レンジで簡単！鶏ムネ肉のサラダです！
前回の鶏ムネ肉のピリ辛～★で７００ｇ使いました。
残りの３００ｇでレンジで簡単に出来る蒸し鶏のサラダカレードレッシングです。
お野菜をたっぷり下に引いて一緒にモリモリ食べちゃいます。
今月レシピブログ様×ハウス食品様から頂いたスパイスを使います。
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材料 ４～５人分 鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ
★塩・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★日本酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
粗挽き胡椒・ネギ・生姜・・・・・・・・・・適宜
～ソース～
●蒸し汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
●マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
●蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
●カレーパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
作り方 ①鶏ムネ肉はフォークで穴を開けておきます。★をよくすりこみ袋でしっかり閉じ３０分常温で寝かす。
もしくは、★をすりこみ半日とか置く場合は冷蔵庫で保存して、レンジにかける３０分前に冷蔵庫に出します。
私はいつもゲランドの塩を使います。ゲランドなら小さじ１で、普通の塩の場合は小さじ半分にしてください。
②レンジで蒸しますが、私はルクエを使いました。
ネギを下に引いて、その上に①を乗せて粗挽き胡椒をかけ日本酒をかけ生姜を乗せます。
レンジで ６００ｗで５分前後かけます。
（５分と６分じゃ全く食感が違いました。余熱で火を通しますがレンジの癖もあるので様子を見てください）
冷めるまで絶対に蓋を開けません！
鶏肉は基本ですね。開けると水分が出て硬くなるので、冷めるまでそのまま・・・。
今回はグリーンリーフと新玉ねぎを使いました。
その上に蒸し鶏を乗せます。
う～ん皮がモチン～ぷるるん～♪ そして
●をあわせてカレードレッシングを作ります。
蒸し汁を使います～♪
上からかけていただきます。
お弁当に入れてみました。
今回のお弁当は娘だけ休日にクラブだったので１個だけ。
●手作りから揚げ・レモン
●スパゲッティ（ケチャップと豆板醤）
●さつま芋の甘辛煮
●蒸し鶏のカレードレッシング（新玉・レタス）
●トマト・サニーレタス
唐揚げは前日の夕飯に作ったもの、スパゲッティはマカロニ同様茹でて冷凍しています。
毎回同じですが、ケチャップと豆板醤で味付け。
さつま芋はお醤油とお砂糖でほっこり炊いたもの。
あっ何気に見たらトマトが２個入っている（；＾０＾）
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＠似ている２人？
よくテレビを見ていてもこの２人は似ているなと思う事があります。
元AKBのセンターの大島優子さん！
やはりセンターを取られるだけありますね。可愛いだけじゃなく、性格や雰囲気も大事な要素。
美人だけで売れるわけじゃない世界ですよね・・・。
で、その大島優子さんを見ると中村メイ子さんと似てるな？とずっと思っていたのです（；＾－＾）
ファンの方に怒られるか？
検索したら同じように似ていると思っている方がいたので、あーやっぱり！て思いました（笑）
後、壇蜜さんと綾瀬はるかさんも似ていませんか？
元バレーの浅尾美和さんと榮倉奈々さん。
長沢まさみ さんと磯山さやか さんと鈴木ちなみ さんと有村架純さん。多いなここ（；＾－＾）
気づけば女子ばかり。（；＾－＾）
キムタクと関ジャニの村上君は有名ですよね。
ちなみに私はキツネ顔の美人よりもタヌキ顔のアイドルの顔が好きです。
１番好きな顔がデビュー当時の聖子様です♪
一重なのに可愛い～もうたまらないわ（←何が？（；＾－＾））
コメント
コメント一覧 (38)
うわーい。
またまた、チキンですね〜♪♪♪
美味しそう♡
お弁当のおかずに こんなのが入っていたら、テンション上がります。
聖子様。
来週の「僕らの音楽」に出演ですよ。
お見逃し無く。
蓋が大事なんですね！
勉強になりました〜
それにしても美味しそうです〜。
鶏胸肉ヘルシーだしお買い得だしうまく使えるといいね♪
そっかぁ！
冷めるまで蓋は開けないのね！
ついつい見たくなってすぐあけちゃうわぁ！
色々ポイントがあるんだね♪
カレーソースもいいね♪
美味しそうだな♪
おいしそう💛
電子レンジで簡単に、この暑い夏は乗り越えられそうです☆
盛り付けも素敵☆＊。
お子さんたちの「おいしい」という声が聞こえてくるようです(^O^)／
ところで。。。
他人の空似ですね～！
知らない女優さんを検索してみたら、そっくり～～！
いやー。。皆さんがそう、仰るの～？
まさか、マルクちゃんが、似ている女優さんを見つけたとか！
ソックリでびっくり＼(◎o◎)／！
キムタクと関ジャーニーの彼。。
キムタクのほうが目がはれぼったかったような。。
しかし、似ている！！！
(@_@)
鶏むね肉のサラダ
素敵なヘルシー料理
美味しそうです
