トマトカレー
大すきなトマトをたくさん入れて水を入れずにトマトカレーを作りました。
まずはそのトマトですが、レシピブログさま×JA愛知みなみさまのモニターで頂きました!
20個もですか?嬉しい~~~♪リコピンパワーがたくさん採れます!
子供の頃からトマトが大すきでした。
私の母もやはり大好きで、私がお腹にいた頃にトマトを毎日食べていたそうです。
よくお腹にいた頃の母親が食べたものが影響すると聞きますね?
親子揃ってトマト好き!!
材料 トマト大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5個(900g)
玉ねぎ大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
合挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(2本入り)
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけら
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
市販のカレールー・・・・・・・・・・・・・・・・・5かけら
クミン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
作り方 1、たまねぎはミジン切り、エリンギは少し大きめに切ります。(食感の違いを出したいので)
2、フライパンに(これ直径32cmのフライパン!980円でした。使いやすいの大きくて!!)オリーブオイルと
ニンニクとクミンを入れて炒めてから玉ねぎを入れてさらに炒めます。
少ししんなりしたら、ひき肉を入れてお肉の色が変れば、ざく切りのトマトを入れます。
芯だけ取りますが、私はトマトの皮も種も全部入れます!種が水を入れないので水分になります。
グツグツ~蓋をして少し煮込むと水が~~トマトから出ます。カレールーを入れて溶かします。
白ワインと蜂蜜・醤油で味を調えます。
ご飯はレーズンが合います!
今回は上にレーズンを乗せて見ました。ご飯にはパセリがあれば彩りに!
水が入らないのでトマトの濃厚なお味のカレーです。お肉のお味もするのでキーマーカレーにも似ています。
これ我が家では定番なお肉なしトマトカレーに今回は弾き肉を入れてみました!
これ5人家族で1回分!子供も大すきなので、トマトがたくさん手に入ったらよく作ります。
トマトを使ったカフェごはんの料理レシピ
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@友達
友達・親友・友人・知り合い・悪友・幼馴染・竹馬の友・・・・・
いろいろな呼び方があります。
自分の中で相手をどの関係かを決めているのでしょうか・・・
私的にはすごく近い関係から順番に行くと・・・・
親友・友達・知り合いの順番かな?(3つだけを対象にすれば・・・)
もちろんこちらの思う関係とその人が思う関係が違う場合もありますね。
では何人の方が友達にいるのかな?て考えてしまいます。
学生時代の友達は今ではほとんど会わなくて年1回の年賀状しか連絡も取れていない状態。
かといってすごい久しぶりに会っても昔のまんま、す~~て話せるのが不思議!
では子供関係のママさん友達もいますね。
でもどこか、子供が絡むので学生時代の友達と同じではない気もします。
私が現在お付き合いしている、ママ友さん2人は子供関係なしで仲良くて、学生時代となんら変らないです。
週1回は会っていますし、ランチも良く行きます。
それは恥ずかしいくらいの内容の乙女な内容のメールだったり(笑)ね?
