真空パック機で・・・・
ずーと真空パック機が欲しくて欲しくて・・・やっぱりナイロンの袋を使用しても全然ダメですね。
この真空パック機は水物も真空できると言うもので、これと次回の記事で出てきます、 保温器など
いつもお世話になっている方に教えてもらい買いました!
どれもお安いのを見つけてくださいました。
同じものでオークションにあったので~★(取引はよくお考え下さいね!責任持てません(;^-^))
これでまず作りたかったのがローストビーフ!
皆さん作られて事があると思いますが、私は作った事がないのです。
お安いオージービーフ今回は100g98円のものを420g使用しました!
とりあえず、真空パック機を使いたかったので、家にあるシャトルシェフでまずは作りました。
一応一般的な作り方を書いておきます。
お肉は塩やハーブで味を漬けておきます、それを表面に焼き色だけつけて真空パックしてから、
お湯の温度85度で設定したシャトルシェフの中に袋ごと漬けて、30分でレア、45分でミディアム。
やはりまずはお肉の最低温度が必要になりますので、ここは同じく買った芯温計があると安心です!
これで、牛肉の場合は中心温度が58度以上なら安心です。(いろいろあるのですが・・・省きます。)
この芯温計は設定温度になると音で知らせてくれます!値段も1100円なのでお安いです!
ところが、私は間違い初めに焼き色を漬けるのを忘れて焼かずに真空パックしてしまいました。
仕方ないので最後に焼き色をつけました。 まずは真空パックスイッチオンです!
よく売っているメーカーのものは 大体水物は真空パックできないのが多いです。このノズル式なら
水物も出来て値段もお安くて 本当にこれ一つあればいろいろ出来ますよ!
本格的な業務用には使えませんが家庭ならこれで十分かと思います。
今回は85度で40分でお肉を引き上げました。そして最後に焼き色をつけました。
(一応・・85度のお湯をシャトルシェフに入れて真空パックしたお肉をつけておくだけ!
40分後に取り出します。ほったらかしでいいのです!)
芯温を測って見ました!
お湯の温度が85度ではじめて、40分後お湯の温度が65度まで下がっていました。
(シャトルシェフ使用)
お肉の中心温度はその時点で58度でした。
その後焼き色をフライパンで表面につけたので温度が上がるので中心は60度になっていました。
これならオッケーです♪牛肉の場合はO157などは中心には存在していなくて
表面についている場合があります。表面を焼くことで表面が75度以上になるので安心です。
(75度以上1分)
だから牛肉の場合は中心が58度以上ならまずは問題ないはずです。
(鶏・豚なら温度が変わります。)
で・・・完成写真ですが夜だったので電気の下で暗いです・・・
アップではどうでしょうか? 今回わかりやすいように画像処理なしでそのものの色です。
まあ見た目と写真は変わりますが。・・・。
思わず簡単なので驚きでした!子供もはじめて食べてすごく嬉しそうでした!
夫にいたってもお肉の赤みは絶対苦手で焼きすぎるほどのお肉しか食べないのに、
これは家でできるの?
て驚き喜んで完食しました。私も・・・やわらか!て思わず驚きでした!
本当は先に焼き色をつけたほうが絶対良いです。
焼く事により中の温度があがり、やわらかさが半減しますから。
お肉などの たんぱく質は65度から硬くなるので・・・。
お肉がやわらいかい理由は?
たんぱく質は高温で調理すると収縮して固くなり、肉汁が流出してしまいます。
真空パックなどで調理すれば低温調理なので、肉があまり縮みません。
肉汁もあまり流れ出ないで中に残るのでやわらかくなります。
ただ、脂身の多いものは 脂が抜けてしまうと美味しくないので高級霜降り牛は真空調理に
あまり向きません。
脂身が極端に厚い豚バラ肉などは加熱時間を伸ばす必要があります。
脂身は赤身より熱伝達が遅いため。
いろいろして見ると楽しくて・・・・私数字フェチですから(笑)
こんなに簡単にローストビーフができるなんて・・・温度管理さえきちんとしておけば、安心ですね!
される方はきちんと温度を測らないと慣れるまでは心配ですね。
今まで、少しでも赤い・・・ピンク色のお肉だと何度も神経質になりチン♪してはバサバサのお肉を
頂いていましたから!(笑)
次回もこの続きで、今度はシャトルシェフの変わりに買った 保温器です。
少々実験的な記事になりますが・・・(^-^)便利な器具なので紹介したいと思います!
