STAUBで・・・・
憧れのストウブ鍋!とうとうマルク家に来てくれました!
・・・と言いつつこれ実は昨年の夏にネットで半額で買えたのに、そのまま使わず
箱入り娘?息子?でした(;^-^)
今年の冬に初デビューしようと思っていたら・・春がそこまで来ていました(;^-^)
大好きな緑色・・・赤色と迷いましたが、このオリーブ色にしました。
一時ルクルーゼが流行ったときに知り合いはみんな持っていましたが、私は買えませんでした。
だから今回この重いココット鍋・・本当にはじめて触るのです。
まずは惚れ惚れするお姿の写真撮影しました♪
本当に重い・・・重いけどこの重さがいいですね!ロゴが素敵♪
持ち手だってロゴ入り!いろいろお店に食べに行くと、お高いお店はストウブ鍋で出てきます。
ストウブが、食材の旨みを引き出せる理由。その要は「セルフ・ベイスティング・システム」。
フタの裏にあるピコ(突起)により、旨みを含んだ水蒸気が水滴となり食材に循環され、
食材の旨みをギュっと引き出します!
たくさん作るので一番大きい29cmのストウブ ピコ ココットオーバル ・バジルグリーンです!
今回、ずーと作りたかった お肉の赤ワイン煮込み を、知り合いのブロガーさんに教えて貰い・・・
ストウブデビューをいきなり?赤ワイン煮込みに挑戦することになりました(^-^)
出来るか心配でしたが・・・この仕上がりになりました!
教えて頂いたレシピとストウブ鍋のおかげで・・・大満足♪
レシピはその方のなので細かい分量はかけませんが・・・
写真撮影したので想像してみてください(笑)
それも、牛肉だとお高くつくので、豚肉でも作れるとのことで、今回豚肉1.2kgで作りました。
煮込んでしまうと牛も豚もそんな差もなく美味しく頂けるそうです!
はじめに煮込んだ後
オーブンで焼いた後
その後寝かし、煮詰めた状態!
同じくこのフォンドボーとスパイス、ワインも教えて頂きネットで買いましたが、送料もいらないものです。
(ワインのみ送料入ります。)
重いし探さなくていいのでとても便利です!
スパイスを入れるだけでかなり味が変るのでもうびっくりです!
ワインも1000円代ですが、なんて美味しいのでしょうか!!
これかなり美味しく、アルコール呑めないのに、目をむくほど美味しかった!

これ、ソースなどに使えるために買いましたが・・。 飲むかも(笑)
豚肩ロースですると、牛と違いトロトロ部分と、お肉の繊維がホロホロ崩れる感じと(柔らかいだけでない)
どちらも味わえました。それもオーブンで蓋をしないで焼くので表面がキャラメリーゼされてもう最高♪
添えたのはマッシュポテトとハート型の人参、サンド豆です。
夫も子供も、ナイフとフォークで頂いた上に、このお肉の食べたことがないお味に感動の嵐でした。
何てソースの深い味わい!赤ワインすごいな!!
赤ワインも半端ない量入るし、フォンドボーもお高いです。
普通サイズのフォンドボーなら1缶700円くらいします。
で。。お肉も1.2kg買いましたが・・・それを9つに切りました。
でもね・・・1人当たり材料費だけ計算しても255円で出きました!
外で食べること思うとかなりお安いですね! 255円でこれ頂けるのですから!!
もっとオーブン料理・・・・て大変なんだと思っていたのですが、ほったらかしで楽だと聞いて
まさにその通り!
