マヨなし卵サラダ～
先日、サンドイッチを作るときに 何故だか卵の量を間違えて ２倍のゆで卵を作ってしまいました。
実家の母がサンドイッチを食べたいといって持参した日の時のです。
仕方ないので残りを普通に食べることにしました。
夫は無償の卵好き・・・・私は決まったパンのランチに、どうしてもゆで卵を食べるのが、許せなくて（笑）
自分で間違えておいて・・・（；＾－＾） 
冷蔵庫をあさっていると？お豆腐が出てきました。・・・・
お豆腐でかさまし？にしようかしら？
・・・・なんて思い、潰したゆで卵にお豆腐を混ぜてみました。
何てクリーミー♪ 
これマヨネーズなしでもいけるのでは?何て思って酸味はお酢でプラスしていただきました。
・・・てことでこれでサンドを作ると・・・・
材料
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
塩・粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・適宜
ゆで卵に材料を全部入れて混ぜるだけ～♪ 
これで冷蔵庫にあった海老でフライを作り、子供にはボリュームのあるサンドを！
・・・・てお豆腐でかさましした意味ないやん！（爆）・・・・て思いますね。
その通り！少しの抵抗・・・サンドかな？ 抵抗サンド・・・・て名前にしようかしら？
海老フライ入りがいいな・・・（笑）
イングリッシュマフィンには、レタスとハムを乗せたものに、この卵サラダを乗せたの。
左はマスタード入り～右はマヨネーズかけ～（マヨネーズはカロリー４分の１のもの）
これが私用に～～！
・・・・て子供もこれも食べましたが・・・ 
でも、いろいろ試す うちにゆで卵が足りずに・・・再度ゆで卵を作るはめに・・・ 
・・・・？？始めのいきさつを忘れた私でした。（爆） 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＠プレゼント
先日 疲れた足取りの中 覗いたポストの中には、私宛の荷物・・・？
私宛なんてＡｍａｚｏｎや楽天で買ったものくらいのはず・・・
それも、それなら部屋まで届くのですが・・・
名前を見てあれ？もしかして・・・・
中を開けると、桃咲マルクさま・・・となっています。
これは、私の芸名を？（爆）知ってる方はあの方だわ・・・て（笑）
そうなんです・・以前とても心に染みる本を書かれてそれを３冊も頂いたあの方からの
頂き物でした。
その時に、鍵を・・・私と言えば鍵・・・のイメージだと言ってくださって、それを今回送ってきてくださいました。
他にも可愛いものまで～～
そしてお店に行かれて見つけてくださったエッフェル塔！１個だけあった！！て喜んでくださったのです。
エッフェル塔を集めてる事を覚えてて下さいました。
このブローチ！これは・・・何て可愛いのでしょうか！！夫まですごいな・・・て喜んでました。
娘も欲しそうでした（笑）いやいやあげません！（＾－＾）♪
それにこれも大好きなグリーンのこちらも鍵がモチーフになっています。
レトロな感もあってかなりテンション上がりました～～！！素敵でしょ～！ 
そして前回話してくださった鍵！いくつも可愛い小物までぶら下がっています。
夫は宮殿にいるお姫様が付けるみたいな・・・！（発想が幼稚ですみません）（爆）
荷物が届いて封を開ける時に、夫が横にいたので全部見ていたのです（；＾－＾）
桃咲さん～～！夫はたまにふざけてそう呼びます。
桃咲です・・とはいろいろな時に使うので、慣れてはいますけど、身内に言われると恥ずかしいですね。。。
マルク・・・はあだ名なので今だに言われてるので平気ですが、それも家族には言われないですね。
関係ないですが、カード支払いの時にサインしますけど・・・本名も木へんの名前なのです。（ご存知の方・・・ね？）（笑） 
先日イオンでサインする時に、思わず・・・桃・・・て書いてしまいました。
皆さんもハンドルネームを間違えて書く・・なんて事ないですかね？ないですね・・・私だけ・・・でしょう（；＾－＾）
こんな大ボケな上に、ドジな私こと桃咲にこんな素敵なプレゼントを下さった〇〇様～～
いつも本当にありがとうございます。 
〇〇様の持ってくださってるイメージを崩さないように・・・（；＾－＾）