*前回のイル・ギオットーネの食べロクを初めて書いてみました!良かったら見てください~★

コメント
コメント一覧 (61)
うお~!!!
ローストビーフ 美味しそう♪♪♪
お家で、こんなステキなローストビーフが焼けてしまうなんて・・・ スゴイ!!!
今年のクリスマスは、コレで決まり!?
》イルギオットーネのコメレス 見ました。
あはは(笑)アタシらしくないですかね?
5年以上前のコトで、後にも先にも そんなメンズはいませんよ。
お家で真空パックにする機械なんてあるのね!!
びっくり!!
ローストビーフをお家で作っちゃうのもさすが!!
めっちゃおいしそうだわ♪
思わず、熟読です。
そして、なんてなんておいしそうなんでしょう。
一つ一つのお写真から、おいしさが伝わってきます。
こうして、丁寧にお仕事されるマルクさん。
本当に、さすが!です。
★★!
お肉の色がほんとにいい感じ♪
私も真空調理法、よくしますが、
割と適当でした(^^;;
マルクさんのデータに基づくしっかりした温度管理!
素晴らしくてうなりました!!(≧3≦)ノ
※うちの真空調理機も汁ものOKとありましたが、
汁ものはうまくいきませんでした(==;;
ご注意を~(笑)
ぽち
とっても勉強になります。
ローズとビーフ、そんな風に何も考えてませんでした。
でも、ちゃんと科学されて作ると、美味しいお料理が出来るのですね。
真空パック機、欲しい~!!
ヤフオク見てたらとっても楽しいですよね。
最近見てないな~。ちょっと見に行ってみますね。
シャトルシェルフってのも持ってないのですが、マルクさんのブログ見てたらこれも、欲しくなります。
とてもとても、美味しそうです(>∀<)
お料理に使うお道具が色々あって、楽しいですね!
使いこなしちゃうマルクさん!すごいです!!
しかも、400円くらいなんですよね
お安い~~
僕、赤身のお肉大好きなんですよ
食べたい~~d(*^v^*)b
家庭で出来て本格的ですね^^
やはりお肉なので中心温度には気をつけたいですね★
それにしてもやわらかい美味しいローストビーフができるのはスゴいですね♪
確かレストランや市販のしか食べたことなかったです(^^;;
工夫やアイデア次第で作れるんですねd(^_^o)
勉強になります(^o^)
とても 興味あったのです
先日 TVでみてから 試してみたいなーって思ってました
とても 綺麗な仕上がりですね
温度管理が 大変そーだけれど
手間的には 楽になりそですね
でも 真空にする道具が・・・ ありません
欲しくなりました^^
おうち用にこんなハイテクな真空パック機があるんですかw(*゚o゚*)w?
すごいですね!
わたしが買っても使いこなす自信はないですけど(笑)
おー☆お店で売ってるのみたいにきれいに真空パックになってる!!
衛生的にもいいし、味も染みてよさそう❤
ローストビーフって過去に一回くらいしか食べたことないですけど
こんなおしゃれな食べ物が自宅で出来るなんて、家族の人も驚くはずです(♥´3`)
中の赤みがかなーりおいしそうです♪
シャトルシェフっていうのも持ってないので気になります(●^o^●)
真空パックの機械を購入されたんですね!すごい~!!!
自宅で実験するのって楽しいですよねぇ^^
そして、自宅で美味しいローストビーフが食べれるなんて幸せ♪
クリスマスは、もうこれで決まりですねっ(・∀・)
料理って科学なんだなぁって、マルクさんの記事を見て改めて実感!
私も、ちゃんと教科書見直そうと思います(^^;
色といい、何とも美味しそうです。
真空パック器があるなんて、本格的ですね。
私は、もっぱら作り立てを買ってきたり・・・送られてきた真空パックのローストビーフは、
何処となく硬くて。
これなら、自分のお好みで作れますね・・・・。
驚きです!!
こちらではbrisuketという部位です。
大抵パンチェッタやコンビーフにしたりしますがローストビーフも美味しそうです~!!!
がっつりと食べたくなりました~~~^^
と~~~っても美味しそう~♪
コレ、クリスマスに向けての予行練習!?
すごいなぁ(*@Д@*)メチャ本格的なローストビーフ!