ストウブにすっかりはまり、いろいろなサイズも欲しくなりました。
もう、今日は別のストウブ鍋で調理もしてみました。また次回に・・・(笑)

コメント
コメント一覧 (56)
これ 外で いただいたら
とても そのお値段では ないですよね
ストウブ鍋
良い色ですね
使い勝手も良さそう
道具も 良い物を 揃えたいですよね
私も そーゆーお鍋 欲しくなりました
ストウブ鍋。
可愛いですね。
とっても美味しそうな 赤ワイン煮込みですね。
人参が ♡型なのが、マルクさんらしいなぁ。
一人あたり225円で、メインのお肉料理がいただけるなんて、ステキです。
豪華なのに、そんなにお安くできるのですねっ。
マルクさんくらいお料理上手さんだったら、
もう、このお鍋、大活躍しそう(^∀^)
見た目も可愛くて、いいですよねー。
あまりの重さに敬遠しておりましたが・・・
ちょっと欲しくなってきちゃいましたヨ~。
↓のアボカドのケーキもとってもキレイで、
おいしそう~☆
ついにマルクちゃんもストウブデビュー!?
いいなぁ♪
見れば見るほど欲しくなるんだけど
腱鞘炎の手には無理なのよね。。。(涙)
赤ワイン煮込みとってもやわらかくて
お味も深くて美味しそうだわ♪
あこがれの(^^)
るーママ、思わずいいな~って…つぶやいてしまいました。
るーママもいつか、欲しいなって思っています!
うふふ
これからますます、マルクさんのお料理から、目が離せなくなりそうです!!
★★
ストウブネットで半額バジルグリーン良い響きです(o^。^o)
ミニサイズの赤&白を持っていますがこれはお皿代わりに使っています
普通サイズは重くて持てません(>。<)
だから圧力鍋で代用します これすら重い(^^ゞ
赤ワイン煮美味しそうです =^-^=
フレンチのお店でもお高い牛肉を使っている訳ではないとオーナーに聞いた事があります
採算合わないですものね
煮込み料理はお安いお肉で充分です
飾り付けも綺麗でグー(^-^)/
「ソースをちょっとこの食パンにつけて~。。ソースだけで
いいからっ」って私の叫び届きました。^^
凄い~めっちゃ美味しそう☆☆☆
ストウブ鍋・・・ってやるなぁぁ~あぁぁ豚肉ホロホロ
活用法どんどん教えて下さい。♪
255円ってまた可愛いお値段!!
そこが良いですよね。
いつか、いつか買いたいと思ってました。
ロッジのスキレット持ってますが、(ロッジも重い。)道具がいいと美味しく仕上がりますよね!
重さに比例する気がしますね。圧力鍋も2個持ってますが、重い方が美味しい気がします。
あー、ストウブはいつ買えるかな~。
半額ってすごいお得ですね。
これから、マルクさんのストウブ料理レシピがたくさん出てくるのでしょうね?
ますます欲しくなりそうです!!
目標に頑張ります。
マルクさん赤?がイメージにぴったりですが、とてもシブい色を選ばれたのですね。
飽きがこないいい色ですよね。
マルクさんもストウブデビューされたんですねーヽ(。・ω・。)ノ
お料理上手さんのところで必ず出てくるのがこのストウブ。
私が仲良くして頂いてるブロガーさんはルクよりストウブを使われてる方が多いです。
やっぱりルクよりストウブの方が使えるのでしょうか!?
赤ワイン煮込みって牛肉のイメージがあったけど、
豚肉でもおいしく頂けるんですねー♪
ストウブで作ったら絶対柔らかくておいしいのができそう(oゝ∀・o)ゞ
ストウブ いきなり オーブンに入れましたか?
私も同じ事してますが・・・
しかし 29cmのオーバルをオーブンに入れるとき
メッチャ重いでしょ?
私は27cmが限界の重さだと思ってるので、凄いわ!!
ストウブの威力 発見できましたか?
以前に、ストウブ箱から出してないって言ってましたもんね!
