焼きミニドーナツ
前回2回にわけて
アメリカ流!ヘルシークッキングセミナーモーニング”All -Day Breakfast"(進化する朝食)
のレポを書きましたが、
その1~★
その2~★
お土産に頂いたソルガムきび を使いパンケーキを焼いたのも2種類ありました。
ソルガムきびでベジパンケーキモーニングプレート~★
ソルガムきびでヒジキの牛肉バーガーパンケーキ~★
*今ブームな新しい食材として注目されます 『ソルガムきび』!
『ソルガムきび』は食物繊維やミネラルが豊富で抗酸化作用を持つタンニンの存在も研究が進み
また、グルテンを含んでいない為、小麦アレルギーの方にも安心して食べることが出来るそうです。
つまりグルテンフリーですよ。 (前回の記事より)
そして今回はミニ焼きドーナツを作りました♪
生地にはマンゴーをタップリ入れちゃいました♪
頂いた2種類は同じ配合でも全く違う仕上がりになりましたよ。
まず頂いたのはこちらでした。

まるちミックス粉・・・・・中野産業~★
グルテンフリーソルガムきびパンケーキミックス・・・・オーガニックフーズライフ~★
これね同じ配合で生地を作るとこんな感じです。
左は中野産業さんのもの。生地の水分が少なくなり、その代わりモチモチになります。
右がオーガニックフーズライフさんのもの。見た目は普通のホットケーキ粉のような生地になります。


ドーナツには右のオーガニックフーズライフさんのものを使います。
その後に左の中野産業さんの生地でも別のを作っています。

★ソルガムきびパンケーキ用粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
★豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★バターかマーガリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
マンゴー缶詰・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・140gほど(適宜に2ミリ程度にカットします)
洋生チョコなど・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

①★をボールにいれよく混ぜ、マンゴーを入れてとかしバターかマーガリンを入れよく混ぜる。


②ミニ焼きドーナツメーカーで後は焼くだけ。頂き物の機械なのです!^^
3分前後で焼けます。



中身のマンゴーがたっぷり~~
生地がふんわり柔らかですよ!
このまま食べてももちろん美味しく頂けます。

でも今回はチョコでおめかし~♪あまりデコはしたことがないので、苦手ですが(;^-^)
毎回書いているように、洋生チョコなら簡単に湯銭で綺麗にチョコがつきます。
冷蔵庫に入れて表面をさっと乾かして上からデコペンでいろいろかけました^^

こちらはホワイトチョコで~一応リボンの絵のつもり(笑)

やっぱりにっこり笑顔は欲しいです♪

これ何だと思いますか?
家にあったルマンドのお菓子(笑)
これ砕いてかけると、何だかフレークのようでいいかも?って思いかけてみましたよ!
丁度家のお菓子入れで割れていたので(*゚m゚*)

100均の折り紙を4つにカットして乗せただけ♪デコペンはピンク1色しか使用してないです。

そして
先程と同じ配合で生地の仕上がりが違ったので、これはビタント二オンを出してきて タルト生地に
になるかも?って思って焼いてみました^^
配合は上の材料と全く同じですよ!


