オレンジの寒天ゼリー
子供の頃オレンジの皮の中に入っているゼリーが不思議でした。
見た目はオレンジなのに、中にゼリーが入っている~!
どうして作るんだろうか?
カットしたものにゼリー液を流せば 確実にこぼれて固まらない事は 当時小学生だった私でも わかりました。w
4分の1にカットされたそれは、キラキラツルツルとしていて とても美味しそうでした。
ミンミンとセミが鳴く夏休みに 近所のおばさんが汗をハンカチで押さえながら
それを持ってきてくれたのを今でも思い出します。
スーパーでオレンジが4個200円で売っていたのを見つけて思わず、当時のあの懐かしいオレンジゼリーカンを
作りたくなったのです^^
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今では当たり前になってしまった とろける食感の柔らかゼリーではなく
寒天で作るツルン~と喉ごしが心地よい寒天のゼリーです。
実は初めて作ります(;^-^)
中身をオレンジ100%ジュースで作るとさらに簡単かもしれませんが、 今回は絞った果汁を使いました。
果汁と一緒にラム酒を入れました。オレンジリキュールなど入れると
風味が増します。(オレンジリキュールが家に無かったの)大人の寒天ゼリーです。
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材料 6個分
オレンジ・・・4個
果汁・・・300cc
水・・・200cc
寒天・・・小さじ1
砂糖・・・50g
洋酒・・・大さじ1 (オレンジリキュールやラム酒)
作り方
①オレンジの皮を綺麗に洗い真ん中でカットします。外の皮を器にするので皮を破らないように
中のオレンジを取り出し絞ります。
皮もある程度綺麗にしておきます。
②果汁は今回330cc絞れましたが300ccだけ使います。
お鍋に水を入れて寒天をいれよく煮溶かします。そこへ砂糖をいれよく混ぜ、オレンジ果汁を300ccいれ
最後にラム酒を入れてよく混ぜます。
網などで一旦漉してから使うと口当たりも滑らかになります。
③オレンジの皮にだいたい荒熱がとれれば入れます。
今回は6個分になりました。(写真は5個だけど)丁度のタッパーなどに入れるとこぼれないです。
常温でも固まりますが冷やして頂きたいですね^^ 頂くときに半分にカットします。
目に細めて紗をかければオレンジに見えます^^
寒天なのでツルン~て喉こしがいいですよ^^
オレンジの香りが芳醇で隠し味に入れた洋酒が効きます~♪
多分子供は初めて見ました。
どうして作ったと思う?なんて会話をしながら食べました。
果汁を絞ると手が汚れるから苦手な方は果汁100%のジュースならさらに簡単です。
寒天は食物繊維がたっぷり採れますよ^0^
今回は懐かしのオレンジの寒天ゼリーでした。
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@ いいとも
32年間続いた『笑っていいとも』が先日とうとう終わってしまいました。
いろいろなところでこの話を見られたかもしれないけど
やっぱり書きたいと思います。
最後の生放送でしていた夜のフィナーレ。
録画していたのを昨日見終わりました。
だめ・・・
何気に見ていたのに涙が・・・・
どれだけの涙がこぼれたでしょうか。
50粒はこぼれたわ。と家族に言いました。
数えたわけじゃないけど(笑)
あのタモリさんのなんとも言えない ほんわかするお人柄。
はにかむ照れた笑顔。
大物なのに大物ぶらない所、そしてとても器用ですよね。
大人の男性とはこの方の事ではないかなと思います。
大好きです。
(顔は全く違うけれどはにかんだ感じが父に似ているのです(笑))
番組内でどなたかが言われてましたが
『途中見ない時期もあったんです。でも32年間、タモリさんは毎日ここへ来て
テレビに出ているのです。32年間って長いです。自分が多感な学生時代からこんな大人になった今までって
ずいぶん長い時間です』と・・。
あ・・・そうだな。と思いました。
私もそんなに見れなかった時期も多かったです。でも
どんな日も明るく、優しく淡々と番組をされてたんだなと その言葉にさらに
涙が乾きませんでした。
ギネスにまで乗った長寿番組が終わる・・・時代が幕を閉じたんだなと感じました。
皆さんからの最後の言葉を聞いている間もずっと口元を笑顔で静かに聞いてられた
タモリさんは皆さんと違い泣かれてはいなかったです。
メガネの奥ではきっと光るものがあったでしょうね。
でも
番組タイトルがそうだったから最後まで『笑って』終わられたのだとそう思いました。
心の中では嵐のような涙が吹き荒れていたことでしょう。
本当にお疲れ様でした。
カムバック笑っていいとも!?^^
・・・これタモリさん宛へのお手紙か?(笑) もうね・・・涙で全部マスカラが取れちゃいました。
お化粧をカムバック?しましたよ。(;^-^)
コメント
コメント一覧 (33)
京都の老●さん、こーゆーの ありますよね?
