我が家に来たキチンエイドで生パスタ♪
今回はすごいです！・・何が?ってね・・・・。
あの・・・私、少しお高い調理器具を買ってしまいました！ 
買ったのは先月ですがね！あの有名なキッチンエイド！・・・て海外に住む主婦やお菓子作りなどを
される方なら 十分過ぎるほど有名な調理器具ですね。 
私は全く疎いので？知らなかったのですが,知り合いのブロガーさんに教えて頂き
とてもお安く買えたのです！ 
定価の４分の１で買えたのですよ！信じられますか？
それはオークションや海外の並行輸入を使うとすごく お得なんですって！！
日本にはない色のバターミルク色にしました！日本にない・・・ていうものに弱い私・・・
もっと綺麗に写真も撮れたのですが、あまりにボールがピカピカと綺麗で、
カメラを構えるマルクが全身写っていました。 
こ・・こ・・これは・・いくらなでもダメダメ！
で・・上からの撮影のキッチンエイド様になりました！
もう様をつけてもいいくらい！
右が別売りで買ったパスタ作り用アタッチメントです！
のばすのと、通常パスタ用、フィットチーネなどの幅広の３点セットです！これも随分お安く買えました。
もともとこれは泡だて器なんですて！それの付属で？パスタやひき肉、野菜のカットから
パン作りの生地 いろいろできます！
あの有名なエルメのマカロンもこのキッチンエイドでメレンゲを作っているそうです！
で・・ここから生地を作るお話の始まりです・・・・。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まず・・・いろいろな配合はあると思います！
私は知り合いのブロガーさんに教えて頂いたうちの１つで、
セモリナ粉６０ｇ、強力粉１２０ｇ、卵１個、オリーブオイル３ｃｃ、 塩１ｇ、水大さじ１です！
よくされてる動画ではほとんど水分が多いのでこれは生地の食感が違うみたいです。
また少しの水分ですることにより 生地のつるつる感よりも多少ササクレが出来、
ソースとの絡みも全然違うし食べたときの食感が違うそうです！
ただこねるのが力仕事です！ 
ボールに粉類を入れて真ん中に卵など他も入れて少しづつ生地を巻き込んでいく感じです！
おおっとまとまるのか？水分を入れたくなりますが我慢です！
ドンドン全体重をかけてこねます！
見て!つるりんとした生地が完成です。
ここで１時間くらい寝かします。
忘れて3時間寝てられる時もあります。
それでここで少し失敗例・・初めてしたときにこのようになりました！
生地をローラーで伸ばすと・・すすけてる？レース！？のようになり、そして２種類の麺の完成です！
うん！いいじゃない？て思いますか？まあこんなもの？
でもこの写真を見ただけでその知り合いブロガーさんは 、
コネかたが少ないのと水分が多い。などなど・・・・と言われ
（確かにあまりにまとまらず水分を倍いれてたのです）
そして指示通り、水分を守り、こねるうちに生地の持つ水分が出てきてまとまるから！
そして寝かすとことでさらにシットリ！！
この指示で２回目に出来た生地がはこれです！上と比べてください！ 
わ～お！でしょ（＾－＾）
もう自分でも感動してしまいました（＾－＾） いつものみこの悪い私でも出来ました！
本当はキッチンエイドで生地もこねれるのですが、パスタの生地は硬いのでモーターが
痛むとあれなので・・と 聞いたので私も手ごねです！
それでこれで、作ったのはあっさり野菜のパスタにしました！
ソースなどまだわからないので適当です！
海老とホワイトアスパラとをオリーブオイルで炒めアボカドも入れて、ワインと塩、粗弾き胡椒と
パルジャーミーのチーズをたっぷりです。 上からもオリーブオイルをまわしかけます！
は～何とか完成です！
これが手作りの麺です！チーズが・・・・麺が・・・・口の中で合わさり
音符のラ♪の音が頭の中で奏でます・・・♪
クルクル行きます（＾０＾）