中にスポンジを引いて、上にホイップクリームをこんもり乗せてマンゴーを乗せました。

同じ配合でも生地の仕上がりが全く違うのでその用途に合わせて使うのっていいものですね!
そしてやはり小麦粉が入らないなんて思えないほどですよ。
長男だけうちは小麦アレルギーなのです。やはり小麦が入らないというと
嬉しそうに食べていました。
ソルガムきびレポでした!^^
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@手術?のその後
先日脇に出来たシコリのようなのを簡単に取る手術の話を書きましたが
だいぶよくなってきました!
自分で恐々見たら・・・穴が開いていました(笑)傷の線?がパクリ~って。
でも中味はもう見えない感じ?でした(汗)
先生に今日行くと、だいぶん綺麗になってきたね。って言われました。
でも傷がまだパクリと開いているので、気になるようなら
手術で カットして綺麗に縫うこともできますよ。って言われて・・・・
いいえ~傷?傷はもう・・・どうでもいいです(;^-^)
って言うと先生がそうなんか?って言われ笑われました^^
関西人は笑われると何だか嬉しくなりますよね?^^
傷なんて脇なので残ってもいいですよね?私がグラビアアイドルなら考えるけど(爆)
カメラでせめて傷を撮影しようと?ベッドで待っている間に、脇にスマホを向けましたが
どうも何度とっても別の場所が写ります(;--)
せっかく載せようと思ったのに(爆)ひゃ===・゚゚・(×_×)・゚゚・。ですよね(笑)
コメント
コメント一覧 (35)
ドーナツも タルトも 美味しそう♡
デコに ルマンド ナイス!アイデア!
ルマンドって美味しい♡けれど ポロポロこぼれるのが難点。
元から砕けて チョコにひっついていたら、食べやすい(//∇//)笑。
右脇のシコリ。
ふたつやったのに、みっつに増えてましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
》麻巳ちゃんの画像 ありがとうございました。
まだアレルギーじゃないんだけど
パン好きだから小麦の数値は高いのよね^^
ゆえに~~自分ではグルテンフリーのものが使えたらいいなぁと
思うんでこれはホントいいなぁ。。。
マンゴー入りってのがまたいいわぁ♪
焼きドーナツってのも魅力♪
デコもかわいっくっていいね^^
ミニドーナツは、とっても可愛くって、おいしそうです♪
マンゴーがたっぷり入って・・・。
それぞれに夢が乗っていて。
さすがマルクさんのオリジナルです。
手術大変でしたね。
この暑さの中だから、手術後のケアーが大事ですよね。
でも明るい対応のマルクさんだから、安心しました。
笑って乗越え!ですよね。
ドーナツ大好きです。
飾りがマルクさんらしいですね。焼きドーナツメーカーってあるんですね。
焼きドーナツってすごく流行ってますよね。
タルトもすごく美味しそうです〜。
ミックス粉、機会があったら、買ってみよう♪
わ、わ、わ。
傷の穴が開いてるって....
穴と雪の女王マルクさん....
♪すこしも痛くないわ♫って歌える様になってきたかな?
治って来て良かったね。って、笑って話せるのが何よりです。
ひゃーなんて可愛いドーナツでしょ!
そのままも美味しそうだけど、デコるとまた一層可愛くて!!
楽しく作れそうですね。
手術後も順調そうで良かったです~
傷跡って見るの勇気いります。。
私は映画とかも結構グロテスクなのも見ちゃいますが
自分や誰かの傷を生で見るのは怖いです(^^;)
私も脇くらいなら全然傷が残ってもいいかって
思います。。見える場所じゃないですもんね(^^)
いつも何処からこんなアイデアが湧いてくるのかと、
感動しながら見ています~~
ドーナッツも可愛いし、タルトにクリーム、
とってもおいしそう~~
手術痕毎日消毒に通わなくてはいけないのが、
この暑いさなかに大変ですね?
でも、傷跡は綺麗にふさがると思いますよ?
どうぞ、お大事に!!
チョコかけると見た目が全然変わりますよね~♪
それにしても ドーナツ型にタルトメーカー?いろいろなモノをお持ちでさすがですね!
キッチンエイドとかもお持ちですよね?
うちは ホールケーキとパウンドと長方形のタルト型しかないので^^;
パンも手捏ねです。
今ワッフルメーカーが欲しいです~~
傷口はもう痛くないのですか?
深くまで取ったのに 縫わないのですね。
トップの写真、可愛い~♡
見てるだけで楽しくなるわあ。
焼きドーナツメーカーなんていうのがあるの。
スイーツには縁がないので知らないことが多いの。
シリコンカップをオーブンに入れても溶けないのも
不思議でしょうがないんだ(^^)
チョコをコーティングするとグッと雰囲気が出るね。
いろんなデコレーションがチャーミング~☆
傷、良くなってきて安心しました。
確かに脇は見えないけど‥
“おとなAKB”のオーディションとか、
また募集があったら‥どーする?
見えないトコを撮る時は
目をつぶって、ここらへんって想像してパシャ!
一度やってみて~(^^)
デコレーションて、めっちゃ楽しいですよね♪
あまりしたことない・・・・すごく可愛いですよ~^^
ドーナツメーカーも買おうかどうしようか、悩むアイテムの一つです☆
