お豆腐のドーナツ
ドーナツを久しぶりに作りましたが・・・お豆腐のドーナツです。
お豆腐の水きりなしで出来るので、簡単！
お豆腐が入るのでしっとりなドーナツになりました！
中身は１００均で買ったドライクランベリー！上には、洋酒の効いたグレイズド！
材料 ホットケーキの素・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
絹こし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
洋酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１（今回はキルシュ）
ドライクランベリー・・・・・・・・・・・・・３０ｇ（あれば）
グレイズド 粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
洋酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
作り方 ①お豆腐を細かく潰します。その中へホットケーキの素を入れてよく混ぜます。
②混ざると、ドライクランベリーを入れます。
③油の中へスプーンでポトポト落としていきます。
グレイズドはよく混ぜます。時間がたつとまた硬くなりますが・・。
その中に熱々の揚げたてのドーナツをつけます。つけすぎを防ぐために、よく振ります。乾かします。
上のグレイズドが乾くとパリっとします！
中身のカットです。お豆腐を入れると本当にしっとりした生地になりますね！
お豆腐の味もしないしヘルシー♪
グレイズドをかけなくてもあっさりして頂けますが、あのパリッと感も好き♪
グレイズドの中に洋酒を入れるので、香りがまたいいです♪
１００均のトレーに１００均のタッパーです！可愛いタッパーで最近とくによく使います。
すぐに作れるので子供のおやつに、最近よく作ります♪でも夫も好きなんだそう・・・（笑）
ホットケーキの素なら１５０ｇでだいたい５４０ｋcalで、お豆腐の絹こし１５０ｇでは８４ｋcal！
この差は大きいですね！
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＠タイトル？
ブログのタイトルやハンドルネームはどうして、決められたのかな・・・て見ていて思いませんか。
１度決めればなかなか変えられないので、決めるときにかなり悩みました。
私の場合はブログと言う物を一切見たこともなく始めたので、苗字と名前がいるとおもったのです。
でも意外と、名前だけの方が多くてびっくりしました！
中にすごいむつかしい英語の名前の方のとき、読めなくて・・なんてお読みするのか聞けずに（；＾－＾）
私の場合のmamaの鍵は・・お料理を載せてるとは思えない名前ですね・・・て言われたことあります。
初めはお料理をずっと載せていくとは思わなかったのです。何気に載せてしまってはいますが・・・
ママ・・母・・・のいろいろ生活していくうちで知っていく小さな知恵？などが載せられたらいいな。。。
て思い キーポイント・・・鍵？みたいな（笑）
結果何も知恵もないくせに（笑）反対に教えて貰うことだらけ！
また、鍵を集めているので。。。という事もありました。
桃咲マルク・・・・は前にも書きましたが、咲は子供の名前の１文字です。桃は菊池桃子ちゃん可愛いので
桃ってつけたくて・・・マルクはご存知の方が数人いらっしゃいますが旧姓からで、学生時代のあだ名です。
あだ名なので今だにマルクと呼ばれますが・・・イメージはまるく。。。。平仮名です（笑）
コメント
コメント一覧 (45)
お豆腐のドーナツって なんだか 味気ない気もするけれど、「クランベリー」「グレイズド」で 甘さ・甘酸っぱさが加わって、風味豊かなドーナツになりますね。
美味しそう♪♪♪
あたしのブログ名、元々は 「マロンまろんの食事日記」だったような・・・・
ふふふ（笑）
HNは、前にも言いましたが、栗好き♡だから。
お豆腐の入ったドーナツって美味しいよね♪
これにクランベリーが入ってるって感動的♪