ついに解禁ですね( ´艸`)
赤ワイン煮込み、めちゃめちゃ美味しそう~♪
スペアリブはよく赤ワイン煮込みにするけど豚の塊肉もいいですね。
キャラメリゼされた表面がすごく好みです。
こちら、どのレシピでされたのかわからないんですね…残念(T_T)
とっても作ってみたいです。
お店のような味、食べにいこうと思ったら大人数だからかなりかかってしまいますけど
おうちで出来たらとってもお得ですね(*^0^*)
すごいですね~
初のお料理が赤ワイン煮込みなんて~
しかもオーブンに入れちゃうなんて~
さすがマルクさんです!
そして大きなオーバル!
沢山できあがったんでしょうね!
トロ~リとしたお肉の断面、目に毒ですよ~!!
思わずノドがゴクリってイイましたよ。
ストウブ、他の方のトコでもお目にかかりますけど
一生モノって感じですね。
蓋の裏がポチポチになってるって初めて知りました。
マルクさんが目をむくほど美味しいワイン
飲んでみたいです(^^♪
そんなにいいんですね。
炭火でもいけるだろうから、
金がどうにかなれば買いたいが、
買いたいものが多すぎる。
どうしようかな?
まずは優先順位をつけなければ。
箱入りおなべさんという女の子?(笑)
日の目をみてよかったですね。
色もオリーブがいちばん重厚な感じがしてグー! (^O^)gですね。
でも思いのとちゃうの?
Rocoさんは、
重いものは買ってもツイ使わなくなってしまいます。
マルクちゃんはゲンキ満々なのでグー! (^O^)gかな。
どんどん、美味しいもん作る愉しみが膨らんできますね。
こういう料理、作ってみたい食べてみたいと思いつつ、
なかなか、なんですよ。
重いけど、美味しく仕上げてくれるストウブ鍋、
とってもいい相棒ですね。
ストウブ鍋デビューおめでとうございます☆
そして感動のデビュー作がまたなんて美味しそうなの~(*^。^*)
本当にとろけるような柔らかさが伝わってきます。
一生ものの鍋・・・私も欲しいです♪
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなんです!!
自分でもびっくりするほど、美味しくて!!
外で食べると、お高いですよね~
家ですると、材料費だけでもお安くてすむし・・
何より、作る工程が楽しい♪
ストウブ鍋のバジルグリーン!大好きな色♪
いいものは違うんだとすごく思いました(^-^)
もう1個欲しいな・・て思っています(笑)
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブ鍋すごく魅力的なお姿です・・・
ずーと欲しくて昨年買ったのはいいが・・・どう使えばいいのかな?
箱入りのまんまでした(;--)
今回、やっと重い腰をあげて?挑戦したのですが
教えて頂いたレシピがすごく良かったので美味しくて♪
これでお鍋使うきっかけになりました(^-^)
人参はやっぱりハートでしょ❤
息子にも❤の人参乗せました(笑)
材料費考えると家でするのは、本当にお安くできるな・・て思いますよね(^0^)
ひいちさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
豪華でしょ??(^0^)
でも・・お料理上手なマルクさんではないので・・そこだけ訂正です(笑)
お鍋は違うんだ・・て仕上がってみて初めて思いました!
ストウブ鍋を食卓に置くだけでも嬉しくて♪
そうそう重いけどあの重さが美味しくなる秘訣の気がします!
かなり、味が美味しくできると思いますよ!!
欲しくなってきたでしょ?(笑)
この気持わかって欲しい~~~♪
↓アボカドの柔らかすぎて、パテ風なんて名付けちゃった(笑)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなの!!
念願のストウブ鍋デビューです(^0^)
ずーと欲しくて・・・昨年買ったんだけど
何を作ればいいか?本を買うこともせず、時間だけ過ぎました・・・
赤ワインのは作りたかったので、すごく嬉しい♪
まさかこんなに簡単に作れるなんて・・夢のようです(@^-^@)
ゆんさん腱鞘炎なの?手は大事だからね・・・
無理しないでね(;--)
るーちゃんママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
るーちゃんママさんも、憧れのストウブ鍋ですか?
