ランチ会♪
ランチ会1 

土曜日は、初めてブロガーさんとのオフ会に参加してきました。
文章でしか知らない方と会うのが初めて!ドキドキでした・・。

こちら大阪のブリーゼブリーゼと言うビルです。(キャスキッドソンのあるビルです)
こちら3回来たことがりますが、迷いました・・・。
駅から5分なんですよ

いろいろ聞いて・・・最終 警備の方がから行くとややこしいので地下から行くといい・・て言われたので
地下に行くと道が3つに分かれています取り合えず、まっすぐ進むと・・今度は・・・
道が4つに分かれています。??
無理・・・・方向音痴の私は無理・・・

元来た道を戻ることにしたのに、戻れない??どんだけ方向音痴・・・泣きそうになりながら
7人の方に聞いて何とか到着できました!・・駅から5分なのに1時間近くウロウロ・・・。

このビルにあるリストランテヒロです!いつも行くバイキングのお店とは違います。

ここでもお店の方に聞かれて、予約してることを告げると、ご予約様のお名前は?て聞かれて
知りません?? わかりません??て小さい声で答える私・・・まさかハンドルンネームで
答えるわけも行かず・・(;^^)

席はくじ引きで7番でした!

大阪3 


初めに名前を言うのが恥ずかしいですね・・・私なんてがつくので何だか恥ずかしいです・・(;^^)
気にしすぎ?(:^^)

お料理はというと前菜の方から・・

淡路産鮮魚鮮(カツオ)と六甲日向牧場にモッツアレラチーズと大阪泉州産夏野菜

大阪5 

キレイな器でした! 水茄子のオリーブオイルでコンフィされたものがとても柔らかく
瑞々しく最高でした!
いろいろなお野菜と合わせていただくモッツアレラチーズがいつもの食べ方ではなく
おすましさんでした!

本日の自家製パンでフォッカッチャと全粒粉のパン!とてもパン好きだし美味しかった!
パンは食べ放題です!おかわりして2つずつ計4個頂きました。
お皿に一人ずつオリーブオイルを注いでくれます。 フルーティーなオイルでした!

大阪7 大阪6


次は、淡路産の鮮魚(スズキ)とジャガイモの小さなタルト仕立て~仕上げにサワークリームを添えて~

大阪s8 

これ周りがすべてジャガイモのカットでスズキを包んであります。これを揚げてあるので
コロッケのような感じです。
中を割るとサワークリームがとろ~りと・・(^-^)これ好き!家でもしてみよう!

大阪9 

次は、神戸三田産白瓜とバジルの冷たいスープ。北海道産粒貝を浮かべて・・・

大阪 大阪11

バジルの香りがとてもよくしていて、いろなスパイスの味がしました。上に浮かぶのが珍しいスーナ
これは大奄美大島産で海藻と葉ものだそうです。すごい!コリコリ・・・でプニュンです。
とても面白い食感でした! このスーナ好きです。
アップで見るとアレですが、器は右の写真です!皆で家なら洗い物増えるしこじんまりした器に入れるな・・・ なんて主婦ならではの会話を交えて・・。

次は、パスタです!3種類のなかで選べて私は、淡路産真蛸と小松菜のパスタで
仕上げにからすみをふりかけて~

大阪12 

何故だか曇っている・・・熱気?蛸が柔らかい!!このプニュン感最高!パスタの茹で具合もよかったし、 以前のからすみ風ではなくきちんと味もしたし美味しくいただけました。量は少なめでした・・。

最後はデザートです!
本日は北海道産赤い砂糖のクリーム・ブリュレとパインのグラニテ!ミントの香り・・・

大阪13 

あれ??て思いますよね!この中にデザートが入っています。
蓋を開けると、カップの方にパインのグラニテ!とても冷たくてジュレがプルルン!ミントの香りで
とても爽やかな感じでこれ面白い!見た目は??ですがこれも作ってみたいな。。。

ブリュレは皮がバリッバリッツ!中が色がついていたので、これがすなわち赤砂糖?
とてもコクがあって キャラメル味風でした!これも作りたい!

大阪14 大阪15

飲み物はお好きなもの!大好きなカプチーノ!

