和風オムライス。
和風オム６ｍ 

先日はブログ１周年のお祝いのお言葉を 沢山の方から頂きまして、
本当にありがとうございました！

２年目に向けてスタートを切りました。
どこまで続くのかはわからないところですが、今は書いているのが楽しいので、
お付き合いいただけると嬉しいです。

２年目のふさわしい？何でもない・・・・また簡単な１品です。
これは、休日のランチに作ったもので、子供も夫もとてもお気に入りだったので・・・と思い
載せてみました。 簡単ですよ・・・・・（＾－＾）

これはお子様も大好きなオムライスですが少し変えてみました。
和風オムライスと名付けてしまいましたが・・・・。

材料
ご飯・しば漬け・ジャコ・すり胡麻・・卵・・・・・適宜用意します。

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４００ｃｃ
砂糖・すし酢・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ２
塩・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ４分の１
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
鶏がらスープの素・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１・５（水大さじ３）

作り方
①ご飯をボールに入れてジャコと適宜にカットしたしば漬けを入れて、すり胡麻も入れてよく混ぜます。
しば漬けとジャコの塩気により塩は足して下さい。

↓今回はジャコの変わりにシットリ系の魚の新子を入れました。

和風オム９ｍ 和風オム８ｍ

②混ぜ混ぜしてから、それを炒めずに器に盛ります。

和風オム５ｍ 和風オム４ｍ

③生姜入りの餡かけを作ります。お好きな餡の固さで・・・私はわりと固めが好きです。
卵も半熟で焼いてご飯の上に乗せ、その卵の上からトロリと餡をかけます。

和風オム７ｍ 

④トロミが・・・・・好き。 ・・・・かなり餡に浸かっています。。餡の海に浮かんでいるようです（＾－＾）

和風２ｍ 

中身のしば漬けの酸味と胡麻の香りにジャコの塩気・・・
おまけに炒めていないのでとてもヘルシーです。
中身はもちろん見ますよ！うふふ・・・餡が・・やはり・・・好き（＊＾－＾＊）

和風オム１ｍ 

簡単なレシピだったので写真が多いですが・・・

たまにはこんな和風のオムライスもいいものです。うちは毎回休日にリクエストされます（笑）
たまには、誰か作ってほしいな・・・。
ちなみにこんな日も私は、パンを食べます。・・どんだけパン好きなんやろうね（；＾＾）

＠苦手なお弁当３日分まとめ！

私はあまりお弁当を載せません。毎回ワンパターンでどうしても皆さんのすごいお弁当が・・
可愛いお弁当が ・・・作れません
・・・朝から時間もかけないのです。 パッパッと作ります。

でもよくどんなお弁当なのか?聞かれます。
４月から次男も中学校へ行きだしたので、毎朝 私は夫と長男、次男のお弁当３個を作ります。
では・・本当にブログの載せるようなものではありませんが、３日分取り合えず写真に撮りました。

その１
牛蒡天の煮物・人参葉のお浸し・ネギ入り卵焼き・キャベツのドレッシング和え、市販の肉団子・トマト

お弁当・７ｍ お弁当・５ｍ

その２
ミニお好み焼き（夕飯の残り）・ひじきの煮物・唐揚げ・肉団子（また？）・トマト・目玉焼き

お弁当・２ｍ お弁当１・ｍ

その３
チーズ入り卵焼き・キュウリの黒胡麻酢の物・ハムのマヨ巻き・じゃがバター・市販のソースカツ・トマト

お弁当８・ｍ お弁当・３ｍ

こんな感じです（；＾＾）
メインはよく市販のももを使います（汗）（汗）・・・後は自分で作って冷凍食品を作るくらいかな？？

皆さんいろいろ朝から作られる方、尊敬します！
でも夫は結婚してから、今までカップ麺のお昼が１度もありません！！ここ重要？（笑）

私は最近カップ麺にはまり食べてしまいます（；＾＾）
私がはまるという事は・・・・・・・・・（；＾＾）

娘も作って欲しいみたいですが言いませんが・・・。給食があるからね！
とてもありがたい給食ですね！
普通の日のお弁当でした！失礼いたしました。

＊先日いつもとても仲良くしていただいている、ふわふわ・もふもふのＯＮＩＫＯさんが
私の初期のレシピのお茄子の浅漬けを作って下さいました！
おまけにあのお弁当日和の本も買って頂いています。
知り合いのブロガーさんがたくさん載ってられるので見ていて楽しくもありますね！＾－＾
いつも本当に仲良くして頂いてありがとうございます！
ＯＮＩＫＯさん本当にどうもありがとうございました。