脇のしこりの手術したんですね。
キズ・・・結婚したら気にならないっ^^
良くなってきたようで、良かった!です。
ほほー、同じ配合でも粉によってこんだけ違うもんが出来るんですね
勉強になりました。
活用は出来ませんが(笑)
ソルガムきび・・・
こんだけ連日連呼されたら覚えてもうたわ!(爆)
あの曲以上に!(笑)
あ、デコ苦手ですか?
今度から私がやってあげましょうか?
元・・・・・・・ の私ですから・・・
だはははは~!(^^;
傷口を何度も何度も一生懸命撮影されてる様子を想像してしまいました。
ずははははは~!
ってなんで 「ず」 やねん!(笑)
お大事に (^-^)
それでいて 揚げずに
カロリーも 控えてるところが 流石です^^
術後の経過
順調に回復していて良かったですね
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ドーナツメーカーあるの思い出したの^^
ルマンドいいよね ( *´◡`*)❤
そうそうボロボロしちゃうよねo( ´ ^ `。)o ゥゥ...
一見何かに見えるし?何かって何よって~w
え???シコリが増えたの?
3つって増えるものなんだね。私もそういえば左腕の中に1個大きいのあるわ。
今、思い出した(;--)
まみちゃん~って今改めて見ると
自然体でぶってなくて綺麗だね(*´∀`*)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
小麦の数値とか調べたのね?
そうか・・
うちの長男だけはアレルギーがあるの。
小麦もお米もコーンに動物の毛に埃に卵など~
グルテンフリーって今まで知らなかったわ~
いいものが出来るよね ( *´◡`*)❤
ミニデコなので見た目も可愛く?してみました。
でもそのままで食べても美味しかった♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなの~2種類で全く別の仕上がりになるから
驚いた!
前回2回パンケーキ作ったときに水の量が全く違うから
自分で間違えたかと思ったの(;^-^)
混ぜながら決めていくから~
でもこれでわかったわ(*゚m゚*)
ビタント二オンはやったね~
これはどうしたのだったかな?
ドーナツメーカーは頂き物なの^^
傷口っていつか塞がるのかな?
また来週予約入っているわ(;^0^)
コストコの教えていただきありがとう♪
またお聞きしたいのでお伺いしますね(*゚m゚*)
ありがとうございます ( *´◡`*)❤
マコさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ミニドーナツにしてみました♪
電気なのでオーブンも使わず、油で揚げないので
部屋が暑くならず良かったです ( *´◡`*)❤
マンゴーの缶詰が期限がそろそろだったので
入れてみました(笑)
手術って大げさに書いちゃいましたが
麻酔とか初めてでもう心臓がばくばくでした(;^-^)
でも何でも経験したかったからすごく感動しました。
体の不思議さを感じました(笑)
うじうじ悩むなら切ろう~ってばっさり切りました(笑)
何でもそれが1番ですよねヾ(*^〇^*)ノ
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ドーナツにしました♪
焼きドーナツって意外に簡単でした。
オーブンとか油で揚げると部屋が暑くなるけど
これなら、座りながら出来るので早い~♪
いろいろなメーカーのがあるみたいですが
頂いたのですよ。^^
自分ではなかなか買えないけどね(;^-^)
ミックス粉を実は前回のパンケーキ2種類で作ったら
水の量が全然違い混ぜてもあれ?だったので
今回やっとその謎が解けました♪
傷の穴~そうそう穴と雪の女王(笑)
うふふ~流石だわ~かえるママさん ( *´◡`*)❤
少しも痛くないわ~バン!
ってドアを閉めた姿浮かびました♪
クラッチマンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
これすごいミニサイズなんです~
だから焼けるのも早い~3分かからないほど。
そのままで美味しくいただけたのですが
見た目が地味なのでデコりました(笑)
傷跡怖いですよねo( ´ ^ `。)o ゥゥ...
私も子供の指を切った跡とか見れなくて~
うんうん映画とかドラマとかは見れちゃうのにね。
リアルなのは駄目ですね。
脇なら残ってもいいですよねヾ(*^〇^*)ノ
顔意外なら諦めれるけど、顔ならお化粧で毎回隠すのが
面倒なので何とかしたかも?しれないけど
でもそれも怖いですよね(;^-^)
ぶらっくこーひーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
家にあったマンゴーの缶詰が期限が来ていたので
入れちゃいました(*゚m゚*)
そんな感じで何かを使うはめに?なり出来上がります(笑)
ありがとうございます♪
ドーナツなど簡単なのでスイーツをあまり
作れないのでこんな感じです(*゚m゚*)
傷跡塞がりますかね?
だといいなぁ♪切れても中はひっついていて
