トマトのジュレ＆揚げ物
先日のあの竹の子で竹の子をご飯と若竹を作りましてたが、
あとの半分を竹の子の豚カツにしました。 
そして、野菜サラダのドレッシングには何と、野菜ジュースで作ったジュレをかけて頂きました。
野菜ジュースのモニターなので今回はこの一日分の野菜ジュースでジュレ作りから・・。
これまた分量を忘れてしまい（写真には撮っておくので・・）
昨夜真夜中に試しに作り寝床にはいったのが３時・・・でもでも
そういえばジュースが足りなくて半分の量で作ったのにゼラチンをそのまま入れていた事を思いだし
気づいたのが３時半！また起き出して作り直しです（；＾＾）
・・・・こうして私の真夜中は過ぎて行きます・・・・。 （今朝の１０時が締めきりだったので・・。）
もちろん朝もきちんと起きて？夫と息子のお弁当は作りましたよ（；＾＾）
野菜ジュースのジュレ
★一日分の野菜ジュース・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ
★ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ｇ （水大さじ１）
★鶏がら、塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ３分の１
★レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ｃｃ
作り方
①ゼラチンを水の中にふりいれて５分ほどおきます。
レンジで１０秒ほどかけてそれを★のなかへ入れてよく混ぜます！
冷蔵庫でよく寝かして完成です！柔らかいので一晩くらい寝かすといいかな？
メーカーによっても硬さが違います。
野菜サラダはお好きなものでいいのですが、今回はアスパラ、新玉ねぎ、サニーレタス、パプリカ、
そしてお肉は豚の薄切りをお湯にサッと通して氷水ではなく、常温の水で冷します。
これはご存知の方も多いですが、氷水だと硬くなります。油部分も白くなります。
アスパラは前回海外のキッチンで頂いたアスパラのはかま取りを使いました。 
説明も見ずにしてみると簡単！するする思わず全部剥きたくなる衝動を抑えるのに苦労しました（笑）
そしてこの野菜のジュレはトマトがタップリですよね！
トマトと言えばどうしても豚肉を入れたかったのです。
後は温泉卵か前回のように、シリコンでレンジで６００ｗ４５秒チンしたものを乗せます。
（レンジは黄身に穴を１ヶ所開けないと爆発します。）
あればオリーブオイルをまわしかけます。
黄身が・・・・・・・・とろけます。。 
マヨネーズを少しかければさらにコクが出でます！
ジュレは暖かいとゼラチンが溶け出します。食べる寸前まで冷蔵庫で保管です！
そして竹の子の豚カツは少し分厚めに切った下茹での終わった竹の子に塩胡椒をした豚バラを、
巻きつけます。 
後は、市販のてんぷら粉に付けてパン粉をつければ、小麦粉と卵の工程が省けます。
もちろんパン粉は手作りの食パンからのものです。
油でカラリト揚げてこちらは是非豚カツソースで頂きます。
これは昔、テレビでされてるのを見てそれからずーとわが家の定番です！
豚カツそのものですよ！なのに中身は竹の子。。歯ごたえもあり、さらに豚バラは薄いので
火の通りも早い！これは今しか食べれないです～～～！ 
ジュワー！サクッ！ザクッザックです♪
後のメニューはじゃが芋と玉ねぎの味噌汁と随分前の私のレシピ！お茄子と茗荷の和え物！
これはブログはじめてすぐのレシピです！見て頂くとこんだけ？？て言う記事の短さです（；＾＾）
今は長すぎですね・・。すみません。。。でもこのレシピは とても大好きのでよく食べます。
こうしてたまにはマルク家も揚げ物メニューの日もあります。。。
これであの大きな竹の子は無くなりました。。。。
・・・・また買いに行かねば・・・・（；＾＾）
＊先日お友達のfrom now on の kotoneさん があのマーラーカオを作ってくれました。
kotoneさんちはネコちゃんの記事で一杯で動物好きに方にはたまりませんよ（＾－＾）
おまけにたまに出てくるランチがいつもホテル並みの豪華さ！
驚きですよ（＾－＾）
kotoneさん本当にどうもありがとうございました。
コメント
コメント一覧 (63)
お肉も野菜も全部ごちそうですねぇｗ
この時間にマルクさんの記事を見ると超強力な空腹感がががが(・∀・)
でも、その甲斐あってかすっごくおいしそうです～～(^O^)／半熟玉子がニクイ！
竹の子の豚カツもいいですね(^^♪春だなー！
なんだか、ほっとしますね。
竹の子にお肉を巻いてるんですねえ。
おいしそうだし、ヘルシーでいいかも！！
食感もいいし、ボリュームがあってもヘルシーだというのがいいですね。
高野豆腐で豚カツ風というのは見たことがあるんですが。
夜中に試作品づくり、すごいです。でも、締め切りがあると仕方ないですね。
＞顔見知り・・
私は後ろ姿とかサングラス風の落書きのものしか出していませんね。
機会があれば載せたいのですが、見せるほどの顔でもありませんし。
前回の記事をみて直ぐにタケノコご飯を作りました。