そうですよね・・女性皆好きですよね♪
やはり・・・・いつか欲しいものの1つですよね!
お料理されるかたは、欲しいお鍋かもしれないね(^-^)
私も、あと1個欲しくて・・・欲しくて・・
我慢できません(笑)
いろいろ使えるので、今楽しんでます♪
はやとうりさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブが半額は大きいです♪
赤い色か迷いましたが、やはり好きな緑系のバジルグリーンにしました!
ミニサイズは、 ピコココットラウンのものですね?
10cmサイズのでしたっけ・・あれも欲しいのですよ!
確かに重いですね・・
私は買い物最強で?26kgを手で持って帰ってくるくらいなので
重いの意外と平気なんです!(笑)
手の神経切れましたけどね・・・(;--)
圧力鍋も大すきでこれも毎日使います♪
レストランで頂けば、本当にお高いですものね・・・
家で作れることが・・・私でもできた事が信じられなくて・・・
興奮冷めぬまま・・・毎日使っています。(^0^)♪
飾りはわからないので、適当に色だけ気をつけて
後はアップでごまかす(笑)
マルクさんなら、お鍋に関係なくおいしいものをいっぱいだけど、お鍋でますますグレードアップですね。
我が家は夫がワイン好きなので、ワインは切らしたことはありません。時々夫が飲むのを楽しみにしていたワインをお料理に使って、険悪なムードになる時ありますσ(^_^;)
staubデビューされたのですね! 嬉しいです
29センチ、大きいですね
赤ワイン煮込みおいしそうです これならたくさん作ってもあっと言う間になくなりそうです(^^
私も食べたくなってきました~
夜中に見ると危険・・(笑
マルクさんのstaub料理楽しみにしています!
keikoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ソースめちゃめちゃ美味しいですよ!
パンにつけても、夫はご飯に乗せてました(笑)
ソース単体でも美味しいに決まっていますもんね。
ストウブ鍋やるでしょ??
もうすごい事をはじめてわかりました!!
活用どうなのかな??本も欲しいのですが何も買わずに・・
今回教えてもらったのを参考に次のレシピも作りました。
これ材料費を考えるとお安いですよね??
こんな豪華で外で頂くとお高いですものね・・
かえるママ21さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなのです!!
憧れのストウブ鍋がとうとう我が家にやってきました。
かえるママさんもいつか買いたいと?同じですね♪
ロッジのお鍋持っているのですか?
いろいろお鍋も種類あるのですね・・・
そうそう重いものは良い仕上がりになる気します。
フライパンでさえ重いものはいい感じしますよね(^0^)
半額すごいでしょ?最近は45%オフしかないかな・・
でももう1個丸い形欲しいの・・・(;^-^)
毎日ストウブ使っています♪楽しくて♪♪
赤い色?そうなの・・迷いましたがやはり大好きな緑で!!
バジルグリーンて名前も好き♪
そうね・・飽きない色がいいですよね(@^-^@)
すいかさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなの!!
デビューしちゃいました(笑)
ストウブ鍋は本当にレストランでさえよく見かけますね!
そのまま食卓に置くだけでお洒落な感じしますね(@^-^@)
ルクルーゼは女性的なデザインですね・・
最近はストウブに押されてあまり見ないですね・・・
熱のまわりかたはストウブの方が良い・・ていわれる方が多いです。
多分蓋の裏のポチのせいかな・・て書かれてる方みました。
私はルクを持っていないのでわからないですが・・・
あとオーブン料理にはストウブが断然ですね!
ルクはデザインが可愛いのでお好みになりますね(^0^)
そうそう赤ワインて牛肉のイメージですね!
豚肉でも十分ですし、牛肉の柔らかいだけの感じではなく、
お肉の繊維がホロホロする感じも楽しめます♪
それにお値段全然ちがいますよね(^-^)
manngoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブいきなりオーブン入れました(笑)
manngoさんもですか??