他に、クリ●ットさんだっけかなァァァ。
夏蜜柑だったかもしれないけれど・・・・
皮ごとのみかん寒天(ゼリー)って ナンダカ高級に感じます。
「笑っていいとも」
32年って スゴイですよね。
タモさん、お疲れさま。
オレンジ色に癒される(≧▽≦)☆
とってもお洒落で美味しそう!
ところで、笑っていいとも、
32年間続いたなんて~~~!
\(◎o◎)/!
無くなるのは寂しいですよね。。
観たかったな。。
若かれしころを思い出してしまいました~。。
こちらは棒寒天じゃなくて、パウダーのを使われたのですね?
かえるままは以前、作って大失敗したんです.....
超固くなってしまって、びっくり!「ガッチガチやねん!」って自分で突っ込んでしまいました。少しは、ぷるるんってなる方がゼリーは美味しいですものね。
ちょっとトラウマですが、またいつか挑戦してみたいです。
こちらのレシピでやってみますね。
「いいとも」はすごいです。
国民的番組がついに終わってしまったのですね。
タモリさん、毎日32年間って本当にすごいことですよ。
私も 何度か 挑戦してみたのですが
不器用なのか することが荒いのか
すぐに 破けてしまって・・・^^;
『笑っていいとも』
終わってしまいましたね
大人になってからは そんなに 見ていたわけではないけれど
それでも なくなると 寂しいです
オレンジのゼリーだぁ♪
可愛い♪
爽やかでおいしそう♪
暑い日にもちゅるんと食べれていいね♪
これからの季節に大活躍だね♪
可愛い~\(^o^)/
色も鮮やかでとっても綺麗!
ほんと、どうやって作ってるのか不思議だった。
上を切って流しこむんだろうと思ってた。
半分こにしてゼリー液を注げばいいんだ。
う~ん、まさにコロンブスの‥オレンジ~!
黒い器によく映えて高級感アップ(^^)
こんなのが出てくる食卓♡
お子達がうらやましい。
「タモロス」‥
そんな言葉がささやかれるほどだもんねえ。
日本のお昼が変わった‥っていうのは
少しオーバーか。
ここでご報告が。
2014年のスパイス大使に就任することに!
身の程知らずもここまで来ると‥(-_-;)
マルクさんのような華麗なレシピはムリだけど
一年間、楽しく勉強して行こうかなって思ってます。
よろしくお願いしますm(__)m
オレンジ大好きなので、オレンジゼリーも大好きです。
こうやって拝見してると簡単に作れそうですね~!
それで家族の会話も弾んだら言う事なしですよ。
うちにもオヤツ作ってくれる人いないかなあ~
私がやれって話ですよね(^^;)
いいとも、うちも録画してありますが
まだ見れてません~
今日辺り見て私も涙を流したいとおもいます。。
(流れなかったらどうしよう)
平日の昼と言えばいいともを当たり前に見てました。
もうないと思うと寂しいですね…
わぁ!これ作ったら子どもがびっくりしてくれそう!