とても可愛い小物たちが私の元で 笑顔でキラキラ輝き続けて貰えるようにこれからも頑張ります！
ありがとうございました♪（↑途中しょうもない話すみません～～）（；－－）
コメント
コメント一覧 (47)
ぷぷぷ（笑）
抵抗サンド！？
マルクワールド炸裂ですね。
海老フライ＆卵サラダのサンド、美味しそう。
桃咲・・・って 書いたんですね～。
アタシは、流石に マロンまろんなので HNでサインしたコトは無いですよ。
卵にお豆腐でかさまし♪
ノンマヨだから、ダイエット中におすすめね♪
サンド、とっても美味しそうだわ♪
エビフライも入ってるって贅沢～～♪
素敵な贈り物♪
これはうれしいね！！
最初にハンドルネームでサイン あり得ません（笑
マヨネーズ代わりのお豆腐ヘルシーで良いと思います
だって卵にお酢オイルがないだけだしねっ
ひょんなことから面白い物が生まれます
これはブログの効用かな 普段の生活では考えられない
まぁそれだけの物を作っていると言う証かもしれませんね
可愛い贈り物嬉しいね＼(^o^)／
なので、カロリーの低いマヨネーズ、自分でできないかな～？って思ってました。
これはいいですね。ヘルシーですし。
お豆腐ってすぐれものですね。
わーー。海老フライだー！！
美味しそう。
食べたいわ～。
かえるままも、サインはないですけど、何度も言いそうになってます。(；・∀・)
素敵なプレゼントですね～。
とってもセンスが良くて、素晴らしいですね。
そうそう、かえるままも鍵のモチーフ見たら、マルクさん思い出します。
エッフェル塔も、マルクさんのイメージになりましたよー。
とってもおいしそうなサンド。
こちら是非、試してみたいです。
お豆腐で作るって、とっても体に嬉しい一品になりそうですもの。
そして素敵な贈り物。
思わずこちらまで、にっこりです。
☆☆
卵とお豆腐の嵩増し術☆
素晴らしい！！！
海老フライといっしょに食べるところが
美味しそうでいただきたいです～～～～
贈り物～！
素敵♪
もう、マルクさんを知り尽くしている？？？
素敵なプレゼント
嬉しいですよね～～～いいなぁ～～♪
茹で卵、大量に作ることありますねー♪
でも大抵食べきります。
タルタルソース作るのも一回に５玉使うので、我が家は大量消費のようです(笑)
マヨじゃなくてお豆腐混ぜたら体にもいいし、ヘルシーですね。
でも結局また茹で卵作っちゃったんだー(*´艸｀*)
マルクさんのそういうところ、かわいいですね❤
旦那さん、わざと桃咲さーんとか言うんですか?おちゃめだ！
わたしはハンドルネームが洋だから間違いませんよー(笑)
心温まるプレゼント、マルクさんのイメージにピッタリでとってもかわいいです。
すし酢と塩コショウだけでヘルシ～ですね。
パンが好きな方には最高ですね。
嗜好品としては食べるけど食事代わりにはならないので(^^;;;
菓子パンは作ることがないですね～
楽しみながら作るマルクちゃの毎日は充実してるのでしょうね。
ＨＮで郵便物が届くワタクシです。
ブログ以前からハンドルなのでなが～いのです。
これからお掃除です～
けど カロリーが 気になるので
カロリーハーフの マヨネーズを 使ったりして
作ってましたが
このレシピだと もっと カロリーセーブできそーですね＾＾
茹で卵を 使ってしまうつもりが
また 追加して 作るなんて
マルクさん 可愛いですね＾＾
ゆで卵にお豆腐！なるほど～。
ヘルシーでいいですね。
私も海老フライ入りがいいです！
ゆで卵だけで食べるのは好きじゃないけど
卵サラダは好きなんです♪♪
マヨたっぷりだと抵抗あるのでこれは今度ぜひ試してみたいです。
ハンドルネームを書きそうになっちゃったんですか？
店員さんに自分の名前を間違えたのかと思われちゃいますね（笑
素敵なプレゼントたくさんですね。
どれもマルクさんのイメージぴったりでかわいいです。
ゆでたまご、どんだけ作ったの～～(≧з≦)
でも我が家の卵の消費量もすごいから言えないな！！
旦那は卵３つぶんの納豆オムレツを毎日食べてたし…（笑）
お豆腐をマヨ代わりに使うアイディアなんてやっぱりマルクさんだね！
私もエビフライ入りがいいな（笑）
郵便物、ハンドルネームで届くの？そう言えばお義母さん書道教室で使ってる名前で郵便届いてた！さすがにナナママちゃんでは届かないだろうな～（意外に届く？）
これだとカロリーを気にしなくて良さそうですね。