むふふ・・・ハート!可愛い(^-^) 

大阪16 

こんな形を作ってもらったのは初めだしとても感動しました!

今回とらさんが作ってくださった名札!とても嬉しいお土産!

大阪B 

他にも皆さんから頂いた手作りのお土産もあります。下に続きます。
とっても美味しそうなものばかり・・・・(^-^)

記念の1枚!撮影・・マルク
さあ・・誰が誰かな??


大阪10 


今回出席された方はこちら・・・

マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'sのゆんさん♪

POP☆STARのマロンまろんさん♪

『ひょ子の、おそばんごはん(・Θ・)の
ひょ子さん
 
おいしい暮らしのekko* さん♪

ALWAYS LOVE&SMILEのyuiさん♪
 
パンとこどもといわ夫とわたしのいし子さん

いーちゃんの休日のとらさん
 
素敵な日々ログのひとみっちさん
 
まきとパンと家族の日常のまきさん
 

mamaの』の桃咲マルクの計10人です!

*****************************

@お土産

今回頂いたお土産・・・・・ありがとうございます!

とらさんからお汁粉サンド!とても美味しいと皆さんおっしゃっていて噛んだ食感大すき!すごく硬めで私好み! ラッピングも可愛いです! おまけに手作りのアクリルたわし!嬉しい~♪


大阪M 大阪17


ひとみっちさんから手作りの黒大豆と麹のお味噌とスコーンです!
何て可愛いラッピング!お味噌、高級なお味にびっくり!教えて欲しい~
スコーンもこんな美味しいスコーン食べたことない!てほど美味しくて驚きました!大 好きこれ!!!


大阪K 大阪J  

まきさんから頂いたベーグル!とラスク!可愛い小物も手作りです!嬉しい!
ベーグルはホワイトチョコ、クランベリーバナナチップ!すごく濃厚美味しい♪ラスクがまた紅茶と胡桃で
めっちゃ美味しい!これは並んでも買いたい~て感じでした! あのクリップめっちゃ嬉しい♪

大阪I 大阪H

いし子さんのベーグルです! ドライフルーツミックスのラム酒漬け(マンゴーパパイヤ、レーズン、
イチゴ、プラム 黒ゴマベーグル!このフルーツたっぷりの方も豪華でプリンモチンした生地で
すごく美味しい! 黒ゴマもとても黒ゴマの味で これすごく好き!どちらも生地も美味しい!

大阪G 大阪E

そしてマロンまろんさんからたねやの白餡どら焼き!白餡も大すき!かの有名なたねや!
餡子の味が違う!

大阪F 

そして今回誘っていただいたいつもレシピブログでお世話になっているゆんさんから!
緑レンズ豆とスラ春雨!使ったこと無い食材なのでとても楽しみ!

大阪C 大阪D

今回お土産は禁止?という事でしたが、いつものメンバーの方たけでこっそり用意して
いただいたみたいで ・・・・
こんな嬉しいプレゼントはなかったです!勿体無くて食べれないのです。。。。(先ほど食べました!)
みなさんありがとうございました!

そしてパソコンの事がわからない・・てポロリと言うと真剣にひょ子さんが何でも聞いてください・・・
勿体無いのでどんどんいろいろなことに挑戦して欲しいので・・と涙チョちょぎれるお言葉まで頂きました。

皆さんとても陽気で初めてとは思えない感じで楽しい時間を過ごさせていただきました。
・・・・顔のが増えたのが心配なくらい笑いました!!



家族に買って帰った堂島ロールの姉妹版?ベビーモンシュシュ!教えて貰い買いました。
堂島ロールは今だにすごい人が並んでいます・・
こちらイチゴの生地にイチゴクリームとイチゴが入っています。フルーツ入りが苦手ですが
中に何もはいってないのが売ってなくて・・
すごい美味しくて感動でした。あの堂島ロールだけあります。

大阪A 

とても楽しい1日でした
リコメやご訪問遅れています・・・本日(日曜日)は娘の日舞の発表会で一日仕事でした。
心配してメールくださった方ありがとうございます!(^-^)私は元気!?