんな感じなんですね
初めて見ました。
そして むかご・・・
これも初めて知りました(^^;)
まだまだ世間には知らんもんの方が多いわ～
しかしいつものことながら
ええ発想力持ったはりますね
いつも感心してます(^_-)-☆
目だと思ったら、食べられそうもないかも！笑
息子ちゃん、かわいい、！！
なんで目を作ったの？ではなく、、笑
目玉を食べるのは勇気がいります。
紫芋、すごい色。芸術意欲をそそられますね。
沢山のむかご、やはりむかごご飯かな。
kotoneさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
リアルな眼球作ってみました＾＾
ハロウィンなので少し遊んでみました♪
紫芋ってほんと鮮やかですよね(*´∀｀*)
丁度このレシピにぴったりだなて思いました♪
むかご～昨年食べられました？
そうそう外と中の違いが楽しいですよね（ *´◡｀）❤
お野菜っていただくと嬉しいですね！＾＾
まだ食べてないの(^-^;
なんか、紫より青！って感じよね？
蒸したら紫で良かったぁ～(´▽｀*)
めちゃ濃い色でいい色になってる～～～♪
め～～～っちゃリアルな、お目目。
楽しめる～～～♪
発想に天晴！
むかご甘辛に炊いたのね。
白ご飯がすすんでしまう～～～(>_<)
UPありがとう_(_^_)_
yu-yaさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
昨年のも覚えてくださってるのですか？
わ～ありがとうございます(｡◠‿◠｡✿)
指は少し怖かったので今年は目にしました～
って怖いですね。目も（；＾－＾）
あはは～そうそう楽しい食卓だけど
何これ？って時々面白いのを作ると
家族はどきどき心臓に悪いでしょうね(｡＞0＜｡)
来年は鼻ですか？ぷぷ(*ﾟｍﾟ*)
彫りの深い鼻が好みですか？それとも団子鼻？
キャンディキャンディの鼻？ｗ
昨年秋からキャンプ行かれるようになられたの？
うちの夫はキャンプ用品が好きで行けないけど
テントなんて６個くらい持ってますよ（；＾－＾）
飯盒炊爨の入れ物とかいっぱいグッズが家にあります。
むかご～そのような場所でも食べられるのですね？
１１月に行かれるのですか？あっもうすぐですね？＾＾
ソロキャンプって一人でですか？
何を食べられるのかな？（←そこｗ）
楽しんできてくださいね(｡◠‿◠｡✿)動画アップされるのかな？
私は今、ユーチューブがログインできなくて（；＾－＾）
また見せていただきますね♪＾＾
コメント頂きありがとうございます＾０＾
♪YOU♪さんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
そっそっ～あの横のケチャップは
血管です（；＾０＾）怖いよね。目って何だか怖い。
目が合うと余計に怖い（爆）
そうなの～あの紫芋のおかげで可愛くも見えてくる？かも＾＾
紫芋って半分にカットしてみると～なんて綺麗なの？
凄く色鮮やかですよね（ *´◡｀）❤
ハロウィンにぴったりですよね＾＾カラーもねｗ
ふたばさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
あはは～今年は目玉にしましたよｗ
昨年はあの指でしょ？（汗）まだ目玉は可愛いでしょ？(*ﾟｍﾟ*)
そうなんですよ。スーパーに行っても目を作る材料を
見て歩いていました( *´艸｀)ウズラに決まりました（ *´◡｀）❤
是非参考に？・・・って怖いですよね。すみません(｡＞0＜｡)
むかごって珍しいですよね？私も初めてなんですよ♪
山芋の赤ちゃんだから、中もネットリしてますよ！
あ～そうですね！
ネバネバの食材は、精力つきますよね(*ﾟｍﾟ*)
毎日頑張られてるふたばさんに ぴったりな食材ですよ(*´∀｀*)
是非召し上がられてくださいね♪
こちらこそ～いつもありがとうございます(｡◠‿◠｡✿)
かえるママさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
ハッピーアイスクリーム！
言ったねｗ同じだ～やはりタメだからかな(〃ω〃)