クランベリー好きには目が離せない！！
ホント美味しそう♪
アイシングではなくてグレイズドって呼ぶんですね？
ホットケーキミックスで作れるドーナツなんですね。
今日は子供の友達が来るのでやってみようかしら。
以前、自分でホットケーキミックスで作ったドーナツは、とても油をすいすぎて、雑巾みたく絞ったら、どっと油が出て来そうな（笑）ドーナツでそれ以来やってませんでした。
こちらは、カラッと揚がってますね。
高温が鍵でしょうか？
ハンドルネームとっても、マルクさんにぴったりで可愛らしいです。
鍵も、すごくお似合いですよ。
かえるままが持ってるマルクさんは、ティファニーの鍵のイメージです。
ドーナツとっても美味しそうです♪♪
お豆腐でしっとり、クランベリーの酸味にグレイズドの甘味。。。
いくつでも食べれちゃいそう～～(●*>∀<*)*⌒*♪
カロリーダウンもうれしい♪♪
これは近々子供に作ってあげたいです～+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
１００均のタッパー、最近ほんとかわいいですよね♪
ついついかっちゃうんですよね～～(；・∀・)
でもラッピングにもそのまま使えるぐらいかわいい♪
私、名前、ミズタマ模様が好きだから。。。ボーダーと迷いましたけど。。。
ボーダーさん。。。
名前がブログタイトルに入ってた方が分かりやすいかな、
と思いそのままな感じに＠＠
マルクさん、とってもかわいいお名前ですよね♪
ブログタイトルもかわいいです♪鍵モチーフも大好き♪☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
応援ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹★★です～♪
そしてちょっとお久しぶりですー(o・ω・o)ノ
お豆腐のドーナツ、ヘルシーでいいですね☆
水切りしなくていいっていうのもとってもありあがたい！
我が家HMがないので、買ったら作ってみたいなぁ♪
私もブログ名とHNは結構考えました。
ただ考えた割にはいいのが思いつかず(笑)
特にブログ名に関してはなんで"空"にしたんだか思い出せないくらい。
かといって変えようと思える程いいブログ名も思いつかないので、
結局きっとこのまま続けるんだろうなって感じです(・・。)ゞ
演出が凄く素敵だよ～
しかも、１００均だしね（★▽★）
しかも、お豆腐だからカロリー低いしね（★▽★）
何気に付けたHNも、
ブログ長くしてると、ほんとに自分の名前として馴染んでくるよね～♪
私なんて、
もう、すっかり、ぽんのすけ（≧３≦）ノ笑
ぽち
しっとりなドーナツの触感
想像しただけで 美味しそう
お豆腐を 入れると かなり カロリーが 減るのですね
よく お豆腐ドーナツって 聞くけど
水切りしたり 作るのに 面倒なのかな？って 思い込んでましたが
ここで 紹介してもらった レシピなら
私でも なんとか 作れそうで 助かります＾＾
お豆腐入りだとしっとりするんですね(＠＾０＾＠)/
お豆腐臭くないのもいいし、カロリーの違いに、ひとりパソコンの前で
ひぇ～～って言ってました(*≧ｍ≦*)
グレーズドがかかってておいしそう❤
断然かかってるのが好きです！
あのしゃりっと感がたまりませんw(*ﾟoﾟ*)w
洋酒のいい香りがしそうですね。
マルクさんのブログ見ると、１００均いかなきゃって思っちゃう♪
でも、いざ着くと何を買いに来たか忘れて、いらないものばかりいっぱい
買っちゃうんですよー！
けっこう高づきますよねー(*´艸｀*)
ちょっと忙しくって、ごめんなさい！！
最近つくんないね～
って息子に言われたばかり・・・
パン生地のねじりんぼドーナツ
揚げたては止まらないから
いくつも食べちゃうでしょう？
高カロリーだから怖くてね～
これ作ってみよう！！
お豆腐だし♪
マルクさんが作ると…
どのお料理もからも、ハートの模様がフワフワ飛び出しているのが
みえるんです…ケド!!
例え話じゃなくて…ホントに!!
