おうちご飯？！

法事８ｍ 


これは３月終わりの姑の１周忌の日の法事に私が作ったおうちご飯です。
いっけん豪華？に見えますが、中に入っているものは本当に家庭のおかずで
材料費も１人当たり１７０円くらいです。 ちらし寿司を入れれば２５０円くらい？安い。

 
実はこれも昨年の４９日に同じもの作り、ブログに載せていますが、どなたもご存知ないと思います。
そしてそれも、まだブログに慣れてなくて（今もですが・・・）記事も行がおかしい？内容でした。
同じ内容ですが、こちらです！ クリックで飛びます（汗）＊ブログをはじめて２週間目の記事です。

それで、１周忌を迎え自分の？ブログを見て？同じ内容のおかずを作りました。
ただ・・・昨年はステーキ肉を別で焼いたのですが、法事をしながら、おかずを入れながら
お肉を焼くのがとても 大変だったのです。
それと不況なので今年はお肉なしの本当に家庭のおかずを入れただけ・・・と言う
何て御もてなしなのですかね！

法事の前日にほとんどおかずを作っておいたのですが、先日書いたように久しぶりに風邪をひいて
微熱のあった日に これを作る事になったのだけが、少しだけ大変でした・・・。 マスクしました。

まぁ・・・家庭のおかずなんで載せるほどでもないのですが、記録のために・・・・

法事１０ｍ 法事１２ｍ 法事９ｍ

上、左から　おからのサラダ！とてもお気に入りのおかずです。それと圧力鍋で炊くさんまの生姜煮。
これは骨ごと食べれるのです！（ブログにいつか載せる予定の写真がどこかいったよ～～）
真ん中が、年配のかたにも好評だったわが家の　お気に入りの筑前煮！さつま芋の砂糖醤油煮。

右が、手作り豆腐！ ＊ブログをはじめて１週間目の記事です。（汗）
これは今回１度で成功したので本当に嬉しかった！
昨年は何度してもなぜだか失敗して私はお豆腐を２５個作り、途中夜の１０時に
豆乳を買いに走ったのです。
昔も変わらずドタバタ劇ですが・・。 今年はホッです。

後は・・・・ひな祭りでも作った　ちらし寿司です！ ＊こちら記事の最後に爆笑人形載せています（汗）
やはりコレがあるだけで豪華になりますね！
これは上の具は前日に作りましたがお寿司は当日の朝です！

法事２ｍ 

そして・・・このような感じで、普通のおかずで豪華に見える？ように入れただけです。
おつゆはじゃが芋と玉ねぎのお味噌汁です（汗）

法事１４ｍ 

それぞれのアップです。サラダの上のウサギちゃんはハムです！目は娘に乗せて貰いました。
焦ると変な表情になったので娘にこれは任せました。
基本何でも自分でしたくなります。

法事３ｍ 法事４ｍ

これこれおからサラダ！こちらも年配の方に好評でした。
そしてあの手作り豆腐はあの口当たりがとてもなめらかな、あのジョニーのようです！？
もうお豆腐はこれしか食べれません！めっちゃ美味しいです！麺つゆをかけていただきました。

法事６ｍ 法事１１ｍ


本当は夫のお店？の２階の和室でする予定でしたが、寒くて暖房が壊れていて
何故だか１階のの台所（キッチンとは呼べない） で、みんなで頂きました。

法事１ｍ  


ただ大変だったのは家とお店は歩いて５分くらいですがマンション住まいなので
なかなかエレベーターが来ない。
運ぶのが少し大変でした。ベビーカーで運びました。
おつゆがこぼれて、私のジーンズから法事中、お味噌汁の香りが・・・・

そしてお店の中の台所は使えない状態なので、このお茶碗をまたマンションに運び
洗うのが少し大変でした。
でも・・・皆さんが喜んでくれたので何よりです！喜んでもらうと疲れも飛んで嬉しいですね。

法事７ｍ  
 
何とか無事に姑の１周忌を家でですが迎えられてよかったです。
でも・・・家でしたのでこんなおかずばかりでした（汗） お造りとかお肉とか付ければよかったですね。
本当に１年って・・・・早いですね。