豚丼カレーの日。
牛丼ならぬ?豚丼なんですが、カレー味の豚丼です!
最近はまりよく作っています。
調味料も3つだけ~覚えやすく簡単♪
シャキシャキとした今が旬の新玉ねぎをたっぷり入れました。
今月頂いたレシピブログ様×ハウス食品様からのスパイスたち~
カレーパウダーを使います。カレー続きやわ(笑)


豚肉切り落とし・・・300g
新玉ねぎ・・・大1個
★醤油・砂糖・・・各大さじ3
★カレーパウダー・・・大さじ半分
オリーブオイル・・・適宜

①オリーブオイルで豚肉を炒め、新玉ねぎも入れ炒めます。
②★の材料を入れますが砂糖から必ず入れます。さしすせそ~のあの順番ですね。
強火で絡めます。



葱などあれば上に散らすと綺麗です。
このままおかずでがっつりと♪

カレー風味が豚肉の甘みのある炒め物に合います。
豚肉のしょうが焼きならぬ?カレー焼きかな?^^

白いご飯にこれを乗せて、お好みで温泉卵や目玉焼き~生卵や気味だけを乗せて丼としても
もちろん合いますよ~~
私が出かける日の お留守番のための?夫に作ったランチです(笑)
さすがに黄身を最後まで潰さず残して楽しむ夫のために?写真ように潰せなかったです(笑)

このカレー味の豚肉の炒め物は(名前変わってる)(笑)
お弁当にも入れますよ。
4人分今回も勢ぞろい~~

おかずは~あまりに普通なおかずばかりですが・・・いつもか(;^-^)
●豚肉と新玉ねぎのカレー風味ソテー
●チーズ入り卵焼き
●人参の金平
●ソーセージ
●スナップエンドウの塩茹で
●ミニトマト

新玉ねぎがカレーであめ色に染まる~~♪
白いご飯と合うのですよね^^
もちろん上のように、丼でお弁当を持っていっても♪卵だけ別乗せでね!
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@懐かしい手紙
小学校から文通とか?結構していました。
今ではメールが主になりますが、
手で書く紙(当たり前を説明してどうするのか?(笑))っていいものですね。
文通に限らずクラスの友達とかも、手紙の交換とかしませんでしたか?
そんな交換したものが、何箱も残っています。
ほんの1部ですが・・・小学校か?高校か?いろいろ混じっていますが(;^-^)
↓マルクへ・・・・あだ名だから昔から呼ばれていたから書かれてます(笑)

アルプラザ?平和堂の包み紙の封筒(笑)当時のものなので
懐かしいです。平和堂のある地域の方ならわかるかな?^^
それに・・・まことちゃんの封筒でくれた友達もいるのね(笑)
そしてリボンなどの少女マンガの付録の封筒ですね。

読んでいると、その時から時間は止まった気がします。
昨日あのテレビ見た?クラスの●●クンかっこいいな。目が3回もあった!?
タイムスリップしてしまうけど・・・もう何十年も?前のこと。
時は残酷に過ぎていきますね。
あ~それと同時に懐かしいキャラクターの小物入れ。
ペパーミントグリーンが好きだったから(笑)
でもこれはご存知の方はいないかも? かなりマニアック。^^