丁寧なレシピ
有難うございます
ムネ肉って、パサパサしたイメージがあって、
つい敬遠しちゃうのですが、ちゃんと調理すれば
柔らかく美味しくなるのですね！
ルクエってよく聞くのですが、こちらで拝見していたら
私も欲しくなってきました～
テレビを見ていて、あ、誰かに似てると思う事ってありますね！
でもAKBを見ていると、見慣れない子はみんな
同じ顔に見えちゃいます。。
これっておばさん思考なのかしら(^_^;)
一気にお弁当箱が華やかになるもの
今日のお弁当かわいいですね
世の中に似てる人3人いるっていうけど
マルクさんは誰に似てるのかな？
鶏むね肉のサラダ美味しそうよ～。
だんだん暑くなって食欲も落ちてくると、さっぱりガッツリ食べれていいよね～～～(^^♪
胸肉お手頃価格の時には買うようにしてるけど・・・
最近￥50近いのよ(>_<)
豚肉もお値段が上がって悲しいのにね。
まっ、工夫してボリューム出して暑くなってくるからこそ
ガッツリ食べてもらわないとねっ。
そうそう、芸能人の方・・・
ドラマも見なくなってしまって、ほんと疎くなってしまった💦
ははは。。。
子どもらも見ないのよね～(>_<)
子どもらも見てくれてたら、少しは？何んとな～くついていけるかも(^-^;
カレードレッシングが食欲をそそられます♪
普段、ぼ～っとテレビを見てるので、
たまに同じ人なのか違う人なのかわからなくなることがあります。
マルクさん、よく知ってますね･*:.｡.☆
最近思うのが、スモーキングガンに出てる西内まりやちゃんを見てて
優香ちゃん系の顔だな～って思うのです。 似てる？
ヘアスタイルは真似てたの思い出すなぁーｗｗｗ。
マルクさんに教えてもらった鶏ハムもハマって、すごく作りまくってたのだけど、時間がかかるでしょ。
これは、すごく早くできるので、美味しそうだし、これもハマりそうだわ。
鶏胸肉も、調理方で、すごく美味しい絶品になるよね。
お肉の中ではお安い方だし、これはいいですね。
お弁当も参考になります。スパゲッティは出来立てを冷凍するの？
今度やってみようと思ってます。
出す時にチンするのかな？
あ、マルクさんは一重の頃の聖子ちゃんが好きなのね？
歌声は、本当にいつ聞いても素敵だものね〜。
私もレンジで作ることが多いですが，最初のうちは時間の設定が定まらなくて硬くなったりしてました。
レンジのくせがあるから，難しいですよね。
私も鈴木ちなみさんと長澤まさみさんはそっくりだと思いました。
最近だと妻夫木聡さんと映画で共演している池松壮亮（いけまつそうすけ）さんのお二人が本当の兄弟のように似ていると思いました。
自分の目の前に，自分とそっくりの顔の人が現れたらちょっと怖いな(^_^;)
蒸し鶏はカロリー抑えられていいですよね～＾＾
でも本当は高カロリーが好きですｗ
揚げ物、甘いの大好きです(*´∀`)
公園のお写真三脚で撮影されたんですね。
私三脚持ってないんですよ～＾＾；
ブログに私は影くらいしか出てこないと思いますｗ
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
うんチキンその２です( *´艸｀)
残りのお肉を使いました♪
お弁当のおかずにもレンチンは楽でいいわねヾ(*＾〇＾*)ﾉ
僕らの音楽？知らなかった～
ありがとう♪見るね ( *´◡｀*)❤
はーい♪にゃん太のママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
レンジでもですが
お鍋でもやはり冷めるまで蓋を開けないが鉄則ですよね＾＾
水分がどんどん出たパサつく原因ですものね。
鶏ムネ肉は特にね（；＾－＾）
お弁当にも便利です( *´艸｀)
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます
ムネ肉はヘルシーだし
お安くて使いやすいよね ( *´◡｀*)❤
そうそう冷めるまで開けちゃダメだよね。
水分が蒸発してパサつく原因になるものね＾＾
あ～私もすぐ見たくなるよ。
せっかちだし（笑）
カレーソースでお子様も好きな味にしました♪
Ｒｕｎｅさんこんばんは！
いつもありがとうございます
鶏ムネ肉は女性にも嬉しいですよね ( *´◡｀*)❤
レンチンがやっぱりこの時期助かるねヾ(*＾〇＾*)ﾉ
盛り付けは出来ないから毎回
同じだ～～（汗）
そうそう似ている人っていますよね。
見てくださったの？ありがとうヾ(*＾〇＾*)ﾉ
私は結構女性の顔を見入ってしまう癖があるので
誰に似ているとかすぐ思ってしまう。
キムタクと似ている村上君は動いているとされに
似てるかも(*ﾟｍﾟ*)
面白いですよね＾０＾
ryuji_s1さんこんばんは！
いつもありがとうございます
ヘルシーなので
鶏ムネ肉はよく使います＾＾
お安くて主婦には大助かりです( *´艸｀)
いつもたくさんコメントくださりすみません。
クラッチマンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ムネ肉はどうしてもモモ肉より
ばさつきますよね。脂分が少ないから・・・
ルクエは以前ブームでしたが
私は未だに毎日使ってます(*ﾟｍﾟ*)
ネットでなら かなりお安く買えますヾ(*＾〇＾*)ﾉ
ＡＫＢとかそうそうあまり露出してない子だと
みな同じ顔に見えますo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...