オーブンにはやはりストウブですね!
焼きも最高に美味しそうでした!!
29cm大きいですね・・・
うちはたくさん食べるので、普通におつゆとかも
8リットルのお鍋で炊くときあります(笑)
確かに重いですね!洗うときが落としたら・・て心配になるくらいかな?
はい・・毎日使っていて、本当に味が変るんで驚いてます(^0^)♪
Matilda*さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなの!!
やっと箱から出しました(;^-^)長いこと寝てはりました!
赤ワイン煮こみいきなりしました!
ご飯も炊いてみたいの!!
味が本当にお鍋で変るのですね?びっくりしました。
オーブンで焼くこととソースでしっとり部分でどちらも味わえます♪
レシピはまだブログ載せられてないので・・・リンクしてないですが・・・
そうそうお店で家族で食べに行くとお高くなりますものね・・・
家で作るとこんなにお安く出来るのでびっくりです(^0^)
レストランメニューもストウブでいろいろ作れそうですね!
mikityさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
初です!
やっと使えました(笑)
初でいきなり赤ワイン煮こみしました!!
できるか不安でしたが、家族に喜んでもらえたので何よりです♪
そして自分で食べて感動したので(^0^)♪
すごい量作るので、大きいほうが欲しくて・・・
でも丸いのも欲しいの!
いろいろストウブ欲しくなりますね(;^-^)
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
とろ~りの断面たまらないですよね(@^-^@)
まさに惚れ惚れです・・・
人にほれるのではなく、お肉にほれます(爆)
ストウブはよく見かけますね・・・
私も使うまでは正直わからなかったですが、使えば
味が違うの!!!
同じ料理をしても仕上がりも味までも美味しくなる気しました。
裏のポチポチがいい感じでお野菜などの水分がそこに当たり
ポトポトおちていい感じです♪
これは買っても損はないお鍋だと思いました(^-^)
目むくほど美味しいワインは、ポルト酒です!これほんのり甘さもあり美味しい!!
http://store.shopping.yahoo.co.jp/morimoto/532846.html
メラメ~ラ炭眼鏡さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうですね・・
アマゾンでも見かけますね!
あ・・私は炭火焼きにひかれます(@^-^@)
美味しくやけたあの味、香りはたまらないですね!
ストウブもお高いですね!
そうそう買いたいものが永遠にありますね(;^-^)
そうですね・・・
優先順位は必要ですね!私もつけなくっちゃ(笑)
Rocoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
箱入りお鍋さんの女の子?(爆)
箱から出せてよかったです♪
オリーブ色が一番好きです(^-^)
しっくり渋いですよね・・私に似合わないかな?(;^-^)
重いのは私も好きではなかったんですが
1度使えば、魅力にすっかりはまりました。
もう1個買いたいくらいです(笑)
重いの意外と平気なんです・・・
重いの持ちすぎて、腕の神経切れたことありますが(;^-^)
今はこれで毎日楽しんでます♪
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
私も自分でこんなレストランで出てくるようなのが
できるとはびっくりです(^0^)
重いから美味しくできる気がします(^0^)
まあそれだけではないですがね(;^-^)
いろいろ作る楽しみ増えました!
ストウブ凄いな。。。。
ぴぃちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブデビューできました(笑)
そうなの!!いきなり赤ワイン煮こみしたわ(;^-^)
いきなりハードル高いの・・・ておもいきや
レシピを考えた人のおかげで美味しくいただけたわ・・・
私は聞いて作るだけで美味しくたべちゃった(^-^)
意外に簡単にできたのでびっくり!!
一生ものの気しますね(@^-^@)
あこがれのストウブ鍋~~
赤ワイン煮込みもきっと美味しいのでしょう~!!!