それとは別に友達・・・・こちらの友達は心のすべてをさらけ出すというか・・・・
自分の嫌な部分もすべて見せて、そして怒ってもらい注意されてという関係。
(主にメールや電話でのお付き合い)
そうです。褒めてくれる人よりも、本気でダメな時に注意できる関係ってすごく難しいけれど、
信頼関係があってこその友達・友人の気がします。
長男の時にはほとんどママさんたちと交流できなくて(仕事関係で忙しくて)唯一仲良くしてもらった友達は一人だけ! その友達も本気で怒ってくれます。心配してくれます。
褒めるなんてもってのほか!ココダメよ!直したほうがいいよ! そんな言葉が飛び交います。
でも私はとても信頼していて今でも大すきな友達です。
人生でそんな本気の友達との出会いってすごく大切な事だと思います。
現実・ネット関係なく真の出会いはあるものだと私は思います。

コメント
コメント一覧 (48)
リコピンカレー、美味しそう♡
ってか、美味しいですよね。
亡き母直伝カレーは、普通にカレーをつくり 仕上げに トマトジュースを1缶弱 ドボドボ~っと入れて 再び煮込むので、昔むか~し 彼氏に作って食べさせたら、『美味しいけど、コレはカレーじゃない』って言われました(笑)
いやいや、カレーです。
レシピブログ 応援しておきますね。
トマトカレー、いいですね( *´艸`)
そうそう、本気で心配したり、叱ってくれる友達は貴重ですねー。
私はけっこう年配の、素晴らしい人生の先輩的な男友達が何人かいて、
その人たちがそんな感じですね。
ホントありがたいです。
ママ友とかなぜかいませんねー(´・ω・`)
マルクさんもトマト当たったんですね♪
これ嬉しいですよね〜。
私もトマト大好きで、最近のモニターの中で一番嬉しかったかも。
そうそう!お腹の中のって影響しますよね。
私のこどもたちもトマト大好き!
あと、つわりの時になぜかドーナツが食べたくなったからか
2人ともドーナツが好きです(^^;)
トマトたっぷりのカレー良いですね。
トマトを入れたカレーは作ったことあるけど
トマトの水分のみで作ったことはないので
これは試してみたいかも。
あ〜、そういえば先日のコメントでまた
名前入力し忘れちゃってごめんなさい・・・。
2回目ですね(^_^;)
気をつけるようにはしてたのに。
ほんとドジなんですよ〜。
でも、私だって気づいてくれて嬉しかったです−。
この時期もうトマトはお高くてこのようなカレーは高級品です
最近ロクな物食べてないの 美味しそうだなぁ
来年の夏トマトカレー作ります
気の長~~い話です
友達ですか学生時代の友達は遠く離れています
こちらでも仲の良い人はいます
ブロ友さんですか 今回のような事があるとその方の人柄が良く出ますね
良い勉強になります
とっても美味しそうなカレー。
トマトがたっぷりで、すごく惹かれます。
なんだか体の中からきれいになれそうですもの。
機会を見つけて。
ぜひ作ってみたくなりました!
★★!
トマトの味が ぎゅっと 濃い感じで
とても 美味しそうです^^
お肉なしで ヘルシーに いただいてみたいです
本気の友達
有難い存在ですよね
相手の悪い所を指摘して言うって
自分も そー 気持ちの良いことではないけれど
それを あえて 口に出してくれるってことは
大事に思ってくれてるってことですからね^^
水分なしでトマトの旨味がいっぱいのカレー♪
おいしそう!!
レーズンとも合いそう♪
盛り付けもとてもかわいいわ♪
トマトカレー、美味しそうですね♪
私も時々カレーにトマト入れますが、トマトが古くなって「どうしようかな」って思うときです^^;普通に具材として1個入れるくらい。
こういう本格的なのは作った事ないわ。
トマト好きには嬉しいですね!
下の記事のアロマの講習会。
参加してみたいです。マルクさんの綺麗な手をみたらアロマのハンドクリームが欲しくなったわ(笑)スマホの写真も綺麗ですね。写真からアロマの香りがしてきそうです^ー^☆
トマトカレー最高ですね♪
大好きなので、夏は良く作りました。
友人知人・・・様々なお付き合いがあります。
思いやり・・・優しさ・・・が、基本ですよね。
表面は良い事を並べて・・・影で悪口なんて最低!です。
注意も、思いやりも、素直なままがいいですよね・・・。
ハートが通じる仲間達って、支えですよね・・・。
こんなに沢山のトマトは使った事ないかもです。
たっぷり使って、健康にもいいですよね〜!