ふと少女に戻れた一瞬でした。
ええ・・一瞬だけです(笑)
コメント
コメント一覧 (33)
豚さん、豚さん。
豚も好き♡ですよ!
白ご飯にのっけて 豚丼もいいし、お弁当のおかずにも いいですね。
美味しそう♡
手紙や 交換日記。
学生時代の思い出、詰まってますよね♪( ´▽`)
カレー風味にそそられるね♪
ネギの緑もとってもキレイ♪
とろりと卵をからめて食べるの美味しそうだな♪
あ!!このペパーミントの缶のやつ、
ノートやったかレターセットか持ってたわ~♪
いい感じ!
お弁当のおかずにもなるしね~。
・・・って絵留萌はついつい丼弁当にしてしまいがち(^-^;
けど、丼にしてもお弁当だと他のおかずもいるから、これからはマルクさんみたいに
丼の具をおかずとして詰めよ~~~っと。
だんだん暑くなって食材が傷みやすい時期やもんね。
お弁当、気~~~つかうよね。
2学期頃からかな?次男の中学も給食になるみたい。
けど、時間が無くて食べられへんかった~とか量足らんとかってなるかもね。
給食とお弁当のリクエスト制と思ったら、みんな一緒に給食なの。
嬉しいような・・・ややこしいような・・・複雑。
そうそう、昔の手紙やっぱり置いてるのね~~~。
うちも、実家に置いてある~。
見てしまうと、全部読んでしまいそうなので箱に入れたままです。
カレー味の豚丼 いいですね
カレーで 豚肉の 臭みも 消えそうなので
豚肉が 苦手な 主人にも 食べてもらえそーです
昔のもの 大事に とってあるんですね
そーゆーの見てると
その頃に タイムスリップして 楽しいですよね^^
豚肉のカレー炒め?是非やってみたいです(^^)
丼にして卵のせて食べたいです。
チャレンジしてみます~
手紙、本当に最近では書かなくなりましたね。
最後のてるてる坊主のキャラクター、覚えてます!
私もあのキャラのグッズ、何か持ってた気がします。
ちゃんと残されてるマルクさんの物持ちのよさにもビックリです♪
新玉ねぎの甘味がいいですよね。
小学校の頃、私も文通してました。
あの頃って、時間がゆったりと流れていたように感じますね。
豚肉に玉ねぎ‥カレー!
これはパーフェクトな組合わせ~♪
冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ!
黄身がポコンと乗っかった丼がいいなあ。
わたしも黄身は最後まで残しておきたいタイプ。
みんながワシワシ混ぜているなか‥
慎重に食べ進んで最後にわずか残ったところで
カプッといただくのが至福のときなの(^^)
昔の手紙‥懐かしいけど気恥ずかしくも合って‥
なんて純真な心を持ってたんだろう‥とか(^_^;)
アハ‥、世代の違いが‥
キティちゃんとマコトちゃんしかわからんわあ。
かえるままなら、ご飯にドカンとのっけて「豚丼」って持たせてしまうわー。
どんな時も6品なのね?
尊敬。
マルクさんは筆豆なのね〜。
ああ、でもでも、封筒とかすご〜〜く懐かしい!!
「りぼん」や「なかよし」の付録〜〜。
あはは....まことちゃん〜〜。
キャンディキャンディとかね。
キティちゃんとか、マイメロ、キキララ、パティ&ジミーとか....本当、少女にもどれた。一瞬(笑)
ご無沙汰しております。
新玉ねぎ おいしそう。
豚肉のカレー味も ガッツリといった感じですね。
私は、マルクさんと 文通したぁい (*˘︶˘*).。.:*♡
ではでは☆
わしわし豪快に食べたいです! もちろん黄身のせで♡
ふふふ~。
このてるてる坊主みたいなののグッズ、もってましたよ~。
いまでも、探せばレターセットとか出てきそうです。
少し前にKOKUYOの歴史展示会みたいなところで、
このキャラクターを見つけて
「お母さん、これ持ってた。」と娘に説明してました。
手紙も~、袋戸棚の奥にあるかも。
おほほー カレー風味の豚丼ですか
豚ってまるで関東人みたいじゃん (関東弁で 笑)
(ΦωΦ)フフフ… 丼もんに卵・・・ いいね (半笑)
私はね、こういう時ね、丼半分ぐらい食べてから卵落とします
ちょっと濃厚な卵丼にしたいから (笑)
このメニューね、かみさんが
「これはちょっと作ってみよ」 て言ってたよ
フン どうせ口だけやし・・・
だはははは~!(^^;
文通・・・ ボインと一緒で死語やん (爆)