そちらに伺っていただきたいです☆
ストウブ鍋は日本に置いてあって。。
しかも倉庫。。出すのが億劫で
我が手元には絶対入ってこない代物。。
マルクさんが羨ましい~~~☆*。・
とっても美味しそう!ハートのにんじんが可愛い☆
いーちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
お鍋嬉しくて!!
いきなり赤ワイン煮こみ作りました!作れました?(^-^)
私にも作れたので自分でびっくりでした!!
いーちゃんさんの旦那さまはワインがお好きですか?
あ・・・飲まれる予定のワインお料理に使い・・・
あちゃ~~ですね(笑)
でも、その分美味しくできるよ?ていいわけは?どうでしょう?(^-^)
ryocoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブデビューできました(^-^)
29センチの大きいので!!
うちはすごい量を作るので、大きいのが必要です(笑)
赤ワインなんて飲めないのに、お料理に使うと
あっというまですね(^0^)
いろいろ楽しんで今はしてます(笑)
Runeさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
憧れのお鍋が箱から出せました(笑)
赤ワインもすごい量いれますが、美味しくて・・・(@^-^@)
あまりワインでお料理作れないので、感動の嵐でした(^0^)
Runeさん日本においてあるのね?
日本に帰られたときに使えますね♪
ハートの人参可愛いでしょ?(@^-^@)
やっぱりこのストウブ。
いいですね。
うふふ。
次回の記事が、すごく気になっています。
どんなお料理が登場するのか、わくわくです!
★★
私も今欲しいストウブが2・3コあります。
(置く場所なくて買えません・・・)
お酒を飲めないマルクさんが目をむくほどのワイン・・・
飲んでみたい・・・❤
るーちゃんママさんこんにちは。
いつもありがとうございます。
ストウブいいですよね?
形が好きなんです(@^-^@)
毎日今、はまり使っています(笑)
少し続くかも(^-^)
わ~マルクさんもストウブデビュー!
そして、この赤ワイン煮込みが、めちゃくちゃ美味しそう(゚¬゚*)
先月のフレンチでいただいたのみたいですよ~
私もストウブ、持ってるんですが、サイズ、大きいもの買ったのでまだ出番がそんなに
多くなくて・・・
マルクさんのストウブレシピも楽しみです♪
ramさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
そうなんです!!
いろいろなサイズ欲しくなりました。
一つでは足りないな(笑)
ramさんもあと2.3こですか?(^-^)
置く場所確かにないな・・・(;^-^)
お金もないけど(笑)
ワイン?お酒飲めないのに、飲みやすくて・・・
思わずコップで飲みましたもの(笑)
ゆっぴぃさんこんにちは!
いつもありがとうございます。
そうなの!!
ストウブデビューしちゃいました(^-^)
もう遅いぐらいね(;^-^)
先月そういえば食べましたね♪
豚肉でしたので、またトロトロ部分と
お肉の繊維の崩れる感じが面白いの!
家族も大喜びでした(^0^)♪
ゆっぴぃさんも大きいの持っているの?
私も夏から出番なくて、今回やっと出せました♪
いろいろ出来そうですね(@^-^@)
ストーブなべやってきたわけですね。
ルクルーゼは私でもしっている新婚さんに送るなべって感じです。
ストーブはなんか家のストーブの上に乗せるようななべですね。
料理をする人があこがれるなべはマルクさんのような料理家のところに
いくのが幸せです。よかったねストーブ君。
オリーブカラーのお鍋もとっても素敵だけど
お料理はもうレストランのメインで出てきそう!!
お鍋が変わるとお料理も楽しくなりそうですね(*´▽`*)
私もルクルーゼとか憧れちゃうけどなかなか手が届かなくて…
マルクさんのお料理みたら欲しくなっちゃった!
今度おねだりしてみようかな。
元気にしてますぅ(^^)ノ
ブログ、更新しなきゃね(=▽=;;;笑
やめないよ!心配かけてごめんね。
ストウブさん、かっこいいね~♪
ルクさんと比べると、
ルクさんの方が女の子で、ストウブさんの方は男って感じがするよね(≧3≦)ノ笑
赤ワイン煮込み、むっちゃおいしそうだね!!
