サルシッチャのラグーソースのパスタ
生パスタのあの食感が好きなのですが、乾燥麺ももちろん使います。
今回は豚挽き肉が家にあったので、先日のソーセージではないですが、
サルシッチャのラグーソースパスタを作りました。
お肉感味わえます~♪パスタもトマトソースも、ひき肉も同量なので簡単!


パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
豚挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
トマトソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
イタリアンパセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜(今回なくて日本のパセリです)
ローズマリー・セージ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜(お好みのスパイスで)
オールスパイス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜(パルミジャーのでもペコリーノでも)
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・胡椒・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

①豚挽き肉に塩と胡椒とスパイス適宜を入れて混ぜます。それをフライパンで粗めに崩しながらいため、
トマトソースを入れて少し火を通します。(トマトソースはいつも大量に作り、冷凍保存しています)
うちのトマトソースは、ニンニクを入れたり、入れなかったり、セロリを入れたのやその時により
毎回変えたソースです。
@トマトソース
オリーブオイル50ccにミジンキリのニンニク3かけいれて炒めます。玉ねぎ1個もミジンキリしたのを
炒めてトマト缶2缶とバジルを適宜入れてコトコト炊きます。今回は圧力鍋で10分。
仕上げに塩と砂糖で味を調えます。


②麺を茹でて①に入れて混ぜます。ゆで汁を少し入れてパセリを入れます。
塩、砂糖で味を調えます。


③お皿に盛り、お好みのチーズとオリーブオイルをかけます。

これは今日のお昼に家族に出したものです。これと卵とチョコサンドを作りました。
穀類ばかりのお昼でした(笑)
夫には出来たて届けました(;^-^) 喜んで食べていました!
親が来た日のランチに今度作ってと頼まれています^^
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@トリックアート
数年前からテレビやネットで見たこがあったのですが、このトリックアートが家の近くに来たので、
行って来ました。
夏休みどこにも子供も連れていっていないので、ここが唯一の思い出かな?(笑)
実家だけはいけましたが・・・
これ部屋の右に行くと人が大きく見えるというあれ!ご存知ですよね~
ちなみに、夫と次男の本当の慎重さは14cmくらいです。
それとこの恐竜?絵が飛び出て見えるはず?これをよくパンフに使われてますね。


ペガサスの足を持ててるように見えます。トラも屏風から出て一休さんもびっくり?


高いタワーから下に寝転ぶと落ちそうに見えるけど寝転ぶにはさすがに・・・・ ここでもライトが当たり、
所々見にくいのです。 絵が光るので・・・


右は本当に娘が水を上げているように見えました。


蟹が飛び出ています~ジョーズが絵から飛び出たい~?待て~と次男?!


カゴに乗るフルーツ。カゴ飛び出ています。奇妙な?赤ちゃんも頭をナデナデ~


これ椅子に座っているようですが、絵です!2人は中腰で耐えてます(笑)


白雪姫の毒りんごは私が担当?魔女の方を担当しなければいけないけど(爆)
こちらもハイジ?になりブランコ!(爆)


これこれ・・・これは恐い・・・・椅子の足と足の間に鏡が入っています。 つまり下の床が写っているので
体が見えないのですね。

まだたくさんありますが。これ実際の目でみてもわからなくて、写真やビデオで撮影したものしか
3Dに見えないのです。だから中に入ると、店員さん?がみなさんに写真を薦める姿がおもしろかった。
普通、撮影は禁止とかはみかけますものね。
夏休みの思い出になりました。