でも懐かしいねー
交換日記とかせーへんだ?
あとラブレター♡
夜に書いて あくる朝見ると笑う笑う^^
何書いとんねん! て自分にツッコミ入れたりしてね (笑)
アルプラの封筒なんかあったんやね
まことちゃんも懐かしいわ~^^
しかしマルクさん
物持ちええな
だはははは~!(*^^)v
気持ちがこもっているのが伝わってくるにでしょうねぇ〜!
カレー味私も好きなので、タコスの時も
ひき肉を半分カレー味にします。
豚丼もとっても美味しそう〜!
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
豚さんも好き?良かった ( *´◡`*)❤
白いご飯にのっけ丼~♪
卵のせ~がお勧めヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
今回はがっつり男子用弁当かな?^0^
でも女性でも最近、牛丼とか豚丼いっちゃうからいいよね♪
交換日記懐かしいね♪
今じゃメル友だもんね(〃ω〃)
もうPCでしか かけない?手になってしもうた(笑)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カレー味続きですw
白いご飯が合うね(*゚m゚*)
ねぎを入れると彩が違うよね♪
そうそう卵はたまらん~本当は潰した画を載せたかったよw
ペパーミントの覚えてる?
同年代ならわかるよね♪
めちゃ嬉しい~~誰か一人くらい知ってる!って書き込みあれば嬉しいなって
思ってたのよ~(〃ω〃)
絵留萌さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カレー味なんでがっつりいけるよね(〃ω〃)
昨日見せた豚肉の牛筋ぽいの?もう食べたよ!
ほぼ1kgやったやん?今夜ビビンバで食べたよ~♪
あはは~~こんな場所でメールw
丼のお弁当も美味しいね♪
今日は夫だけだったので
丼のお弁当にしたわ(笑)
そうやねん~だんだん暑くなるから入れるものも困るよね。
保冷剤2個は入れないと怖いね。
次男君とこ2学期から給食?いいなぁ~~~♪
うちはスクール用のお弁当があるみたい。
これはでも・・・コンビニぽい?内容なのかな?
あまり頼む方いないらしい。
仕方ないしうちは週1でパンにしてる。^^
昔の手紙ってあるよね?
前に実家から全部持ってこられたよ~~~
懐かしくて読んでしまうわ。^^
ほんと小学校なら何十年前?って感じよね(爆)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
豚肉はお安いからうちは豚丼ばかり(笑)
100g68円の日があるので
1kgまとめ買いを週1でしています^^
途中で足りなくなるんですけどね。
時々牛が食べたくなります~(;^-^)
豚肉苦手な旦那さん?うちも実家の母がそうです。
豚の味がするそうです。そらあそうだけどね(笑)
カレー味で香が消えているかもです♪
小学校からのが残ってるって凄いレトロですよね。
何十年前の話かしら?(笑)
ねータイムスリップしちゃいますよね(*゚m゚*)
クラッチマンさんこんばんは!
いつもありがとうございます
これ調味料も複雑にしないで
凄いシンプルにしました^^
覚えやすい同量♪
カレー味が効いていますよヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
卵が潰れてからみます~~たまらないです♪
手紙って最近書かないですよね。
メールになります(汗)
あ~クラッチマンさんもあのキャラクター知ってはりますか?
わ~~嬉しいわ ( *´◡`*)❤
サンリオのキティとかキキララとかと違い
メジャーじゃないけど良かった!
分かり合えるって嬉しいです(〃ω〃)
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます
カレー風味なので
いつもと違うしょうが焼き?みたいな(笑)
新玉ねぎも美味しいですね♪
今が旬だから使いたかったの ( *´◡`*)❤
小学校の頃文通してました?
懐かしいですよね。今じゃメールばかりだもんね。
子供の頃は時間がゆったり流れていましたね。