なんでも極めますねぇ。
温度管理が難しくて私は作らないの。過去に作った時
は焼き過ぎ(><)
マルクさんの完璧ですよね♪
苦手なご主人が完食されたのもよく分かります。
私ならおかわりしますよ(^_-)-☆
うちの子供たちは牛肉をそれほど好まないのですが、ローストビーフは大好きなのでよく作ります。でもできばえはいつもバラバラ。マルクさんみたいな綺麗なローストビーフは滅多にできません。やはり、きちんと管理された状況で作るべきなんだなぁと思い知らされました。
私の真空パック機はストローなのですがw、真空低温調理をするにはきちんとした道具を揃えるべきだと痛感しております。ストローはいつでもどこでも脱気し放題ですし、私も腕を上げたつもりですが、時間がかかり酸欠で倒れそうになります。真空パック機と保温器があれば、こんなに楽な調理法はないんじゃないかというぐらいの優れた調理法ですよね。
私も購入を検討することにします。まずは貯金から…w
芯温計、設定温度で音が鳴るなんて便利ですね!私も最近買ったばかりですが、マルクさんに聞いてから買えば良かったな…。マルクさんのよりもう少し値段が無駄に高いwのに、無口なヤツで可愛げがないんですよ。
最後に、ローストビーフのトラウマを乗り越えられて良かったですね!芯温計があれば、安心して食べられますね!でもそれって、自作限定?
保温器の記事も楽しみにしています。
マロンさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
ローストビーフが家で出来るなんて・・・驚きでした!!
クリスマスか・・すっかり忘れていました。
いや・・出来るなら忘れたい日です。(;^-^)
[色:CC3399]*[/色]仕事が忙しいのでクリスマスは苦手なの。
けど今年は簡単に出来るのでこれで決まりかな?
けどクリスマスのイメージの鶏もしないとね?(^-^)
ゆんさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです!
家で真空パックに出来ると便利ですよね?
他にもいろいろ使えそうです♪
ローストビーフもはじめて作りましたが、
こんな私でも出来ました!(笑)
温度さえ気をつければ怖いものなしですね♪
るーちゃんママさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
熟読していただきありがとうございます。
何だかやたら文章が多くなるのでこれでも省いています(;^-^)
いえいえ・・何も丁寧ではないのですよ!
大雑把な正確なのでね・・・ダメですね・・・。
けど美味しくできましたよ♪
ぽんのすけさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
お肉の色何も画像処理しなかったの!
したらやたら鮮やかになり?必要以上に?赤く見えるかもしれないのでね・・
ぽんのすけさんも真空調理されるのね?
面白いですよね♪なかなか初心なんですが・・・
数字に表すのが面白い♪
ぽんのすけさんとこ水物オッケーでダメでしたか?
また私も気をつけますね(@^-^@)
かえるママさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
ローストビーフははじめて作りました!
まさかこんなお湯につけておくだけで出来るなんてね!
温度管理さえきちんとすると、安心ですね!
真空パック機他にも使えるので便利ですよね♪
普通に冷凍するときもきちんとすれば味も変わりにくいしね!!
シャトルシェフもいいのですが次回のはさらに便利です。
また用途が違いますがね・・・。(^-^)♪
ひいちさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
そうですね・・・
料理に使える道具もいろいろありますね?
知らないものがまだまだ沢山あります!
上手に使えばレパートリーも増えて
時間も短縮されたりもしますね(^0^)♪
とにかくお肉柔らかかったですよ♪
加夢さんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
ローストビーフははじめて作りました!
一応お料理ブログしているのに、はじめてが多い私です(;^-^)
400円でお安いですよね?
加夢さん赤身お好きですか?何だか霜降りがお好きなイメージでした!ww
あ・・・加夢さんなら温度とかきちんとされそうです!!
テストと同じで・・・(笑)
真空パック器、とうとうゲットしましたね(^^)。
ローストビーフがこんなに簡単にできるなんて♪
うちのはパナ◯◯ックのですが、水分もOKです。
温度計もアナログだけどあるし…
ただ、保温器が(-_-;)。
土鍋でマメにチェックすればできるかも。
ただ、うちの主人も“赤いお肉”は今イチなのです。
マルクさんのご主人のように喜んでくれるかな(^O^)。
真空パック器で、セロファン?のクッキーを入れる袋を
小物を入れてシールするとプレゼントにオシャレですよ~(^^)。
ご家族の方々も大喜びで食べられたのが伝わってきま~す!
マルクさんの家にお邪魔したいなあ~
クリスマスも、これでパッチリですね!!!