コメント
コメント一覧 (42)
サルシッチャのラグーソースパスタ。
とっても 美味しそう。
味見は 二口?で、ご自身は、ハマり中の 納豆かけご飯ですか(笑)
マルクさんらしいですね。
葛餅は、何処のお店のなんだろう?
》はい。こちらこそ、また誘って下さいね。
パスタ美味しそうです =^-^=
お昼にはこういう物がいいよね
お肉が入ると子供さん達も喜ぶでしょうしね
出来た手を届けるマルクちゃん えらいなぁ
もっとも冷めると味が落ちるものね~~
トリックアート随分昔見た記憶があります
どこで見たんだろ(笑
あれほんとに上手く出来てるよね お商売していたらどこかに行くのは難しいよね
我々の時代会社勤めでも夏休みの旅行なんて行った事がないよ
今の時代とは違うからね 愚息も行きたいなんて言わなかったしね
僅かな休日は家事に追われていたからね(笑
昨日、ちょうどひき肉があったので、マーボー豆腐にしましたが、パスタもいいですね!
子供は、麻婆豆腐は辛いって言うので、あまり喜ばないんです。こちらは辛くなくてよさそうです。
トリックアート、面白いですね〜〜。
いつも、考えたひとって天才だわ、って思います。
お子さん達とっても可愛いですよ。
手打ちから乾燥麺までたくさんのレシピがあって
凄いです^^ノ
サルシッチャのラグーソースパスタ。
美味しそう!
これも食べてみたいです~☆
ところで、私もエッシャーなどのからくり絵が大好きです。
でも、こういうトリックアートの家があるなんて
流石日本です☆
昔は日本でも科学館ぐらいしかなかったのに。。
楽しい日本ですね。。
ああ、、日本に戻りたいです~~
応援☆
とっても美味しそうです。
うふふ。
こちらをいただいて、今日も元気に1日。
笑顔いっぱいで、楽しく過ごしたいなって思いました。
★★!!
パスタ美味しそう♪
お昼は手軽にパスタとかがいいよね♪
トリックアート、昔行った!!
めっちゃおもしろいよね!!
コレお酒飲んでから行くと
さらにおもしろかった^^
作りたくなっちゃいます。
あ、作ってみます(笑)
トリックアートは楽しいですね。
北海道の富良野にもトリックアート美術館があって
といっても楽しいですよ~
1枚1枚 おーーーっ!って声が出ちゃいませんでした?
美味しそうですね!
こんなに 美味しそうなものを
ご自分は 二口だけですか!?
私だったら みんなの分 少し少なめにして
自分の分を 無理くりにでも 確保します^^;
クリックアート 面白そう!
私も 行ってみたいんです
行きたかったなあ
うちからとても遠いので毎回あきらめてます (泣)
でも子供さんたちは喜んだでしょ
いい思い出になったかな? \(^o^)/
サルシッチャってソーセージのことなんですね♪
レシピとっても覚えやすくて、これならレシピ本とかを見ながらじゃなく宙で覚えて作れるので
いいですね!
トマトソースは大量に冷凍しておくと便利ー
わたしはだいたい1~2回分くらいしか冷凍しないのであっという間になくなります…(+_+)
こんなに美味しそうなパスタ、マルクさんは二口しか味見しないんですかw(*゚o゚*)w
もったいないーー
でも納豆かけご飯も大好きですけどね❤
トリックアートって、ほんと不思議ですよね☆
考えた人すごーーーい!
なんで飛び出して見えるんだろ??
ラグソースのパスタいいですね♪
豚の挽き肉で作れるんですね★
トリックアートの世界もスゴいですね^_^
本当に飛び出したり、不思議ですね☆
カラクリは分からないですが...観に行きたいですね(^_^)
トリックアート楽しそぉ♪
でも酔いそぉ(^^;)
夏休みのいい思い出になりますね!
ふっと目に留まったゆんさんのコメント見て、爆笑しました。
さすがゆんさん、トリックアートの見方も大人やなぁ〜。
マルクさんのところで聞いたこともないパスタの名前をいっぱい覚えました。ピーチもその一つですが、今日のサルなんちゃらいうのんも初耳です。
トリックアート大好きです。
写る人は演技派の人が好き。
実物じゃなくて写真でも
本当にそう見えるのね~
美味しそうなパスタを作っておいて
マルクさんは納豆ごはんなのね~
私も子どもにはハンバーグ
両親にはお魚料理で
私は共通の副菜と納豆とお漬物
最近はそんなごはんがお気に入り♪
旦那さんへの愛が優先かな。
トリックアート、不思議で面白いですね。
私も福岡旅行で見て感動しました。
サルシッチャのラグーソースパスタ、初めて
です。
豚ひき肉が300グラム!!
ボリュームたっぷりで食べごたえありますね。
そうか、まだまだ夏休みなんだね。
コチラの良い子は先週から学校が始まっているんですよ(^^)
どなたかも書いてらした、富良野の深山(みやま)峠には
トリックアート美術館があります。
子どもが小さい時に一度行きました。
大人も子どももワクワクするところですよね♪
本当に飛び出て見えますねっ
トリックアート今大阪ドームでもやってるみたいで
行ってみたいな~と思ってたんです。。
サルシッチャのラグーソースパスタって
ネーミングだけでノックアウトされそうなパスタ。
とっても 美味しそう。
ランチってパスタの頻度が高い私です。
手の込んだパスタってちょっとリッチなランチに思えますね。
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サルシッチャのラグーソース家族ではまりました!
お肉感もこれくらい入れるといいものね!
スパイス入れるとひき肉もこんなに変るものね~
私もこれは食べたかったけど、食べると届けるのに伸びるな~て思って。
でもこれは自分の拘り!