もうこのモチモチ感病み付きです！
その上、生パスタって生地をこねるのは大変ですがマシーンに通すと２分くらい！
そして茹で時間も２～３分浮き上がればいいし・・・乾燥麺よりある意味早いです！ 
それに同じ生地の配合でもね、初めてしたコネが足りない生地では粉っぽいというか・・・
2度目にして全く別物だとわかりました！
これを夫に出しているとき丁度電話で実家の母と喋っていたにもかかわらず
美味しいわ・・・て言いに来たくらいです。
実はこれが、毎日生地をこねるのにはまり・・・
はまると大変なことになるのをご存知な方がいてくれたはりますよね・・・
そう！毎日３回こねてます・・・・
こねて食べたらまた生地をこねたくてうずうず・・・・・・・・ 真夜中だってこねたい・・
簡単レシピが多いですが実はすごく面倒なことや作業の多いものを作るのも大好きんなんです！
それで夕べなんて３種類も作り夕飯はパスタ祭りでした！
私の頭はラ♪の音が奏でていましたが、家族にはシャープのラ♪が奏でていたかもしれません・・。
コメント
コメント一覧 (63)
とうとうパスタマシーン購入しましたか
多分買うのではないのかと思っていました
我家は手動のパスタマシーンがありますが
これ以上キッチン用品を増やすと収拾がつきません
もう凄い状態です（笑
今はどんどん処分しています 引き算の生活です
ミキサー邪魔なので人様に差し上げました
今は違う器具で代用しています
ハマると大変な事になる性格（笑 存じていますよ
当分パスタ生活楽しんで下さい 「ラ」の♪ですか
で家族が♯の「ラ」ってマルク家の様子が垣間見えますね
すご～～～い！！
凄くうまくできてるじゃないですか？
これ初めてのパスタマシーンですか？
私は何回も失敗しましたよ。
でもやっぱりパスタマシーンはいいでしょ？
生パスタ 万歳！！だよね。
私、パスタの捏ねはクイジナートのＦＰです。
あ～～急に生パスタが食べたくなりました。
キッチンエイド、コストコに行く度に悩みますが、
ネックは置き場所なんですよね～～（＞＜）
これでバタークリームが美味しいと思うんだな～。
これは、高級品ですね！！
手ごねパスタの美味しさにハマってしまったのですね？
スゴいスゴい！！興奮しますね。
ひき肉や野菜のカットも出来るのですか？？素晴らしいですね。
あ～ん、かえるままも欲しくなってきました。
かえるまま、実は調理道具フェチなんですよ....
バーミックス、餅つき器、ホームベーカリー、もう、置く場所ないって位.....
次なる目標はクイジーナートだったんですが、こっちの方が、欲しくなりました！！
今日は絶対に、パスタにしよう！
すごいです(^^)
このパスタ、もう是非是非頂いてみたい気持ちでいっぱいです。
幸せなお味、お口の中いっぱいにしたいですもの。
本当に、すごいの一言です！！
美味しそうなこちらに、今日も☆☆♪
大興奮だわ～
いくらお安いのを買ったといっても、
大奮発ですよね！（★▽★）
完成度の高い、美しい麺ができましたね！
１日３回も作ってたら、
プロ以上にうまくなっちゃいますね、どうします？(笑)
旦那さん、B型でしたっけ？（＾＾；
うちのくらさんも、はまるとそればーーーーーーっかり食べたがりますよ（＝＝；；）
しんちゃんは嫌がるし、私も嫌なので、
別々のものを作ることになったりします（＝＝；；；
ぽち
バターミルク色のキッチンエイド
幸せな気分になりそう
私は赤いのが欲しかったの♪
でも場所もとるしお高いし・・・
クイジナートのハンドミキサーで我慢してました
1/4で購入できるなんて♪
内緒でルート教えてください♪
そして光り輝くパスタマシーン
欲しいよ～♪
キッチンエイドと、アタッチメント・・・これにマルクさんの腕が加われば・・・・
もう怖い物、な～しって、事ですね♪
こちらまで、ラララララ～♪が聞こえてくるようです。
