エルメのケーキ♪
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あまりケーキは作りらないのですが、今回はあのピエールエルメケーキに挑戦しました!
ケークキャレマンショコラ!カカオ70%のチョコレートがとても上品です!

全くの通りに作らないと味もわからないので、ここは何も変えないで作りました。
私が作るのだし、そこは多めに・・・・かなり多めに・・・(;^-^)

・・・美味しい~~♪これを食べてほっぺたが落ちてしまいました。
体の方もスリムになればいいんだけどね・・・・(笑) それは反比例?

本は以前頂いたケーキが(記事の後ろにロングツイッターに書いてあります。
この日・・・何故だか間の悪いことにケーキ風ハンバーグの日なのでややこしい)
あまりに美味しくてすぐにその作り方の載っているこちらのを買いました! 

ピエール本1 ~クリックでアマゾンへ~~

その中に今回作ったケーキも載っています。

まずは、チョコレートのテンパリングです!。・・・・いつもチョコを溶かすときに手間なので
レンジでしていました。
でも温度計さえあれば簡単!おまけにつやがでること!驚きでした!!
温度計は以前から持っていたのです。弊店のお店で80%オフで買いました。
今度からは湯煎でとかして温度さえみれば艶も出るのできちんとしよう!

本からなのでレシピはかけませんが。。。写真で想像してください。

チョコケーキ3 チョコケーキ5 チョコケーキ4

温度を測り、カカオ70%のチョコを中に入れて焼く用と。上に飾る用2種類作りました。
後は生地作り・・・キッチンエイドの出番で混ぜます♪ 泡だて器これしかない!

チョコケーキ6 チョコケーキ7 チョコケーキ8

型に入れて焼きます。

チョコケーキ2 チョコケーキ1

後は上に飾る用のチョコを乗せます!
適宜に家にあったホワイトチョコのペンシルで適宜も書きました。。。下手ですね・・。
それと夫に貰った金箔!よかったあって・・・これあると豪華に見えますね。 乗せすぎ?
夫は知らないしいいか(笑)

チョコケーキ9 

からもチョコのカットした部分がゴロゴロ出てきます!

チョコケーキ10 

これカロリーも高いし美味しい。。。。カロリー高いときは、少しご飯を減らすなど工夫が必要かな?
でも10切れに分けると115kcal位 意外と少ないしいですね!

これはだれにプレゼントするでもなく、家族のお腹に入っていきました。。
そのほとんどがマルクのお腹に・・・についたチョコを主に。。。(;^^)
作っているんだか、味見しているのか?わからなくなりました・

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@靴

女性は靴が好きですよね・・・。
私も靴もかばんも大すき!もうも終わりになり今が安いですね!
来年に履く靴をこの季節の終わりに毎年買います。

このモノクロなら何でも合わせやすい!これ・・・定価の6分の1になっていました。
安い~~♪

靴3

これはベージュの水玉!今年は黒の水玉が主だったので・・・

靴1 

それともっとも履きやすいこちらはシマムラで・・・’(;^-^)これはもう今履いています。
軽くて履きやすいわ~スポ・・・・てはけます。

靴4 

そしてこれは・・・とてもお気に入り!手作りで作って頂いたもの!
京都の手作り市で何年か前に友達と訪れて、そこで自分の好きな鼻緒の柄や本体などの部分
好みで選べて、また足に合わせて作ってくださったものです。
私は、苺柄の鼻緒にしました。まだ新品のままです。来年は履く機会あるかな?

靴2 

ああ・・・本当にも遠くへ行ってしまいましたね。1番大好きな夏・・・
一体どんな思い出を持って遠い場所へ行ってしまったのでしょうか・・・。
そして来年はまた元気な顔して笑顔をいっぱい届けてくれるかしら・・・・・・・。
2011年の夏はとても思い出深い忘れられない夏が訪れたから・・・・。
皆さんの夏もきっとそうに違いないでしょう!

9月19日~25日までレシピブログのわくわくお買い物部でイチジクと赤ワインのスイーツスープ
載っております!よろしければ覗いてくださいね!~

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9月1日~9月30日
おかずの星~リンク先~★ モンテローザおかずの星の大会ステージに参加中!
投票・・お時間あるかたお願いいたします。
本当にご迷惑おかけしてすみません。 (;--)

たこやき1