お子さんのため、旦那サマのためにいっぱい愛情を込めて
作っているからなのかしら～♡
春日和…ボートの名前とおんなじなの。
はるさんの“春”、船長の名前の一文字“和”、両方が入る名前を
考えたら…こうなりました(^^♪
わぁ！すごいね、すごいね☆
ホットケーキミックスとヘルシーなお豆腐でお手軽おやつと思いきや、フルーツＩＮでグレイズドに洋酒を効かせて♪
もう、ヨダレが出てくるよ～(≧ε≦*)
ブログタイトルとハンドルネームね…
菊地桃子ちゃんが可愛いので」に同じ世代だな～ってちょっと笑っちゃった（*´▽｀*）
私のネームの「ナナママちゃん」は旦那の伯母さん伯父さんがママちゃんパパちゃんと呼ばれていてそこから「ママちゃん」ってつけたの。４０過ぎた旦那が伯父さんのことをパパちゃんって呼ぶんだからおかしくって…(≧ω≦*)
↓私も好きだったのＫ．Ｈくんだよ！！(ﾟдﾟlll)ビックリしちゃった…
なんて偶然？？って思わずマルクさんって京都だよね…って確認しちゃったよ～(≧ω≦*)
お豆腐のドーナッツ☆
クランベリーが入ってグレイズドがかかって(>_<)
頂きたいです！！美味しそう～♪♪
お写真からも、しっとり感伝わります。
クランベリー！１００均にあるのですね。
知らなかったです^^;
タッパーも、とっても可愛いですね(^^♪
ふんわりした感じが可愛いよね。
私は「ｍａｍａ」というくらいだから、お料理のこととか家庭内のことについて書いてるブログなんだなと思ってたわ。
よく「イタリアのマンマの味」とかって聞くじゃない？
これから何十年先かには「ｂａｂａの鍵」ってブログ名も変更になってたりして(^_^;)…ごめん！
あのドーナツはお豆腐入りでぽろぽろにならないんだ！
ホットケーキミックスを使うなら、なおさら手軽だぁ～
周りにかかってるグレーズド、大好きです(*^_^*)
カロリーをあんまり気にせず、たくさん食べたいなぁ。
実は、うちの娘たちの名前とマルクさんの「ももさき」一緒なんですよ～
私のエキサイトやツイッターのアカウント、momosaki-mamなんです。
なんだか嬉しいな♪
マロンまろんこんばんは。
いつもありがとうございます。
これ意外とお豆腐の味しないのですよ！
ふわふわになります♪
そうそうクランベリー入れると名前に入れるかな？
なんて・・・ことで入れてみたの（笑）
グレイズド・・・いいですね！はじめて作りましたが
はまりました！
２日連続作りましたよ。（；＾－＾）
栗好きなんですね！それは存じてます（笑）けんちゃんから
名前も取られたんですよね（＾－＾）
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐入れると本当にふわふわしますよね♪
１００均でクランベリー見つけてたんですよ！！
これ入れるだけで見た目も変わりますよね・・・
２日連続食べました♪
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
アイシング・・・私もそう思っていました（笑）
どうやら、ゆるめのアイシングをグレイズド・・て呼ぶみたい（＾－＾）
ホットケーキの素で簡単なドーナツです♪
お豆腐入れると水分ですごいしっとりです。
けど油吸いすぎたのですか？温度かな？難しいですよね。・・
自分好みの食感にするのは・・・私も色つきすぎてしまうときあります（；＾－＾）
ティファニーの鍵ですか？そんな嬉しいことを（＠＾０＾＠）
古い・・日本の鍵だと思います。。。本人は（笑）
＊ミズタマ＊さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐ですごいしっとりしますよね♪
お豆腐入れるお菓子好きなんですよね！あ。。。もちお料理に入れるのもね♪
カロリーダウンならつい食べ過ぎます（；＾－＾）
ひとつ・・・口に入れドンドン・・進みます（笑）
そうそう１００均商品可愛いですよね♪
この値段でいいの？てくらいの品質のものも中にはありますね。
みずたま・・・実はギリギリまで、みずたま・・・て名前にするかもしれなかったんです！
もちろん・・苗字が・・水玉〇〇。。みたいな！！
ボーダーも可愛いですよね！すき好きです（＠＾－＾＠）
名前ってその人のイメージになるので慎重になりますね（＾－＾）
すいかさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐のドーナツいいですね！
しっとりして大好きです♪
お豆腐使いで水切りが一番嫌です！！
それはしないでいい作り方が好き（；＾－＾）
すいかさんもいろいろ悩まれてつけられたのですね！
空・・・すごいひと言で爽やかな青空が広がる様子・・・
とてもいいと思います♪
すいか・・てすいかが好きなんですか？
ぽんのすけさんこんばんは！
いつもありがとうございます！
グレイズドかけると美味しいね♪
１００均最近本当にクオリティ上がっているよね！！
お豆腐使うレシピは好きなんです！
