ガーリッククルトンのサラダ
春はサラダの季節♪
なんだかサラダのイメージは春♪
そんな気がします。
クルトンって手作りすると、とても香ばしく味わい深く、好みのお味で出来ていいですね!
以前レンジですべて作るクルトンを載せたことありますが(ブログ初期なので御恥ずかしい~今もか(笑))
今回はレンジとフライパンですっごく簡単に出来るので載せてみたいと思います。
その自家製クルトン(最近自家製て付けるのが気に入っている)w
サラダやスープに乗せてもいいのですが、今回はお野菜そのものが美味しくて味付けも不必要なので
大好きなコブサラダ!を作ります。
塩気を含むとどうしても、しな~~てなってなり、野菜がしょんぼりしてしまいますね。
なのでコブサラダは野菜を用意しておくだけなので、いいわ~♪
ドレッシングも簡単に作れる我が家定番のもの。
今回もレシピブログさま×ハウス食品さまから頂いたスパイスを使います。^^


食パンのミミ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
(何枚切りの何枚になるのかな?(;^-^)
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★パルミジャーノ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯半
粗挽き胡椒・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

①サンドイッチを作った時のミミでよく作るのですが、1cm角くらいにカットします。
ひっつかないように、クッキングシートなどをひいて、重ならないように広げます。
レンジで600wで2分~2分半かけます。(ラップは無しです。)
レンジにより違うのですが、かけすぎると焦げます。
様子を見てカリッとするまでレンジに20秒くらい増やしながらかけます。
うちは2分半かけました。


しばらく置いておいてもいいのです。
乾燥しているので~~
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクチューブを使いました。それを入れて
よく混ぜ、パンミミを入れて混ぜます。
弱火で炒めて、いい焼き色がつくと残りの★を入れます。お好み量でいいのです。
弱火でするとカリカリ感増します。レンジでカリカリ感少ないときもここで
カリカリになります。
こげると勿体無いので弱火で~塩と粗挽き胡椒で味を調えます。



ガーリッククルトン完成!


サラダは何でもいいのですが、今回はコブサラダ~
レタス・きゅうり・かいわれ・人参・カボチャ・アボカド・新玉ねぎ・トマト・ゆで卵・生ハムかな?
すでにレタス見えなくなっています~~埋もれちゃった!w (これ夫の一人分です!)w

トップ写真はクルトン側から~
これはサラダ側から~♪

そうそう忘れてた~ドレッシングも何でもいいのですが、うちはいつもの豆乳ドレッシング~★
簡単に作れるので必要な時に必要量作りかけます!

クルトンて簡単に作れるので、それもパンミミで~♪
市販品とは全然違うので、是非自家製をお勧めです!
サラダにトッピングでもいいのですが、うちはそのままお菓子みたいに食べます♪
止められないとまらない~になります!w
簡単朝食の料理レシピ
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@オクリモノ?
確か昨年も同じ銀行から、貯金もほぼ入ってないのに
抽選で当選しました!
てはがきが届きました。昨年もびっくりしましたが、とりあえず?カタログから和菓子をチョイスしました。
とりあえずかいな~(爆)
抽選しに行ったこともなく、何かな?て思いながらはや2年。
また今年も当選の通知が?
まぁ・・・それでは今回は?カタログからお漬け物でもしょうか?
迷いながら、大安さんにしました!w

お漬け物ってなかなか買わないけど、京都が実家なので大好きです。

うわ~~何この量!
1・2・3・・・・10種類入ってるわ!
京都と言えば、すぐき~これは嬉しいね♪
赤紫蘇胡瓜に風流漬け白菜・黄金沢庵~


子供の頃から大すきな、奈良漬~大根の大黒漬け・金しば漬け・しそ胡瓜・ぶっかけ生姜・
竹の子のしぐれ煮・後1個写真途切れてわからない?(;^-^) 親に上げた中なので・・・・