今じゃせわしないこと(笑)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます
豚肉の丼美味しいですね(*゚m゚*)
カレー味でアレンジしてみました♪
みりんとかにんにくも入れずに簡単調味料で^0^
最近はまりよく作っています♪
カレーばかりモニターになってる(笑)
はるさんも黄身を潰さない派?
そんな派があるのかわからないけど(笑)
私は少しづつ潰して絡めて行く派?^^
夫は最後まで潰さないではるさんと同じ派?です(爆)
昔の手紙懐かしいですよね。
文通も何人も同時にしていました~~
まことちゃんって懐かしいですね(*゚m゚*)
載せても大丈夫だったかな?イメージ崩れてないかな?(爆)
そのまんまやん~ってヾ(*^〇^*)ノ
こんばんは!
いつもありがとうございます
丼いいでしょ?^^
もう作られたのですか?喜んで頂けて嬉しいです♪
ありがとうございますヾ(*^〇^*)ノ
手紙は懐かしいですよね?
そうそう平和堂の包み紙?今じゃないですよね。
なんてレトロ(爆)
今大掃除してるから、写真に撮っておいたの^^
また後ほど~ ( *´◡`*)❤
こんばんは!
いつもありがとうございます
自宅から?ありがとう ( *´◡`*)❤
文字化けとかあるのね?
そういえば私、すっかりグーグル使わずIE使ってます(;^-^)
PCが戻ってきてからIEばかりだわ。大丈夫かな。(汗)
もう少し待てば少しはPC安くなるかな?
ねー消費税アップで一気にみんなが買ったから
品薄もありますよね。
大阪はほんと未知の世界ですよね。
京都もだし滋賀も!行きたいとこ山盛りですよねヾ(*^〇^*)ノ
小学校で読み聞かせしてるんだったね^^
滋賀に?何だか嬉しいわ~遠くにいらっしゃるのね?
静かな町かも?田舎なのか(爆)
大津駅なんてなにもないのよ~~普通開けてるのにね。
どうも10分で京都にいけるからだそう。
こないだニュースで見たけど京都の駐車場が混んだり高いから
わざわざ滋賀に止めていくそうよ。
駐車場代わりに使われてるんだって(;^-^)
いいこと聞いたけど(爆)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます
今日はお弁当が夫だけだったの。
で、丼にしたよ(笑)
ご飯にレタスの千切りを乗せてふわ卵2個と豚肉を3枚。
そしてソーセージとスナップエンドウにトマトのお弁当(笑)
一人だけなら特に手抜きだわ(汗)
昔からそういえばマメだったのかも?
文通も何人も同時にしていたよ(笑)
従兄弟ともしてた(;^-^)
リボンとかなかよしの付録懐かしいよね。
今は結構豪華な付録だけど
当事は紙の付録だったよね。
まことちゃん(〃ω〃)好きだったよ漫画(笑)
内緒ね!(爆)
キキララもあったよね?パティ&ジミ懐かしい!!
すっかり忘れていたよ!少女に戻れたよね。
ずっとそのままで。。いたいけど母に戻る時間だね私たち(;^-^)
明さんこんばんは!
いつもありがとうございます
ご無沙汰していますぅ♪
FC2じゃなくなったから・・・名前の漢字も変わったのですか?
また後ほどお伺いしますヾ(*^〇^*)ノ
新玉ねぎ美味しいです♪
カレー味でいくらでも食べれちゃいますよヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
文通ってあるいみコメントも似てますよね(笑)
メールの時代だから手紙の重みはないですよね。
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます
カレー味なのでがっつりいけます♪^^
複雑なものもいれず砂糖と醤油にカレー!
これだけでも結構美味しく出来ました♪
黄身のせがいいですよねヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
てるてる坊主のグッズONIKOさんもご存知?
わ~めっちゃ嬉しいです♪
知ってる~って方が一人でもいてくださったら
嬉しいなって思っていたの^^3人かな?
書いてくださったの^0^
KOKUYOの展示会あったの?これKOKUYOだったんだ~
懐かしいですよね♪
