ゴーヤのふんわり卵炒め
夏の日差しをいっぱい浴びた肌に これからの季節しっかりケアしたいです。
ゴーヤってビタミンCがすごくたくさん含まれてるからドンドン食べなきゃ♪
昨年からゴーヤが食べれるようになったまだ、お子ちゃまな口だけど(笑)
子供は意外に?て言うとあれですが、ゴーヤでいろいろ作っても
全部食べます。もっと苦手だと言うかと思ったら安心しました^^ むしろ好きです!
今回はレシピブログ様×ハウス食品様から頂いた今月のスパイスを使い
カレー味のゴーヤのふんわり卵炒めです。
ご飯のおかずにもビールにも合うわ♪
材料 4~5人分
豚バラ(厚切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
ゴーヤ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
★塩・顆粒鶏がら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ半分
★カレー粉・ガラムマサラ・醤油・蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ1
★粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
*今回は娘にお手伝いして貰いました^^(小6)
作り方
①ゴーヤは種を取った後、薄切りにして塩(分量外)を少しふりおいておきます。
②フライパンにオリーブオイルを入れにんにく小さじ半分を入れ、豚バラの厚切りを炒めます。
色が変われば、さっと塩気を取り水であらって絞ったゴーヤを入れます。
後は、★を入れて味付けします。
③最後に溶いた卵をまわしかけ、さ~と大きく混ぜて火を止めて半熟にします。
仕上に塩で味を調えます。(↓これ直径36cmの大きいフライパンなの!フタが合うのがないですが)w
卵はドンドン余熱で火が入るので、早めに火を止めるのが良いです。
プチトマトがあれば彩りに乗せます。上からも粗挽き胡椒をかけます。
卵の半熟が命~トロン~豚バラの厚切りに最近はまり、こればかり!噛み応えがあっていいですよね。
体に良いゴーヤをカレー味でぺロリといただけます。
器を変えて和で頂くと~
和でも洋でもいけます~♪
ラクラク時短料理レシピ
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@翻訳
以前翻訳が楽しいと何人かの方に教えて頂いた事があります。
本来は翻訳に使うのですが、教えて貰ったのは書いてある日本語をいったん英語に翻訳して
その英語をまた日本語に戻したときに・・・・元通りになっていないのですね・・・
自分のプロフィールトップ記事に顔が丸いからマルクといわれてます・・・・て書いているのを
翻訳でかけたら、顔が豚のように丸いから・・・・て翻訳で出てきて笑えました(;^-^)
まあ・・・豚みたいかもしれへんよ~それは(;^-^)
で、先日のクーラーの話を書いたのをしてみました。
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元記事~
@昨日から急に涼しい夜を迎えています。
本当に急にです。
昨年まではクーラーも私は入れなくても平気な方でした。入れても数回。
ずーと入っていると寒くて足や手が冷えてくるのです。
でも・・・
今年の暑さは異常な暑さ!お昼の12時になると入れて夜中2時過ぎまでは入っていました。
2時を過ぎると急に涼しくなります。
ほぼ14時間クーラーが稼動です。
リビングは16畳ほどなので・・・電気代を思うと恐ろしくて~~~
私はリビングだけでなく、他の部屋にもいるので、ずーとリビングにはいませんけどね。^^
でも・・
電気代の請求が来るのが今、お化けがくるよりも怖いかも?(;^-^)
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で・・・翻訳にかけた後、再度日本語に戻すととんでもないことに~~
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翻訳後~
@昨日突然涼しい夜を迎えた。
実際には。昨年まで私はしないもクーラーは大丈夫だった。
数回、また置かれました。
それは寒さを取得するための冷たい足と手だし、思って。
しかし、.今年の熱の非常に熱い !
過去の 2 夜には 12 にそれを置くまで平方インチをされ突然クールします。
クーラーは、約 14 時間を実行しています。の生活は約 16 マット.電気を考えると恐ろしい !
私だけでなく、生活、積 ^^But を生きていけないので、
他の部屋では-電気代が来るより来るお化け今、怖いですか?(;^-^)
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Butの前の意味不明なニコニコ顔マーク(;^-^)
これ楽しい♪教えて下さった方たちありがとうございます!
コメント
コメント一覧 (28)
ゴーヤの苦味って、綿の部分を取れば 気にならないみたいですね。
スパイシーなカレーと まろやかな卵を合わせて、ご飯 モリモリ食べれそうですね。
美味しそう o(≧▽≦)o
日本語→英訳⇒和訳。
面白いですね〜。
わあ。
とってもおいしそうです。
器を変えると、雰囲気もガラリ。
いろいろな食卓に合わせて作りたい。
そんな一品ですね!!