ご主人様、よほど美味しかったんですね・・・待ちきれなくて・・・・。
光景が目に映ります。
これからはマルク先生の新メニューが楽しみです・・・（笑）
睡眠不足は駄目ですよ～！！
それだけが心配！！
楽しみに、してま～す[絵文字:v-222]
すごいですね、キッチンエイド！
マカロンの生地まで作れるんですね、知らなかった～。
パン生地を作るだけかと思っていました。
パスタがとっても美しいです。
これを食べるともう乾麺とか、その辺のお店のパスタは
食べられないですね。
すご～い！！
本格的な調理器具を購入しましたね～
マルクさんすっかりパスタ作りにはまって
しまったみたいですね(^。^)
パスタマシーンもこれにつけれるの？
混ぜる専門かと思ってました～
できればパスタ作ってる時の写真も
見てみたいです～
見たら欲しくなったりするのも困るｹﾄﾞ～
ホントに失敗作とアドバイス後と麺が違う！
すごく美味しそうですね～♪
いいな～生パスタ！！
いいなぁー
羨ましいです＾＾
でも マルクさんなら
この調理器具を買っても 使う頻度も高いだろーから
決して 高いお買い物ではないと思います
生パスタ 綺麗に出来てますね
家で こんなの食べられたら 幸せでしょーね＾＾
手作りパスタ美味しそう～
写真を見ただけで、捏ねが足りない、水分が多いと分かってしまう方もすごいですが、その言葉に負けず次にしっかり作ったパスタがお見事！
何でもやると決めたら、やりぬくマルクさんの、「パスタ 完成です！」
パスタマシン、欲しいけれどマルクさんのような根性がないから、考えてしまう(涙)
キッチンエイドって初めて聞きました。
すごい本格的なキッチングッズですね！
で、あのパスタ☆
すごい、手作りでお店のそのものじゃないです～
ハマってるんですね！
たくさんできてしまうのでは？
頂きに行きたいわ～♪
キッチンエイドって言うんですね。名前は知らなかったけど、よく目にしますよね。マルクさん、ついに買ったか！と、一度目の｢うぉ～｣！
そしてできたパスタの写真を見て、二度目の｢うぉ～｣！
なんて美しい！お店を出せそうですね。
電話中なのに、ご主人様がわざわざ美味しいって知らせてくれたほどだから、感動的に美味しいのでしょうね！いつか、私にも食べさせて！(笑)
生地をこねるのは体力が要りますよね。中国人の友人は、餃子の皮をこねるのは男性の仕事、包むのは女性の仕事だと言っていました。
私は手首に力が入らないので、ちゃんとした生地は自分では作れないんです。それでうちではこねるのは主人の仕事です。いつも汗だくになるので、滴り落ちる汗の分を差し引いて水を入れます。このパスタは水が大さじ１だから、主人に頼む時には２-３滴でよさそうですね…
嘘ですよ！(笑)
こねるのにハマるのはわかります！主人は｢粉と水クラブ｣って自称しています。熱中症と腱鞘炎には気をつけて、楽しんでくださいね！
これが言っていたパスタ３回手捏ねってヤツですねー。
すんごいつやつやして美味しそうなパスタ。
麺だけでもお店で売れますよ、これ。
私も欲しい・・・
我が家のデュラムセモリナ粉はどうしたものやら・・・
いいないいな
私も長年ずう～とほしかった物を
マルクさんが簡単に手に入れてしまうとは！！！
うらやむ羨ましい＞＜
夫いわく
我が家は狭いのでせまいところに
大きな家電を入れる必要は無い
と
なんでー
我が家はそんなに狭いんか～？
１０畳以上の部屋が３つもあって
８畳の部屋が２つ。。
それで狭いとはー！
はぁ
Runeさんはここでぐちっておりやす～
しかしながらも
マルクさん、このパスタは本格的で
美味しそうですよ！！！
この機械があれば。。。
うらやむ羨ましい
自分がにくたらしいー
＞＜
きょうのRuneさん焼きもちをやいているようじゃ。。。