普通に食べることはあまりないかも（；＾－＾）
そうそうぽんのすけ・・・てなじんでいますよね（＾－＾）
私はもともと、学生時代の友人に まるく（平仮名？）で呼ばれているので
違和感ないのですがね（笑）
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
グレイズドのバリバリ好きです♪
洋酒の味でさらにお豆腐を入れたと思えないです。
そうですね・・単純にお豆腐とホットケーキの素で比べれば
カロリーかなり違いますよね！！
そうそうお豆腐って水切りが一番面倒ですよね・・・
水切りない作り方のしか作りません[絵文字:e-51]（笑）
Matilda*さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
そうですね！お豆腐入れるとすごいしっとりしますね♪
お豆腐入れるレシピ好きなんですよ！
かなりカロリー違いますよね・・・怖いくらい（－０－）
水切りもしなくていいので・て水切りなし！のしか作らないな（笑）
グレイズドもシャリシャリ感いいですよね（＠＾－＾＠）
これはかけて食べたい♪
１００均本当にいいものありますよね！
だから高いの見ると・・・もしかして１００均であるかも？
なんて思う事あります（笑）
こんばんは！
いえいえ・・そんなときもありますね。
私もそんな感じです（笑）
いつもありがとうございます。
roseさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ドーナツて子供好きですよね（＾－＾）
私も中々作りませんが、作り出すと続きます（笑）
パンで揚げ物は油吸いますね・・・
高カロリーは美味しいです！（；＾－＾）
お豆腐入りは柔らかくてふわふわで好きです♪
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ハート見えました？（笑）
ハートは好きです（＾０＾）
愛が？？いえいえ・・自分のための？レシピかも（笑）
そんなこと言ってくださりありがとうございます！
ボートの名前と同じなんですね！
船長さんからも一文字！愛が見えます・・ハートも飛んでいますよ♪
ナナママちゃんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ホットケーキの素は便利ですね♪
お豆腐入れるとしっとりしますね！
洋酒でお豆腐の味もしないし、いいものです（＾－＾）
グレイズドこれはかなり好きでした！！
ブログタイトル・・・そう桃子ちゃん同じ世代ですか？？
ムフフですね（；＾－＾）
ナナママちゃんのおじさんたちが、ちゃん付けで呼ばれてるのですか？
そうなんだ！はじめてです（＾－＾）
確かに旦那さんがパパちゃん・・・て呼ぶと少しね・・♪
え？ナナママちゃんもＫ．Ｈ君・・？？同じ人？なわけないですね（；＾－＾）
はい・・京都です♪でも年代が違うかも？？（＾－＾）
ナナママちゃん若いよ！
m.sweetsさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐入りは昔から好きです♪
ふわふわになりますよね（＠＾－＾＠）
クランベリーも家にあったので使いました♪
そうそう１００均です！
タッパーも可愛いですよね（＾０＾）
yuyuさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
桃子ちゃんと重なる?嬉しいわ♪（＾－＾）
ふんわりやわらかいイメージだと嬉しいけどね♪
イタリアのまんま・・・そうね！
ママ。。てつけてるのに、ママて呼ばしてないの（；＾－＾）
あ・・babaの鍵？・・・ざぶとん３枚です（笑）
本当に変えようかな？その頃（爆）
お豆腐入りは水分でしっとりしますよ！！
ゆっぴぃさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐水切りないのでいいですよね（＾－＾）
ホットケーキの素は便利で買いだめです（；＾－＾）
グレイズドはかなり味が決まるので使いたいですね！
ももさき・・同じなんですか？
momoaaki-mam
すごい！私がしてるみたい（笑）
名前は本当に不思議ですね！本当に嬉しいわ（＠＾－＾＠）
これからお出かけです。
ごめんなさ～い(>_<)
いつも有難うございます。
チキンロールの画像は乙女の夢＾＾＾のような雰囲気＾＾＾
とても美しいです。
お豆腐でドーナツ、さくっとしているのですね。ふしぎ～～
ドーナツは大好きだから、こそ・・・あまり食べないようにしている、
この忍耐こそ・・・ああ～～お腹いっぱい食べたいわ！
あ、ミスドーは臭くてきらいです。
マフィンやオールドファッションはそうでもないけど・・・
お店の前はおえ～っとなるほどイヤな匂いですね。
マルクちゃんはほんとにほんとに燃えているわ～～
ゴッホも顔負けか・・・
そんなマルクちゃんが羨ましいよん、ほんとだよ。(*^。^*)がんばれ！