作ってみたくなっちゃいました♪
これから夏にかけてゼリーとか作ることが多くなるから
これいいな〜。
「笑っていいとも」最近は全然観てなかったのですが、
好きでよく観ていた時がありました。
小学生の頃とかは日曜の増刊号をダラダラとみるのが
好きだったなぁ。
ほんと32年欠かさず観てたわけではないけれども
やっぱり寂しいですね。
マロンさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
京都の老の後の文字がわからない~w
クリの後も?(;^0^)京都出身なのにね(汗)
夏みかんとかも美味しそうだね♪
私は果汁が手につくのが凄く嫌でなかなか
フルーツを食べないんだけど、機械で絞れたら簡単かもね?
皮ごとは半分カットでも高級な感じに見えるね(*^v^♡♥)
いいとも~思わず熱く語ってしまった(;^0^)うふ♪
Runeさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジの寒天なのでつるつる~て頂けます。
口当たりが良くて食べやすいの╰(✿´⌣`✿)╯
いいとも懐かしいですよね~
Runeさんもお子様時代に見ていましたよね。
何だか終わると聞くと凄く淋しいね・・・
何回見ても泣きました~あのビデオ(;;)
かえるママさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
そうなの~棒寒天は持ってなくて粉の寒天を1kg持っています(笑)
固くなったの?寒天の量とか難しいですよね。
私も前に作ったのを参考に?水分と寒天の量を決めました。
多分袋の表示通りなのかな?
ガッチガッチやねん~って(*゚m゚*)
思わずあの人の顔が浮かんだよw
私は果汁の汁が手につくのが苦手であまり果物を食べないのだけど
・・・どんな手やねん~(爆)
なのでオレンジを絞れる道具があれば簡単でしょうね。
そうか100%のジュースならさらにね^^
私も過去にシフォンを1回失敗してから
トラウマで作ったことがないの。
ブログするずっと前なんですけどね(;^-^)
いいとも・・・
32年の重みは凄いですよね。
始まったのはあの年齢だったよね。私たち(*゚m゚*)
その年齢から今まで毎日と思うと凄い長い期間だよね。
淋しいね。
kotoneさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジの皮の作られたことあるんですね。
私は初めて(;^-^)
皮が破けられました?本当は絞る道具があれば
早いのかな?
私は持ってないから包丁を入れて取り出し、それを絞りました(;^-^)
いいとも~なかなか結婚してから見るのは少なくなっていたけど
たまにつけて、タモリさんの顔を見るとホットしてました。
何でもですが終わるって淋しいですね。
オレンジの寒天ゼリー、おいしそう♡
昔、こういうゼリーありましたよね。
でも、食べた記憶はないわぁ。
持って来てくれる人がいなかったんだろな。
御馳走ゼリーですね・*:.。.☆
みんなが見ていたいいとも。
見てないと話題に付いていけなくなる年頃を
誰もが通って来たよね~と娘と話していました。
「あたりまえ」にお昼に流れてた番組がなくなるのは寂しいですね。
ゆんさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジゼリー爽やかな感じにしました(*゚m゚*)
懐かしいよね?私たち♪
これからの季節につるつる~て食べれるね^^
オレンジの香りが部屋中に充満します╰(✿´⌣`✿)╯
はるさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジのこのゼリーを1回作りたかったの♪
ねー子供の頃どうして作るのか不思議でしたよね。
皮を器にするって面白いし可愛いですね^^
コロンブスの卵まさに(*゚m゚*)
オレンジ色なので真っ黒のイッタラに入れました♪
タモロス・・・本当にそうですよね。
何だか何気につけて写っていたタモさんが見れないなんて
淋しすぎる~~終わってからもっと見ておけば・・て
後悔しました。
はるさんスパイス大使になられたのね?