そして憧れのキッチンエイド！デビューされたんですね♪私も欲しいと思い続けて早数年。。いい加減デビューしたいなーと思っているのですが、こちらのパスタを拝見してますます欲しい度アップ！
今年のクリスマスはキッチンエイドかな。。と密かにたくらんでおります(*^^)v
本当に手作りのパスタ美しくて憧れ。。。これから色々なパスタが拝見できるのを楽しみにしていますねー♪
ちゃんとお料理をする人にとっては優れものですね。
私は引越しの際、殆どの調理用の道具は捨てたり、
人にあげてしまいました。
今は、シンプル過ぎるほどのシンプルライフ。
お料理をするのは人が来た時だけ。
駄目、駄目なおばばです。
これからが楽しみですね。
マルクさん、本格的ですよ～
でも、手作りのパスタ、とっても美味しそう！！！
食べてみたいですよ～
いつも応援、ありがとうございます。全ぽち☆
いいですね～～ 我が家にはもっと大きなスタンドミキサーがあるので かわいいキッチンエイドさんは買えませんが
色もとってもかわいいです。
パスタもとってもキレイなので 久しぶりに作ろうかなぁぁぁ
で、で、で
キッチンエイドがあれば パン生地こねられますねえ。
パン仲間になりませんかぁ～？？
とうとうキッチンエイド☆デビューしちゃいましたね！
“キッチンの助手”ってネーミングがまたすごい。
しかもかなりハイレベルの助手ですよね。
これで益々マルクさんのお料理熱はヒートアップかな～（＾０－）☆
パスタももうプロの域ですよ。
私も欲しいなぁ♪
パスタ祭り、いいですね！
ご家族もきっと、ララララ♪
シャープは、かかってないと思いますよ（笑）
またまたパワーアップですね！
こんなパスタが、おうちで食べられるの羨ましいな♪
マルクさんの記事読んでると、いつもお腹が鳴ります(*^_^*)
アサヒさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます！
はい・・買っちゃいましたｗでも買ったのは先月だったかな？
アタッチメントが最近来たのでやっと使えました！
これを旦那様が買ってやるだなんて・・羨ましいですよ（＾０＾）
私何て、内緒で買いましたから（；＾＾）
でも大きいので隠せないし・・・言いました！
でもそこは一応プロだし安く買えたな・・・ていいました！
おまけに自分もお店ように欲しいな。。て（；＾＾）
すごく綺麗に出来てすごくお勧めですよ（＠＾－＾＠）
アサヒさんならソースのバリエーションもご存知だし
すごく美味しそうなの作れますね♪
クリスマスといわずに是非（笑）
凝り性なので・・・肩懲りました（笑）
はやとうりさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
はい・・・先月ですが買いました（笑）
いろいろ他にも使えてとても便利ですね♪
手動をお持ちでしたか・・・そうですね！
いろいろ買うと置き場困るのでね・・
私は以外に何も持ってなくて・・
キッチンエイドのようにこれひとつで何でもいけるのが
いいみたいですね・・
今はいちいち片付けて・・でも毎日こねたくなるので
いちいち出して・・・ていう感じです（笑）
ラの音がずーと流れています♪♪・・家族はシャープかなて思っています・・（笑）
manngoさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです・・・はじめてです（；＾＾）
もともとドンくさいし、飲み込みも悪く
よくここまで出来たなて思います！
manngoさんにそういって貰うと嬉しいです（＠＾－＾＠）
さすがmanngoさんはお持ちですね！
捏ねはクイジナートですか？
あれも欲しい機械です（＾－＾）
生パスタを作って食べると外で食べる味がすごく
わかるようになりました（＾－＾）
そうそう泡立てが本当の使い方だしバタークリームいいですね（＾０＾）
かえるママさんこんばんは。
コメントいただきありがとうございます!