これはダメな現象なのかも（；＾０＾）
少し違う雰囲気の子のほうが個性があっていいですね♪
roseさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お弁当の赤い色って大事だから
必ず入れます＾＾
トマトは１番入れやすい赤ですよねヾ(*＾〇＾*)ﾉ
お弁当可愛い？ありがとう ( *´◡｀*)❤
色がやはり大事ですよね＾０＾
世の中は３人似ているというね。
私はプリプリのドラムの富田京子さんに
若い頃は似ていると言われたわ。
子供が昔のテレビが出てくると似ているというの。（笑）
ＡＫＢの柏木由紀にも言われた（爆）
ネットの写真だけでね（笑）
絵留萌さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
鶏ムネ肉はお安くていいわよね ( *´◡｀*)❤
モモ肉よりカロリーも押さえられて
女性に嬉しいねヾ(*＾〇＾*)ﾉ
最近５０円？少しお高くなったのかな？
豚肉もお高いよね（；＾－＾）
牛は買えないし・・・・（；－－）
でも魚よりお安くてつい鶏や豚になります♪
ドラマ見なくなったよね。
沢尻エリカの女性のドロドロが面白くて？
今は唯一見ています。
女性の表面と裏の心の声が怖い～の。リアルだよ。
あっ土曜だし今してるよ（笑）
娘も見てます生で（；＾０＾）
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ムネ肉の続きです( *´艸｀)
レンチンは簡単で便利ですよね ( *´◡｀*)❤
鶏ハムより早くてよく作ります。
今も冷ましてるの(*ﾟｍﾟ*)
カレー風味にしてお子様の好きな味にしました！
女性の顔を見るのが好きなので
結構見ています（笑）
なので誰に似ているとかここが美しいとか
いろいろ考えちゃいます（；＾－＾）
自分の顔は直せないけどね（汗）
西内まりやさん男装したらかっこいいですね。
ショートが好きだけど
優香ちゃんをきつくした感じですよね。
若い頃の西内まりやさんは目がかなり・・・細めでした（；＾－＾）
ビリキナータさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
聖子さんってクラスの女子に凄く嫌われていましたね。
私だけ好きだったのですが
聖子を好きな人って女子に聞かれて
手を上げれなかった雰囲気がありました（；＾－＾）
女性は可愛い女性を嫌う傾向がありますものね（汗）
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
鶏ムネ肉はお安くて 主婦には助かりますよね ( *´◡｀*)❤
鶏ハムは 有名 な方が作られていたのですが
２日とか寝かす時間がかかるから
私はレンチンで今回してみましたよ＾＾
ハムにはならないけど 早くていいわヾ(*＾〇＾*)ﾉ
レンジで５分ならしっとりなのに６分なら少し
ぱさつきました。
余熱で火を通すのがいいのでしょうね。
でもレンジの癖や鶏の厚みにもよるから
時間は多少変わるかもしれないですね。
これを裂いたらバンバンジーにもなるし
また冷麺にも使えます♪
スパゲッティーは茹で上がったら冷まして
スーパーの小袋に入れて 小分けで冷凍してますよ(*´∀｀*)
出すときは チン したり前日の夜に
冷蔵庫で自然解凍したりですヾ(*＾〇＾*)ﾉ
具なしのお弁当用です（笑）
聖子さん一重なのに 可愛いのがいいなぁ～って
自分はくりくりの大きな目に 憧れるのに
なぜか 好きになる人はみんな 目が細いの。（笑）
さんまさんナイナイの矢部さん、向井理君、境正章さん、
長渕剛さんなど目がみんなスリムだよね（；＾－＾）
amikakeさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
蒸し鶏はほんと使いかってがいいですよね(*´∀｀*)
レンジの時間は癖もあるし、身自体の厚みでも
変わるので、見極めが大事ですね。
鈴木ちなみさん長沢まさみさんと似てますよね。
あの口元がいいなぁ ( *´◡｀*)❤
池松壮亮君？全く知らなかったです。
検索してもわからなかったです。
妻夫木君はかっこよく甘いマスクですね ( *´◡｀*)❤
基本女性アイドルが大好きで
男性アイドルは興味がなかったんです。（笑）
自分の目の前にそっくりの自分が現れたら？
・・・きゃー嫌だ～～～（；＾－＾）
モカさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
蒸し鶏は便利で いろいろ使えて
主婦には助かりますね ( *´◡｀*)❤
高カロリーは美味しいですもんね(*ﾟｍﾟ*)