いつも応援、ありがとうございます。
写真からも、お肉の柔らかさが伝わって来ます。
マルクさんち、道具もいっぱい増えて本格的ですね。
私は数字に弱いので目が回りそうです。
食べログ、見て来ました~♪
おいしさがすごく伝わるかんじでした♪
綺麗なピンク色!!
これならクリスマスもお正月も大活躍
いいな♪
私も中が赤いと心配で
やっぱりバサバサってことが・・・
へ~~こんな風にローストビーフを作るのですか?@@@
驚きました。
とってもいい感じの仕上がりですよね。
真空パック機 他にどんな使い方があるのか楽しみです。
しかし、マルクさんもキッチンツール、お好きですね。そしてすぐに買っちゃうんだ!!
マサーリーさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
真空パックで出来るんですよ!
私もはじめてつくりました!!
そうですね・・・温度は気をつけたい1番のポイントですね!
そうそう気をつければこんな柔らかいものがいただけます♪
私も外でしか食べたこと無いんですよ(;^-^)
マサーリーさん赤身はカロリーも低いので、
ダイエット中でもよい物ですよ(^0^)♪
kotoneさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
kotoneさん調理方法興味ありましたか??
いろいろ見てると面白いですよね♪
テレビで見たりしたらまず試したくなりますよね(^-^)
温度さえ管理すれば絶対安全・・・ていうか安心しますよね?
すごい柔らかいものが出来るし失敗しらずです♪
器具はこの真空パック機などはかなりお安いですよね。
慣れるのに少しコツがいりましたが(;^-^)
マチルダさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
お家用に簡単真空パック機です!
簡単なのでお値段もお安いですよ(^-^)♪
いろいろ出来るのでひとつ欲しくて・・・。
ローストビーフは私もあまり食べたこと無いのですが
家ではじめてして、こんな私でも出来たので
驚きでしょ?(;^-^)
これは機械のおかげね!(笑)
赤身でもとて柔らかいのですよ(^0^)♪
シャトルシェフはお湯を入れて食材をつけておくものですが・・・
温度が時間がたつと下がってきます。
けどこれは昔からあるので母ももっていて使っていました!(^-^)♪
ひょ子さんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます!
こちらこそご無沙汰しています(;^-^)
真空パック機はなくて不便だったんです。
いつも袋でストローで空気を吸うしかなくて・・・
中の汁物とか吸うのが気持悪くてね(;^-^)
実験すごい面白いですよね♪
学生の頃は苦手だったけど大人になると(もう大人どころでない程ですが)(笑)
いろいろしたくなります♪
データーを書いたりすると何だか楽しくて・・・
料理て楽しく出来るのが1番ですよね(@^-^@)
本当にお料理は科学ですよね!主婦は常にキッチンで実験!?(笑)
マコさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
真空パック機お安いので買いました!!
何も知りませんが、いろいろしたいな。。。。て思いました。
ローストビーフもはじめて作りましたが
お湯につけておくだけで出来るので面白いですよね?
温度さえ気をつければ家族にも安心して食べさせられますよね♪
今はまだ、いろいろ試している段階です!(;^-^)
真空パックはほかでも活躍しますよね♪
RUNEさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
そうなんですか?日本も塊でお肉普通に売っていますよ♪
とくに輸入肉はお安いですよ。(;^-^)
brisuketですか?バラですね?美味しいですね!
確かにパンチェッタなどにいいですね(^-^)
たまにがっつりとお肉を食べるときがあってもいいものですね?(笑)
ぴぃちゃんさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
クリスマスとは全然思わなくて・・けどいいですね?
温度管理さえしておくとお友達とかにも出せますよね(^-^)♪
温度管理は芯温計があれば簡単ですよ。
まだまだ極めていないよ~~(汗)
まずは機械を使ってみたくて(^-^)とりあえず実験です(笑)
夫はお肉は少しでも赤いとダメなのですが
完食したので驚きでした!!
あ・・・・ぴぃちゃんさんならおかわり?私もおかわりしちゃいました(;^-^)
ギョギョームさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
はじめて作ったのですが、どんくさい私を知ってくれてるから驚きですよね?
お子様はお肉あまり食べないんですね?うちは好きだけどなかなか買えないのです・・
ローストビーフもお安い赤身で作り温度管理をきちんとすれば
こんな柔らかいものがいただけます♪
ストローで真空ですよね・・!ww
私もこれを買うまでストロー派でした!!
