エノキでスープを作りました。 (*´∀｀*)
先日ママ友と食べに行った先で、エノキのスープが出てきたのです。
それも、エノキの形が残っていたのです。
全部フープロにかけた時　香りは残ってもそれは、エノキのいい部分がなくなるのかな？て
思って私も、形残しました。 シャキンて言うかあの独特の食感！
長いままだと　ノドに詰まるて言います。長男が。。。。
長いままて言っても全く切らず　そのままの長さで出すのではないですよ！
いつも作るスープの要領で豆乳を使いました。
材料
エノキ・・・２袋
玉ねぎ・・・半分
無調整豆乳・・・３００ｃｃ
水・・・３００ｃｃ
生クリーム・・・５０ｃｃ
コンソメの素・・・１個
塩・粗弾き胡椒・・・適宜

作り方
①エノキは適宜に切ります。お鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎのみじん切りを炒めます。
しんなりしたら、そこへエノキも入れます。

 
②水を入れてコンソメの素を入れて煮ます。豆乳を入れて（沸騰すると分離するので気をつけます）
仕上げに生クリームを入れて塩胡椒で味をつけます。
 
少し表面を泡立ててカプチーノ仕立てにしました。（写真してる間に泡少なくなりました）


このココットはふたつきで３００均のお店のです♪



体に優しいスープでした！ (*´∀｀*)

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＠ 気になる

気になることが一つあると・・・・どうですか？
気にしぃ？ですか・・・・一晩寝れば忘れますか？

私は、そのひと言でも気になれば、頭の中にそれが９８％くらいしめて、忘れずにずーと あります。
それが２週間くらい、続きます。

これはやはり・・・気にしぃのＡ型が関係する？

前に、病院へ行き、結果で気になったことがあったときも、先生はよく性格をわかってられて
「ドンドン気にしなさい！マルクさんは、気にするなと言っても、気にするので大いに気にしなさい！」
・・・て言われました。

この言葉を聞いて・・・そうか・・・忘れようとか、気にしないでいよう・・・て思わなくて気にしたらいいのね！
て心が軽くなった覚えがあります。

その事を忘れようとか・・気にしないようにしようと・・・てことに意識が行き余計に考えてしまいます。
だから気にしてもいいのね・・・てね・・・・   (°-°;)

大人になり（爆）ドンドン年齢が増えると、そのことすら忘れていくことも多いですが（爆）

恐いテレビを見てもそのあと、お風呂で顔洗えない・・・とか恐いテレビのあとは
トイレの扉を閉めて入れない・・とか・・・・
これはきっと、いくつになってもあるのでしょうね・・・・・ (〃ω〃)

まあ普段もトイレだけは扉しめれないですが（笑）
これは子供の小さい時に、閉めると泣くので開けてましたよね？
その延長戦だと思います！（きっぱり！！）＾＾