かえるままも、レーズンのトッピングします。
最近、つい数日前に、カレー食べたばかりだけど、マルクさんの見たら、また食べたくなってしまいましたよ。
お友達って本当に難しいですよね。
ママ友って子供が絡むから難しいですね。
子供が一人目の時はなかなか距離の取り方が分からなくて、苦労しました。
今は、肩の力を抜いて付き合える様になって来たかな。
ブログを始めるまでは、ネットでも、お友達が出来るなんて夢にも思ってなかったけど、嬉しい誤算です。マルクさんともお友達になれて嬉しいです。
渥美半島のことですよ \(^o^)/
もしかしてうちの隣の温室で作られたものかも (笑)
友達で怒ってくれる人がホントの「友達」ですよね
なかなかそういう人と知り合えないんですけどね
いい出会いがありましたね
☆(v^ー°)
リコピンいっぱいでいいですね。
20個はうれしいですよね。
子どもが学生のうちは、ほとんどママ友と一緒でしたが
子どもの手が離れて学生時代の友達と遊びに行くようになると
やっぱり気心知れてる感じがします。
これは美味そうですねえ。なるほど、水なしかあ。確かに濃厚そう。
結構な二日酔いってのもあって(?)、ググッと惹かれました。
エリンギは香りが苦手ですが、カレーに入れればOKですね。
昔の友人、先日facebookを通じてコンタクトがありました。
30年以上ぶりかな。初めてfacebookって役に立つこともあるの
だなあ…と感じた次第であります。
私もトマトの入ったカレーは大好きです。
大人になるとどんどん減る友達。
ママ友は貴重な存在ですね。
キャンプに行って、トマトたっぷりのカレーを作っていたある日、「わたしカレーダメなんです」と、参加者の一人。
急遽、そのままトマトシチューとして食べたけど、とてもおいしかったです。
トマトカレーものすごく美味しそう~~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
水分がトマトからってすごい贅沢ですね♪
濃厚そう~♪
むしろトマトソースにカレールゥ入れたみたいな作り方ですよね♪
我が家では贅沢品なトマトはなかなかこんなにふんだんには使えません!
でも作ってみたいなぁ♪
友達は。。そうそう、昔の友達ってたまにしか会えないですよね@@
ママ友も仕事始めたりして、メールだけの関係になったり。。。
叱ってくれる友達って貴重ですよね~!
↓ 偶然にも、ハンドクリーム私も子供と一緒のイベントでおとつい作りました!
蜜ろうと米ぬかオイルだったんですが、びっくりするぐらいしっとり~♪
しかも簡単ですよね♪
手作りコスメにハマりそうな予感。。。( ´艸`)ムププ♪
応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
リコピンカレーってネーミングも素敵ですね。それに難しそうなスパイスを使わず、カレールウを使用するのもお手軽で作りやすいですね。
おいしそう。
私もトマト大好き~☆
この季節にトマト20個って贅沢だよね。
これはトマト好きにもそうでない人にも絶対喜ばれるカレーでしょ。
子供の頃の友達は本当に気楽。
いつでも童心に帰れるよね(*^。^*)
大人になってからはそういう友達作るの難しいけど、だからこそ叱って
くれる友達は真の友達って思えるよね☆
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
リコピンパワーでお肌綺麗になりたい(笑)
これ以前から作っているものにお肉入れました!
マロンさんのお母様のカレートマトジュースを入れてられたの?
彼氏にカレーを(^0^)
カレーだけはお袋の味が男性は好きみたいね?
食の好みが同じ人と一緒になるのはすごい大事だと思う!
レシピブログどうもありがとう♪(^0^)
翠さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトたくさんでお肌もピチピチ♪(笑)
そう褒めてくれる人よりも絶対に、いいですよね?
翠さんも素晴らしい先輩男性のお友達いらっしゃるのね?
女性とは違っていろいろな意味でいいですよね!(笑)
変な意味に取らなかったりね!
つい女性って裏をかいたりするからね(;^-^)
ママ友?私はママさん関係をなくしてのお付き合いかな(^0^)
よーちんママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
よーちんママさんもトマト当たられたのね!
こういうの1番嬉しいね(^0^)
お腹の影響は本当にびっくりね?
ドーナツを食べてたのね?これはおいしそうね!!