中のお肉の汁を吸うのが・・また生のものを入れた袋を吸うのが
すこし抵抗があって・・・(;^-^)
そうそう吸いすぎて酸欠になりますね?
風邪のときも咳のし過ぎで酸欠になります(笑)・・・笑いことで無いね(;^-^)
芯温計は必要ですよね!回りでも最近持っている方が少しいるので
驚きです♪これだけでなくいろいろ使えますね。
あ・・・トラウマ覚えてくれてたん?
アレ以来ですよ!実はローストビーフ食べたの(;^-^)
あれは2度とごめんです(汗)
はるさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです!買いました(^-^)
はるさんは持っておられましたね!!
後は保温ですか?土鍋は冷めにくいですよね♪
夫は赤いお肉絶対食べなくて・・・
なのにこれは全部食べたので驚きでした!
あ・・・クッキーなども真空にしてプレゼントにすれば可愛いですね♪
いろいろ使えそうですね(^0^)♪やってみます!!
まひまひゆかりんさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
ローストビーフ作れました!!
簡単だったので驚きでした(^0^)♪
家族も喜んで食べたので良かったです♪
そうですね・・クリスマスに使えそうです(@^-^@)♪
ONIKOさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
美味しそうですか?よかった!
ローストビーフなんて作れると思っていなくて・・・
驚きでした!!
数字はすきですきで・・・数学は別ですよ(;^-^)
食べろぐ見ていただいたの?ありがとう(^-^)♪
すごく手間かかりました・・なれないので(笑)
今日も応援、させていただきます。
よい1日、お過ごしください(^^)
思っていたのですが
お料理にも使えるんですかー
驚きました。
水物が真空にできるのは始めてみました。
今日は理科の実験を見ているようで楽しかったです。
お料理は、科学や数学や美術の応用も必要だと
たまに感じるんですよ。
ビックリです。
それを買っちゃうマルクさんにもビックリです^^
ローストビーフ、柔らかそうで肉汁もたっぷりだし、美味しそうです♪
今日の記事は、とても本格的な事が書いてあり、勉強になりました。
料理で温度管理が完璧に出来ると、味もワンランクアップしますよね。
芯温計、欲しくなりました(^-^*)
roseさんこんにちは!
コメント頂きありがとうございます。
そうですね・・・綺麗なピンク色ですね!rose色(^-^)♪
クリスマスにもメニューに出来ますよね♪
家で作れるなんて驚きでした(@。@)
そうそう中が赤いと心配でしたが基本を知れば
安心ですね(@^-^@)♪
manngoさんこんにちは!
コメント頂きありがとうございます。
そうですね・・・ローストビーフはこんな風に作ってみました!w
温度管理をきちんとすれば、柔らかいお肉頂けますね♪
私も全然知りませんでしたよ(;^-^)
教えてもらい知っただけ(;^-^)
真空パック気は冷凍するときにも安心ですし、
プレゼントなどにもお菓子入れたりすれば
日持ちも変わりますし、可愛くも出来ますね(@^-^@)
キッチンツール意外と持っていないんですよ・・・
そうですね・・・今回は少しお金が入ったので買えました!(笑)
こんにちは!
毎日お忙しいですよね・・・家のことと
あちらの方でもね(^-^)
私は所詮暇ですから(笑)
いつもありがとうございます!
散歩道さんこんにちは!
コメント頂きありがとうございます。
そうなんですよ!!真空パックは保存が主ですが、
料理するときにとても便利です。
なかなか浸透てはいないですね・・
私も教えて貰い知っただけで??(;^-^)
これと温度管理すれば柔らかい・・・美味しいお料理が頂けます。
実験みたいですか?
私も実験すきなんですよ!!
数字に表したり、表にしたり・・・面白いですよね♪
今日はドジな私は封印です(笑)
まさぼ~さんこんにちは!
コメント頂きありがとうございます。
家庭用の真空パック機はちらほろ持っている方いますね。
私も全然知りませんでしたよ!!
今回お安いので買っちゃいました(笑)
ローストビーフもはじめて作りました!
とても簡単に本格的にできるので驚きましたよ(@^-^@)
少しだけ今回はややこしい記事になっていますが
そういって頂けて嬉しいです♪
私も教えて貰ったんですがね(;^-^)
芯温計は絶対便利ですよ!