かえるママさんも目ですか？
わ～めちゃ楽しみ～昨年は手が同じだし＾０＾
眼球おにぎり～うふふ～お子様もびっくりだね＾＾
楽しいレシピ嬉しくなるよね（ *´◡｀）❤
ハロウィンの仮装とかも楽しみたいよね？
メイドの服とか着たいわ（笑）・・いや笑ってられないか（；＾－＾）
むかご～って響きが何だか虫？なのかな？って
ずっと思ってたの（；＾－＾）長芋のお味がするのよ(*´∀｀*)
ネットリで美味しいの～絵留萌さんって何でも食材ご存知で
いつも珍しいの頂き勉強になります＾＾
紫芋ってほんと鮮やかですよね。自然の色でここまで紫って
なかなか他にないよね？ハロウィンカラーですよね(｡◠‿◠｡✿)
明日のおにぎり～楽しみにしてるね(〃ω〃)
モカさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
意外に怖くなくて可愛い系？ですよね？ｗ
目が乗ってるだけで～（←ここが怖いちゅうーねｗ）
指見てくださった？あはは～何とか指に見えないかな？って
作ってみました♪
今年は紫芋を頂いたからハロウィンカラーなので
使ってみました＾＾
デザートに見えますよね。
そうなの～はじめスイーツに乗せようよ思ったけど
卵が合わないなって思ってサラダにしました＾＾
サンド豆とか緑が入ると換わりますものね。
また～また～センスのいいモカさんに言われたら恥ずかしい(〃ω〃)
刺しただけなので工夫もなくただ・・そこにある（爆）
はるさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
今年は可愛く？目にしましたｗ
指はちと怖かったので・・・目も怖いけど（；＾－＾）
せめて？綺麗な色のサラダに乗せましたよ♪
目が何だかいまいち怖くないな～って思って
ケチャップを乗せたら
結構グロくなりました(*ﾟｍﾟ*)
最初はあの前回のカボチャの生地を入れて
眼球を乗せる予定だったの。
急遽頂いた紫芋があったので、変更したのです(｡◠‿◠｡✿)
ハロウィンカラーでピッタリですよね（ *´◡｀）❤
夫は内臓系食べれないから怖がりですよ。食べ物系はね。
息子はほんとどんな顔で食べたかと想像したら
笑える（笑）
紫芋の色はほんと鮮やかですよね～
自然の色でここまで出るなんて～嬉しくなりますね♪
むかご～私も初体験でした♪
知らないもの食べるのってわくわくしますよね(〃ω〃)
まんねんずさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
ハロウィンって事でちとグロかったかな(｡＞0＜｡)
何だかこういうの作るのって楽しいです♪
色が綺麗な紫芋を使ったので可愛いですよね？＾＾
おお～今日のまんねんずさんの女優は私？
きゃ～後ほどお邪魔しますね（ *´◡｀）❤
楽しみだな(〃ω〃)
いつも登場させていただきありがとうございます♪( *´艸｀)
かのぼんさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
グロくないっすか？ｗじゃあ良かったっすよｗ
キャラ違ったわ(*ﾟｍﾟ*)色が綺麗な紫芋を使ったから
可愛くなれてよかったです(｡◠‿◠｡✿)
ウズラにケチャップは合いますよ＾－＾
卵料理にケチャップ合いますでしょ？オムライスとか。
サラダにもケチャップのオーロラソースとか使いますよね？＾＾
海苔の佃煮もチーズとあわせたりレシピもありますから＾＾
ま・・・合わなくても少しなので目を瞑って食べてください。
目を瞑りながら目を食べるみたいに（爆）
スイーツに乗っていたら合わないでしょうね(｡＞0＜｡)
やはり元パティシエなので気になられましたか？
むかごは私も初めてだったのです。
珍しいものがまだまだあるのですね？
全国各地～同じ日本でも食べないままのものもあるので
寂しいことですよね。
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
え？コメ届きましたよ？＾＾
メッセ何か出ましたか？最近ＦＣ２不具合が出てますよね。
承認性だとコメが見れないから届いたか気になりますよね。