私は何故かセロリ(爆)
トマトのみの水分でのカレーは濃厚でいいです(@^0^@)
子供も大すきで良かったです!
いえいえ~今回は名前なかったけど、メールでお知らせ来るのに
アメーバーのアドレスが届いていたよ(^0^)
いつもありがとうございます♪
はやとうりさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトは嬉しいお野菜でした♪
買えばお高いですよね~
あ・・・最近お忙しいので・・・でも食べてくださいね!
お痩せになると体力つかないです。
私も体力は落ちないようには食べます!
・・・いや私は食べすぎか?(;^-^)
来年にトマトカレー?楽しみにです(笑)
ブロ友さんも長くお付き合いしてくると、
本当に仲良い人、親切な方がいらっしゃいますね!
ありがたい事ですね!
そうですね・・いろいろな意味でも勉強になりますね!
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトがたくさん入るので、体にも美容にもいいですね♪
食べたら綺麗になった気さえします(笑)
気だけですが・・・(笑)
はい!是非に食べてみてください♪
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトさくさんで美容にもいいです(^0^)
濃厚ですし、でもカレーのお味♪
お肉なしですがこれは、ひき肉が入ります。
キーマーカレーポイかな?(笑)
そうそう相手の事を注意するって、言う人はいい気がしないから
すごくありがたいですよね!
それを悪く受け取る人は・・・出来ていない大人ですね(笑)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
水分なしなのが濃厚ね~♪
トマト効能はゆんさんに聞けば1番ね!^^
レーズンってカレーに合うね。
子供もレーズンやプルーン好きなの(@^-^@)
すいかたべさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そう・・・トマトが古くなると、とりあえず冷凍します。(;^-^)
それを1個とか毎回カレーには入れてます♪
これはわざと?トマトをたくさん買って来てよく作ります♪
熟してお安くなったのを買う事が多いかな?
アロマの講習会は楽しかったです♪
何かに参加するって大人になり嬉しい(^0^)
手は綺麗って言われないのだけど?何故か??
クリームを塗ったし光ってるだけだと思う(爆)
[下線]手は・[/下線]・・って[下線]手も[/下線]の間違い(笑)
スマホも綺麗に撮れるからびっくりしたの!
でもカメラは探してます(^-^)
マコさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトが大すきで、カレーに大量に入れました。
水を入れないので濃厚ですよね(^-^)♪
マコさん夏によく作られましたか!^^
お友達は本当に心がどう動くか・・・・
どれだけ信用できるか?などが出てきますね。
表面のお世辞はいらないですね!
本当に心が伝わるお付き合いが素敵な関係ですね!
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトはよく熟していてお安くなったのを買い
作ることがあります♪
水入れないし、じゃが芋・人参入らないので
簡単に作れます♪
すぐ火も通るのですぐ食べれます♪
じゃが芋は大~好きですがこれには入れないのが合うかな?
レーズンは合うね?あの甘さがいい感じ(^0^)
ママ友は子どもが絡むとややこしいと思うね。
私はもうママ友さんは10年来なので、子ども無しのおつきあい(笑)
学生ののりかな?(笑)
そうそうブログする時に まさかお友達が出来るなんて思わなかったね?
もうびっくりね!!^^
私もかえるママさんとお友達になれてすごい嬉しいわ!!!
これからもよろしくです♪(@^-^@)
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
JA愛知みなみ・・て加夢さんのとこなの?
わ~~はるばる届きました♪
なんだか不思議な縁です(^0^)
お隣さんの温室からかな?大きくて赤くて甘くてジューシですね♪
トマトはそのまま丸かじりも好きです♪
お友達は怒ってくれたり注意してくれる人が大切ですね。
中々大人になり、そのあたりの信頼関係難しいですね?
