カレーソースの根菜ソテー
これ、かつお節を見ていてふと思い立ち作ってみました。（いつもか・・・・（；＾－＾））
かつお節て何だか醤油と相性良い気がするので、醤油と合わせてました。
でも待てよ～と！ｗ
かつお節ってイメージしてみたら・・・・
お好み焼き、焼き蕎麦、たこ焼きに必ず乗っているやん！って＾＾
って事は・・・醤油でなくてソースにも合うって事やわぁ～
それでソース味で作ってみました。
それもお好み焼きソースを使い簡単に～そしてカレー粉をプラスして、
夏に食べたい カレー味の根菜＆お肉の1品です。
白いご飯～プリーズです♪
ヤマキさんのマイルド削りを使用！
材料 ４人分 牛蒡・蓮根・豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・各２００ｇ
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
おこのみ焼きソース・・・・・・・・・・・・・・・・7０ｇ
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
かつおマイルド削り・・・・・・・・・・・・・・・・３つかみ１２g位
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方 ①牛蒡は太かったので５ｃｍ長さを４等分にカットしました。蓮根は５ミリ位にカットします。
豚肉の切り落としを使いましたが、さらにカットしました。メイン材料すべて同量＾＾
②フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを小さじ１入れて豚肉を炒めます。
後は、牛蒡に蓮根も入れて炒めます。お好み焼きソースにカレー粉を入れて塩で味を調えます。
仕上げにかつお節を適宜かけます。
ネギの小口切りを乗せれば彩りも綺麗～！
かつお節やはりソースにも合うな～て実感しました＾＾
カレー味でまさにビールなんて合うかも～！
久々に友達に連れてもらったニトリでお皿を買った↑＾＾
１００円違いますよ～ｗ
でも２００円代だったな？器の歪み具合がめちゃ気に入ったの！
私の心のようで～～～ｗ
かつお節の料理レシピ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＠マウスピースが出来た
前回、顎関節症で噛む度に音がなるのでマウスピースを作った話書きました。
たくさんの方の経験談ありがとうございました！ｍ（－－）ｍ
それがやっと出来ました！
先生にボクサーの方と同じですか？て聞いてきました。
『いえ・・・ボクサーの方は壊れやすいのでもっと柔らかいので、ボクサーの方とは少し違います！』
って言われましたｗ
歯並びが悪く・・・・・前歯の上は八重歯が両方に生えてますー。
１０年前くらい前に１度マウスピースを作った事があるのです。 19歳からある肩こりの事で。。。
って今、29歳違いますよ。（爆）
ところが、寝るときだけでいいのですが、２回だけ装着して・・・・
間違えて捨ててしまった事があるのです。ティッシュの上においておいたら・・・
いつのまにかゴミと勘違い・・・・
そそっかしいのは昔から（；－－）
今度は失くさないように気をつけます。
装着写真ですか？（誰も聞いていない）ｗ
実は載せてみましたが・・・あまり・・・なのできゅうきょ止めました（笑）
そんなんばかり書いていたらお料理ブログから干される～～（笑）
でも寝るときだけ・・って言われて つけてみましたが・・・寝ている間に飲み込んでしまわないか？
と不安で装着できませんでした。（；＾－＾）
コメント
コメント一覧 (44)
カレー風味の根菜ソテー。
鰹節たっぷり♡
美味しそう（≧∇≦）
そうそう。
醤油もいいけど、ソースも合いますよね〜。
マウスピース装着したマルクさん。
見たかったなぁ。
》掲載オッケーですが、「某キャンペーン」でってコトで Fa●ebo●kは サラーッと流してくださ〜い\(//∇//)\
ごぼうやれんこんもソース＆カレー味にしたら
こどもが食べやすそう！
うちの娘は根菜が苦手なので
唯一食べられるきんぴらくらいにしか
ごぼうは登場せず(^_^;)
これはぜひ作ってみたいです！！！
マウスピースできたんですね。
今回は間違えて捨てないでくださいね〜（笑）
顎関節症早くなおるといいですね。
シャキシャキポリポリ根菜の歯ごたえがいいね♪
ソースと鰹節♪
合うよね～～～♪旨味たっぷり♪
カレー風味が夏らしくてそそられるわ♪
とってもおいしそう♪
ﾏｳｽﾋﾟｰｽ きたのですね！
飲み込みそうなほど 小さいの？
それか のどが よっぽど 大きいか（へびかっ(笑)
私は 寝るときしか していなかったよ。
なかなか 毎日するのって 苦痛だからね～
でも 棄てさえ しなければ 大丈夫～～
私のは どこだろう？？(笑)
捨てたかな