嬉しいレシピに、☆☆です。
とっても美味しそうです♪
ご飯が進みそうですー。
翻訳機ってそんなに面白いの?
初めてだわ〜。
わははは、笑えるね〜。
もーね、やっと、やっとネットが繋がった〜〜。嬉しい〜。
やっと訪問出来ます。
昨日は,全く見れなった。メールも一通も来なかったの。
送るのは送れたのかな?って心配だったけど、大丈夫だったね。
かえるままの予想...雷の影響で、(雷なりまくってたの、どしゃぶりで大変だったわ)
そのせいかも?って思ったわ。
一応ご報告まで〜。
定番のゴーヤチャンプルでしか
主人は 食べないのですが
カレー味なら 食べそう^^
ゴーヤを 切ってるのは 娘さん?
真剣さが 伝わって 可愛い♪
ゴーヤ美味しいよね^^
夏には一番食べる野菜かな♪
卵とカレー味♪
コレは食もすすむね♪
食感も楽しめておいしそう♪
翻訳面白いね^^
豚のように丸いって、もっとなんかこういい表現なかったのかしらね~、太陽のように丸いとか…。
それに豚にしたって皆が皆丸々としてるわけじゃなく、痩せてる豚だっているでしょうに。
その点、太陽はいっつも丸いじゃない、ねぇ?
あの意味不明のニコニコマークもサイコー!!
二重の翻訳なんて、ほんと面白いこと考える人がいるのね(^_-)-☆
塩だれ使ったご飯料理、彩りが可愛くてすっごくステキ(*^_^*)
うん、体にいい成分ってぜひぜひ食品からとりたいよね。
なんかサプリ食べて生きてるような人いるけど、信じられないわ!
「食」は生きるための基本なのに…。
あ、でも「あれもこれも食べなくちゃ」と思うと食べ過ぎになっちゃうのかな?
その結果がお化けより恐ろしいことに…(>_<)
これも翻訳の翻訳してみたい(^_^;)
ゴーヤは時々頂くのですが、必死で白い綿の部分をスプーンでガリガリガリガリ・・・削りまくって塩をして下ゆでして・・・ってしても結構苦みが残りますよね~[絵文字:e-263]
(ぇ[絵文字:e-3]私がおこちゃま過ぎるだけ・・・[絵文字:e-3][絵文字:e-263]
苦いのが苦手なのでうちに来たゴーヤは、つくだ煮になるかジャガイモを細切りにしてゴーヤと混ぜ、天ぷら粉に少し塩味をつけてかき揚げになる運命です[絵文字:e-351]
カレー味の炒めもの。。。
今度ゴーヤを頂いたら試してみますっ[絵文字:e-343]
翻訳は思わず笑っちゃいました~w
元に戻るとは思ってなかったけれど、あまりにも・・・デスヨネ(ーー;[/色]
そういえば、ゴーヤ、今年はまだ食べてない‥(^_^;)
なんとなく物足りない暑さだったからかなあ。
ジュワ~っと豚の脂とほろ苦のお味‥いいねぇ♪
それがカレー風味にふんわり卵(^^)
お酒のおつまみにも良いわ~!
お嬢さんの真剣な様子がすごく伝わってくる写真!
これからどんどんお手伝いしてくれそうだね。
『翻訳』‥なんて楽しいんでしょう!!
ハマりそうで怖いわ~~~!
「わたしは日本に生まれて幸せだ。」
⇊
「幸運にも、私は日本へ生まれます。」
‥って、もう生まれてるんですけど‥。
え? マルクさん昨年までゴーヤ食べれなかったん?
これまた意外・・・ マルクさんが口に入れないものがあるなんて・・ (笑)
ゴーヤには卵があいますよねー^^
半熟ですか~ こりゃまたうまそ~☆彡
そしてなんといっても 豚バラ!
タ~マ~ラ~ン (^-^)
娘さんにも手伝ってもらって良かったね!(^_-)-☆
だはははは~! 翻訳 オモシローイ!(*^^)v
なんじゃこりゃー!(@_@;) て感じですね!
私も今度実験してみますわ。
このおかしな文面をもう一度同じ事繰り返したら
どこまで おかしくなるんやろね?