出会いは本当に不思議ですね(@^-^@)
ONIKOさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトでリコピンパワーたくさん採れますね♪
お肌にもいいので、これで若くなれるといいな~(爆)
最近はお肌にいいとか、とても気になるお年頃(;^-^)
20個とかお野菜は嬉しいですね♪
主婦はお野菜すごく使うのでありがたい~~!^^
子供が大きくなるとママ友さんのお付き合いなくなるのに
珍しいね?て言われたことあります。
学生時代の友達もすごく会いたい(^0^)
あの輝かしい若いころの青春を過ごした友達ね!(^0^)
ふじつぼだんきさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
これトマトたくさん入るのですがカレーのお味です(^0^)
二日良いあるのですか?私はまだ経験ないです~
何だか頭がんがんな気がします(;^-^)
エリンギなど茸類苦手な方いますね?
私は嫌いなものないので、ある意味困ってます(;^-^)
食べ過ぎます(笑)
face bookは昔の友達と会うきっかけになるそうですね?
私は生年月日公表してないので、同級生とかと会えない・・・(;^-^)
いろいろな所からつながるので面白いですね♪
あんこさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトってカレーにすごく合いますね!
あんこさんも入れますか?^^
大人になると真のお友達と出会うこと少なくなりますね。
ママ友さんも気の合う人が集まるので不思議です(^0^)
パパさん同士はパパ友ってなかなか無いですね?(;^-^)
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトがコクになりますね!
いろいろ入れなくても美味しくなりますね(^0^)
キャンプとかもですが、一人だけ食べられない方いると
いろいろ大変ですね・・・
自分は嫌いなもの無いのですが、
反対に食べ過ぎて困ります(;^-^)
ミズタマさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトの水分でカレーなので濃厚です♪
意外にトマトの主張しすぎないので、とてもいいです♪
カレーの味はしっかりします!
昔の友達はなかなか会えないですね?
近くの友達になりますね・・・
叱ったり注意は本当はしなくてもいいのに、
言うほうもいいように思われないのに・・
だから真からのお友達になれますね♪
お互いその当たり同じ考えならね(^0^)
ミズタマさんもアロマクリーム参加されたの?
そうそうシットりだったね?
これは手作りにはまるね!!絶対に(^0^)♪
いーちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
リコピンでつけました(笑)
トマトたくさん入るのでいいかな?とかね(^-^)
これ簡単なのですぐ出来ます。
味もトマトの濃厚さで、スパイスもほとんど使わずでです♪
我が家の定番♪^^
ぴぃちゃん+さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトって美味しいですね!
そうそう20個はびっくりでした(^0^)
主婦は嬉しいですね♪
子供の頃からの友達はすぐにうちとけるね?
長いブランクがあってもね!
大人になり、ましてこの年でお友達ができるなんて~~
びっくりです!
真のお友達は宝ですね!(^0^)
トマト大好き~
贅沢に使って美味しそうなカレーですね
トマトが嫌いな息子だけど
カレーだと気付かずに食べちゃうので
私も入れます
ホールトマト缶使うこともありますよ~
応援です。
トマト大好きなるーママは、こちら。
かなり惹かれています♪
リコピンパワーすごいですね(*^_^*)
が濃厚そうで、水なしでチャレンジしてみたいです!!
お友達。
本気で駄目なところ言い合えるっていいですよね。
そんなお友達は、会えない時間関係なく喋れます(笑)
なかなか言えない事も自然と話せたりするのが不思議なくらい^^;
アロマハンドクリーム素敵ですね(*^_^*)
ワクワクしながら拝見しました(^_−)−☆
トマトたっぷりのカレー!水分もトマトってことはとっても濃厚だね(*´艸`*)
うちのなっちゃん、トマトがダメだけどこんな風にカレーにしたらきっと食べてくれるわ♪ミネストローネとかは大好きだから(笑)
大人になってからできた友達、子供が関係してできた友達はお互い遠慮がちになる部分が多いような気がして、昔からの友達とはまったく違う付き合いかたをしてるかな…。
心から叱ってくれる友達や、信頼できて何でも話せる友達は大切だね!この『何でも』って意外に話せる友達が限定されると思うんだけど、私にとっての親友がそれなのかなって思ってます。相手が私のことを親友と思ってくれてるかどうかは別としてね(笑)
トマトカレーがとっても美味しそう!