面白いですね。体の不思議さを知りました(;^0^)
ありがとうございます ( *´◡`*)❤
モカさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ドーナツは簡単でいいですよね ( *´◡`*)❤
見た目は地味なのでデコりましたよー^^
ドーナツ型など頂き物ですよ ( *´◡`*)❤
ブログの知り合いに頂きました♪
いろいろ頂けて申し訳なくて~~~
食パンの型とかセルクル型も全部頂き物があります。
まだ焼いたこと無いけど(;^-^)
その様子は以前の記事でも書いていますよ^^
キッチンエイドもネットの知り合いに半額で買える海外のアマゾンの
逆輸入で購入してもらいましたよ♪
モカさんは何でも上手に作られるから何も無くても
出来られるのですね!
私はほら~上手く出来ないからせめて型でごまかしですよ(;^-^)
パンは手ごね大好きですよ(*゚m゚*)
ただ機械で検索して訪問者さんが来られるから
載せています♪
知りたい方が意外に多いのですよ ( *´◡`*)❤
ブログのアクセス解析で見るとよくわかりますよ^^
傷口痛みはないですね。
結局痛み止めも1回も飲まずでしたよ♪
是非モカさんも気になるあの箇所行ってくださいね!
意外に簡単ですよ(*´∀`*)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ミニサイズなので並べてみました ( *´◡`*)❤
焼きドーナツは部屋が暑くならず簡単で
良かったです (*´∀`*)
そうなんです焼きドーナツメーカーは
いろいろあるみたいですよ!
これは頂き物なんですよ~買うか迷いながら結局買わずでした。
そしたらある日いただけて驚きでした(*゚m゚*)
シリコンそうそう不思議ですよね!!
シリコンって石が原料なんですよね。どうもゴムに思えますよね(;^-^)
ドーナツはそのままで食べても美味しくいただけたのですが
見た目が地味でデコりました(笑)
脇は見えないものねヾ(*^〇^*)ノ
あ~大人AKBね?あれば一緒に応募しましょ(〃ω〃)
でもあの方お綺麗だったのに酷いコメントが
たくさん寄せられ可愛そうでしたね。何だか出たばかりに反対に
嫌な目に合われてね・・・顔が見えないと世間は怖いこと書かれて驚きね。
見えない場所ってカメラで撮るの難しいですね。
思い切り脇だけ~とか胸のブラだけとかしか写せずで
自分で爆笑しました(;^-^)
想像してね?やってみますね~ありがとうございますヾ(*^〇^*)ノ
ほしきょんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ヘルシーなんで体にもいいですよね♪
デコしたら可愛くなるかなと思い
やってみました。
ドーナツメーカー私も悩んで買わなかったら
知り合いの人に貰いました^^
傷ね~脇だしいいですよね。
それを綺麗にするための手術は嫌ですよね(汗)
ありがとうございます♪
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
グラビアアイドル(爆)
熟女のですか?(笑)(←それでもなれないわ~って(笑))
粉により仕上がりが違うしびっくりですよね。
ソルガムきび~覚えましたか?
ほら~パティシエ協会の?集まりの時に
自慢できますよ(爆)
曲は耳にタコでしたね?
私はここ数日聞けてないです(;^-^)
あのアプリだけで聞けてるかな~~ww
デコ苦手ですよ。
チョコペンはどうも苦手でして~基本不器用ですから
by~健さん(*゚m゚*)
以前いろいろな箇所を載せたから
今回も~って少し思ったけど上手く撮影出来ませんでした(;^-^)
ずははは~~(*´∀`*)
ありがとうございます♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
ミニサイズなので食べやすいですよ(*゚m゚*)
チョコは家にあったのでデコりました(爆)
傷はなかなか見れないです。(汗)
目を細めてみましたよ~勇気を出して(;^-^)
はい~了解いたしました♪
それでオッケーですよ(*´∀`*)
いろいろして頂きましてありがとうございますヾ(*^〇^*)ノ
遅くなりすみません(;^0^)
後ほどお伺いしますね^0^
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
焼きドーナツは油で揚げなくて
オーブンも使わないので部屋が暑くならず
便利でしたヾ(*^〇^*)ノ
座りながら出来るので楽チン♪
顔を書くと可愛くなるかな?なんて思ってデコってみました^^
傷はありがとうございます~
治ってきてホッとしました ( *´◡`*)❤
家の普通のオーブンでも焼けますか?
バターをたっぷり入れたくなるかも
ダイエット中なので…
でも作ってみたいです
100均の折り紙っていう発想がすごいです
傷跡痛々しいですね
私も脇の下に傷跡あります
ふたつも
色気ないですが虫刺されが化膿しました
学生時代の傷なの
マルクさんの傷写真はちょっとみたかったです
不謹慎でごめんなさい
ドーナツやタルトやら・・・もう・・・たべた~い!
