ブランデー香るバナナカスタードシュー
ほんの~り卵香るカスタードの中に入れたのは、フルブラで漬けたバナナ~!
ブランデーの効いたバナナ入りのカスタードクリームを中に絞ってます。
今回もカスタードはいつものようにレンジで簡単バージョンで作りました。~★
(リンク先の豆乳を今回は牛乳でしております。
砂糖がバナナが入る分少し減らしました。(この分量よりも5gだけ減らしてます!)
材料(6~8個分)
★コーンスターチ・・・・・・・・・・・・・・5g
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
バニラエッセンス・・・・・・・・・・・・・・適宜
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
作り方
①ボールに★を全て入れてよく混ぜます。何て、簡単!!そこへ牛乳を入れてよく混ぜます。
②そして、ここが肝心!!粒が残ったりすると口どけが悪いので、これをこします。
③後はふんわりラップをかけて、レンジで600W2分!
いったん取り出し、よく泡だて器で混ぜます。再度レンジで600W1分!様子を見て30秒増やしてね。
少し固まりすぎに見えますが、泡だて器で混ぜると・・・滑らか(^^)
④そこへ、香り付けのバニラエッセンスととバターを入れます。
これが冷めればフルブラに漬かっていたバナナをフォークで軽く潰してからクリームに入れます。
*今回バナナ1本分(100g)入れました。
シュー皮は以前作りました、ミニサイズのものを普通サイズで作りました。
これも途中までレンジで出来るので便利~!
材料 (6~8個分)
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
★バター・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40cc
作り方
①ボールに★と分量内の薄力粉小さじ1入れてレンジで600w1分半かけます。
②そこへ、薄力粉の残りを一気にふるいながらいれます。よくこねます。再度レンジで30秒かけます。
その中へ、溶いた卵を 少しづつ入れて よく混ぜます。ゆっくり生地が落ちるくらいの硬さにします。
③180度余熱で霧吹きをかけます。20分から25分くらい?大きさにより変わるので。。
途中で絶対にレンジを開けないほうがいいみたい・・・萎むので・・
そのシュー皮をカットして中にそのバナナ入りのカスタードクリームを入れて上から生クリームを絞ってます。
上から粉糖をかけたほうがそれっぽく見えるね~!w
粉糖は溶けないタイプがお勧め~!
ブランデー香るバナナ入りのカスタードクリームでちょっぴり大人なシュークリームです!
洋酒の効いたお菓子って子供の頃から?!大好きなの(@^0^@)♪
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@ ガス付きました。
お風呂の給湯器が壊れた話を以前書きましたが・・・・
なかなか直せなくて困ってました。夫の実家にお風呂があるので、シャワーを入りに行っていました。
お茶碗は水ですが・・・・
まだ寒い季節だったので冷たかった。
それに油物って取れないですね・・・水では全然ですよ。びっくり!
↑以前の古いもの!これTOTOさん!今では作られていないもの。
顔洗うのはレンジで水を温めて洗ってました。
お化粧取れませんから(笑)
そんなこんなで、3週間後にやっとやっと新しくつきました。
↓今度はエコキュート?エコジョーズ?どちらかです(;^-^)
値段も2万円ほど高いだけで、ガス代がお安くなるので結局お得です。^^
とは言え・・・痛い出費でした。予定外でしたから。
もうね・・・
蛇口をひねればお湯がでるのです。
こんな幸せなことないです♪お湯のありがたさ実感しました。
お風呂を沸かします♪
お風呂がもう少しで沸きます♪
お風呂が沸きました♪
・・・・・
いろいろ喋ります。
・・・・・・・
何とか喋らないように出来るのか?と聞きました。w
ただでさえずーと誰かが話しているのに・・・これ以上何かを話してくるものは遠慮です。。。
あ・・・私が1番よく喋ってるのか(笑)
コメント
コメント一覧 (39)
コレ。美味しそう♡
大人の バナナカスタードシューですね。
バナナカスタード×生クリームの ダブルクリームなのも ツボです(≧∇≦)
エコキュート。
二回連呼しているみたいですが、マルクさん、もう一つは 何て言いたかったんでしょうか(笑)
シュークリーム(^^)
とってもおいしそうです。
この、モコモコ姿がたまらなく魅力的ですもの。
しかも、シュー生地は、レンジで途中までできるって!!