一番最初の文面に戻ったりして・・・ (^^;)
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ昨年くらいまであの苦味が苦手で・・
子供は初めて食べても意外に好きだそうです^^
娘なんてゴーヤばかり寄って食べるくらい!
卵ふんわり半熟が良いわね♪
和訳~ほんまに面白いわ~いろいろしてみたよ♪
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
器ってすごく大事ですよね。
和ものも最近気になっていて~♪
これは白いご飯がモリモリですよ(*´∀`*)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
レタスしかなかったんだけどね~~(;^0^)
レタスはサンドに入れるから必ずあるの♪
緑が入ると違いますよね(*´∀`*)
翻訳機めちゃ面白いよ~♪
これしてみるといいよ。て何人かに同じことを教えて貰い
今回載せて見ました(*´∀`*)
そうだね~ネット繋がったね♪
PCなのか?FC2なのか?もうわからないよね~~
管理画面に入れないときあるよね。
メールも見れなかった?てじゃあPCか・・・
うんうんうちは、メール届いたよ♪^^ありがと♪^^
雷すごかったのね?関西もいつだったか凄くて
落ちてるの?てくらい恐くて震えてたわ~~(;^-^)
PC直り本当に・・本真によかったわ(*´∀`*)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ今年は今までで1番食べたかもしれない♪
カレー味にすると子供も好きな味ですよね(*´∀`*)
ガラムマサラが本格的なお味にしてくれるね♪
ゴーヤはそうなの~娘です♪
手を切らないように、まっすぐ切るように言ったから
緊張してたかも?(:^-^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ今年は今までで1番買って食べたよ♪
苦味が癖になる^~^ていうか・・
子供が意外に好きで驚いたわ!
翻訳めちゃ面白いわ~~♡
また試してみてね♪^^
yuyuさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
豚みたいな顔で・・・てこないだ出てきたのに
今回は出なくて・・仕方ないから記事差し替えたの。
でも面白くて涙出るよ~~(笑)
そう豚さんて丸くないよね?細長いて言うか・・・
大根足もそうでしょ?大根の方が細いって!みたいな?^^
意味不明なニコニコうけたわ~~♪
コストコレシピ一気に出したから、今度はハウス食品さんと
他もね~♪なかなか夏休みの日記みたいなのが出せなくて
9月になる(笑)
yuyuさんのリクエストに答えて~yuyuさんのコメすべて翻訳かけたよ~
いい?覚悟わ?^^
@それがとてもより良い表現なかったのかしらねのように丸いために、
...太陽、たとえばそれのまわりであります ...
もうめっちゃ笑ったわ\(^o^)/ブタ…。
誰でもするならば、たとえ私がそれを逃すためにブタを作って、
それがやせたブタである時であるとしても、
完全に誰にでも役立たないでください。
その点で、太陽は、常に丸くないねぇですか?
それは、とても意味深長な未知数です;
マークも、笑って最高です! !
本当に面白い倍の翻訳について考える人がいるのね(^_-)-☆
塩気があるものは米粒状にするすべては、へこみます、
それが使った色は、かわいいです、そして、大きいです;
素晴らしい(*^_^*)Yes(健康のための成分利益)は、
必ず食物を疲れさせたいです。
私がそうであるけれども、私が食べる人と命は若干の
補助食品を信じていることができません!
「食事」が生きる基本であるけれども、…。
ああ、「それは、これを食べなければなりません」以外の、
考えるとき、あなたは食べすぎますか?
幽霊よりひどい結果で…(>_<)(^_^;)
翻訳は、どこで、これを翻訳したいですか
*******************
爆笑ね!^^
Snowbride さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ昨年まであまり得意でなかったの。
今年は今までで1番食べました♪
子供も意外に好きだそうでバクバク食べてました(*´∀`*)
うん苦味は完全には取れないね。
あはは~本当だ~お子様なSnowbride さんなのね!
可愛いです(*´∀`*)
確かに揚げ物にするといいみたいね?苦味も気にならないらしいね。
翻訳すごいですよね?もう涙でちゃった~笑いすぎて(;^-^)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ私は昨年食べてないのです~~(;^-^)
今年は何故か食べる機会が多くてすごい食べました♪
カレー味なので子供もバクバクでした(*´∀`*)
白いご飯もいいけどビールは進みますね♪^^
娘は先日から少しだけ手順を言って一緒にするように
しました(遅すぎですけどね(;^-^))
嬉しそうにしてます♪
女は一生食事の用意しないといけないですからね(爆)
翻訳面白いですよね(*´∀`*)
はるさんもしたの?
