マーマーレードチキン丼
我が家定番のチキン丼です!
チキンをマーマレードとオレンジのダブルで煮込ん簡単な1品。
オレンジが 古くなってくると作ろうかな?と(笑) 登場する子供も大好きな丼です。
爽やかな柑橘系香るチキンでコクがあるのにさっぱり!
チキンはやはり今皮がぷるるん~~のモモ肉です♪
今月レシピブログ様×ハウス食品様から頂いたスパイスたち。


鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚(500~600g)
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
★醤油・砂糖・白ワイン・オレンジマーマレード・水・・・・・・・・・・各大さじ3
★生にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
レタス・トマト・貝割れ大根・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

①鶏モモ肉は格子状に隠し包丁で切り込みを入れておく。
②★をすべてフライパンに入れ、①を入れてオレンジを乗せ15分前後煮込む。
中火の弱火で。落し蓋をする。途中上下を変える。



毎回書いていますが(;^-^)一旦冷ましてからカットすると薄くカットできますよーー
白いご飯の上にレタスの千切りを乗せ、上からチキンのオレンジ照り焼きを乗せます。
トマトや貝割れ大根を飾り、上からタレをかけて頂きます。
(レタスは本当は金気を嫌うので包丁ではあまり切らないですが~)

やはり皮のプルルン~がいいですよね(〃ω〃)
若い人のお肌やね ( *´◡`*)❤
熟女のお肌ではないかも?(笑)

タレがご飯に凍みこみ~いくらでも食べれちゃうわ。
これはお弁当に入れたこともあります♪お弁当もお丼の日~が時々あります(笑)

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@風呂敷
数年前に、バターサンドで有名な六花亭のポイントを溜めて、風呂敷と交換したのを
いつも仲良くして頂いている、
北海道のかえるめがねさんのかえるママさん から頂きました。
ポイントを溜めて貰えるなんて買うより凄い貴重な1品です。
実家へ行くときのバラ寿司を包んでいった紺色の六花帝のお花の風呂敷。
今回なんと私の大好きなペパーミントグリーンの色だというのでまたまた頂いちゃいました!!
何でも季節ごとに色が変わるそうなんですが・・・
前回頂いた紺色の風呂敷と今回頂いたペパーミントの風呂敷。


そんな大切なポイントで交換したものを頂くなんてほんと申し訳ないです。
なんて優しいかえるママさんなんでしょうか。
だってお金を払っても買えないですよね。ポイントで交換できるものって。
ほんとかえるママさんありがとうございます。

先日の実家に持っていったばら寿司を包んだ紺色の風呂敷~高級に見えます(^^)

大切に使うね!で、と~とても嬉しい(〃ω〃)