驚きです。
クリームも、美味しそうですし!
嬉しいレシピに、☆☆です!!
ブランデー香るシュー!?
大人なかんじがいいなぁ♪
美味しそうだね♪
レンジを上手に利用しちゃってるのが
簡単でいいね!
給湯器、よくしゃべるよね^^
バナナカスタードシュー美味しそうですね!
これ、シューの皮に、チョココーティングしても合いそうですよね。
バナナカスタードエクレアにしても。
あ、滋賀県壱のパン屋さんの、エクレアパンが一番美味しいですけどね!
お湯が出てよかったね。
お湯ないのは、辛いものね....
お皿洗うのとか、お化粧落とすのとか、手を洗うにしても....ね。
うちも壊れた時、銭湯通いしたので、分かるわ。
最近家電って、よく喋るね。(笑)
炊飯器にも「おやすみなさい」とか言われるし。
洗濯機、電子レンジ、もう、誰が(何が)喋ってるか分からなくなる時あります。
給湯器も喋るんだ....
うちもそろそろ寿命なので、ドキドキしながら、読んでました。
こんな風にして カスタードに
果物を混ぜると
色んな味が 楽しめていいですね^^
ワタクシ シュークリームが大好物なの。
マルクさんの画像に引き込まれちゃいました。
なんてキレイで美味しそうなのかしらぁ
レシピ φ(..)メモメモーー♪
お湯が出るようになって良かったですね。
これで油汚れも落ちますね(*^^)v
わ~♪フルブラでしかもカスターINまでお揃いです~(♥´艸`)
うちはフルーツタルトでしたけど、シュークリームも作りたくなりました♪
というより、マルクさんのシュークリームが食べたい( ´∀`)♪
ダブルクリームって贅沢~♪♪←面倒で生クリ断念した私(爆)
バナナシュークリーム絶対おいしいですよね~♪♪
子供が小さいので、普段キルシュとかのアルコールなしでスイーツ作ってましたけど、
やっぱりお酒は入った方が味がしまりますよね!
新しい給湯器いいですね~♪何でも新しい家電が好きです(*・艸・)♪
うちの給湯機もしゃべりますが、しゃべらなくできるのかな?
我が家もにぎやかなので、むしろ給湯機がしゃべっても全然気にならないです(。-∀-)プフ
応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
ブランデー香るシュークリームは、ワンランクアップ上の大人な味ですね。
シュークリームって難しそうで、まだ作ったことがありません~。
シューも綺麗に膨らんでいますね。
ついに、給湯器を新調されたんですね。
「蛇口をひねればお湯が出るありがたさ」
震災後には感じましたが普段は忘れがちなことですよね。
たっぷりの湯船に浸かって、今までの自分を褒めてあげて下さい♪
音声は消せるハズ。
我が家は、旦那はお風呂の音声が好きみたいで、
私が消してもつけてます。
甘いもの苦手だけど、シュークリームは別!
すごく簡単にできそうに書いてあるけど‥
初心者には難しいよね‥
作る過程も楽しそうで、一度チャレンジしてみたいな(^^)
給湯器、良かったね~♪
でも思いがけない出費はイタいよね。
うちも交換した時、こんなに高いんだ~って思ったもの。
給湯器、賑やかだよね。
お風呂が沸きました。に始まって、入湯温度を上げました、とか。
炊飯器も音楽がやたら陽気で‥(^_^;)
あと、車もしゃべるよ~!