はい・・・これは高級品ですね（；＾＾）
思わずお安く買えるので買ってしまいました！
はまるととことんする性格なので困ったものです。。。
捏ねたくて・・・捏ねたくて・・うずうず♪（笑）
そうそうこれひとつでいろいろ出来るのです。
ただアタッチメントがそれぞれ必要になりますが・・・
かえるママさんいろいろお持ちなんですね？
私は意外とブラウンのフードプロセッサーしかないのです。
お餅つきは実家から貰いお店においてありますがね。
クイジナートも本当にいいですよね！
おき場所が困りますが・・・（；＾＾）
調理器具は見ていると欲しくなりますね♪
るーちゃんママさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
はい・・とうとう買いました！！
高いけどいいですね・・・
すごく綺麗に出来るので驚きました（；＾＾）
こんな私でも出来ました（＾－＾）♪
いろいろアレンジ効くので試してみたいと思います♪
ぽんのすけさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
大興奮？私らしくない?（笑）
でもでも・・・欲しかったの（＠＾－＾＠）
あまり調理器具持ってないのでいいかな？・・
夫の内緒で買いました（笑）もちろん言いましたが・・（＾－＾）
うちの夫はO型ですよ！
私はA型・・・典型的な性格です（；＾＾）
くらさんもハマリ症ですか・・
なるほど！奥さんにずーとはまっていらっしゃるもんね（笑）
うちも私にずーとはまっていて。。少しくらい忘れて欲しいときあるよね？（笑）
roseさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
バターミルクて名前が可愛いですよね（＾－＾）
そう私もはじめ赤か緑が欲しくて・・
でもこの色が丁度お安いのでたまたまあったので
買いました（＠＾－＾＠）
クイジナートはみんな持っているのね！
私本当に持ってないな・・・（；＾＾）
あ・・リコメの前に書き込み行きましたがわかりましたか？
調理器具で楽しさ倍増しますよね（＾０＾）♪
マコさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
私・・買いました（＠＾－＾＠）
そう言えば以外に調理器具持ってなくて・・・
フープロくらいです・・・
あ、ラララ♪聞こえました（笑）
家族のラシャープも聞こえたかな？？
あれ?睡眠不足て何故にご存知？？
はい・・昔から寝るの苦手です（；＾＾）
何とか上手くなるよう頑張りますね（＾－＾）
バンビ☆さんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
キッチンエイドデビューしました（＾－＾）
こんな私なのでまだ早いかな？と思ったのですが
お安く買えるし買っちゃいました（＾０＾）♪
そうそうこれは元は泡だて器なのでマカロンはお手の物ですよ？
ただ作る人が上手く操作できるか？（笑）私はダメやね・・
パスタも自分で作ると外で食べる味が前以上にわかります（＾０＾）
mikittyさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです！私買いました（＾－＾）
高いのであれですが、とても便利ですよ（＾０＾）
パスタしかまだしてませんが、マカロン作りたい！
途中の写真とも思ったのですが、生地が出てくるのが早いので
なかなか写真に撮る時間がなく・・・
でもいつか載せます？
そうそう失敗作とアドバイス後違いますよね？
本当に教えてくれた人に感謝しないとね（＾－＾）
kotoneさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます！
はい・・買いました（＾０＾）♪
高いのですがこれひとつでいろいろ出来るのでとても便利です。
はまるととことんしたくなるので、ダメですね・・
捏ねて捏ねて捏ねまくれ・・・みたいな（笑）
生パスタ家でこんなのが出来るなんて信じられないですよね（＾－＾）♪
masakohimeさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです！
写真見ただけでわかるってすごいですよね（＾－＾）
教えて貰わないでいたらあのままの生地でしていたでしょうね・・