伸びたのを食べて欲しくないだけなのさ(爆)
さびしく納豆かけ食べたよ・・・
葛餅はスーパーのだったけど量もあり美味しかったよん♪
甘いものをお昼にすると思い切り食べれるわね(^0^)
はやとうりさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
パスタもお肉をたんまり入れると、子供は好きですね!
食べごたえありました!
お昼は麺類が多いです(^0^)
出来立てはまたまた、自分の拘り~
伸びたのを食べて欲しくない・・ていうやつね(爆)
伸びるくらいなら、食べないで~て感じですよね?
トリックアート人様のブログでみました(笑)
そうそうなかなかどこにも、いけないけど、また家が好きな子で良かった!
誰もどこにも、行きたがらないので、
これも無理やり連れて行きました(;^-^)
はやとうりさんもお勤めされたから、
休日は家事をされてたのですね!
そうそう、行けない家の子はなかなか親の心情をさっする子に、育つ気がします!
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
マーボー豆腐も手作りで作りたいのです。
まだした事無いの(;^-^)
自分好みの辛さに出来ていいな~て思っています(^0^)
うちの子は小さい時から、カレーも辛口しかしたことないので
グリーンカレーの結構激辛でも食べます(;^-^)
給食のカレーが甘いといいます(;--)ダメですね・・・
トリックアート本人たちは、わからないですね?
写真に撮り、はじめて見えるので
何だかおかしかったです(@^-^@)
Runeさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
私、パスタは他の方よりも知らないこと多いです(;^-^)
子供の小さい時に、はじめてお友達とパスタ店に行き、
いろいろな種類のソースがあるのね?て思ったくらいです(;--)
乾燥麺も便利だし、生麺はあの触感が好き♪
からくり絵とか、騙し絵って楽しいですよね?
日本はそうそう、科学館位しかなかったですよね・・・
今のお子は3Dまであるので、すごい時代ですよね!
るーちゃんママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ソースでいろいろ楽しめるのでパスタは奥が深いですね!
私もまだまだ知らないことがたくさんです!
笑顔で毎日入られるのが一番の願いです(^0^)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそうランチは麺類になります!
夏休みで毎日何かしら、いるものね・・・・
こちらは2学期が9月3日からなので、まだまだ家にいます(笑)
トリックアートお酒飲んでから??
さらに、3Dに見えるのかしら?それとも4Dに?(爆)
イヴまま♡さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
パスタはソース一つで全然変わりますよね!
麺もいろいろなものがあって、それぞれ違うので面白いです!
北海道にもあるのですね?
あ~それよりも富良野・・・て言うだけで
魅力的ですよ(@^-^@)
1度はいってみたいところです!!
あ~3D声出ましたよ(^0^)
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
どうしてもパスタ出来立てを届けたくて~
私が食べたら伸びるので・・・
でも、夫のためではなく、自分の拘りなのです(爆)
伸びたの食べて欲しくない~~天ぷらも揚げたてでないと食べて欲しくない!
て言う、私の事情かな?(笑)
トリックアート是非近くなら、行って見てね!
写真に撮って楽しめます(^0^)
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トリックアートすごくいろいろな種類の絵ありました!
うちも、誰かのブログで見て、行きたいけど遠いな~て
思っていたら、近くであったのです!
これは、無理にでも子供を引っ張って行きました(笑)
子供よりも、大人がはしゃいでいました(爆)
マチルダさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそうサルシッチャて生ソーセージの事ですね!
私もあまり詳しくないのですが(笑)
トマトソース今日もトマト缶4缶で作りました!
もう、何でも多く作る癖があります(笑)
これで7袋くらい冷凍できました!
すぐなくなりますよね(;--)
味見して・・・納豆賭けも楽しみましたよ♪
トリックアート本当にすごいね?
実際は見えないのに、写真で見えるて不思議!!
影どかでなんでしょうね?(@^0^@)
マサーリーくんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそう豚ひき肉でスパイス入れて、サルシッチャみたいな
感じで頂きます♪
トリックアート実際見ると、出てないの!
写真やビデオに写すと飛び出てるの!
すごい不思議(^0^)
是非お近くに来られたら行って見てね(@^-^@)
mikittyさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トリックアート楽しいよ♪
て、言っても実際見るのは飛び出てないのだ~
でも、話題になってたし是非行きたかったの。親が(;^-^)
3Dで私も酔うほうだけどこれは大丈夫よ!
見た目は飛び出てないから(^0^)