テイッシュにくるんで 棄てちゃった って ありがち。(笑)
れんこんが おいしそうに ひかっているわ～
大ｽｷ 根菜！
硬いものたべて ﾏｳｽﾋﾟｰｽして。
顎 疲れさせて ﾏｳｽﾋﾟｰｽして・・・・。
飴と 鞭だね(笑)
お好み焼きのソースにカレーパウダー、うん、確かにおいしそう。想像するに、カレー風味のスナック菓子みたいなお味かな〜？やっぱりビールかなぁ、と最近飲んべえさんになったと評判の私です。
就寝時にマウスピース、結構使ってはる人多いですよ。歯ぎしりしはる人も使ってはるし。
寝てる間に飲み込んでしまいそうって心配、マルクさんらしくてかわいいです。
夏はやっぱりカレーですね♪
最近なんでもカレー味にしてみたくなります♪♪
お好み焼きソースに鰹節、根菜に合いそう〜。
アレンジも色々できそうですね！
マウスピース、私も以前作った事あります。
でも、付けるの忘れるんですよね。
それにしても、あれは飲み込めないと思いますよ（笑）
飲み込めたらこわい〜。だから安心して装着して下さいね。
顎関節症、早く治るといいですね！
根菜＝根っこ。
根っこ‥ねっこ‥ねこ‥「ネコとおかか」‥(^_-)-☆
エへへ‥ナンのことかと思ったでしょう!?
モニターに応募しようとしたレシピのネーミンなのよ。
まず、この言葉だけが頭に浮かんで、人参をピーラーでスライスしたものに
おかかと醤油をかけるとか‥(^_^;)
マルクさんのレシピを見て、根菜をこうして使うとスッキリまとまって
しかも抜群に美味しそう！
ビールがグイグイいけちゃうことまちがいなし～♪
やはり、まじめに考えないとイカンねえ‥。
ニトリの器と陶製の鍵がバッチリ決まってるね(^^)
すごく素敵。
ティッシュに包むのは色んな意味で危険‥
友人はハムスターの赤ちゃんを間違って捨てちゃいました。
（逃げ延びていてくれることを願うばかりです。）
マウスピース‥慣れるまで大変ね‥
わあ(^^)
カレー味のこちら。
とっても美味しそうです。
レンコンも、大好きなので。
レンコン入りってところも、嬉しいなって思いました。
素敵なレシピに、☆☆
ソース、合いますね。かえるままも、焼きそば、お好み焼き大好きです。たこ焼きは、たこ焼きメーカーを持ってないので、つっくれませんが・・・・
お皿可愛いな～って見てたら、ニトリなんですか？
リーズナブルな値段ですよね。
うふふ～
マルクさん、２９才かと思った！ﾍ(^o^)/
え！？マルクさんマウスピースして写真アップされてたの？
見たかった！
って、あまり無理されないでね。
しばらくは、あまり固いものは食べない方が良さそうですね。
自分が食べられないのに、美味しいもの作るのって辛そうだものね。(T.T)
お大事にね。
これも美味しそう～(*´艸｀*)
カレーとかソースとか…そしてかつお節！ご飯に合うしおつまみにもぴったりだね！
根菜の新しい食べ方だわ♪大好きだから作ってみようかな(*´∀`*)
八重歯あるのね♪
ちょっと前にすごく流行ったよね～！
わざわざ歯医者に行って八重歯作ってもらうのをテレビで見たわ～(*ﾟ▽ﾟ*)
小悪魔系とか言ってたかな？
マルクさんも小悪魔なのねーっ（笑）
だから、これ、絶対においしいですね。
鰹節もかけるとグレードアップ。今度やってみなくては！
でも、言われてみれば粉モンソースの上に乗っかってるわね。
根菜のカレーソース味はお弁当にも良さそう♪
マウスピース、出来たんですね～。
出来れば装着写真が見たい。（笑）
ティッシュに乗せたり包んだりすると捨てちゃいますよね。
外したアクセサリーを大事にティッシュにくるんで捨てちゃったことが
２度ほどあるので、それからは傷ついてもいいからティッシュには包まないようにしてます。
早く良くなるといいですね。
かん です。 （笑）
なるほど、ソースですか、やっぱ関西人ですね！
そうそう、私結構マヨラーなんですよ、
唐揚げとか、やきそば、お好み焼き けっこう何でもかけます。(^^;)
あ、どっちかと言うと 辛しマヨネーズかな？
子供の頃は おかずがなかったら
ご飯にマヨネーズでしたよ！ （昭和やな）
私に似たのか、うちの娘もマヨネーズ好き。
餃子にマヨネーズかけようる・・・
さすがに私はようマネ出来ませんが・・・(^^;)
マルクさんがマウスピースを美味しそうに
ムシャムシャ食べてるシーンが・・・
いえ！ 私 何も言ってませんよ！
だはははは～！(*^^)v
追伸
マウスピース・・・
ほんま大変そう・・・
お大事に。
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー味って暑い夏に特に食べたくなるね(*´∀｀*)
かつおたくさんよ～～♪＾＾
ソース合うなぁ～～（＠＾０＾＠）
マウスピースだけと本物の口元下書きで載せてたけど
何だかな・・て直前に止めた（爆）
あれね！Ｆちゃんはさら～だね＾＾
よーちんママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