はい。。。何とかできてやっとブログに載せられました（；＾＾）
これはもともと泡だて器何で見ていて面白いですよ（＾－＾）♪
ことさちさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
そうなんです。。私も知らなくて・・・
これは本来は泡だて器なのですが、パスタも何でも出来ます！
この私でもあんな麺が出来たし自分で驚きました（；＾＾）
はまる性格は直りません・・・（；＾＾）
たくさん出来ますよ♪お近くなら・・・・（＠＾－＾＠）
ギョギョームさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます！
電車なるほどです（＾－＾）
そうなんです。。買ったのは先月なんですが、
アタッチメントが最近そろいました（＾－＾）
やはり手で伸ばすのとは違うね！
えっ？中国では男性が捏ねる係りですか？
力が違いますよね！
ギョギョームさんは旦那様の汗を差し引いてですね（＾－＾）
２人の共同作業ですね♪
手作りや本格的な味を知るのはいいことだね！
すごく勉強になるし、この年で美味しいもの本物の味知らないもの
たくさんあったので驚きました！！（笑）
明日?今日？楽しみです・・そういえばフィルてすごいね。（爆）
ramさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
そうそう３回捏ねです（＾０＾）
生地をこねるのはまりました（；＾＾）
手が痛いけどやめられません（笑）
麺綺麗に出来てよかったです！
でもまだまだ練習ですが頑張ります（＾０＾）♪
RUNEさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
さすがRUNEさんはご存知ですね！
私なんてうといので、全然知りませんでした（；＾＾）
すごく便利ですね！
高いけどこれひとつでいろいろできるの
お得かもしれません・・
すごい大きなお家ではないですか！
羨ましいですよその間取り・・・・（＾－＾）
機械があれば本格的なもの作れますよね（＠＾－＾＠）
やきもちだなんて書くとこがめっちゃ可愛いわ（＠＾－＾＠）♪
hitomiさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
こちらこそ読み逃げしてしまい。。。すみません（；＾＾）
そうなんです！
憧れの・・て言うか私は全然知りませんでしたが、買ってみて
すごく驚きました！
便利ですね♪いろいろ出来ますね♪
そうですね。。クリスマスのいかがですか？
hitomiさんなら絶対上手に使われますよ（＾－＾）
ソースがなかなかわからないので勉強ですね・・
太巻きさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
パスタマシーンは本当に便利ですね！
綺麗にできるので驚きました！！
太巻きさんは処分されたのですね・・
私以外に、調理道具持ってないのですよね・・
それを最近知りました（；＾＾）
ドンドン欲しくなります（笑）
高価なマシンが手に入って、益々[絵文字:v-91]あがりますね！
画像を見てると専門店のＣＭのようです、ボ～ノボ～ノ！(*^_^*)
[太字] イ タ リ ア で は …[/太字]
[太字][色:663399][太字]ビネガーはケチな人に[/太字][/色]…[/太字]
[色:666600][太字]オリーブオイルは寛大な人に[/太字][/色]…
[太字]塩は頭のきれる人に…[/太字] ＜塩加減は難しいことから＞
…だそうですのでご健闘下さいね～
今日も、応援です！
それから明日は、１日お出かけ予定。
もしかしたら、来れないかも…です(>_<)
そのときは、ごめんなさい！！
次の日、ゆっくり拝見できることを楽しみにしています。
へぇぇ～こうやって～って興味津々に見ちゃいました＾＾
自分でパスタ作るの、すてきです～！
私も欲しい～って思いつつ・・これを買うのは、ハードル高そう（笑）
マルクさん家に遊びに行きたい～！って
改めて思っちゃいました＾＾
とてもおいしそうです～♪
いいなぁ 《音符のラ♪》 食べた～い！
“キッチンエイド様”には、初めてお目にかかりました。
基本は泡立て器なんですね。
アタッチメントでパスタマシーンにも変身するなんて
かなりの優れものですね(^O^)。
コレでマルクさんのレシピがますますバージョンUP!