僕が作るパスタは、節約&スピーディー&簡単パスタばっかりだけど、マルクさんの作るパスタは、本格的&美味でしょねー
パルミジャーノとか、買った事無いんで、どんな味かわからないけど・・一度食べてみたいなぁ~~
パスタって、美味しいですよね~
僕もいろいろ挑戦して、パスタ開拓するぜぃ^^
トリックアート、満喫されたみたいですね♪
家族全員で、楽しそうで、夏のいい思い出になったと思います。
何回見ても、不思議な写真だな。。。
いーちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ゆんさんの酔うと・・・・てコメですね?
ゆんさんらしいですよね(笑)
パスタ私は普通の人よりも知らないくらいですよ。
いろいろ有りますね?
ピーチは大好きです!手作りでわざと?細かったり、太かったりした麺も
ソースが絡んで楽しいです♪
機械に一旦通して手で伸ばすんで形が不ぞろいになります。
これもサルシッチャは生ソーセージの事ですね。
私も最近知りました(;^-^)
名前がわかりにくいほど、興味ありますが、
ようはソーセージ風ソースのパスタですね!(爆)
あかちんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トリックアートはやはり、演技を思い切りしなきゃね!
子供も頑張りました!
私も年甲斐もなく頑張りました(爆)
roseさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トリックアート行きたかったの!
まさか家の近くに来るとは~
楽しんできました!大人が(笑)
roseさんもお子様用と、ご両親用と作られるのね?
そして、共通のものを食べるのですね!
なかなか自分のものだけを主には作れないですね!
あんこさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
パスタは自分の拘りなんです(;^-^)
自分が食べれば届けるのに伸びてしまう・・・
伸びたのは食べて欲しくない~て私の勝手な考えです、
愛の理由ではないです(爆)
あんこさんも福岡でトリックアート見られました?
初めの家が揺れるのは凄かったですよね?
あれはまさに立体でした!
大人でも十分楽しめるものですね(@^-^@)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サルシッチャて名前がつくだけで美味しそうですよね♪
ひき肉たくさんで、食べごたえありました!
トマトソースのお味で変わりますよね♪
うちは9月3日から2学期です(;--)遅いですよね・・・
他は始まっているから、実家の母が忘れてないか?
て心配で電話してきます(;^-^)
北海道にはトリックアートあるのですね~
富良野が・・・私はそれよりも富良野に行きたい(笑)
ドラマで見てはまりました!
北海道は景色が素敵なとこが多いですよね(@^-^@)
めがっちさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
トリックアート大阪ドームでもしているのですか?
あちらこちらでされてるのね!
さすが大阪!
まさかうちの田舎でされるとは・・・もうびっくりでした!
サルシッチャ名前だけで、美味しそうですよね(^0^)
私も名前だけでノックアウトでした♪
ランチにパスタていいものね(@^-^@)
ソースや麺を変えて楽しめますね♪
まさぼ~さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
いえいえ・・・私はパスタあまり出来ないのです。
いろいろなソースや麺の種類ありますよね!
まさぼ~さんの作られるお弁当、私なんて全然作れませんよ!(^-^)
私基本、不器用なので・・高倉健ではないですが(笑)
パルミジャーノとかは塊ですると、さらに香りが全然違います!
私はより、チーズ臭いペコリーノが好きです、
ヤギのチーズですね!
まさぼ~さん是非!パスタ開拓してください~~
見てみたいです(@^-^@)
トリックアートは大人が楽しみました(笑)
子供を無理やり連れて行きましたもの・・・
でも夏の思い出できました♪
応援です。
今週も後半戦。
程よく頑張られてください。
こんばんは~~~
毎日遊び歩き…パトロールできず・・・(・_・;)
遅くなってごめんちゃいね。
パスタは今は、トマトがいっぱいで食べきれないので、
トマトば~っかり、挽肉と一緒でも合いそうですね。
挽肉といえば、今、明日のハンバーグを仕込んだばかりでしたよ。
マルクちゃんも一生懸命作ってますね。(*^。^*)
トリックアートはこちらと少し違いますね。
料金が高い割にはツマンナイ記憶が残っております。
子供さんが喜ぶところなんでしょうかね~
今日も暑い!
街中は砂漠のようで恐怖でした。
こんばんは。
なかなか生活リズム戻すの大変ですね!
新学期始まりますね(;^-^)
Rocoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
毎日暑いですね(;^-^)
今日も湿気ですごかったです!!!
ハンバーグ仕込まれたの?
美味しそうですね~~(@^0^@)
私も今夜ハンバーグでした!と、別のバスタもです(笑)
トリックアート北海道にあると皆さん書かれてますね!
こちらは500円でした。カードあれば400円。
小学生は300円。微妙な値段ですよね。
子供より、大人がはしゃいでいました(爆)
砂漠のようでしたか?それは暑い~~~~(××)