根菜の苦手なお子さまいるものね。
カレー味は子供も大すき♪＾＾
これ調味料も少なくて簡単（＠＾０＾＠）
マウスピースできたの♡
ティッシュに乗せておくとダメね（；＾－＾）
失くすことも多いから気をつけなきゃ（；＾－＾）
ありがとう早く治ればいいなぁ～♡
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
根菜の食感いいよね～♪
ソースとかつおは関西人特に合うね(*´∀｀*)
カレー味って何故だか夏に食べたくなるね～～♡＾＾
ビールプリーズでしょ？＾＾
mogさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マウスピース出来たよ～＾＾
口私意外に？小さいの（；－－）口は可愛いの?（爆）
口小さめだから？
歯が入らなくて八重歯が2つもニュっきりかな（笑）
寝るときまだ勇気なくて～～～
心配性で、寝てる間に飲み込んだら？とか
喉の奥にいき詰まるのでは？とかいろいろ
悩みはつきません（爆）
ティッシュって絶対捨てるよね～～
今度はティッシュに乗せないようにするね！
根菜類美味しいね(*´∀｀*)
そうそう飴とムチ～結構好きなの♡＾＾
ＳもＭもあるかも？（笑）
いーちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー風味のスナックあはは～♪
カレー味のお好み焼き味のおかず？（笑）
どちらにしても簡単な調味料です！
ビール合いますよ～♪
いーちゃんさん飲まれるのね～（＾０＾）
わたしも何とかビールはいける口になりたいなぁ♡
マウスピース寝る時に
歯を食いしばる方もいいのですよね。
わたしいびきも かかない？ほど寝息もほとんど聞こえないの。
よく息してるか確かめた～て言われます（；＾－＾）
すいかたべさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー味夏にいいですよね～♪
カレーもともと好きで飽きないです～♡
根菜の食感が大すきです(*´∀｀*)
マウスピースすいかたべさんも作られたの？
飲めないかな・・・万が一喉の奥にいき
詰まるかも？て思うと恐くて・・・
まだ1回もつけてない（笑）
はい～頑張ってつけて治しますね＾＾
ありがとうございます♡
こんばんは！
いつもありがとうございます。
そうなのです。
ちょっとこのほうがいいかな？て最近思いまして。
スマホでもアプリで管理画面なので
小まめにチェックします♪＾＾
すみません！＾＾
承認これそのままにしておきますね！＾＾
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
わかります～～名前から入るときありますね＾＾
面白いネーミング大好きです♡
そのままじゃ面白くない（笑）
これビールに合いそうですよね(*´∀｀*)
辛めに作りグビグビ～～てカァ～て汗かいて♪
ニトリすごい久々に行きました。
もう何年も行けてないの、最近１００均ばかりだから（；＾－＾）
いろいろあってすごく面白かったです！
ええ？？お友達ハムスターのあかちゃんを？？
間違えて捨ててしまいますね・・・ティッシュは危険ね。
逃げて大きくなられてたらいいですね！
マウスピースまだ恐くて装着できないの（；＾－＾）
るーママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー味ってお子様も好きですよね♪
根菜類って美味しいね！
牛蒡もレンコンも硬いのが好きです。
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ソース関西人は特に馴染みあるかも？
・・・て言いながらこちらではたこ焼きとか
機械？ないの。よく一家に一台とかいいますよね。
ミニサイズの12個？はあるけど結婚してからでも
3回くらいしか作ってない？ほど（；＾－＾）
大阪の方なら毎週1回は作られるのかな？
ニトリのお皿もお安いし可愛いですよね♪
久しぶりに車で連れてもらいました♡＾＾
運転出来るといいなぁ～♡
29歳？かえるママさんと同じ21歳だよ～ｗ
マウスピース本体と、別で口元を下書きの時に載せていたの。
だけど・・・何だか何のブログ？て（；＾－＾）
公開はだからしてないのよ（；＾－＾）
別サイトに載せるわ（笑）何つって（；＾－＾）
硬いものが食べたくて仕方ない（笑）
まだ恐くて・・・装着してないの（；＾－＾）
ナナママちゃんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー味って食欲そそられるね(*´∀｀*)
ソース味がまたご飯欲しくなるね！
うんうんビールも飲みたくなるし（＠＾０＾＠）
かつおたくさん入れたわ♡
八重歯両方あるのよ～
あ～わたしもこないだ見たよ!!
