パンプキンスープ
ハロハロ~今月はハロウィン~ですね♪
大好きなかぼちゃのスープです^-^
スープはいつもたくさん作ります。手間は同じだからね!
今回は上にふわふわミルクを乗せてカプチーノ風にしました♪
100均のお気に入りのガラスにミニカップ!
これ重宝しています~町の小さな100均屋さんで見つけたもの。
こういう穴場でいろいろ見つかりますよね!
今回スープに入れたスパイスはもしかして1番好きなクミン♪
隠し味にカレー粉もプラスしています!
今月頂いたレシピブログ様×ハウス食品様からのスパイスです♪
材料 (5~6人分)カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500~600g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc
クミン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
固形スープの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方 ①オリーブオイル適宜で玉ねぎを炒めます。カボチャの薄切りを入れて炒めます。
(私は切りやすいのと火の通りが早くなるのでレンジに少しかけます)
水を入れて煮ます。
②柔らかく火が通れば、牛乳を入れて少し煮込みます。
ミキサーにかけても良いのですが、今回はハンドブレンダーでお鍋のままかけました!
火を止めて、仕上げに風味づけのバターを入れて塩・胡椒で味を調えます。
濃厚なカボチャスープでホクホクお腹も喜びます~カボチャ好きの私も喜びます~
上から牛乳を(分量外)を100均のミルクフォーマーで作り、カプチーノ風にかけました♪
むむむ~~?ビールじゃありませぬ(笑)
もたもたしていて泡が消えちゃいましたが~~もっとこんもりこ~乗ってましたよ♪
このままカップごとすすると~口の周りに白い髭ついちゃいますよ!^-^
添えたサブ?メイン?は胡桃パンと人参にオリーブ焼きにわさび菜とジャコの和え物に(和風やね(笑))
今まで1番美味しくてできたハンバーグ!?
(写真のハンバーグは湯気が写ると曇るので冷めたものですが(;^-^))
びっくりしたけど、適宜に作ったから配合を今、思い出しているけど
何度してもこのとき以上のハンバーグが出来ない!
思い出に1切れ冷凍して残してます(笑)
確か、失敗して見た目がいつもと違った記憶があるの。
ひき肉にもよりますね。
夫もステーキみたいな味や~と驚いていたの。
今回はかぼちゃのスープだった♪
こうしてかぼちゃの消費がドンドン減ります~~
ハロウィン料理レシピ
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@運動会
先日息子(中学)と娘(小学)の運動会が2日連続、あの文化祭の次の日に続けてありました~~
お弁当は載せるほどのものでもなく、いつも通りの普通のおかずです(これしかできないわ)w
息子の運動会の日~3個入りました。 大学の息子の分と夫分。
から揚げにチーズ入り卵焼きにキャベツのパルミジャーの炒めにソーセージに鮭にトマト(;^-^)
から揚げは朝からこれ以外にも揚げたので500gかな?
次の日の運動会は娘だけお弁当~
(最近は働くママが多いため、教室で子供は食べます。なので親は家に帰って食べたりなの)
手作りハンバーグに自家製ミートソースのパスタ(ソースは冷凍してます)
出し巻きにレンコンとベーコンの金平にキャベツのゴマ炒めにから揚げ1個おまけ!トマトだ~~(;^-^)
運動会用に豪華には作れませんわ~~(;^-^)
息子の運動会風景~(色少し変えてます~学校がわかるとあれなので・・・)
1番左が息子です♪
何と、最後の運動会だったのに前日に捻挫です。人生で初めて!!
こんな日に??リレーせっかくだったのに参加できず、この玉入れのみでした。
半ズボンを忘れた友達に貸してあげたそうで、その子の長ズボンはいてます(;^-^)
次の日の娘の運動会~娘も今年最後の運動会でした。
大玉送り~
6年生恒例のピラミッド!?~組み体操。
なかなか逆立ちなどできず、娘は毎晩家で練習して、前日に出来たのです!
当日ビデオ録画していたので、写真はこれだけ~~ (夫が写真担当)
2人とも最後の運動会~最後に娘のクラスの赤が優勝できて良かったです!
息子も小学最後のとき優勝できました。(娘・息子は関係ないけど(笑))
思い出に残る2日でした~
青空に向かって叫んでみよう~~

コメント
コメント一覧 (44)
かぼちゃ!カボチャ!!南瓜!!!