楽しみだわぁ(*^^*)。
手作りの生パスタは格別なお味なんでしょうね。
凝り性、よ～くわかりますよ。
ただわたしはマイブームが収まると見向きもしなくなるので
どこかでブレーキをかけないと、とんでも無いことになっちゃいます。
まひまひゆかりんさんおはようございます。
コメント頂きありがとうございます。
そうですね・・・
これは本格的ですね！
私でも出来ました（笑）
手作りのパスタは格別ですね（＾０＾）♪
こちらこそいつもありうがとうございます（＾－＾）
しろくまさんおはようございます！
コメント頂きありがとうございます。
はい！！キッチンエイドが我が家に来ました（＾０＾）♪
そうですね。。しろくまさんの所は本当に大きな立派なのがあるでしょうね！
見てみたい！
これでも結構大きいので。。。置き場所がなかなかないです。
パスタは手作りは本当にいいですね！
えっ？？
パン生地仲間！？嬉しいけどしろくまさんに笑われるくらい
下手でドンくさいの・・私！
またパン生地こねてみるね（＠＾－＾＠）
そのときはよろしく！？（＾０＾）♪
ぴぃちゃん＋さんおはようございます。
コメント頂きありがとうございます！
はい！とうとうキッチンエイドデビューです（＾－＾）
私なんかが使っていいのか迷いますが欲しくて・・
かなり本格的なのですが私でも何とか使えたので（；＾＾）
またパン生地など作りたいです（＾０＾）♪
ぴぃちゃん＋さんもいかが？（＾－＾）仲間♪仲間♪
いろいろ買うよりもこれ１台で出来るので結果お安いですね！
それも綺麗に出来るので（＠＾－＾＠）
すいかたべさんおはようございます。
コメント頂きありがとうございます。
パスタ祭り良いですよね♪
いろいろな味が少しずつ（＾－＾）
シャープかかってないかな？それなら嬉しいけど（；＾＾）
こんな私でも出来たので皆さんなら余裕で出来ると思います！
私どんくさいですから（：：）
おなかの音聞こえましたよ（笑）ウソウソ（＾－＾）
Rocoさんおはようございます！
コメント頂きありがとうございます。
これは本当に高価です！
でも欲しくて・・・それに安く買えたのでいいかな？
以外に私、調理器具持ってなくて・・気づいたのが今回です（；＾＾）
でもこれ１台でも大きいのでおき場所はかなりないです（汗）
塩加減・・確かに！
私もいつも思います。どんな立派な食材で美味しく出来ても
塩加減がダメならすべて台無しですね！
私は頭もないしきれないし、寛大だけかな？あるのは（笑）
おはようございます。
あ・・・お出かけですか？
そうですね！夏休みだしゆっくりして来て下さいね♪
私は今から歯医者通いです（；＾＾）
いつもありがとうございます！
おはようございます！
昨夜は遅くにごめんね！！（；＾＾）
気づい驚きでしたから（＠０＠）
愛されすぎ・・・（笑）ムフフそうですね！
ないものねだりですが、わかりますよね（；＾＾）
重いちゅうねん！て事ですね（笑）
思いきっリ関西弁でした（；＾＾）
いつもありがとうございます！
ふくともさんおはようございます！
コメント頂きありがとうございます！
失敗談も交えてその方が、わかりやすいかな？なんて思い
また記録にも残るので書いてみました（；＾＾）
自分で作ると生地が可愛い（＠＾－＾＠）
ふくともさんもパン生地など可愛いでしょうね（＊＾－＾＊）
是非是非遊びに来てください！
私もふくともさんの講習受けてみたい・・・です（＾－＾）
はるさんおはようございます！
コメント頂きありがとうございます。
らの音♪聞こえました？（笑）
私も全然知らなくて始めて知りました！
全然調理器具を持ってなくて・・
今回お高いですが買ってしまいました！
そうなの！
アタッチメントでパスタってすごいですよね！
元は違うのにこんな綺麗に出来るなんて（＾０＾）♪
すごいモチモチですよ♪
きしめんも作れそうです（＾－＾）
すごい凝り性なんです。。。困った性格です（；＾＾）
そうですね！ブレーキかけないとですね！