八重歯の歯をお洒落でつけてるの。
びっくりしたわ。何でも流行るのね！
わたしもう墓場まで持っていくわ（笑）
小悪魔～色気～全く無縁だわ（爆）
ししずちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
蓮根のソース焼きてあるのね？
ソースってウスターかな？
お野菜をソースで炒めるの初め？て思ったけど
かつおでならアリかな？て（＾０＾）
かつおたくさん入れて楽しみました♪＾＾
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
かつおってついしょうゆ味にしちゃうな～て思いながら
ソースに必ず乗せてるな！てふと思いました♪
根菜ソースもカレー味プラスして夏にぴったりね♪＾＾
お弁当いいかも！ご飯にもビールにもいいですよね♡
マウスピースだけと、八重歯の写真載せてたけど
何のブログ？て思い始め笑えてきて下書きで外しちゃいました（笑）
ティッシュは危険ね～～ほかしてしまう（；＾－＾）
アクセサリーも乗せてしまうね・・・私も傷つかないようしてる。
ティッシュを開けてみないものね（；＾－＾）
あの半兵衛麩行く3日ほど前に
顎関節症は初めてなったの～長いね（；＾－＾）
かん さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ＫＡＮみたいですね？ｗ
ソースは関西人ですよね。
でも意外に京都など大阪の方よりは馴染みがないですよね。
わたしもたこ焼きは家で作らないです～。
マヨラーですか？
細いのにね？マヨラーて太めの方のイメージです。
ご飯にマヨネーズうんうんあります。
バター醤油もあります（；＾－＾）
おかしいな？29歳なのに・・・
娘さん餃子にマヨネーズですか？
おお～お若い♡今度してみようかな・・・
マヨネーズ次回記事の予定です。まだ下書きも出来ていないですが・・・
マウスピース未だまだ装着せずです。
意外に気が小さくて恐がりなのです・・・
作っただけで安心するというか（；＾－＾）
首 お大事にね、
友達も つねに 首が ｻﾎﾟｰﾄできるような
背もたれの 高い 椅子
とか
じかんが できたら 横になる。。。とか
でも 一番は 睡眠不足が 体に いけないみたい。
って それだけ 苦しんでる ﾏﾙｸさんのほうが
詳しいよね～～
本当に つらいよね。
私 熱中して はまりやすいのが Ｂ型だと 思っていたから
ﾏﾙｸさんの お料理に対する 素敵なものを 求める感じが
Ｂだと 勝手に思っていました～～
お大事に
ビールに合うかなあ （笑）
僕の記事とリンクしちゃいましたね
カレーにはビールって方多いみたいなので＼(^o^)／
うちの娘も
矯正の為のマウスピースを作ったんですが
やっぱり寝てる時に飲み込みそうで怖いって
寝る時は外してましたね
飲み込むほど小さくないんですけど
怖いもんね （笑）
根菜、良いですね～[絵文字:e-2]
夏に向かってカレー味も食欲をそそりそう･･･
そしてなにより、私にも作れそう[絵文字:e-2][絵文字:e-2]←ここ重要[絵文字:e-77]
今度蓮根が安かったら作ってみよう･･･[絵文字:e-420]
マルクさんのおかげで食卓がワンパターンにならなくて助かりますっｗ
でも、牛蒡とか蓮根とか食べて顎の方は大丈夫ですか･･･？|_・)
ご無理なさらないよう、お大事にです＞＜；[/色]
mogさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お友達首も？
ついて行ってあげるってなかなかお友達でないので
すごいな～嬉しいだろうな♡＾＾
睡眠不足万年だわ～（；＾－＾）
若いころから？寝るのが好きではなかった。
いずれ永遠に眠りにつくからな・・・（；＾－＾）
ううん～詳しくないよ。でも首は困るよね。
あはは～Ｂ型って（笑）
父がＡで母がＯなの多分Ｂは入らないの。
おかしいね？（爆）
実際会えば何型に見えるのかな？
ガタガタ？（古い（笑））
ありがとうね～～♡＾＾
こんばんは！
いつもありがとうございます。
本当ね？もう週末だ（；＾－＾）
早いな～～