何故、冬の間寝かせてたのか!もったいない(^^;笑
ぽち
あかちんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ストウブ鍋我が家に来ましたよ(^-^)
そうですね・・
ルクルーゼは女性的でストウブは男性的ですよね(^-^)
重たいいいお鍋いろいろありますね!
ストウブ君、、我が家に来て幸せなのかな?(笑)
陰でストウブ君が泣かない様に、がんばります!(^-^)
ナナママちゃんこんばんは!
いつもありがとうございます。
オリーブ色のお鍋深みあるので好きなんです(^-^)
赤い色か迷いましたが・・・これでオッケです(^0^)
そう・・レストランのメインみたいですよね?
自分で作れてびっくりしたの(^0^)
そうそうお鍋や調理器具が揃うと楽しくなりますね♪
ルクルーゼも可愛いね♪私もやっと買えて・・
そこから使うまでもなかなかでした(笑)
おねだり、してみて(笑)
アサヒさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
そうなんです・・・やっとデビューできました(笑)
買ったはいいが・・・いざ使うとなるとどう使えばいいか??
箱からも出さなくて季節が過ぎていきました(笑)
ストウブ・・灯油!!確かにそうですね(笑)
私も友達に話したら、ストウブの上で調理するもの?て言われました(;^-^)
今はまた新しいものが流行っているそうです!
いろいろ出てきますね!
あ・・アサヒさんそうでしたね!義母さんのルクを使われて・・
それもアンチルクでしたものね・・・
私もある意味、重いだけで美味しくできる気がするだけなのでは・・・て
どこかで思っていたかもしれないです(;^-^)
でもいざ調理すると、全然味が違うのでびっくり仰天です!!
自分で作ったと思えないくらい(笑)
豚肉でもこんな美味しくできるのでもう又明日作るのですよ(^-^)
コストコできましたね!
え??私はアサヒさんがスポーツカーで迎えに来てくださる話を信じて
いつまでもお待ちしてますので(笑)
ええ・・・いつまでもです(^0^)♪
ぽんのすけさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
本当にプチお久です(^-^)
お声聞いて安心しました(^-^)♪
更新があまりに止まっていたんで・・・心配で・・・
変なことかいてごめんね!(;--)
ストウブかっこいいですよね♪
そうそうルクが女性的でストウブは男性的と言われてますね!
赤ワイン・・これで赤ワインも飲めるようになったので
目の前が開けました(笑)
ストウブ鍋の検索をしていて、このページにいきつきました。
豚肉の赤ワイン煮込み、とてもおいしそうですね。
ぜひ作ってみたい!!食べてみたいのですが
やっぱりレシピを教えていただくことは無理ですか?
(個人で楽しみたいだけなので、レシピを口外することはありません。)
もう少し詳しく作り方を知りたいです。
できれば、ワイン・スパイスなどの銘柄や分量も知りたいです。
どうかどうかよろしくお願いします。
はじめまして!
ご訪問ありがとうございます^^
ストウブ半額で買いた。。。ですよね^^
何度か来ていただいているみたいで
ほんと嬉しく思います^^
ストウブってすごく美味しく料理ができる気がします( *´艸`)
レシピはすみません。私のだったら全く問題ないのですが
知り合いの方のレシピなので、
それは著作権などで書けないのです。
ほんと申し訳ないです。
ワインは何をつかわれても、出来上がるとそうそう
変わらないですよ!
ただし、フルボディの赤ワインを使ってくださいね^^
本格的なレシピが検索すれば、プロの方のも出てくると思います。
ほんとすみません。人様のは教えることが禁じられていますので
申し訳ございません。
お役に立てずにすみませんでした。
スパイスは、カトルエピスを使いました。
ご訪問くださりありがとうございました♪