子供がいなくなったらお菓子は作らないようになりますね。
大人には、手作りするとたくさん食べちゃうし・・・作りません。
今は簡単チーズケーキくらいです。でもお気に入りだから満足です。
タルトはだ~あいすき。
サクッとする食感はすべて好き^^^
マルクとアナの女王、見せて~~ 爆
こんにちは!
いつもありがとうございます。
ドーナツミニサイズなので便利ですよね^^
鍵コメさんは有名メーカーをお持ちなんですね ( *´◡`*)❤
いろいろなところから出ていますね^^
私も頂き物の機械です^0^
傷どうもありがとうございます(*´∀`*)
上手く撮れなかったみたいで・・・
せっかく載せようと思ったのですが(笑)
双葉さんこんにちは!
いつもありがとうございます。
家の普通のオーブンでも焼けますよ^^
バターが多いと美味しいですよね ( *´◡`*)❤
あ・・ダイエット中でしたね(*゚m゚*)
夏になると毎年そう思っちゃいます(汗)
100均の折り紙は
可愛いのがいろいろありますね ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
ポップな感じがドーナツに合うかな?って
乗せてみましたよ^^
傷跡~双葉さんも2つもあるのですか?
蚊は、脇とか柔らかいところを噛みますからね(;^-^)
もしかしてA型ですか?噛まれやすいみたいです!
あはは~私の傷跡ですか?
怖いですよ~穴開いちゃってますから~それも
上手く撮れずで せっかくなのにな~残念!・゚゚・(×_×)・゚゚・。
いいえとんでもないです~見たい方がいて良かったです(笑)
Rocoさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
お子様いなくなると作らなくなるって
そういえば母も言ってました!
夫婦2人ならね~(;^-^)
私は基本自分が食べたくて何でも作ります♪
結局食いしん坊なんですよ(笑)
後、考えるのが大好き。悩むのも大好き。(爆)
でも手作りは安心でカロリーも抑えられて良いですよね^^
市販は何が入るかわからないものね!
チーズケーキ美味しそうですね^^
私はチーズケーキならそうだな・・・
レアチーズよりスフレが好きです♪ ( *´◡`*)❤
ケーキはほぼ作らないから~作れないから?
何でも食べたい(笑)
マルクとアナの女王~みたいですか?
よし~Rocoさんの言葉にお答えして
そのうち見せますね(笑)待っててくださいね~♪^^
可愛くて美味しそうね
POPな折り紙が似合ってますね~
お子さんたち喜んだでしょう?
手術って、大丈夫?
傷跡。。。気にならなくなりましたね
顔じゃなければいいか~って
それも何だか淋しいけれどね
関西人、笑われると嬉しくなるんですね~
うふふ~
笑顔になってもらえたらうれしいですものね
笑われると嬉しい、確かに分かります。
傷口を写真に撮って載せようと思うのも関西人ですね(笑)
roseさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
POPな可愛い折り紙が100均でも
みかけますよね♪
ミニドーナツなのでいくらでも食べれちゃいます(笑)
手術~傷跡ね~(;^-^)
顔ならやはりこんな顔でも?嫌だな(爆)
でもそれ以外なら全く気にならないかな^0^
そうそう笑われて喜ぶのは関西人。
オチがいるし、値段のどんだけ安いのかを買えたかを
競う(笑)
でも値段をまけて貰うのは言った事はないな^^
あんこさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ミニドーナツ可愛いですよね^^
食べやすく簡単に出来るのが嬉しいです♪
ルマンド(笑)
何でも失敗を元に?使う(笑)
笑われないと気がすまない?オチがいるし(;^-^)
最後のオチは?ってさんまさんが言うように必要になります(爆)
傷口ね~
なかなか料理ブログでは載せないし書かないですよね(笑)
水玉のコースターかと思っちゃった。
お子様パーティーなんかだと、
こうやって1つづつ紙に乗ってるのいいかも♡
ミニドーナツもデコっててかわいいし、
中からマンゴーが出てくるのもうれしい。
マルクさんちにはタルト型があるんですね。
私も欲しいと思いつつ持ってません。
手術跡、パクリなんですね。
私、見れないかも~。
縫うのも嫌ですよね。
昔、爪の横を切った時に先生が「ここは縫う時、痛いよ。」って言ったので、
縫わないで直したことあります。
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます
水玉の折り紙って可愛いですよね^^
これ紙の素材もいい~♪
4つにカットすれば大きさも丁度なのです^^
タルト型はビタント二オンについていたもの♪
何種類かついていたと思います^0^
タルト型は生地を乗せて押し付けるだけなので
簡単です♪
私も怪我した跡とかみれないのです(;--)
縫うのなんて怖いですもんo( ´ ^ `。)o ゥゥ...
爪の横は痛そう!!
縫わずにやはり治りました?
よかったですね(*´∀`*)
私も縫うのは痛そうで怖いです(;^-^)