好き♡
カプチーノ仕立てのパンプキンスープ。
とっても美味しそう♡
お弁当は、唐揚げと卵焼きがあれば 言うこと無し。
青空、綺麗ですね。
スープ美味しそう♡
確かにビールみたいにみえます( ゚Д゚)
運動会の季節になりましたね!
わたしも遠い昔の記憶がよみがえってきました笑
最近はお弁当は家族と一緒に食べないんですね(´・ω・`)
初めて知りました。
大玉ころがし楽しそうです(*´ω`)
おいしそうな、かぼちゃさん。
お写真見ながら、思わず手を伸ばしたい気持ちでいっぱいになりました。
そして、運動会。
思い出に残る2日間。
なんだかマルクさんの気持ちのこもった言葉に。
勝手に、うるっとしちゃいました。
☆☆
クミンとカレーにかぼちゃ♪
大好きな組み合わせだわ~~♪
スープってのがいいな♪
運動会、この季節なんだね~~♪
お弁当美味しそ~~♪
そちらは風強いみたいだけど大丈夫!?
娘と同い年ぐらい?かな??
娘は東京の大学にいます。
懐かしい~
玉ころがし!こんなに大きかったっけ?
懐かしい運動会の写真も見せてくれてありがとう!
かぼちゃのスープ!
スパイスが効いててとっても美味しそうです~^^
飲みたいな♪
「台風 ---!!」
って 叫んでみました(笑)
青空に(笑)
今 とうきょう すごい 暴風雨だよ~~~
かぼちゃに ミルクで とってもおしゃれ。
さすが おいしそう!
昨日 コストコへ いったので
りコッタチーズ かってきました。
ホットケーキも みんな かってたので かいました。
その後で !!!!
マルクさんの りこったチーズのレシピは・・・
たしか ホットケーキだった・・と!!!
ホットケーキ 10個ぐらい あるわ(・_・;)汗
運動会 おつかれさまでした~~~
秋晴れで 運動会日和だったね!
とても 美味しそうな スープですね^^
運動会
通りすがりで ちらっと 見ても
一生懸命な姿に 感動します
わが子のともなると もっと もっと 感動ですよね
2層になったスープだ[絵文字:e-291]
おっしゃれ~[絵文字:e-420]
カボチャの黄色がすっごく綺麗ですねw
「美味しそ~[絵文字:e-266]」って思って読み進めてたらマルクさん、ビールとか・・・[絵文字:e-317][絵文字:e-330]
そんなこと言われたらビールにしか見えなくなって来たよ~[絵文字:e-443][絵文字:e-330]
マルクさん辺りは運動会この季節なんですねw
この辺りでは小学校も中学校も今の季節ではなく、春にやっちゃいます。
残暑が厳しいので熱中症対策だそうな・・・
でもな~んかやっぱり季節感が狂うというか、運動会は秋にやって欲しいなぁ・・・なんて[絵文字:e-263]
息子さん、ドンマイ[絵文字:e-263]
娘ちゃんおめでと~[絵文字:e-343][/色]
おほほ(^^)
ビールなのかと思っちゃった~(・ω<)
パンプキンスープだったのね。
ほんのりカレーの味がするんだあ。
カボチャにカレー味、合うよね。
メインのハンバーグ‥そんなに美味しいの!?
レシピ、思い出したらぜひ再現してね~♪
運動会‥どちらも最後だったんだね。
文化祭の次の日だなんて大忙しが続いたんだ‥(^_^;)
そんななか、お弁当、大変だったねえ。
またひとつ、節目が終わって‥ちょっと寂しいね。
こちらの運動会は春にすることが多いの。
こちらも小学校のお昼は子供と親は別々のトコが多いよ。
息子さん、お大事にしてくださいね。
息子さん&娘さん運動会お疲れ様です。お弁当作るの大変でしたね。
かぼちゃもスープ見た目はビールのようでおいしそうですね。かわいくて凝っていますね。
ジンジャー入れたらマッチして風邪ひいたときにもいいし、体が温まりますね。
私もハローウィーンに向けてかぼちゃのポタージュ作ってみたいです。
私はいつもかぼちゃは皮ごと使ってます。種も捨てずにナッツ代りになるからビールのおつまみにしています。
しゅんです。
カボチャのスープにクミンを入れるとは!!
クミンって余りがちなので、今度スープを作る時は試してみます♪
お弁当も美味しそうです。
唐揚げ・・・食べたくなりました(笑)
運動会お疲れ様でした!!