加夢さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
カレー味プププッ～～ ( *´艸｀)
まさにカレーとビールでしたね？
すごい偶然ね？カレーライスとビールは飲めるかも？です。（笑）
でもつまみの方がいいですね！
娘さんマウスピース作られたのですか？
やっぱり！同じ考えですね。
寝ている時に喉の奥にいき、窒息したら～
て思うと・・・まだ装着してないのです。
うん恐いですね(×_×)
こんばんは！
いつもありがとうございます。
そうなの～まだマウスピースつけてないの（笑）
恐いけど・・・つけるの忘れる（；＾－＾）
あはは～某サイトの〇〇ー〇ーは言ってなかったっけ？
誰に言って言わないかわからなくなっていて（；＾－＾）
うんそうそう、今はしてないの！恐すぎでしょ？（；－－）
わたしも叉書くね～
お仕事頑張って下さいね♪
・・てもうお帰りの時間かな？
こんばんは！
読まさせて頂きました。
・・・て事はまだ１０代ですね？それで・・・・
そうなんですか？
ここであれなので・・・少し時間かかりますが
またお返事させて頂きますね！
お越し下さりありがとうね＾＾ちょっとお待ち下さいね＾＾
Snowbrideさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
根菜夏にしゃきしゃき食感も良いですね＾＾
これすごく簡単な調味料ですよね♡＾＾
簡単が１番ね♪
あはは～わたし硬いものが好きで困ります。
石のように硬いもの食べたくなります（；＾－＾）
ありがとうございます！顎のためにも控えなきゃ（笑）
お好み焼きソースにカレー粉 を入れて塩で味を調えるって、斬新ですね。
かつお節は、やはりソースにも合うんですか～＾＾
マウスピースを装着されたマルクさんも、お美しいのでしょうね [絵文字:v-345]
ではでは☆
寝る時に付けるんですね，そうですよね。
昼間は無理ですよね(^_^;)
なんか気になっちゃって寝られるのか・・・
ちゃんと，口閉まります？興味津々です(*^。^*)
根菜大好き(*^^)v
ところで、お好みソースは、どこのメーカー？
気になるわ。
私は絶対広島のオタフクソース。
これしかないです！！
なんとなく明日はカレーにしたくなりました。
夏野菜カレーなんかどうかしら[絵文字:v-290]
晶さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
かつお節はやっぱりソースにも合いますよ♡＾＾
こってり味でビールにもいいかもです♪
マウスピースふふふ～透明の柔らかいのなのです。
子供時代もつけたことあるのです！
すごい～～苦痛でした（；＾－＾）
amikakeさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マウスピースできました♪
昼間つけて喋ると飛ぶかもですね？（；＾－＾）
そうそう寝るときは気になり寝れないですね？
口は閉まりますよ＾＾
ガムを歯全体につけている感じに似てるかな？（＾－＾）
catsfamily さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
根菜類女子好きですよね＾＾
お好みソースどこかな？
いろいろ使います♪
モニターなので業者さんは書けないのです。
かつお節がヤマキさんなんで（；＾－＾）
カレー飽きないですね♡＾＾
夏野菜カレー大すきです。
こないだの休日に作りました♪
何故だかカレー暑くなると食べたくなりますね（＾０＾）
あー確かにお好み焼きにかつお節かけますよね！
私では意外と思いつかなかったかも。
マウスピースできたんですね。
その後、顎のお加減いかがなのでしょうか？
お大事に！
ダンキュイジさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
かつおとソースって意外に合わせること多いですね。
私もふと思ってみて考えてみました＾＾
マウスピース明日、見せにいかないといけないのに
まだ恐くて1度も装着してないのです（笑）