豆腐入りのドーナツ、しっとりしてるんですか！
僕の好きなお酒の香りもするし、素敵なおやつだなぁ(*´Д｀)
カロリーオフだし、パクパク食べても安心だね＾＾
それにしても、豆腐ってそんなにカロリー少なかったんですねー
知らなかったです。
またまた、マルクさんから知恵を貰いました～
今日もありがとです♪
ぼくのHNは、本名からですね。
まさよしだから、まさぼ～です＾＾
ブログ名は、その名の通りです（笑）
お豆腐のドーナツ美味しそうです
照り照りが食欲をそそる あっ今は食欲そそってはいけないんだわ
ＨＮねぇ そろそろ変えるかな どうすべ～かな
「マルクちゃん」は似合ってるよ～～
豆腐ドーナツとか素敵すぎますわぁ
あまりのカロリーの差に愕然としました(ﾟдﾟ)
タイトルと名前はたしかに苗字と名前がある人は
珍しいでしょうねぇ♪楽しく読ませていただきました＾＾
昔飼っていた犬の名前ですね
「ゴマ」と「チャラ」で、、、、、
でも、店とブログの名前が「加夢」なので
面倒くさいので変えちゃった （笑）
「桃咲マルク」ってイメージにぴったりなんですよね
お会いしたことありませんが
きっとそのままのイメージだと思いますよ (*^▽^*)
豆乳入りとかおからというのは見たことがあるきがしますが。
クランベリーが入って食感や風味が変わって美味しそう。
私のHNは、まったく思いつかず、みたらし団子をもじっただけで、そこからタイトルも付けたので本当にいいかげんです。
こんばんは。
おでかけは子供が小さい間大変ですね・・・。
私は今では一人（笑）
いつもありがとうございます。
こんばんは。
体調無理しないでね・・・・
〇〇〇き・・・びっくりだもん・・
昔、私、毎日してたよ（；＾－＾）
いつもありがとうございます。
Ｒｏｃｏさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
チキンロールは夢の雰囲気ですか？
乙女・・・いい響きです（笑）
ドーナツはお豆腐入りなので中はしっとり、外はカリッとです♪
グレイズドでさらに、シャリシャリな食感♪
ミスドはなかなか買えないです・・・
１個１００円は高いな・・・て思って。
オールドファッションは夫が一番好きです！
私は食いしん坊なので香りは全然大丈夫です（爆）
燃えてる私・・・燃え尽きてしまわないように気をつけなくっちゃ（；＾－＾）
まさぼ～さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐入りですごいしっとりします♪
お豆腐の水分でそうなります！！水切りしないでいいので楽チンです♪
僕の好きなお酒の香り・・（笑）
そうです！お酒を効かせています（＠＾－＾＠）
そうそうお豆腐ってカロリー低いでしょ？
昔から食べています♪
まさぼ～さんってまさよし・・て言うのですね・・
今更ですが、まさぼう・・・て本名てことないですものね！
でも昔から、まさぼ～て呼ばれていたのかな？
タイトルは・・おっさん・・ではないと思いますよ（＾－＾）
はやとうりさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐の照り！
チキンでも何でも最近てかてかです（；＾－＾）
ダイエット進められているのですね・・・
私はなかなか実行できないです・・・orz・・
ＨＮ変えるんですか？私も実は少しブログ名変えたいな・・て
少しだけ思うところあります・・
変えれませんがね（；＾－＾）
ＨＮは変えないですがね・・・いろいろ考えると楽しいですね♪
グランマーさんこんばんは！
食べログでもいつもありがとうございます。
ヘルシーて言葉弱いですか？
お豆腐てカロリー低いですよね・・
昔ダイエットした頃はよく食べました！
蒟蒻の方がおおいですがね（＾－＾）
ＨＮは苗字と名前のある人は珍しいのですね・・
だから食べログはおかしな数字つけてしまいました（；＾－＾）
食べログの名は変えたいです・・・
加夢さんこんばんは！
いつもありがとうございます！
ゴマチャラてわんちゃんから、とられたのですね！
今頃、もしかして、ゴマチャラさんへ・・て書いていたかもしれないですね（＾－＾）
イメージ違いますね・・・
１度つくとイメージってなかなか変わらないですね・・・
お店本当に素敵な名前ですものね。。。
ある意味本名ですね（笑）
私はイメージ通りですか？壊さないように努力します（笑）
お会いしたことはないですがね。。。（笑）
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
お豆腐をお料理やお菓子に入れると本当にヘルシーになりますね。
豆乳とかおからはありますね♪
クランベリーを入れて少しおめかしです（笑）
ＨＮはみたらし団子からですか！！
なんであんこさんて言うのかな・・て思っていました。
初めは女性だと思っていました（；＾－＾）
今ではもう、そうとしか思えないですね（＾－＾）