「今日も一日、安全運転で行きましょう!」って\(^o^)/
も~マルクさん、あかんやん、
私シュークリームに目がないんですよ~!(目デカイですけど・・・)
特に写真のような中身のクリームが見えてるやつ、タマラン!(*≧∀≦*)
ましてやバナナ味のクリーム?
あかん、なんでもええしシュークリーム買ってこよう~っと!
だはははは~!(^^;)
あらマルクさん? まだ給湯器変えてなかったんですね?
今度のは喋るんですか?(°д°)
だったらいいですね、
「あと3ケ月後に壊れます」 とか言ってくれたら
早い目に手を打てますもんね!?
だはははは~!(*^^)v
なかなかこんなに上手に焼けないんじゃないの?
給湯器変えましたね
急な出費は痛いでしょ
うちのも去年変えたんですが
ある程度は覚悟してたとはいえ
痛いもんねぇ
今のって、喋るんですねえ
お店のは喋りませんよ
あ、お店で「お湯が出ます」って言われても
うるさいもんね (笑)
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大人のバナナシューだね^^
お酒に漬けたバナナ入りなので
効いているよ^^(笑)
ダブルクリームが私も好きだわ♪生をタップリがお好みよん♪
エコキュートマロンさんありがとう!
エコジョーズの間違い(;--)
お店の方も請求書に間違われた位よ(;^-^)
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
シュークリームは生クリームが好き!
カスタードをダブルならなおいいね^^
モコモコシュー皮がやはり大好きです!
レンジを使うと洗いものも少なくて良いわ!^^
クリームブランデーが効いていて
大人なシューです☆^^
アサヒさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
いやぁ~御恥ずかしいわ(;^-^)
これね・・・少し忙しかったので、少し前にしたものなんです。
レンジで生地を仕上げたら、後は焼くだけの時に
オーブンの方がスイッチが入らなかったの!!
慌ててそのボールを持って夫の店に走り釜を使いました。
だからです!家庭用のオーブンでないからかも?
もう2度と出来ないかもです(;^-^)
給湯器の次はオーブンレンジが故障?て心配でしたが
3日ほどでまた再開したので、恐々使ってます(;^-^)
モコモコが私も好きです!!
え?炊飯器が喋るのですか??
それは初めて知りました。蒸らせ~とか保温とか言われたら
わかってる~ちゅうねん!て言いそうです(笑)
じゃかーしぃっ!わかるわ(爆)
音楽でさえ焦ります・・・終わりの合図やろ?て(;^-^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ブランデーが効いてるよ!!
大人な感じ♪^^
レンジで出来ると洗い物が少なくていいわ!
給湯器の喋りがうるさい~~(;^-^)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
本当だ!
皮にチョコかけたらチョコバナナだね^^
お店ではチョコかけシューあるのですが
バナナ味はないの。
バナナとチョコの相性はバッチしね^^
エクレアパンほぼ毎日余ったの食べてます(;^-^)
お湯のありがたさ実感しました!
通うの面倒だったわ・・・
お湯が出る~~て感動でした^^
銭湯通いもお金もかかるものね・・・
素顔で帰れない私(;^-^)
かえるママさんも炊飯器喋るの?
おやすみなさい?何て可愛らしい感じなの?
1度聞いてみたいわ♪
へぇ~今、いろいろな家庭用品が喋るのですね!!
給湯器そうそう前から気にされてたものね・・・
ドキドキ恐いね(;^-^)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カスタードに果物入れると
香りが移りいいものですね^^
初め、同じようにピューレしたら
いまいちだったので、出来たカスタードに入れました!^^
イヴままさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
シュークリーム御好きですか?
皮が好きなので、子供の頃母の失敗した
皮を喜んで食べてました。^^
これブランデーに漬けたバナナなので
アルコール効いています♪
大人な感じよん♪
お湯本当に幸せ~~て感じでした♪
油よごれ落ちる落ちる~~♪^^
ミズタマさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
フルブラで楽しみました!