わ~はるさんのレシピはアレンジも凄く楽しいから
今からわくわくです╰(✿´⌣`✿)╯
毎月はるさんのレシピを見ていたからスパイス大使さんかと
勘違いしていました。(;^-^)
これぞまさに ウキウキウォッチングだわ(*^v^♡♥)
クラッチマンさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジの香りが部屋中に充満します(*゚m゚*)
果汁さえ綺麗に絞れれば簡単なんですが
道具など持ってないので手に果汁がつくのが苦手なので
そこさえクリアーできれば簡単!^^
中には100%ジュースで作る方もいるから
それならなお簡単です^0^
いいとも両方録画されたんですね。
是非是非ハンカチ~ティッシュ用意してみてくださいね。
何だか当たり前に見ていたのが無くなるって
淋しいですね。
こんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジ懐かしいですよね(*^v^♡♥)
あの皮の器は凄く不思議だったでしょ?
同年代だね~(*゚m゚*)
お仕事お疲れ様です。
まだダメなんですね。でも今の時代売れるって大事だから
凄いことですよ(*^v^♡♥)
いつもありがとうございます♪
こんばんは
いつもありがとうございます^^
拍手はそうなのですか?
知らなかった~~環境設定場所で確かにあるけど
設定の場所がわからなかった(;^-^)
拍手を私はブログをしたときからつけてないの。
でもいくらでも押せる設定ならいいわね♪
鍵コメさんも判子はやはり・・・同じだね╰(✿´⌣`✿)╯
いろいろ書類がややこしいね。
そうなの~今日はめちゃ寒くて冬みたいだった。
入学に雪が残る場合もあるのね?
桜はどうかな・・・
うちも散るかと思ったけどとどまるかな?^^
いつもありがとうね♪
とてもさわやかなオレンジぜりーですね
作るのも楽しそうっ
マルクさんのようにぷるんっちゅるんっと作れるかしら。
笑っていいともの夜番組、ちらりと見ましたよ
ローラちゃんが泣いたところでもらい泣きしちゃったわ。
たくさんの人に愛された番組、終わりは淋しいですね。
よーちんママさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
子供たちも喜びそうですよね╰(✿´⌣`✿)╯
私も子供の頃に凄く嬉しかった。
1回作りたくて、今回初めて作ってみました♪
いいとも~最近は見れなかった大人の方がやはり多いですよね。
別の番組を見ていたわけじゃないけど
お昼にテレビを見るのはあまりなくなったというか。
子供時代からしていた番組がなくなるなんて~
淋しいね。時代が1つ終わったんだな。て思いました。
昭和から平成に変わった感じです(;^-^)
ONIKOさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
ねー昔こういうのありましたよね?
最近懐かしくて~今更ですがレトロブームです(笑)
寒天ゼリーも久しぶりだったけど
これはこれでなんとも言えない口当たりでいいですね^^
そうそういいとも~
みんなが毎日話題に上がっていた学生時代を誰もが
通ってきましたものね。
当たり前がなくなるなんて淋しいね。
時代が変わったと消費税アップとともに感じました。
こんばんは
いつもありがとうございます^^
やっぱりいいとも~に思い入れありますよね。
ほんと語りだしたら涙出ますね。
いえいえ長いコメ大歓迎ですよ(笑)
お昼と夜と両方録画永久保存版ですね?
わたしもです♪
泣かしてしまいました?(;^-^)
だから鍵コメですか?(*゚m゚*)
もう見られたのかな?あの方と(@^-^@)
紅茶さんではないですよ。w
イヴままさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジってなんでかな?爽やかですよね^^
部屋がオレンジの香りで充満しますよ╰(✿´⌣`✿)╯
夏にも食べたいつるつる寒天ゼリーです♪
いいとも~ローラちゃんのもらい泣きしましたよね。
私もダメでした。
タモさんのあの優しい笑顔がまたたまらないね。
それにしても綺麗なツルンってした顔だな~てタモさんを見て思いました。
凄く清潔感ありますね。
終わったのが未だに信じられないわ。
本当にレイアウトが変でした。。
横着してレシピブログの投稿レシピをそのままペーストしたから
変になったのかも~
教えて頂けなければ知らなかった~~
有難うm(__)mございます☆
本当に感謝でございます☆
懐かしい感じね
千疋屋のグレープフルーツゼリーが大好きだけど
1個700~800円だったような・・・
家族の人数分は買えませんよね~
食べたいときには母へのお土産
だけど手作りすれば良かったのね・・・
今度挑戦してみますね
フレッシュな感じがします♪
週末 ちょうど義母からオレンジ4ついただいてきたので作ってみようかな~って思いました。
うちにはゼラチンしかありませんが^^;
でも こんなに綺麗に可愛く作れるでしょうか~(。´・ω・)
Runeさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
レイアウトがおかしかったんですね?