実家の母が好きなので半分おすそわけ!
これ、でも届いてから和室の涼しい暗い隅のとこにおいておいて、すっかり忘れていたの(;^-^)
期限は大丈夫だった(;^-^)
でも・・毎年?何故に当選通知が来るのかしら?
私の足ながおじさんがどこかにいるのか・・・な?(爆)
コメント
コメント一覧 (35)
自家製クルトン 美味しそう(≧∇≦)
コブサラダ1人前。
この量なら、食べれますよ〜。
胡桃パンとか 添えていただければ、ランチタイムに もってこいですね(o^^o)
》LINEのひとことメモが 気になっています。
もうひとつのブ●グ?
自家製クルトン、簡単で美味しそうですね!
作りたくなりました。
でも、パンの耳がない〜。
久しぶりにサンドイッチ作ろうかな^^
そんな気持ちになりました。
すご〜い、大量のお漬け物!
京都のお漬け物美味しいですよね。
私にも足ながおじさん来ないかなぁ^^*
普通のと違って
これを 足すことによって
また 味の変化があっていいですね^^
京つけもの
沢山ですねー!
美味しそう♪
簡単に出来るクルトン便利だね♪
サラダにクルトンが入ると
オシャレ度アップだね~~♪
大安のお漬物嬉しいね♪
春ランチ行きたいね~~♪
朝から目にも鮮やかなサラダに見ただけでビタミン補給された気分(*゚▽゚*)
クルトンってすっごい脇役なイメージだけど、マルクさんのクルトンは主役級ね!!
レンジとフライパンで簡単に出来ちゃうのも魅力的♪
ガーリックで食欲そそるわ~(≧v≦*)
預金すると抽選がある銀行なの?なんだか楽しいね!
毎年当たるなんてラッキーだわ。日ごろの行いが良いのね(笑)
無い! アラら‥無いわ~!!
“秘密の小部屋の鍵”
‥ホッ(^^)
サラダがわからの写真に有った!
クルトン、こんなに簡単に作れちゃうんだ~!
そもまま、おつまみで食べたいなあ(^^)
サラダはいろんな野菜がいっぱい~♪
ものすごく贅沢な盛り合わせだわ~!
ゆで卵、ものすごくキレイ、ジャストなゆで加減ね。
ふと思うんですけど‥
男子ってゆで卵好きだと思わない?それも完熟!
いいなあ‥あしながおじさん(^^)
チョッピリ羨ましいぞ~~。
「コブサラダ」っていうのがあるの?
このサラダ、大好きです!でも「びっくりドンキー」の姉妹店「ペペサーレ」でしか食べられないって思いこんでました!(「ペペコブサラダ」って言う名前)自分で作れるなんて、目から鱗です!
すごい〜。やってみよう。
自分で作れたら、嬉しい〜。
京都と言えば、お漬け物ですね。
修学旅行のお土産は、お漬け物を買った記憶があります。
すごいですね〜。二年も当選したなんて、本当にマルクさんの足長おじさんが、いるんでしょう!銀行員の。
マルクさんのひそかなファンかもですよ。
「コブサラダ」って名称知らなくて思わず調べちゃいました(^^ゞ
なるほどボリューミィ~♪
自家製クルトンたっぷり振りかければ食事代わりになるかも。
アクセントにクルトン欲しいって思うだけでついついスルーしてるけど、
今度作ってみるね。
去年の当選覚えてるよ。老舗和菓子屋さんのお菓子の詰め合わせ
だったよね!?
大安のお漬物も大好きなの。マルクさんのクジ運羨ましいな♪
マルクさんちのクルトン、デカイですね~(°д°)
1cm角ですか、うちはその半分ぐらいかな。
でもデカイ方が美味そう~(^-^)
カリカリっとして、ラスクとはまた違った食感でいいですよね~!
毎度の事ながら質問があるんですが、
コブサラダって何ですか?
キングコブラでも入ってるのかな?
って、そんなん よう食べんわ!(^^;)
京都はおいしい漬物がいっぱいありますよね~、
大安、辻利、土井、等々、数えだしたらキリないよね~、
(と言いながら、これぐらいしか思いつかなかった・・・汗・・・)
私は土井のしば漬け と 大安の千枚漬けが好きです!✌
作ったら手が止まらなくなりそう。
コブサラダもいろいろ入ってておいしそうですね。
毎年、抽選に当たる銀行♪
どこの銀行か教えてもらわなくっちゃ。(笑)
うん、私もそのまま食べたいわ♪
そのほうが、カリカリして美味しいかも。
あしながおじさん、絶対にいるかも。
当選確率高いね(*^^)v
日ごろの行いがいいのかもね。
京都のお漬物、変わったのがありますね。
しば漬けが好きです。
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
自家製クルトン好きでよく作ります。
サンドを作るのでどうしてもミミ余るの~~
パセリを使うから、これモニターにいいな?と思って
載せました(笑)
コブサラダ美味しいね♪
そうそううちもすごい量のサラダ食べます。
夫なんてキャベツ半分を一人で食べたから結婚した時
びっくりしたのよ(;^-^)
LINEの忘れてた~♪
あれは夫にやり方教えたので、夫が・・・・という事なのよ(;^-^)
うふふ~♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
春ですね~♪
新学期の用意もあるね?