プレゼントも素敵♪
私もエッフェル塔好きなので見てると楽しいです。
レースの部分がいいわ～。
最近は、鍵を見るとマルクさんを思い出しますよ。
この鍵も小物付きで本当にお姫様が持っていそうです♪
さすがマルクさんです～～:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ
マヨがわりにお豆腐なんて！ヘルシーでおいしそう～♪
さっぱり頂けそうです♪
夏なんてこちらの方が美味しそうです♪♪
絶対今度作ってみたいです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
芸名って(* >ω<）=3 ﾌﾟｰ
うちの旦那も私のことたまにミズタマさんっていいます＠＠
家族には言われたくないですよね～！！
サインはまだないです(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ
そんなちょっとうっかりなマルクさんがステキです♪♪
贈り物とっても素敵です～～☆..+'(◕∀◕）..+*
私もかなり好みなグッズたちです～～♪♪
どれもアンティークな感じでオサレ！！
きっとお友達もステキな方なんでしょうね～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
応援ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹★★♪♪
さすが、マルクさんのアイデアはすごい。
色んな種類を作られるのもパン好きのマルクさんらしいです。
どれも美味しそう。
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
抵抗サンド・・ていいネーミングでしょ？（笑）
大ぼけ炸裂だったかな？（；＾－＾）
海老フライ久々に作りました！
多分１０年は作ってないな・・そればかり！
桃咲・・・て書いたの、イオンの本屋さんで・・・
そうだね！マロン・・て書かないね・・・さすがにね（＾－＾）
私、ＨＮ決める時に必ず苗字と名前がいるて思い込んでたの・・・
結構、みじかいＨＮの人多いのでびっくりだったの。。。
鍵コメさんこんばんは！
了解です！！
見ていただいたのね？
ごめん・・私書いておいて、ちっともわからなくて
ゆっくり見てみるね！
鍵コメさん決めて～（＾－＾）
また後程・・・
鍵コメさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
見つけた気持を聞くと本当に嬉しくて～
本当にお優しい方なんだな。。て思っています。
私・・全然素直でないのですよ・・・ひねくれてます（爆）
素直になりたいな・・・言われることあるのですが全くなんです・・
困ったことに（；＾－＾）
本当にありがとうございます！
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願い致します。（＠＾－＾＠）
このマヨすごくイイです♪
従妹ちゃんの息子君が卵アレでマヨドレ使ってるの。
これ教えてあげたらすごく喜ぶと思うよ。
ありがとう＼(^o^)／
私はハンドルネームと本名が全然違うから♪
でもイベントに参加した時はすごく恥ずかしいよ。
「ぴぃちゃんさま～」とか呼ばれちゃうの（*^_^*）
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵がたくさん出来て、お豆腐入れちゃった（笑）
自分がお昼に一人で食べるのにかさまし・・・（＾－＾）
これならサンドにしちゃえ～～てね（＾０＾）
エビフライは必需品ね？
揚げ物してたら意味ないね（笑）
頂き物は本当に心までいただくので、大切にしないとね！
茹で卵にお豆腐が入るんですねーヽ(*'0'*)ツ
斬新だー!!
お豆腐入れたら水っぽくなるんじゃないかなぁって思ったけど、
逆にそれがクリーミーの秘訣なんですね。
マヨネーズはたっぷりがおいしいけど、
やっぱり食べてると心の片隅でカロリーのこと気にしてるんですよね(笑)
そんな時にもぴったりのアイデアレシピ。
今度真似っこさせていただきます♪
鍵のプレゼント、どれもかわいいですね(*´∀｀*)ノ
ブローチやストラップは手作りなのでしょうか!?