よかった!
モニターに出されるものだから
見えないのは困られるかな?て思って書きました!^^
鍵が使えないから公開コメでごめんね。
いつもありがとうございます^^
roseさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
凄くさわやかなオレンジの香りが
部屋に広がります^^
口当たりもさっぱりしていて母がリクエストしました(笑)
千疋屋って私は食べたことがないの。
なんて読むのかな?(汗)
凄く有名な高級なものなんでしょうね^^
1個がそんなに?やはりうちでは無理むり~です(;^-^)
家族分買うと凄い金額ですものね。
お母様喜ばれたでしょうね╰(✿´⌣`✿)╯
モカさんこんばんは
いつもありがとうございます^^
オレンジの皮に入ると何だか食べても
嬉しくなってしまう╰(✿´⌣`✿)╯
凄く口当たりがよくて寒天ゼリーもいいなぁ~て
いまどきですが思いました♪
そうそうフレッシュですよ|^▽^)ノ
果汁が入るものね^^
ゼラチンはやはりトルン~て美味しいと思いますよ^^
ただカットする時に今はやりのとろけるゼリーなら
カットがしにくいかもですね?
そうか半分のままで頂くのもありですよね♪^^
果汁を絞るのだけが面倒でした(;^-^)
道具など持っていないので(汗)
てっとり早いのは100%ジュースを使うと早いですよ|^▽^)ノ
こんばんは^^
いつもありがとうございます♪
そうそうパスタ美味しそうでしょ?
めちゃ美味しいよ~量もあるし満足感が凄いの^^
店内も可愛いでしょ?
店内は以前に撮影したのを載せています(;^-^)
明日ですよね。お互い~~忙しいね。
いつもありがとうね╰(✿´⌣`✿)╯
おはようございます
こどもを 小さい頃から しっている友達って 貴重ですよね♪
子供同士も 今もあって 中が いいのですねええ
いいとも 私も 最後まで みてしまった
離れるに 離れられず・・・・
ああ~~ スマップみんな いいこと いうなあ・・・
って おもいながら。
すマップ 世代だからね
そうだな~って おもいながら 聞いてました。
普段 いいともなんて 20年ぐらい みていないけれど・。
OLしていたころ テレビは いいともって 決まっていたから
そのころ みていたなあ・・・ってぐらいだった(笑)
オレンジゼリー おいしいよねえ♪
お酒が 入るの なるほど
まるくさん 仕様で かっこいいです♪
mogさんこんばんは^^
いつもありがとうございます。
子供同士が兄弟で同じ年って凄いびっくりしました。
そんな方が多くて~~^^
子供抜きでもう関係ない感じでママ同士は
仲良くしている感じです(*^v^♡♥)
いいとも~見た?
だよね。泣くよね。
スマップいいこと言われていたね。
香取君なんて涙で詰まるとこなんかもうこちらも
涙ぼろぼろしたね。
スマップ世代だもんね!^^
私は光GENJI世代かも?(笑)
うん長いこと1時間見ることはなくなっていたけど
やはりいつつけても、タモさんが出てくれる~て
安心感?それが無いなんて淋しいね。
オレンジゼリー母が食べたいって言いました(笑)
こんばんは^^お疲れ様!
本当に今日は疲れたよね。
私も何だかばたばただった。。。
ダブルはきついね(;^-^)
今夜の記事で少し載せる(*゚m゚*)
どうもありがとうございます!
また後ほどお伺いしますね (*^v^♡♥)