ちゃんと届いてますので(｡◠‿◠｡✿)ありがとうございます＾＾
そうそう紅茶さんはお休みされてますね。
連絡ありましたよｗ
amiさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
わ～amiさんにそう言ってもらうと嬉しいな(〃ω〃)
目だと思うと口に運べないですよねｗ
今年はまだ指よりまし？なんて思い
出せましたｗ
息子もどんな顔して食べたかと思うと笑えますよｗｗｗ
あんこさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
あはは～今年が目玉作ってみましたｗ
食べるのは怖いですね～～～
私は実は鯛の目も食べれません～意外に怖がりなのですよ（爆）
だけど面白いのを作るのは大好きです＾＾
紫芋の色がすごく鮮やかですよね（ *´◡｀）❤
何かにつかえそうですよね＾＾
むかごご飯～やはりご存知なんですね。
まだまだ知らない食べ物があるのだと思いました( *´艸｀)
絵留萌さんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
そうなの～～
はじめはカボチャに目を乗せようと思っていたの。
絵留萌さんに頂いたのを 実はプルーンのスイートポテトにしようと
思ってカットしたら紫色なので、
プルーンが見えないかな？って
急遽このレシピに変更したの。
だけどハロウィンなので
ぴったりだったよね(｡◠‿◠｡✿)凄く鮮やかだよね？
勝手にリンクごめんね～そしてありがとう( *´艸｀)
お野菜どれも美味しかった(〃ω〃)
むかご～甘辛に炊いて食べちゃった＾＾珍しいものありがとうね。
白いご飯がほんとすすむね～～（ *´◡｀）❤
目玉を料理にしてしまうアイデアは、並みハズレてますね。
流石だと思います。
おこちゃんさんこんにちは＾＾
いつもありがとうございます♪
紫芋の色がとても鮮やかですよね（ *´◡｀）❤
自然の色なのにね～凄い紫ｗ
目玉～乗せちゃいました（；＾－＾）
恐怖ですね。ハロウィンなのでって事で(*ﾟｍﾟ*)
今日ですね～後は仮装ですね？
おこちゃんさん～何か変身されますか？
私は何になろうかな？（笑）
すごーい♪
去年の 指も 印象的で、 作ってみようかなって 一瞬思ったけど
根性がなかった。(笑)
あれも リアルだったけど
これも すご＾～い
まさか オリーブに のりのつくだ煮だったとは、
全然 想像できなかったよ。
食べれるんだね～
スイーツみたいな 盛り付けも 素敵だよん♪
長いもとか サトイモって 大好き♪
眼球の周りにもケチャップ←ついつい、怖いほうに行っちゃいますよね？
紫芋の紫が鮮やかで、いかにもハロウィンらしい。
秘かにサンド豆のひょろっとした感じが雰囲気出してると思います。
むかご、昔食べたことありますがなかなか売ってないですよね。
小さくてもねっとり加減が伝わります。
mogさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
そうそう～昨年の指（笑）
１年て早いね～～(*ﾟｍﾟ*)
今回は少し可愛く？してみましたｗ
海苔の佃煮も乗せる予定もなく、
偶然目の前にあった？って感じなの＾＾
偶然から毎回出来る感じよ(｡◠‿◠｡✿)
紫色がスイーツぽいよね。
目ん玉食べちゃえるよ(*ﾟｍﾟ*)
ネットリお芋って面白いね(｡◠‿◠｡✿)私も大好きよん♪
ONIKOさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
あはは～今年もやっちゃいましたｗ
グロイのをつくり出すのって勇気いりますよね(〃ω〃)
そうそう～ケチャップとかで血液？みたいな
怖いほうに行きますよね！！
紫芋の色がハロウィンカラー（ *´◡｀）❤
ラインプレイの知り合いの方が（昨年指を作ってくれた男性）
この眼球を見て～先ほどグロ可愛いってつけてくれました＾＾
その言葉が気に入りましたｗグロかわ～ていいですよね(〃ω〃)
むかご～なかなか売ってないですよね。
ネットリ美味しい～次回はご飯にしたいです♪