カボチャスープ、うちでは冷やしたものが多いです
でもミルクと合うんですね、ちょっとびっくり・・・
しかしマルくさんとこの記事を見ていると
初めて耳にする言葉が多い・・・ (^^;;
ミルクフォーマー? クミン? 私、山科区民ですが・・・ (笑)
おべんとー おいしそうですねー!(^-^)
こんな豪華なお弁当食べた事ないわ(/ _ ; )
だはははは~!(^^;;
では青空に向って・・・
バカヤロ~~~~!
って、それは夕陽やったけ???
だはははは~!(*^^)v
なんか、スープというより、
プリンとかババロア風に見えるわ。素敵すぎて。
そっか、カボチャのポタージュも美味しそうですね。
カボチャ嫌いな子がいるので、スープなら飲んでくれるかな?
やってみよう!
お弁当もすごく美味しそう♪
そっかー。そちらでは、子どもは教室で食べるのね。
家族でわいわい、大きなお重で、っていうのは、過去のものになりつつあるのね。
息子ちゃん、ねん挫は痛いね。かわいそうに....
リレーだったのね。足速いなら、尚更悔しかったでしょうね。
ねん挫は治るのに時間かかるけど、お大事にしてね。
今日も、マルクさんのレシピのマーラーカオ作りましたよ♪
だから、、自分で作らないと!!笑
運動会子供たちみんな一生懸命でかわいいですねぇ~~!
カボチャのスープ美味しくて栄養がありますね。
美味しそうー
最後の運動会お疲れ様でした。
感慨深いですね。
息子さん捻挫ですかー
お大事になさってね。
うちの息子もただいま捻挫マンですが・・・。
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カボチャラブです♡
マロンさんも好きだったね(*´∀`*)
カプチーノに今回はしました♪
初期に豆乳で出しているので中身を少し変えました♪
唐揚げは必ず欲しいよね(*´∀`*)
運動会は2日連続青空で暑かった(;^-^)
さりーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ビールに見えた?(笑)
私も自分で見えた(笑)
運動会は2日連続ありました(汗)
最近のお子様は親と食べないのですね。
昔は親と食べましたよね!
女性の社会進出が多くなってですよね。
大玉ころがし~あれ盛り上がりますよね!^-^
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
かぼちゃの季節ですね!
ホクホク季節のものは
本当に美味しいですよね(*´∀`*)
運動会2日連続はきつかった(笑)
子供さん関係なくても涙でました(;^-^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クミン大好きなの(*´∀`*)
カレーと合うわよね♡
この時期特に暖かいスープ飲みたくなります♪
運動会も最近は春にされるとこが
多いよね!
今日の台風は全く風もなしだった~~
青空が広がってました。
いいのだけど学校は休校だった(;^-^)
Runeさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそう大学生(;^-^)
だからそんな歳変らないですよ(笑)
東京の立派な大学生だったね~♪
うちはあはは~~(;^-^)
運動会懐かしいですよね。
大玉は盛り上がるね(*´∀`*)
この季節は寒くなってきてるから?
スープ飲みたくなるね♡
かぼちゃ大好きなので♪
mogさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
青空に向かって叫んでくれたの?
ありがとう♡
つい何か一言書かなきゃ気がすまない関西人(笑)
東京方面凄かったね?
関東の方も電車が全部止まり仕事に行けないと
言われていた。
リコッター買った?あれ安いよね。
ほかで買うとお高いよん!
ホットケーキも?あのたくさんの枚数の(笑)
あはは~私のレシピのもホットケーキだね(笑)
最近流行ってるね♪
運動会2日連続はきつかったわ~~
でも雨にもあわず無事終わりました(*´∀`*)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カボチャが濃厚で今の季節美味しいですね♡
スパイスを今回入れてみました♪
かぼちゃとカレーって合いますものね。
運動会今年は別の子供さんの見て
グッと感動しました♪
自分の子はビデオ撮るのが必死で
最後なのに涙出ませんでした(笑)
こういうの生の目で見れないから
勿体無いですよね。
Snowbride さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カボチャのスープは濃厚で美味しいですね♡
初期の頃に豆乳で出しているので
今回はミルクとスパイスも入れてみました♪
ほ~らビールに見えてくる~見えてくる~♪
催眠術(笑)
最近運動会が春にあると聞きますね。
実家もそうです。
このあたりは古いから?昔ながらポイです(汗)
そうですね、秋が何となく いい気がしますね。
春だとまだクラス代わりみんなで頑張る結束が
少なくなりそうですよね。
熱中症対策なんだ~知らなかった!!
息子もまさかの捻挫???