あはは~~~もう日本にいるんですけど?てなりますよね。
でもあれ一瞬で英語になるから驚きね?^^
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
私・・・苦味だけダメなのですよ。
ビールもだし、菜の花もね・・なのでゴーヤはあまり食べなかったの。
今年はすごく食べた夏でした♪
あのほろ苦さが心に沁みるのかしら・・・(笑)
口に入れないものの方が多いですよん♪意外に?!w
そうそうかのぼん号さんの好きな豚肉ですよ(*´∀`*) ♪
最近この厚めの豚バラにはまってます♪
翻訳笑えて涙出ますわ~泣き上戸?なので。
いろいろ翻訳したくなりますわ。でもつい
翻訳こんにゃく~て言いそうになるのは私だけ?(笑)
そうそう私ももしかして?て思い翻訳かけた後のを再度かけたら
同じ?(翻訳後のおかしな日本語になります!)翻訳後の英語=は同じなのですね。
こんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤー私も昨年まで苦味がダメだったのですよ。
今年は何度も食べたので好きになりました(*´∀`*)
カレー味っていいですよね♪みんなの好きな味かな~^^
翻訳ですか?またそちらで言いますね!^^
愉しいですよ。それと昨日は本当にありがとうございます!
大変助かりました。またよろしくです♪
まあ、仕方ないかな。
まだスーパーでは手に入るので、私もビタミンたくさん撮って、秋に向かいたいと思います。
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ベランダやお花を育てる方は素晴らしいと
いつも思います^^
私には絶対無理だから~~
スーパーも少なくなってきて手に入りにくくなりました。
少し前に作ったときは
まだたくさん売られていたのですけどね(;^-^)
鍵コメさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそう翻訳かけたよ^^
私も涙出して笑ったよ(^0^)
痩せた豚を作らないとね(;^0^)
本当に楽しいよね♪
また試してみてw
組み合わせでずいぶん食べやすくなったりしますよね。
カレー味も食べやすそう。
娘さんもお手伝いしてくれると、よけいにおいしく感じられますね。
翻訳がおもしろいのを子どもに見せてもらったことがありますが短文だったので
マルクさんの長い文を読んだら、もっとおもしろいって思いました。
いろいろ遊べるね~~。
夏にぴったりの食材を夏らしい味付けがいいですね。
翻訳、面白いですね。
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゴーヤ昨年まであまり得意ではなかったの。
ほら・・・苦いのダメだから~ビールとか(笑)
菜の花もあまり食べない^^
ところが今年は今まで1番食べたかも?
子供はすんなり食べて好きみたいなの!
カレー味は子供も大人も好きなお味かな?て思いました。
翻訳めちゃはまってます^^
是非是非ONIKOさんもしてみて~♪
あんこさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カレー味は子供も大人も好きですよね^^
ゴーヤ今年は1番食べたかもしれないです♪
夏にあう食材ですね(*´∀`*)
翻訳こんにゃく~てついドラえもんを思い出します(爆)
夏休みだからお手伝い?
お嬢さんちゃんとネコの手してて可愛い(*^_^*)
ゴーヤの苦みは夏バテを吹っ飛ばしてくれる気がするから、
苦くないゴーヤはゴーヤじゃない!?
今年の我が家の緑のカーテンは「にがにが君」と「ほろにが君」!
でもその差が分からずどっちも苦い(^^♪
カレー風味は暑い夏にピッタリだね。
翻訳機能はなんて便利な機能なの~って思ったけど、
使ってみてがっかり。
あの程度なら自分で頑張ってみるよね。
ぴぃちゃん+さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
今まで娘にはほとんどさせてなくて・・・
つい一人でした方が楽だし早いでしょ?
これではダメだと思い・・・少し気付くのが遅いけど
最近は出来るときは一緒にしてるの。
少しは頭の隅に残り何かの時にでも
全く知らないよりはいいかな?と思ったの♪
ぴぃちゃん+さん家の緑のカーテン美味しかったでしょうね^^
私は水忘れるからダメだけど~子供の小さい頃のお花もお野菜も
何度も枯らした(;--)失格だわ~~女性としてね(汗)
翻訳機子供が、あてにならない~て言っていた。そうみたいね(笑)
このレベルじゃね!^^
私、中1の英語もわからないのよ~~
a?がつくか?つかないか?動詞が2個入ったり全く持ってダメなの。
英語はわからないまま大人になったから~~
日本語もままならないけどね(爆)