マルクさんのMまでついててほんとぴったり☆
はやとうりさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ＨＮでサインされることないですね（笑）
本間にありえないですね！
そのありえないを、私は同じ木へんなのでつい、、書いてしまった。
メールなども殆ど、ＨＮで書くので慣れてしまって。。。。
お豆腐入れちゃいました。
あまったもので、作ると意外と発見あったりしますね！
ブログ効果・・・確かにそうですね。
普段ならしてなかったことをしたりしてますね。
これ、ネタになる・・とかも（爆）
頂き物は本当に嬉しいですね（＠＾－＾＠）
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マヨネーズのクリーミさをお豆腐の水みずしさでしました！
一人で食べるので・・・てかさましして食べたの！
サンドは次の日にしちゃいました（＾－＾）
時間がたつと水が出やすいので、早めに食べないといけないけどね。
エビフライ久々に作りました♪
かえるママさんは何度も言いそうになったの？
お店ですか？
私もマルクはなれてるけど、桃咲もなれつつある。かな・・・
名前ってすぐに慣れますね？
結婚したときもそうだったな・・・（；＾－＾）
頂き物大好きな鍵とエッフェル塔は入っていたの。
もう嬉しい～～♪
こういうの一つあると、部屋のセンスも変わりますよね！
るーちゃんママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
サンドは子供も大好きですよね～！
お豆腐入れてカロリーダウンしました♪
あっさりですけど、お腹も満足です（＾０＾）
頂き物本当にびっくりです！可愛くて大好きなものばかりでした♪
Ｒｕｎｅさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵にお豆腐入れてかさましです～♪
一人で全部たべました（＾０＾）
サンドには次の日にしてみたのです。
エビフライはやはり、外せないですね？
カロリー下げて・・上げて・・・（爆）美味しく頂きました♪
頂き物は、心まで頂くので本当に大切ですよね（＠＾－＾＠）
可愛いものばかりです（＾０＾）
Matilda*さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
茹で卵たくさん作りますか？
あれ、皮をめくるのが嫌いなの（；－－）
綺麗にできないのです・・・・時間かかるし・・・
タルタルに５個も作るのね？それはすごいな～～
でもすんごく美味しそうね！
お豆腐を入れてカロリーダウンして、エビフライでカロリーアップ（爆）
そうそう、またゆで卵作り。。何のこっちゃ？です（笑）
そうそう夫は桃咲さん～～て言うのよ！
恥ずかしくて仕方ない・・・呼びなれてない人からはダメね・・
そうね・・Matilda* さんは英語だし書く時はさすがにないね（＾－＾）
素敵なＨＮだよね（＠＾－＾＠）
プレゼントは心が本当に温まりますね。
センスのいい可愛いものばかり～！！
Ｒocoさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
寿司酢大好きなのです（＾０＾）
買いだめしてます♪
パン好きなのですぐパンに結び付けます（；＾－＾）
菓子パンしか食べないくらい、甘いもの好きです。
誰かやめさせて～～て感じです。
ＲｏｃｏさんＨＮで郵便物届くのですか？
私はさすがにそれはないけど、中に書いていただいてました。
お掃除・・・私は・・・まだです（爆）
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵サンド美味しいですよね～♪
うちも家族でハムなどよりも卵サンド好きです♪
そうそうカロリーハーフのマヨしか使いません（笑）
ゆで卵・・・再度茹でて・・何してるのか?私・・みたいな（爆）
なかなか思いつかないですよね
マルクさんのアイディアすごいわ～
素敵な鍵♪
お姫様のカギいいなあ♪
よーちんママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐好きなんで入れちゃいました（笑）
そうそうかさまし（爆）
エビフライは入りは当然ね？（；＾－＾）
思わずここで、カロリーアップ（爆）
時間がたつと水が出やすいので気をつけなきゃいけないので
すぐ食べてます（笑）
ＨＮを書いてしまいました・・
桃だけね！！！（；＾－＾）
ＰＣなどのメールなどはＨＮ書きますよね。
ついつい間違えたの・・・
頂き物本当に可愛いものばかりですよね！＾＾
ナナママちゃんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ゆで卵本当にいる数の倍作ったのです（；＾－＾）
旦那さま卵３個分の納豆オムレツ？美味しそうね～！
うちの夫は姑が、卵を１０個食べさせてました（爆）
コレステロールが低いので、この子は大丈夫なの・・・て言っていました！
この子・・・は夫のことです！（笑）
お豆腐を卵に入れると、かさが増えてよかったです♪
郵便はＨＮでは届かないんですけど、中を開けると書かれてあったの！
ごめん・・書き方悪くて（；＾－＾）
ナナママちゃんて書き間違えることはないですね！
でもある意味ナナママちゃんて呼ばれてるのかな？
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵サンドは好きなのですが自分ではあまり食べないです。
これはお豆腐を入れてたくさんの量にして、そのまま食べました（笑）
次の日にサンドにしてみたの♪
プレゼントのエッフェル塔可愛いでしょ？
ＯＮＩＫＯさんを思い出しました（＾－＾）
鍵は私のイメージだと嬉しいです（＠＾－＾＠）
ミズタマさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マヨネーズの変りにお豆腐入れたんですけど、
量も増えました（笑）
このままパクパク食べたのよ（＾０＾）
すぐ食べないと水出やすいので気をつけて早めに食べました♪
芸名？プップッでしょ（；＾－＾）
ミズタマさんの旦那さんもたまに、呼ばれるの？
恥ずかしくなるでしょ？
思わずイオンの本屋さんのカード支払いで桃・・て書きました（；＾－＾）
ＰＣでのメール処理などはＨＮで書きますよね？ついつい現実でもです（笑）
頂き物きっとミズタマさんもお好きですよね（＾０＾）
アンティークな感じググ～～てきますよね！
そうなのとても素敵な方なのです！
嬉しくて寝れないわ～～♪
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐でかさましして、量増やしました（笑）
お昼にパンとこれをそのまま食べました（＾－＾）
サンドにできるかな？て次の日にしてみました！
結果いろいろ下ので、再度ゆで卵作りました（爆）
パン好きはもう有名になりましたね（；＾－＾）
飽きないので永遠に好きかも？＾＾
ぴぃちゃん+さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マヨネーズをできるでけ使いたくないので
ついお豆腐いれてしまったわ♪
そのまま食べたの！量増えたし、お腹も満足です（＾０＾）
ただ。。時間がたつと水が出やすいので早めに食べました（笑）
そうね。。。
ぴぃちゃん＋さんは本名ではないのですね？（；＾－＾）
そうそう呼ばれると恥ずかしいですよね！！
そういう時にもっと普通にしておけばよかった・・て後悔します。
１度だけイベント参加したので・・
でもＨＮだし冒険してもいいよね？
すいかさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
そうなのゆで卵のお豆腐入れたら、クリーミで良かった♪
量も倍ほど増えるしお腹も満足です♪
そうそう時間たつとやはり水は出やすいので早めに食べます。
すぐなら全然でないのでね！
カロリーは毎回気になります・・・
夏に向けて本気をださねば（；－－）
鍵の頂き物可愛いでしょ？
他のもお店で買われたものです！
１個だけお店で見つけて、とても喜んでくださったんです！
そう・・私もＭつているな・・て思ったのです（＾－＾）
roseさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵にお豆腐入れました（＾－＾）
量が倍ほどになり、満足して食べました（＾０＾）
でも時間たつと水が出やすいので早めに食べました（爆）
お姫様の鍵・・・
想像が膨らみますね～♪
卵とお豆腐☆オイルもはいらないお酢と塩コショウ・・
めちゃ気になるレシピですっ
サンドって意外と高カロリーなんですよね～
この卵。。試してみます。。。
エッフェル塔ってマルクさんのシンボルですねっ＾＾Ｖ
おいしいでしょうね。
海老の上にもかけてほしい。
ヘルシーなのに、見た目はいつもの卵サラダと
同じなのはうれしいね。
毎日少しずつカロリーを控えていく工夫を続けて
行くことが大切なんだなあとマルクさんのトコに
お邪魔すると思うんですよ～❀
なんだか、パンレシピの時のマルクさんって
イキイキしてるよね♪
素敵なプレゼント、どれもイメージにピッタリ!!
良かったね＼(^o^)／
やっぱりおいしそうなこちらに、惹かれてしまいます。
ぜひいただいてみたいです。
☆☆(^^)
マヨネーズの代わりにお豆腐！カロリーダウンの上にイソフラボンたっぷあで、ダイエットだけでなく、女性にうれしい効果もばっちりですね。私も真似しちゃおうっと。
いつも工夫が行き届いてますね。すごい
めがっちさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐すぐに使いたくなります～～！
ヘルシーなので良いですよね！
そうそうサンドは高カロリーになりやすいですものね・・・・・
エッフェル塔大好きなのです！シンボルになりつつありますか？嬉しいです（＾０＾）
あかちんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
あ～海老の上にかけるの忘れてたは…( ロ_ロ)ゞ
たっぷりかけてみます♪
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ヘルシーですよね・・・お豆腐だし（笑）
量も増えるのですよ（＾０＾）♪
カロリー計算しかできなくて・・運動でやせるのは無理・・・
しんどいのダメなのです・・
カロリー気にするのは癖なので（；＾－＾）
パンレシピいきいきしていますか？（笑）
好きなのはわかるのかな？（＾－＾）
頂き物は本当に可愛くて感謝ですよね（＾０＾）
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ヘルシーですよね・・・お豆腐だし（笑）
量も増えるのですよ（＾０＾）♪
カロリー計算しかできなくて・・運動でやせるのは無理・・・
しんどいのダメなのです・・
カロリー気にするのは癖なので（；＾－＾）
パンレシピいきいきしていますか？（笑）
好きなのはわかるのかな？（＾－＾）
頂き物は本当に可愛くて感謝ですよね（＾０＾）
るーちゃんママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お忙しいのに来て頂いてありがとう～～
これは忙しいときでも簡単に作れます～♪
いーちゃんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
マヨの変りにお豆腐入れました♪
カロリーダウンだしお豆腐で量も増えます♪
女性には嬉しい成分たくさんですよね～～
工夫？なんて出来ないのであるものを手当たり次第です（爆）