今までなった事無いのに、
何でこんな前日に?ですよね(;^-^)
鍵コメさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
いえいえ優しくないですよ(;^-^)
どこからの情報ですか?あはは~~♡
わ~リンクしてくださったの?
全く問題ないですよ♪事後でなんなら内緒でも大丈夫よん♪
いろいろ調べてくださったのね♡
嬉しいわ~~♪また書こうと(笑)
また提供?させてね(*´∀`*) 後程見に行くね♡
ありがとうございます♪
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ビールに見えてきて(笑)
白と黄色ってね(;^-^)
かぼちゃとカレーって合いますよね♪
今回季節的にスープにしました!
メインのハンバーグそうなんです。
お味はステーキそのもの。
食感もやわらかくてとろけたの~~
配合間違い途中で手で触りわかったけど
どこを間違えたか?3回作ったけど
同じのは出来ないの~~~
運動会はどちらも最後でした~~2日連続はきつかった(汗)
でも雨にもあわず無事に終わりました♪
やはり~最近春にされるの多いですよね。
実家もそうなんです。
女性の社会進出にともない?お弁当も子供だけで
食べるようになったのかな?
ママのいない子はお弁当の時困るものね。
時代は変りますね。
なんと今までなったことないのに捻挫ってね(;^-^)
ありがとうございます!^-^
ストロベリーアンドラズベリーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
秋の行事の運動会も無事に終わりました。
お弁当は苦手だから何とかいつも通り
作りました(;^-^)
カボチャスープビールみたいよね(笑)
ジンジャーも面白いし今回はクミンです♪
カレーとあわせたくて^0^
私も家では皮ごとスープを作ることが多いです♪
もしくは皮はそのまま食べます╰(✿´⌣`✿)╯
かぼちゃ好きだから皮も全部食べますよ(笑)
今回はブログように色を綺麗に出したくて~♪
カボチャ用意しながら、皮だけ食べちゃうの(汗)
種美味しいですね~大好きですよ(*´∀`*)
しゅんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クミン余りがちですか?
私以前はあまり好きではないスパイスだったのに
1番好きになりました♪
カレーの時は必ず入れますしほかにもいろいろ入れる(笑)
お風邪治られたかな?
お弁当には唐揚げが喜ばれる気がします♡
美味しいね(*´∀`*)
私も大好きです♪
運動会無事に終わりました~ありがとうございます!
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カボチャ夏は冷製で頂きますよ♪
ハロウインレシピだったので
温かくしてみました(*´∀`*)
ミルク入れないですか??
初期の頃に豆乳で出しているのですが、
今回はミルクでしてみましたよ♡^-^
フォーマは、ミルクを泡立てて
カプチーノの泡を作るものです。
100均であるので便利ですよ♡
クミンはスパイスの1種です、
これカレーを作るときに入れると
本格的な香りに変身ですよ(*´∀`*)
1番使うスパイスかもです♡
多分奥様も入れてはると思いますよ!
お弁当は普通でお恥ずかしいわ~(汗)
青空に向かい一言ありがとうございます~
バカヤロ~~マッチ見たいね(笑)
夕日ですね・・青空は?カムバック青春かな(汗)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
濃厚ですよね~カボチャ美味しくて
スープで頂きました♡
カボチャ苦手なお子様いらっしゃるの?
スープならどうかしらね?ハロウインでいろいろ出回ってるね♪
飲めるといいね♡うちはレンジでチンしてバターと塩とシナモンを
かけたのを食べますよ♪
お弁当お恥ずかしい~~(;^-^)
本真に苦手ってわかるでしょう(汗)
やはり女性の社会進出で女性も働く方が多いから
お弁当を家族で食べれない子が出てくるから
教室で子供たちで食べるみたいね。
時代なのかな?私たちの小さい頃は
あの御座で食べるのが楽しかったね(笑)
子供は骨折も捻挫もしたことないのに、まさか
最後の運動会で捻挫ってね(汗)
思い出になりました~反対に(笑)
マーラーカオ作ってくれたの?
ほんといつもありがとうね♪
メールありがとう♡
amiさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
スープの季節ですよね(*´∀`*)
少し寒くなると温かい飲み物欲しくなります♪
運動会はほんと~子供さんみんな頑張る姿に感動ですね。
イヴままさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
かぼちゃのスープ美味しいですね(*´∀`*)
濃厚で大好きです♪
かぼちゃが好きだから(汗)
運動会~終わりました!!
お互い捻挫でしたね(;;)
息子君大丈夫ですか?うちはマシになりました。
9月だったのでね♪
ありがとうございます(*´∀`*)
かぼちゃのスープ大好き!