ペパーミントとかだと洋菓子とかのお使い物にもいいですね ( *´◡`*)❤
北海道は美味しいものがたくさん~いつか食べ歩きに行きたいです。
会いたい人にもたくさん~♪
うふふ~かえるママさん本当にありがとうヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
コメント
コメント一覧 (29)
マーマレードチキン。
好き好き♡
チキンLOVE♡ 柑橘類LOVE♡
美味しそう♡
丼でいただくの いいですね〜♪♪♪
大好きなペパーミント色の風呂敷 良かったですね。
マルクさんにお似合いですよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
マーマーレードを使うのね♪
こっくりしつつも爽やかでこれまたおいしそうだわ♪
丼にしちゃうのもホントよく合うね♪
風呂敷可愛いわぁ♪
わぁぁ 照りっ照りーー♪
子どもたちもぱくぱく食べちゃいそうですね。
とっても美味しそうっ
かえるママさんの愛がこもった 北海道の限定品
お金で買えない大切なお品ですね。嬉しいですね。
私までほっこり嬉しくなっちゃったーー
これは、画像みながらご飯食べられます。(笑)ぷるる〜ん♪
コラーゲンが....!
お弁当にもピッタリですね。
「レタスは金気きらう」って知りませんでした!
そうなのね〜。とっても勉強になりました。
だから手でちぎるのね?ふむふむ〜。納得。
六花亭の風呂敷〜...載せてくれてありがとうね。
前回の青い風呂敷を記事に載せてくれたおかげで、ちょうど思い出したし、
調べたらちょうど、今の季節がペパーミントグリーン!ポイントもぎりぎり貯まってるし!これはマルクさんのもとへ行く運命だな〜って思ったの。
やっぱり女性は、好きな色を身につけていたいものね。
マルクさんに似合うわ〜♡
マルクさん、ありがとう。
とても 美味しそうです
オレンジの風味もあって
チキンの臭みもなく 食べやすそう
素敵な風呂敷ですね
大切に使ってくれてるので
贈られた方も 喜ばれてるんじゃ?^^
オレンジの香りが食欲そそる~~~[絵文字:v-271]
あっ、お酒もすすむ[絵文字:v-272]
サラダとして食べてもいいし、パンでもご飯でもあうおかずって便利~[絵文字:v-10]
六花亭の風呂敷可愛いね~。
かえるママさん頑張ったね[絵文字:v-91]
マルクさん二つ?2枚になって良かったね(*^-^*)
荷物持つのが楽しくなりそう~。
包み方次第で安定よく包めるから
風呂敷って重宝するよね~。
あら、六花亭の風呂敷の色が変わったのね。
ポイント溜めてないけど風呂敷を頂いてますよ。白地です。
なんと、残布を包んでます。(もったいないね)
ペパーミントのぽっちいな~ きいてみようかな。
かえるさんてお友達がいらっしゃんですね。
六花亭のお菓子はなんといっても、ひとつ鍋が好き。
今のは小さくなって美味しそうにはみえないけど、
高くていいので、もっとお鍋らしく作ってほしいわ!
チキンのオレンジ照り焼き~♪
なんていい艶なの‥ツヤツヤでトロ~ン♡
これは子どもも女性も大好きなお味だわ。
タレが染み込んだご飯‥
想像するだけでゴクリ(^^)
お弁当にもピッタリ。
ボックス型の紙箱に入れたらデリ風~☆
六花亭、近くにあるけど‥辛党なので(-_-;)
もっぱらおつかいもの専用でおじゃまします。
ここの店員さん、どこのお店の方も素敵なの。
丁寧な接客でとても親切‥
いつも良い気分でお買い物ができるのよ。
包装紙と同じ絵柄の風呂敷、素敵だね。
マルクさんの好きな色を送ってくれる
かえるママさんも素敵だね。
うーん、これはどうなんでしょうね
柑橘系が苦手な私~(>_<)
でもチキン丼やし 美味いんたろなぁ・・・
私も変に無理に作られたお弁当より
カレーライスやオムライス、すきやき丼
はたまたシンプルにおにぎり弁当の方が好きです^^
素敵なかえるママさんからのプレゼントですねー
うん!前の青もいいけど
今回のもいい味出てますね!
なんか着物を見てる気分 ♪
六花亭のホワイトチョコの大ファンのかのぼんでしたー(*^^)v
おしゃれな丼、本当に美味しそう~
チキンの色艶が食欲をそそりますね♪
レタスやトマトの色合いも鮮やかで
お店メニューですよ!
風呂敷、いいですね。
お金で買えないからこそ、さらに価値がありますよね(^^)
こんなステキな風呂敷なら、色々包んで
使わなくちゃ、勿体無いですね~
つい使うのが勿体ないと思っちゃいますが、
良い物こそ、使って価値がありますもんね。
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マーマーレードチキン美味しいよね ( *´◡`*)❤
甘みをジャムで~~豚肉とかも煮込むものね~
チキンラブな私たちだもんヾ(*^〇^*)ノ
丼でがっつりいっちゃおう~ぜ!^^
まさか風呂敷でパパーミントグリーンがあるなんて!
めちゃ可愛い柄だよね♪
うん本当に嬉しい~~
関西に居てこんな素敵なのが私のとこに来たなんて~
かえるママさんに感謝だね!