おいしそうですね
でも１日三回こねるって、、、 （笑）
僕は餃子の皮は
手作りがおいしいと思ってるんですよ
あのもちもち感は手作りでないと
でませんよね
生パスタもあのもちもち感が
いいモンねぇ (*^▽^*)
頭の中はラ♪一色だったのですね。
高価なキッチンエイドは使わずにキッチンデコレーションに…(^_^;)
うんうん、使ってしまうの勿体無いぐらいぴっかぴかだものね。
水分の量であんなに違うんだ。
こね続けることが大事なんだってよくわかりました。
ほんと、すぐ水を足したくなってくるものねー。
加夢さんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
生パスタです！！
そうです・・・はまるとずーとする性格なので困っています（；＾＾）
手でこねると生地がモチモチですね♪
そうだ！加夢さん以前、餃子の皮作られてましたね！
そうですね！手作り食べるともうやめられませんね（＾－＾）
また加夢さんの餃子そろそろみたいです（＠＾－＾＠）
お願いいたします（笑）
yuyuさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
はい・・凝り性なので困っています（；＾＾）
頭はラ♪ですよ（笑）
ピカピカで自分が映ってるなんて驚きでした（汗）
せっかく綺麗に機械が撮れても自分が映ってるとマヌケですね（笑）
そうなんです！
水分量はとても大切ですね？
我慢して水をたさずにじっと我慢の子でです（笑）
キッチンエイド・・、名前は知らなかったけどあちこちで見かけます。
これが、お家にあるなんてすごく素敵♡
生パスタの失敗例と成功例はものすごくわかりやすくて一目瞭然なんですね。
ちょっとしたことでそんなに違うなんて！
成功した方は、本当においしそうな麺に仕上がってますね。
ご主人も電話中なのにわざわざおいしいって言いに来たぐらいおいしかったのね♪
ご近所だったら、お皿持ってパスタ祭りに参加させて欲しいぐらいです♡ ♡ ♡
キッチンエイド、初めて聞きました。
で、思わず調べちゃいました。
なるほどー。確かにお高い。
でもマルクさん使いこなせそうですよね。
生パスタおいしそ～。
１日に３回？！！
ほんと凝り性なんですね（笑）
近くに住んでたら食べに行きたいくらいです。
記事読んでると、僕も作ってみたくなりますよ～＾＾
水分の違いで、記事の質感がそこまで違うんですね。
勉強になります。
自作の蕎麦何度か作ったことありますが、いつかはパスタも作ってみたいですね～
もっちもちのパスタ、マジで美味しそうですよー(^o^)ノ
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
以前作って進歩しました（；＾＾）
機械ですると綺麗に出来ますね?私はまだまだですが・・・
失敗例も載せました（；＾＾）
私の事だし当たり前ですね（笑）
そうそう夫も喜んで食べてました！
やはりあのモチモチ感がたまりませんよ（＠＾－＾＠）
パスタ祭りいつまで続く（笑）
よーちんママさんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
私も知らなくて・・海外の主婦らには有名すぎるほどだそうです！
今回安く手に入りよかったです（＾０＾）♪
凝り性なのでやりだすと止まりません・・・（；＾＾）
本当にお近くならこの必死にこねる姿お見せできるのに（笑）
まさぼ～さんこんばんは！
コメント頂きありがとうございます。
はい・・本格的なのかってしまいました（＾－＾）
生地つくりのいろいろを載せて見ました（笑）
まさぼ～さんならお手の物ですよ（＾０＾）
私はドンくさいのでこんなんですが・・
でも以外に綺麗に出来たでしょう？
そうそうこれでおそばや、おうどんも作りたいです（＠＾－＾＠）
モチモチから離れられなくて・・・凝り性なのです（；＾＾）