料理するうえでお安いのであればいいものですよ。是非に!(@^-^@)♪
応援にきました♪
雨になったね(^^;;
濡れたの?
風邪ひかないようにね~(≧≦)ノ
表面を焼いたら、真空パックして85度以上にして放置ですか。
簡単で、見ごとなロゼ色の肉が出来ましたね。
温度計がないのでそこからはじめる必要があるけど。
こんにちは!
そうそう雨だった(;^-^)
イオンまで自転車でぶっとばしていきました(笑)
傘はあったけど・・・荷物が山盛り(笑)
雨女です・・・
風邪はひかないようにだね・・・
いつもありがとう♪
あんこさんこんにちは!
コメント頂きありがとうございます。
真空パックでこんなに簡単に出来ました。
私もローストビーフを作ったの初めてで・・・
でも、これだけ出来れば十分ですよね?(笑)
お肉が赤身だけど柔らかいこと!!とろけそうでした!!
お安く出来るのでいいですよ(^0^)♪
芯温計はあるといろいろと便利ですよ!!(@^-^@)
ためになる講義ですね。
先生わかりました!
でもマルクさんの料理を食べてみたいな。
ローストビーフといえば神奈川の鎌倉山に良く行きました。
ワインも含めてですが一人5万はします。高価な接待でしたね。
またまた新しい調理器具ゲット!ですね♪
真空パック機、ひかれますよね~。
さっそく使いこなしてますね☆
いつも思うけど、マルクねえさんのそこがすごい!
ことさちは手に入れて満足するタイプなので、
多分使いこなせないと思います(泣)
自家製ローストビーフはとっても美味しそう。
だんなさまも食べれてよかったですね~
それから一個前の記事の
レストラン、とっても素敵ですね!
あんなオサレなとこ一度は行ってみたいなぁ。。。
今日は、娘の七五三です。
またゆっくりと、訪問させていただきます!
★★!
すごい真空パックに保温器。。。
こんな風にローストビーフができるんですねっ
旨味を逃がさない方法ってジュルッと
ヨダレが出てしまいそうです。
カットしたお肉の色がたまらんですねっ^^
サーモンといくらのサラダとローストビーフを
一緒にパンに乗せて食べたいいっぃいぃいい!!
全て家で作れちゃうなんて夢のよう。
私は買ってこようかな(^^ゞ
あかちんさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
大変遅くなりすみません・・。
為になりましたか?そういって頂けありがとうございます。
先生ですか(;^-^)あかちんさんのほうが凄い方ですよ!!
ね!先生(^-^)♪
ローストビーフは神奈川にですか?美味しいとこご存知なんですね!
・・・・一人5万ですか!!それは・・・高価すぎます(;^-^)
私には一生食べれないです(;^-^)
ことさちさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
大変遅くなりすみません・・・
そうそう新しい器具ゲットです♪
前から欲しくて・・・(;^-^)便利ですね!
いえいえ・・私なにもすごないよ!!使いこなせてるか?わかりませんよ(;^-^)
ローストビーフは簡単にできたので驚きでした!!
そうそう夫が食べたので本当に驚いたわ!!(笑)
あ・・イル・ギオットーネも見てくれたの?
ありがとう♪あれはとても良かったです♪
多分もう2度といけないだろうな・・・・(;^-^)
思い出に生きます(笑)
こんばんは!
今日は753ですね!!!
思い出に残った事でしょうね♪
私には懐かしいです(;^-^)
いつもありがとうございます。
めがっちさんこんばんは!
コメント頂きありがとうございます。
真空パック機は欲しくて・・ついに買いました!
いろいろ使えるので良いです♪
ローストビーフも簡単に出来たので驚きました(^-^)
柔らかくて美味しかったですよ♪
サーモンのサラダも見ていただきありがとう!
パンに乗せて・・・パンすきだし何乗せてもすきかも(笑)
家で簡単に作れたので本当に嬉しい・・また作ろう♪
こんばんは!!
嬉しいです!
本当に・・・・ここではあれなのでで別のとこで・・・・。(笑)
本当に本当に夢のようです・・・。
ありがとうございます!
応援の気持ち、送りますね。
今週も、お忙しいのでしょうか?
お体大切にお過ごしください。
こんばんは!
遅くなりすみません・・・。
あ・・・今週はそんなでもないですが、ランチが入っています♪
鍵コメさんこそ、1番お忙しい時期だと思います。
はい・・お互いですね(^-^)
いつもありがとうございます。