洋酒の効いたお菓子大好きなの!!^^
フルーツタルトも美味しいね(@^0^@)
ダブルシューが大すきです!
生クリームが昔から大好きなの!!^^
お子様小さいとアルコール控えちゃいますね。
これはかなり効いてます(;^0^)
給湯器が喋りだすと焦る焦る~~
喋らないように出来るみたいですが、
なかなか設定をするのさえ、面倒で(;^-^)
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ブランデー漬けのバナナなので
大人なシューです♪
結構香ります!!なので中に洋酒は入れませんでした。
バナナだけで十分ブランデー香ったので!^^
レンジで生地を仕上げてからオーブンが反応せずで?
慌ててボールこと持って店の釜で焼きました。
だからなのかも?家庭用と違うもので焼いたからなのね?(;^-^)
給湯器の次はレンジまで??て慌てましたが
3日後にまたオーブン使えました。
恐々使ってます。いや・・レンジだけにしてます(;^-^)
お湯が出るって幸せなことなのね~
つい当たり前の事を忘れがち・・・
今回本当にお湯のありがたさを実感しました♪
旦那さんお風呂の声が好きなの?
どんな声かな?^^
ONIKOさんの声で入れられるとなおいいですね!^^
ブランデー香るバナナシュー、想像するだけで、紅茶3杯いただけます。おいしそう。優雅なティータイムになります。
ありがたいけど、ほっておいてほしいと思うこともしばしば。
ガス給湯器、新しくなって気持ちいい気持ちいいでしょうね。
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
シュークリームは御好きですか?
食べやすいし軽いですね!
皮は焼いても膨れないときもあるの・・
私は特に初心者だから(;--)
ある意味?スポンジケーキより難しい気がします!
給湯器快適です♪そうそう予定していない
出費に痛いです・・・o( ´ ^ `。)o ゥゥ...
本当に喋らないように設定しようと思いつつ
それさえも面倒で(;^-^)
車も喋るって芸能人の方が言われたけど
うちには想像できないです!
はるさんの車喋るのですね?すごい!╰(✿´⌣`✿)╯
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
え?かのぼんさんシュークリームに目がないの?
それは知らなかったです!
おまけに?実際の目はデカイんですね?(^0^)
覚えておきます!^^
クリームの見えるのはヤバイっすよね?
・・・て若者言葉で書く私(笑)
給湯器変えて少したっちゃいました(;^-^)
でも3週間はそのままほったらかしでしたよ・・
いつ壊れるか?喋ってくれるのはすごい機能!
でも、これ読んで大爆笑しました!!ヾ(*^〇^*)ノ
『まだ、入られないならお湯を流します・・』
とかのアナウンスがあれば?ドキドキしますよね(笑)
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
シューの皮は実は・・・
生地をレンジで作ったまでは良かったのですが、
オーブン機能が反応せずで・・・慌てて
お店に走り、釜で焼きましたo( ´ ^ `。)o
家庭用の火力でないからでしょうね?
もう2度と焼けないかもです(爆)
給湯器の次はオーブンレンジまで?と思ったけど今は復活ですが・・
ドキドキしながら使ってます(;^-^)
給湯器仕方なく変えました~♪
それは痛い出費でした(*☉д☉)
想像をはるかに越える金額ですね!!
お店であちらこちらで喋られたら・・
それは大変困りますよね(;^-^)
いーちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ブランデー香るバナナ入りカスターです♪
ちょっぴり大人なシュー(*・・*)ポ
紅茶飲みたくなりました(@^0^@)
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
家電今時話すのですね?
会話が出来ると面白いような・・・
恐いような・・・(;--)
あちらこちらから喋られたら・・
もう~うるさい!てなりそうです(爆)
うん新しくなってすごい気持ちいいわ~♪
大人なシュークリーム美味しそう〜♪
お店で売られてたら絶対買うわ^^
今すぐ食べたいです!!