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マーマーレードで豚肉とか炊くので
チキンも炊いたのが始まり~
甘みをジャムでなのですが柔らかく煮込めるよ~
丼がご飯も食べれていいよね ( *´◡`*)❤
風呂敷めちゃくちゃ可愛いよね(〃ω〃)
イヴままさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
照りで艶々ですよね ( *´◡`*)❤
ジャムって甘みを優しくしてくれるし、お肉も柔らかくなりますよね。
丼にしておくと子供もがっつり食べちゃうので
お弁当に丼の日はこれが多いです^^
北海道の品物が~ポイントでしか手に入らないって
ほんとかえるママさんのお人柄が見えますよね(〃ω〃)
はい~とっても嬉しいですヾ(*^〇^*)ノ
大事に使いたいです!!!
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
うふふ~画像見ながら ご飯食べてくれるなんて~嬉しい(〃ω〃)
照りとか濃いお味とか こってりとかご飯がすすみますよね!
コラーゲンたくさん採れるかな~お肌プルルン~小町になれるかなヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
レタスは金気を嫌うから普通は手でちぎるとかしないと
いけないけど時々千切りにしたりします(*´∀`*)
最近いろいろな種類のレタスを食べてます♪
六花亭さんの風呂敷~まさかまさかのペパーミントグリーン。
1番好きな色を何度も書いているけど
風呂敷であるなんて~驚きでした!!
それも和の装いにあの色がとても可愛くって(〃ω〃)
こんな偶然ある?
運命かな~
いや~~やはりかえるママさんの優しいお人柄で
今回私の元に来ましたよ~♪
ポイントでしか手に入らないのに・・・
ほんとごめんね。そしてありがとう!!
とても嬉しいです♪大事に使うね~またお揃いにしようね ( *´◡`*)❤
こちらこそ今回も素敵な頂き物~ありがとうございます(〃ω〃)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
豚肉をジャムで煮込むのを真似て鶏肉でもするように
なりました^^
ジャムの古いとき~オレンジがそろそろ食べないと~って
時も作ります(笑)
すごい素敵な風呂敷ですよね ( *´◡`*)❤
和のものにこんな色が見事に完成されていて
感動な1枚でした (*´∀`*)
絵留萌さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
オレンジの香りがそそるよね~w
甘みをジャムで~なので優しい甘みだよね。
豚肉のジャムの煮込みあるのを鶏でもしたの~
今ではよく登場する丼(笑)
そうだね!
パンの時にもあうおかずって便利だよねヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
バターサンドで有名な六花亭の風呂敷~
ポイントで交換できることも知らない関西人。
かえるママさんが一生懸命溜められたポイントで
交換していただいたなんて~なんて易しいの?って
感動しました(〃ω〃)
まためちゃ可愛い色だよね♪
うん~いろいろ包んでみよう~~
風呂敷って絶対重宝するよね(〃ω〃)
2枚もあるにで眺めてるだけでも楽しいの♪
Rocoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
なんか季節ごとに色が変わるみたいですよ~^^
私の1番好きなペパーミントグリーンを
頂いちゃいました。
Rocoさんは白地ですか?
ほんといろいろな色があるのですねヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
布をたくさんお持ちなので大事に包んでられるのね ( *´◡`*)❤
うふふRocoさんらしく大事にされる方ですものね♪
かえるママさんは北海道の方だけど
北海道はほんと優しい方が多いですね~
暖かいというか愛がこもってますね(〃ω〃)
六花亭にひとつ鍋?ってお菓子があるのですね~
最中みたいなの?餡子もされてるんだ。
調べたら、形が可愛いですね( *´艸`)
どれも美味しそう(*´∀`*)
こんばんは!
いつもありがとうございます。
マーマーレードで煮込むとお肉も
柔らかくなりますよ(*´∀`*)
独身でも簡単だから大丈夫ですよ♪
丼にしてご飯ごとかっこんでみましょう~~~♪
あはは~~お届けできればいいけど、
少し遠いですね(笑)
風呂敷可愛いでしょ?すごい嬉しかったので
載せて見ましたよ(〃ω〃)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マーマーレードで豚肉を煮込んでいたので
鶏でも炊くようになりました~~♪
甘さが優しくてお肉が柔らかくなるの(*´∀`*)
おソースもご飯に絡めてがっつり