お忙しいのにありがとうね^^
すいかたべさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
自家製ですると簡単で美味しく出来ますよね^^
パンのミミってなかなか普通は出来ないですね(;^-^)
うち毎日サンドイッチ作るので(笑)
お漬け物すっかり忘れていて・・・
まだ1個も食べてないの(;^-^)
頂いたの1月なのにね(笑)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ガーリッククルトンでサクサクです♪
クルトンあるとないでは全然違ってきますよね^^
京はやはりお漬け物のイメージですね。
何食べようかな?と思いながら忘れています(;^-^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クルトン簡単に出来るので、お菓子代わりに作ります♪
うち、ミミ余るから(笑)
クルトンあるとお洒落に見えるよね(^0^)
大安の漬物にしちゃった!!
ご飯と食べなきゃ!!
本当に~~春ランチ誰か誘ってくれないかな?(笑)
また行こうね(@^-^@)
ナナママちゃんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サラダも色が綺麗なので、鮮やかな色が目に飛び込むね♪
目がいっぺんで覚める!!
そうそう主役で食べるぞ!!(^0^)
サクサクバリバリ~~☆^^
ガーリック味でいいでしょ?(^-^)
お菓子として食べてしまうの(;^-^)子供と夫が(爆)
この銀行のだけど預金なんて5万もないよ(笑)
それなのに何故に??不思議だけど恐くて聞けない(笑)
いえいえ・・・くじ運全くないし、普段の行いも全然悪くて(;--)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
秘密の鍵がみつからない~~(笑)
全く言われるまで気づかなかったです(;^-^)
和風にはあわないかな?て外すときもあるのですが、
これ・・・写ってなかったんですね~!
見て頂き嬉しいわ(@^0^@)
クルトン美味しくて家族はお菓子として食べちゃうの(;^-^)
体には良いですよね♪
ゆで卵そうそう男子って好きですよね(@^-^@)
うち長男は卵アレルギーで食べないけど、ゆで卵でしたサンドは大すきで
食べます。
夫は大すきみたい!!
それも白身部分~~私は黄身が好き(^0^)
あしながおじさん恐いですね?
何故に届くか、恐くて聞けないの(笑)
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
コブサラダ大好きなの!!
味付けいらないから(笑)
コブさんが考えられたのですよね(^0^)♪
ペペサーレ?こちらにもあるのかな?
びっくりドンキーも結婚して1回だけ行きました。
なかなか同居してたので外食は出来なかったの(;^-^)
今は家族で行くと高くなるので外食できない(;^-^)
家族では(笑)
京都はお漬け物のイメージですよね^^
確かに美味しいし私も大すき!!
でも銀行のは5万円も貯金ないのに何故あんな金額で当るのか?
おかしいね?
でも聞くと恐くて間違いでした・・て言われて貰えないから?
聞けない(爆)
こんばんは!
いつもありがとうございます。^^
たくさん書いて頂いてごめんね!!
同じ年の子供同士ですね^^
うふふ~そうそう・・・てここで書けないけど(笑)
またブログにお邪魔して書きますね^^
ぴぃちゃん+さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
コブさんが作られたのですよね^^
面白い名前ですね(@^0^@)
これ味付けいらないから好きでよくします♪
自家製クルトンもパンミミ余るので(爆)
よく作り食べます!お菓子代わりに~~♪
去年の当選覚えててくれたの?
そうそう和菓子よ!!
今年も和菓子にするか随分悩んだけど、
久々にお漬け物食べたくなったの。
いや~~私くじ運は全くないの(;--)
いつも絶対当らないもの~~おまけに雨女だし(;^-^)
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マルク家のクルトン大きいですか?
ついつい大きくなるし、作る量も山盛りなの(;^-^)
豚汁とかも8リットルの御鍋だし(爆)
ラスク~本当にあるいみそうですよね^^
コブサラダは・・・
元々はレストランのオーナーであったロバート・H・コブが、空腹のあまり店の厨房の冷蔵庫から食材を引っ張り出して、手早く簡単に作れるサラダはないかと思案してできあがったのがきっかけで出来たそうです。なので名前からとってコブサラダ~コブさんのサラダですね!
注;キングコング入りではないです!(笑)
京都は美味しいお漬け物たくさんですね^^
私も書いてくださったのしか思いつかないです(;^-^)
未だにコタツから首が出せないです~~(爆)