今、大掃除中なので懐かしいものがたくさん出てきて
写真に撮っていたの(笑)
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます
お帰りなさい~^^
豚肉とか北海道の方とか丼とかすき焼きも入れる方
いらっしゃいますものね。
北海道の豚肉なら美味しそうですよねヾ(*^〇^*)ノ
卵に関しては凄いみんなそれぞれ拘りが絶対ありますよね。
私は少しづつ潰して絡めて食べます。
夫は最後まで潰さないのですよ~~
横から潰したくなりますわ(爆)
奥様が?そうだそう書いてくださいました♪
うふふヾ(*^〇^*)ノ
文通懐かしいでしょ?年代が少しくらいずれていても。
ねーメールなんて昔は無かったからね。
交換日記もありましたね♪ラブレター・・・メールでも貰いますよ(爆)
夫見てないか?(爆×100)
かのぼんさんも書かれたのですね?
あの方に?それともクラッチマンさん一筋かな ( *´◡`*)❤
今は貰われる側?紅茶さんにね♪(爆)
アルプラのこれ違いますよ~~
普通の包み紙・・・えっとそうそう包装紙を
友達が封筒代わりに折ってくれただけです(笑)
でも懐かしいでしょ?この柄。今ではないですもんね。
物持ちいいですかね?だから部屋が大変なことになります(;^-^)
amiさんこんばんは!
いつもありがとうございます
普通に豚丼をカレー味にしました♪
気持ちが見えるなんて1番嬉しいですよ(〃ω〃)
ありがとうございます♪
カレー味って絶対みんな好きですよね ( *´◡`*)❤
タコスにも美味しそうですね♪
こんどしてみようっとヾ(*^〇^*)ノ
カレー味は食欲をそそりますね。
お弁当のおかずにもぴったり。
昔からマルクっていうあだ名だったんですね。
まことちゃん懐かしい。
あんこさんこんばんは^^
いつもありがとうございます。
豚丼も最近では普通にありますものね♪
お安いし牛ほど値段の差がなく
味にも差が少ないからよく使います。
カレー味でアレンジしてみましたヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
そうなんです。
マルクは顔が丸いのと本名からも関係あるので(笑)
ハンドルネームも違和感なくなんです(*゚m゚*)
まことちゃん~グワシ!?(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
え?出張ですか?
凄い近いですねヾ(*^〇^*)ノ
京都も広いので私でも知らない場所がまだまだ
ありますよ。
明日もそのまま仕事なんですか?それはちょっときついね?
ファイトオー(;^-^)
551の豚まん美味しいですよお勧め(*゚m゚*)
私の豚丼?是非家で作ってみてくださいねヾ(*^〇^*)ノ
スマホからありがとうございます( *´艸`)
まことちゃんの封筒があるのらー。
マルクさん、男子とも手紙交換… してましたね、絶対! ^^
ご両親の写真もいいですけど、
今度は小学生のマルクさんも!(爆)
サバラ!
タカさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
まことちゃん~~(*゚m゚*)
懐かしいですよね。
漫画持っていますよ(笑)
男子とも文通ありますよ♪
大人になり男子とはメールでもありますよ。
・・・・夫はブログ見ないし まあいいか(爆)
小学生のマルクさん~登場ですか?
爆笑しないですか?
じゃ~って白黒だったらどうします?(爆)
それは無いですがさすがにね。(;^-^)
グワシ!^0^
「懐かしい手紙」
なんか、こういうのステキ♪
ケータイやPCのメールも便利ですが
「手紙」って温度っていうのかしらん、趣がありますよね。
キレイに保存しているマルクさま、素晴らしいです!(*^_^*)
ka・renさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
懐かしい手紙っていいものですよね^^
そうそう~
今はメール時代ですがあのころ
手で書いたり郵便で送るあのどきどき感
便利な世の中になれば不便なことも反対に
出てきますよね。
小学生の頃とかのもあるので
思い出箱凄い量あります(笑)