いっちゃいます(*゚m゚*)
たれがご飯に染み込んだところって美味しいですよね(〃ω〃)
そうそうデリ風弁当って女子の憧れですよね(*゚m゚*)
時々家用につくって遊んでます(笑)
パンとかも入れてます~~♪
そうね~はるさん辛党でしたね。
お土産にとかに買われるのですね^^
お店の店員さんを見ればそのお店のことがすぐわかりますよね。
さすが六花亭さんはしっかりと良い方がされてるのですね。
お店の方の対応が悪いと2度と行かないって
思いますものね。どんなに美味しくても(;^-^)
まさか1番好きなペパーミントグリーンの風呂敷があるなんて~
かえるママさんに感謝ですよね ( *´◡`*)❤
うふふ~織田裕二のCM思い出したよ(笑)
同じように感じてくれるって嬉しいなぁ^^
丸出し~丸見え~小学生の頃を思い出すよね。
こんなのって!大人でもあるのね~~~
お腹少しましになった(;^-^)
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそうかのぼんさん柑橘系苦手でしたね。
でも毎回忘れてしまうほど意外ですね?
なんかコタツでみかんを食べるのが似合いそうなのにね?
そうそうお弁当って手抜きで丼とかにすると
そのほうが好きだったりしますよね!!
かえるママさんからの頂き物ですよ~~
着物みたいに素敵ですよね^^
こんな可愛い色もあるなんて感動です。
優しいかえるママさんに感謝です!
六花亭さんは美味しい商品がたくさんありますねヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
クラッチマンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ジャムもあったしオレンジの古いのもあったし
作ってみました(笑)
丼とかにしておくと子供も食べやすく~
お昼に便利でした ( *´◡`*)❤
キャベツだと少し硬いときがあるけど
レタスなら柔らかいですものね(*゚m゚*)
風呂敷っていろいろ使えてほんと便利ですよね。
お金で買えないものってすごく貴重なお品。
私なんかが頂いていいのかとほんと申し訳ないほど。
せっかく溜められたポイントなのにね。
うふふ~そうそう勿体ないんでなかなか使えないですよね。
子供の頃リボンなどの付録も
開けられなかったです(笑)
いろいろ風呂敷を使わせていただこうと思います^^
大切に使いますね。^^
美味しそうです。
マーマレードのコク照りとオレンジでさっぱりかな。
大好きな色の風呂敷、嬉しいプレゼントですね。
オレンジとママレードのチキンは子供にも喜ばれそうです。
六花亭の風呂敷を見ているだけで、チョコレートを思い出します。
この絵を見ていると、、六花、、って6つのお花?という意味だったのですね。
知らなかった!!笑
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
作ってくださったのですか?
ありがとうございます(*´∀`*)
お友達が喜んでくださり嬉しいです ( *´◡`*)❤
牛蒡抜きで(笑)手に入らないですものね。^^
もちろんリンクオッケーですよ(〃ω〃)
こちらこそどうぞよろしくお願いしますヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
ありがとうございます^0^
あんこさんこんばんは^^
いつもありがとうございます。
マーマーレードだと柔らかく煮込めますね(*゚m゚*)
甘みも柔らかくて照りも出ますねヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
爽やかななのさっぱりいただけます ( *´◡`*)❤
丼でガッツりも(笑)
この手に入らない風呂敷はほんと嬉しいです ( *´◡`*)❤
綺麗な色に感動しました(〃ω〃)
大事に使います♪
amiさんこんばんは
いつもありがとうございます。
これはそうそう子供さんも好きなお味です^^
ジャムで炊くとお肉が柔らかくて甘みも
優しいヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
六花亭~6つのお花って言う意味だったんですね?
このお店はほんとポイント商品がすごい素敵なものですよね。
お金出しても買いたいですもの。
風呂敷っていろいろ使えてほんとめちゃ嬉しかったです^^
鶏肉とオレンジは、合いそうですね。
お美しいマルクさんのお肌が、もっと プルンプルンになりそう (*˘︶˘*).。.:*♡
六花亭の風呂敷 良いですね。
かえるママさんは、優しいですね (-^〇^-)
ではでは☆
明さんこんばんは^^
いつもありがとうございます。
鶏とオレンジって絶対合いますよね(〃ω〃)
お肌プルプルになっちゃいますかね? ( *´◡`*)❤
嬉しいヾ(*^〇^*)ノ
じゃあもっと食べなきゃ♪
六花亭の風呂敷可愛いでしょ?
かえるママさん優しいですよね( *´艸`)
すごく嬉しい頂き物でした♪^^