それに盛り付けもオサレ~~☆*。・
うっとり~~
です^^ノ
昔からの幼馴染や学生時代の友人。。
彼女たちに会うと昔のまんま・・
最近あってないなぁ・・
子供が幼稚園時代からの知り合いは
そうですね~もう、子供が成人したので
なんかこう、、、女子高のような感覚かな。。
ネットでの知り合い。。
顔を突き合わせてお話したことがないけれど
その人のブログに行くとその人の性格が出てますよね。
学者タイプ、先生タイプ。お笑い系(私)。
マルクさんは癒し系~~~
アロマのタイプ~~
って勝手に決めてます^^
で、やはり類は友を呼ぶといいますか
同じような性格の人を求めますよね^^なぜだか知りませんが。。
結局、皆さんと分け隔てがない人との交流をしてしまいますね。。。
ネットの世界でのお友達でも・・・
マルクさ~~~ン!仲良くしてね~~~☆^^☆
ぽんのすけさん
どうされてるかな。。。
応援ぽち
roseさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトもっと入れるときあるけど、今回はこれで(笑)
トマトでお肌も復活(笑)
水無しなので濃厚です(@^0^@)
息子さんトマトが苦手なの??
カレーに入れるとお野菜何でもいただけるね♪
生のトマトが古くなった時に冷凍して溜めておくときもあります。
こんにちは!
いつもありがとうございます。
トマト御好きですか?
女性は特に皆好きですよね(^0^)
トマトは美容にもいいしドンドン採りましょうね♪
m.sweeetsさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
リコピンパワーです(笑)
女性に嬉しい成分たくさんですよね(^0^)
そうですね~
遠慮ばかりする関係のお友達は中々続きにくい?
本気でのお付き合いてすごく大事ですね!
アロマハンドすごく面白かったですよ♪
いろいろ手づくりって楽しいね♪
ナナママちゃんこんにちは!
いつもありがとうございます。
トマトたくさん入れて、水無しだから濃厚ね!!
トマトをたくさん買った時によく作ります♪
トマト苦手でもこれなら大丈夫だと思う!
カレーの味だし(笑)
子供がからむ?お友達は中々難しいと思うね。
だからそういうお友達もいてくれるけど、今はもう子供抜きで会う
ママ友ばかり?一緒につるんでいます(爆)
そうそう信頼して何でも話せる相手との出会いはすごく宝だね?
信頼関係・・・それがすべてね!!^^
Runeさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
トマトをたくさん採れるのでいいですね♪
たくさん入れて水無し(^0^)
そう・・・学生時代の友達と長いこと会ってないです。
誰か同窓会してほしいな(笑)
ブログ関係はその方の雰囲気が出てますね。
でも自分では絶対にわからないですね(;^-^)
私は癒しですか?それはとても嬉しいわ(@^-^@)
1番嬉しい!
Runeさんはやはり聡明な方でお美しい~
顔を見えしまうともうそのままずーと変らないです♪
そうですね。同じような気の合う方が集まりますね。
そうでない人とはいつか切れてしまってますね~
いろいろな事情も絡み~(;^-^)私も切れた人には嫌われてるのだろうな・・て
行かないようにしてます(;^-^)
Runeさん!私とも今後も仲良くして下さいね♪
ぽんのすけさんお元気ですよ(^0^)♪
トマトたっぷりのカレー、とってもおいしそうです!
トマト缶では作ったことありますが、生のトマトの方がおいしいんだろうなぁ。
食べてみたいですね^^
ダンキュイジさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トマトたくさんなので、すごく大量に買ったときにも
便利です♪
トマト缶はそう・・・少し入れてする時もありますが
また生のフレッシュ感も食べてみてください♪
うちは定番のカレーなんですよ(@^0^@)