わかります～私も好きですよ(〃ω〃)
揚げ物うんうん美味しいし甘いもの～
３食後は必ず食べ、アイスは２個。
私の体は甘いもので出来ている？ってほど好きよ～～～
公園の写真は三脚じゃなく旦那が撮りましたよ。
ぱぱっと言う簡単にね＾＾
三脚は運動会シーズンには、いるので
あると便利みたいです。
私も使い方は全く知らないです（汗）
どうもいつもすんませーん （笑）
暑いですねー
さっき出窓の温度計見たら４０℃ありました (^^;
ブログネタが出来ました （笑）
こんな日にこのサラダはいいかもですね＾＾
カレーソースがまたうれしいです(^-^)
包丁入れるのもタイミングがあるんですね＾＾
あはは・・・ 意地のトマトが２コだ・・・
なるほど、たしかに似てる～
でも藤原竜也さんにも似てると思わへん？
え？ 私？
私がＡＫＢでセンターやってた頃に
ルー大柴に似てると言われた事あります
だはははは～！
似ている人のサイトがあったような。
コツは絶対にふたを開けないことになんですね。今度やってみます。
レンジであっという間にできちゃうお料理
洗い物も少なくていいですねー
カレー味のソースが効いていますね。
私もたぬき顔ちゃんが好き。
親しみがあって可愛いわよね。
知らなかった…
勉強になります♪
こんばんは！
いつもありがとうございます。
チキンラブですか ( *´◡｀*)❤
ムネ肉はお安くていいですよね♪
サラダとか今日はうちは冷麺に入れました＾＾
壇蜜さんと綾瀬はるかさん似ていますよね＾＾
顔のパーツかな？全体？
イメージは違うけど似ているなと～同じだ(*ﾟｍﾟ*)
鍵コメさんは○○さんに似ているのね？ふふふ♪
お写真アップしてくださいねヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
かのぼんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
暑かったですね？私も今日は熱中症になるのでは？って
思いました。
４０度ですか？
テレビで公開している温度よりも、窓の外は高いし
家は少し涼しいし？違いますね。
ネタですか？
じゃ私も下書き書いたのが暑さについて・・
おかしな内容かもです（；＾－＾）いつもか・・・
今日も意地のトマトが２個も
知らぬ間に侵入です(*ﾟｍﾟ*)
藤原竜也さんと誰が似ているのですか？
かのぼんさんが？（笑）
藤原竜也さんも個性的な方ですね。
松山ケンイチ君のほうが好きかな。
かのぼんさん！
合成で是非ＡＫＢセンターお願いします。
頭の中では完璧出来上がりました（笑）
ルーさんって人柄の良さが見えますよね ( *´◡｀*)❤
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
鶏ムネ肉はお安くて便利ですねヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
カレードレにして
お子様の好きなお味にしてみました♪
似ているサイトあるのですか？
わ～見てみたいわ ( *´◡｀*)❤
ししずちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
パサ付きなトリむね～温度と蓋がキーワードですね＾＾
５分はしっとり。６分は少しパサつきました。
余熱で火を通すのも大事ですよね。
鶏ハムもそうですものね。＾＾
イヴままさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
レンジで出来るので主婦は楽ですねヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
これからの季節は特に暑いからね。（；＾－＾）
カレーソースで子供さんでも食べれる味にしてみたの。
お弁当にも便利です。
イヴままさんもたぬき顔がお好き？
ねーキツイ美人系よりも親しみがあって
いいですよね ( *´◡｀*)❤
出来上がった綺麗な顔より努力して
綺麗になる顔が好きです～楽しいものね(*´∀｀*)
ゆいた子んさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
冷めるまでふたを開けてはダメですよね。
どんどん水分が蒸発するのでね＾＾
火の入れる時間にも変わります＾＾
余熱で火を通すのがみそ？です(*ﾟｍﾟ*)
こんばんは！
いつもありがとうございます。
いえいえ何度も遊びに来てくれるのって
嬉ですよ(〃ω〃)
検索ワードで私も自分の探すの（笑）
見つかったかな？
ドキドキヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