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
自家製クルトン美味しいですよね^^
やめられない~とまらない~♪
の世界です(笑)
お菓子として家族は食べてしまいます(;^-^)
簡単だし家で出来るのでいいですね^^
パンミミだし~余るし~(爆)
銀行おかしいの~貯金5万円も入ってないのよ!
何でだろうね?テツ&トモに聞かなきゃ(笑)
catsfamilyさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クルトン自家製なので味も違うしいいですよね^^
家族はそのままお菓子としても食べます(;^-^)
あしながおじさんいるのかな?(笑)
私実は・・・・くじ運全くないのです(;^-^)
ブログ関係では当選よく頂きますが、実際の生活では全くなの(;--)
日ごろの行いも良くないのに・・・
神様間違われてるのね・・・きっと・・・
シバ漬けおいしいですね^^
美味しそうなサラダ。
自家製クルトン。
これが魅力の源ですね。
うふふ。
ぜひいただいてみたくなりました(^^)
☆☆
さすがですねぇ
サラダにちょっと入ってると
おいしいですよね
カリカリベーコンも好きなんですよ
「カリカリ」ッて食感がいいですよね
毎年当たるなんていいなあ
僕なんかくじ運ないから
「当選しました」って来たら
「新しい詐欺かも」って不安になっちゃいますよ (笑)
ガーリックのいい香りでおいしそう。
サラダに合わせると立派な主役ですね。
大安の漬け物いいなあ。私も漬物が大好きなので食べたいものがたくさんあります。
うちも足長おじさんがこないかな(笑)
子ども達の学校休みの間って、昼はパソコン占領されてることが多くって
夜は夜で、飲んでバタンキュ~~~^^;
読み逃げばっかりでごめんね<m(__)m>
美味しそうなクルトン。
手作りだと、サラダの上にのる前に、おやつのように食べつくされそうな我が家(>_<)
けど、一度作ってみよ~~~っと。
お漬物。我が家もこの前銀行から届いたの。
それも、水ナス!ぬか漬&塩漬のセット
流行りなんかな???
嬉しいけど、日持ちしないから親や友達に貰ってってお願いしたわ。
だってね、9個づつの合計18個届いたんやもん(>_<)
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クルトンも自家製で作ると楽しいです。
食感もカリコリっと心地よい♪
サラダも何にかけても合いますね^^
そのままでも(笑)
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
クルトン意外に簡単にできたので、数年前から
家用に作ってます♪
そうそうカリカリ~~とかコリコリ~て
食感好きです(@^0^@)
銀行貯金ほとんど入ってないのに
何ででしょうね?
でも間違いでした・・・て言われるのが恐くて聞けないのです(爆)
あはは~新しい詐欺!
そうそう私すぐ疑います(;^-^)
警察の方が来られても、外にまたして、電話で確認してから
お話しします(;^-^)
あんこさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
パンミミ余るので作ってみたのです(笑)
家でするとやはりコクなどが違いますね!
ガーリックが効いています♪
大安のお漬け物は有名ですよね~
私も自分では買えないので、貰ったものしか食べれません(笑)
足長おじさん実在したんですね(爆)
絵留萌さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
子供って休みの間ずーとPC触ってるね(;^-^)
うちもよ~~
夜は呑んでるんだね?(笑)
クルトンそうそう家族はお菓子みたいに
食べちゃうの(;^-^)
絵留萌さんも銀行から?
何でだろうね?うち貯金て5万くらいしか入ってないのに
毎年当るのが恐くて~~~
でも18袋すごいね?
うちも嬉しいけど勿体無くてまだ1袋もあけてない(笑)
うちの主人、たまにパンの耳が食べたいというのですが
揚げるとカロリーが高くなってしまうので
マルクさんのクルトンレシピで作ってあげようと思います。
サラダも美味しそう♪
イヴままさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
カリカリ食感大好きです^^
美味しいですよね(@^0^@)
ご主人さまパンのミミを?
私もなの!!パンミミをすごく食べたくなるので、
そのまま食べることもよくあります♪
揚げると美味しいけど、カロリー気になりますね(;^-^)
クルトンもお菓子代わりに食べちゃいます♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
順番変わってしまいごめんなさい~
は~い!全然かまいませんよ(^0^)
そうそうそちらは、また違う方向で~~なので(笑)
またお伺いいたします♪^^