温かいのも冷たいのもどっちも美味しいよね。
隠し味にクミンやカレー粉を入れるのってナイスなアイデアだわ。
ひと口飲んだ時のサプライズにつながるのが最高~\(^o^)/
運動会のお弁当お疲れ様でした。
最近は父兄と一緒にお弁当囲むのってないんだね。
少し寂しい感じがするなぁ( ..)
ぴぃちゃん+さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
かぼちゃは今の季節美味しいですね♡
濃厚で、そうそう冷たいのも
温かいのもいけるね(*´∀`*)
クミンとカレーでアレンジを少ししました♡
運動会寂しいね、昔は御座をひいて家族で
お弁当囲んだね。
御座って・・・古いね(汗)
大忙しでしたね・・・ フリマまで ^^
ぜったい,いつか食べたい焼きそばパン!
サンドイッチも(笑)
タカさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
9月は本当に忙しかったです。
今月は暇ですが(;^-^)
いつもタカさん言ってくださるから
文化祭の載せると1年たつのだと
毎年思います♪
お近くなら配達しますのにね(*´∀`*)
ありがとうございます!
いつもありがとう~~♪
パンプキンスープ記事ように
こんなカップに入れたのよん(笑)
これの5倍は飲むな(笑)
息子君カブ飲み~~わかるわ♪
うちもおかわりある?て聞く。
男の子ってスープ系好きだね♪
いやいやお弁当はほんま、ダメでしょ(汗)
特別なものも作らずでお恥ずかしいけど
記念に載せてるわ!
鍵コメさんのお弁当こそ、いつも凄い美味しそうだよ!
文化祭やフリマ?あはは~~そうかもね。
倒れそうになった!数がね。ありがたいよね♪ほんまに♡
あれ買えたの?わ~楽しみだわ♪
なかなか私は行けないのよ(汗)
うんいつしようか?候補ね?どうしよう??
方向音痴なの私(爆)
いつもありがとう♡
作るのが大変そうだと
ついつい、横着してます、、、、、、
運動会は今年も見にいけなかったなあ
まあ、ことしはリレーも出ないから
嫁のビデオだけで充分でした ヽ(´∀` )ノ
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます♪
カボチャスープこれは
ハロゥインにこれかな?なんて思いました(笑)
少し寒くなってきましたね。
先ほど炬燵出しました(爆)
運動会見に行けないですよね。
ビデオ録画していると、家で見るのも同じですね(;^-^)
奥様撮影頑張られたのね♪
子供の成長は早いですわね~~私らの成長もか(汗)
私のパンプキンスープは牛乳も中に入れ込んじゃうけど、ああいうふうに2層になってるなんて、同じパンプキンスープでも、すごく高級ぽくて見栄えがするよね(^_-)-☆
ストウブのグリルパンはマルクちゃんのとこへ来るべきして来たって感じじゃない!?
お野菜いろいろ焼いて美味しそう!
ほんとに素材の味が生きてきそうだわ。
あれはまさか100円のお店では買えないよね~(^_^;)
いや~怒りますよ!!(笑)
・・・・て気付きませんでした!
そんなん日常茶飯事ですから慣れてますぜ~♪
私も前に、鍵てっちゃんを間違えましたでしょ?
よく気付かれましたね?
その代わり、今度間違えたらマイナス5ですからね。
何のよ~~(笑)
文化祭に続いて体育祭の連続だなんて
大変でしたね~
でも一緒にお弁当食べた運動会が懐かしいな
yuyuさんこんばんは。
いつもありがとう~♪
そうなのよ~ダイソーのだけど100均であるの。
かなり泡がたつのよ~~
ただ絵を描くのには向いていないけど、
泡がこんもりしすぎてね~
初めに入れるのから泡だし。
飲むのはこのほうが美味しい♡
ストウブまさかうちに来るなんてね?
野菜が美味しいの♡驚き桃の木だよ~~(笑)
あれは100均であれば100個買って売るな(笑)
あはは~~メールでなくここね(*´∀`*)
わかる、ここ便利でしょ?
ミーティングの件だね(爆)
オッケーです♪
返事はここで書けないしね?ここで鍵コメで私もかければ
いいけど(笑)
また日にちを見てメールをしますね(*´∀`*)
そのとき電話します♪
roseさんこばんは
いつもありがとうございます♪
文化祭後の体育祭2連チャン~♪
無事終わりほっとしたわ!
お弁当懐かしいね?
家にいてくれる間がいいのだね。
ずーといたりして(;^-^)