お風呂沸かす時、うちのも喋りますよ。
「追い炊きをします」・・・とかも^^;
夜遅く入る時とか、「もっと静かに!」って思ってしまいます。
声の調整もできるのかしら・・・小さくしたいわ。
できたら無口に・・・おとなしくしてほしい・・・^^
くら~い一日でした~
いつになったら春がくるのやら・・・
画像、先日頂いたシュークリームにそっくりです。
作ったことがありませんが、
手製のは頂いたことはあります。すご~くまいう~で、
ぜんぜん違いますね。
ケーキは然程感じないけど、
シューは手作りはお味が格別です。
なんでもつくっちゃえていいな~~たべた~~い!
ボイラーが喋る?
うちのは古いので無口です。(-_-;)
でもヨカッタですね。あったか~い暮らしができて。
素晴らしいアレンジ!アイディア!ですね。
お味見してみたくなりますぅ~!!!
これ食べられるお子様たちは幸せですね~♪♪♪
おっとよだれがっっっ!!
カスタードにバナナって美味しいに決まってる♪
なんでこういうシュークリーム売ってないんだろ(゜-゜)!?
あれば間違いなく買うのに。
旦那さまのお店で商品化できないかしら。
是非商品化してぇ\(^o^)/
給湯器よかったね。
ウチの給湯器もなんか調子がおかしい。
今のところ放置してるけど、修理した方がイイかな。
こんばんは!
いつもありがとうございます。
シューなかなか私も作らないけど
いざすると・・はまります(笑)
鍵コメさんの美味しいんだろうな^^
すいかたべさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
大人な洋酒の効いたシューです♪
バナナ味も大好きなの(@^0^@)
すいかたべさんのお風呂も喋りますか?
夜遅くは確かに思いますね・・・
でもうちも本当に遅いです!!
だいたい11時からがお風呂タイム~子供もそれからです(;^-^)
声確かにボリュームあるのかしら?
でも電池切れの時に恐い低いゆっくりな声になるのも
恐いですね(;^-^)聞きたいような?(笑)
Rocoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
今日は寒い日でしたよ・・・
春は遠いのかしら??はぁ~~o( ´ ^ `。)o ゥゥ...
シューは皮が膨れないときもあるので
私はダメです(;^-^)
手作りは美味しいですね^^
家でする場合は原価も気にしないでいいので
すごく良いものも使えて美味しくなるのですよね^^
最近電化製品話するのが驚きです!
私にはついていけないわ(;^-^)
banchanさんこんばんは!
先日は愉しかったですね♪
むふふ~╰(✿´⌣`✿)╯書けないけど(笑)
お菓子ってあまり作らないのに
この日は頑張りました!!^^
洋酒が効いているのすごく好きなの^^
よだれが?~~拭いて!!(笑)
ぴぃちゃん+さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カスタードにバナナて合うね!!
シューにしてみました♪
洋酒が効いていて大人な感じよん^^
なかなかバナナ味のってそういえばないね?
給湯器はお湯が出る~~て幸せ♪
普通の事がつい忘れがちになるので
良い経験だったわ!!
ぴぃちゃん+さんとこも?そろそろ??
ドキドキですね・・・
うまそうなシュー!クリームが2種なのも、これまたいいです!
うちのはエコなんとかじゃなかったと思いますが、風呂のパネル、うちのと同じですよ。
風呂の温度、43℃設定なんですね。うちは今、40℃設定です。
割と熱めがの風呂がお好きなんですか?
ダンキュイジさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
シューのクリームは2種類あるのが好き!
生クリームは欲しいし~カスターはブランデー効いて
大人感じですよ♪
パネル同じですか??
43度設定ですが、子供の小さい頃は46度で入っていて
子供が、あちぃ・・・て言いました(笑)
熱い~~~お風呂が好きなんですよ(;^-^)