今日のタケノコのカツもたまりません＞＜
シャキシャキという音が頭の中をぐるぐる。
それにこのジュレサラダと言ったらお店のサラダみた～い☆
美し過ぎるぅ。ひと目で魅かれるからきっと一気に食べちゃいそう♪
う～～ん、夜中じゅう活動してましたね(>_<)
モニターでレシピ開発するのも、大変なのね。。
ジュレってところが、いいな～～
野菜ジュースって、お洒落な感じがないでしょ(笑)
それが、ジュレってとこが、いいアイデアだな～～って、感心！！＆尊敬！！
でもね、寝る時間も、こうしてお料理にささげてるから、
ファンもたくさんいらっしゃって、人気ブロガーなんだと思うけど…
でも、でも、もっと寝て～～！！
お願いだから～～[絵文字:v-406]
私は、今晩、タケノコの豚カツの夢が見られますよ～に☆
レシピ仕上げるまでには
大変だったみたいで・・・
お疲れさまです！
色がとっても鮮やかで綺麗！
おもてなしにいいですね～
そして、あんな美しいアスパラみたことないです。
すごいですね、はかま取り。
とんかつもサックサクなのが伝わってきます。
食感がよさそうですね！
真似したい一品です。
ほんとおつかれさまでした。
今日のメニューも揚げものなのにヘルシーな感じですね。
筍は 歯応えが良いので 味だけではなく食感も楽しめそう！
あまり筍を使わないので こうやってみると とても新鮮で
食材としても面白いもんなんだな……と改めて思いました。
でも、ちゃんと朝も起きてお弁当作るところがえらい！
竹の子の豚カツ、おいしそうですね。
サクサクとした歯ごたえがよさそうでいいですね。
サラダもおいしそうだし、お茄子と茗荷の和え物もシンプルでおいしそう♪
ジュレ？？またまた知らない料理です～
でも、絶対美味しそうな感じですっ！！
野菜たっぷり、健康的なサラダですね(*´Д｀)
彩りも最高で、見てるだけで楽しくなってきます。
それと、タケノコのトンカツ、コレは弁当に最適ですね。
中身タケノコだから、火の通りも早く、忙しい朝にピッタリ♪
あ、そうそう、お弁当日和NO.2買いました。
念願のマルクさんのお顔も拝見できたし(^o^)ノ
と～っても美味しそう！
作って食べたい
あ～んって
大きなお口をあけて
美味しそう～～～！
美味しそうな御料理のかずかず！
ノックアウト！
でございます。。
歯ごたえが有って、良い感じっぽい！
歯ごたえの有るものが好きです。
筍は、水煮が、アジアショップで売られてるので、
これなら出来そう。
トマトジュレ、作っておいてパスタにも使えそうですね。
パスタサラダ。
マルクちゃんの、お料理でヒントを得て
また、新しいアイディアも湧いてきます。
ただ、一人分なので・・・
友人が来たときにでも、試しに作ってみます。
友人は実験台？[絵文字:v-8]
ありがとう、マルクちゃん。
とっても美味しそうで、魅力いっぱいレシピ。
野菜ジュースのジュレには、思わず拍手です！！
栄養たっぷりで、本当にもぐもぐ。
お野菜をいっぱい、頂けそうです。
また、たけのこの豚カツ。
ボリュームもたっぷりで、またまたおいしそうです。
今日も素敵なレシピとお話し、ありがとうございました！！
☆☆！
おはようございます。
お肉＆お野菜だしバランス的にもとてもいいと思います！
カツは好きな方多いですよね？？
これはかなり本当のカツよりはヘルシーです・・。
そうそう夜や真夜中に見ると辛いですね・・・
あのたつさんの画像もかなり来ました（笑）
あんなに揃っているのですか？？
あれはこたえましたよ（汗）
たつさんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
おはようございます！
夜中の３時・・・何をする・・ですよね？
息子もまだ起きていて私と交代でパソコンを５時までしています。
リビングでパソコン、寝る、食べる、遊ぶ、勉強・・・
ここはワンルームか！ってね（汗）
だから全然夜中って感じがしません・・。
昔から寝るのがあまり好きではありません・・
竹の子のカツは本当にお勧めです♪
歯ごたえいいですよね（＾－＾）
まーぶるちょこさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます。
本当ですね・・・
こないだまで、季節はずれの雪が降り・・あれっ？てね（：＾＾）
アットいう間に春が来ました！
竹の子はやはり春を一番に思い出しますね（＾－＾）
そうそうお肉を巻くとお肉感もあるし、竹の子の歯ごたえもよくて
とてもいいですよ！！
キタ子さんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます。
野菜ジュースってなかんかパンやホットケーキの中に入れるくらいしか
浮かばないのでこんな風な簡単ソース？にしました！
竹の子のカツはとてもいいですよ！
豚肉を巻くと豚カツ風だしなおかつ中身は竹の子！
歯ごたえもあって本物の？豚カツよりはヘルシーです（＾０＾）
これは何年も前からのわが家の定番です（＾－＾）
そういえば私も最近、高野豆腐に豚肉を巻くのをみました！
あれはでも？中は柔らかいですよね・・。
夜中に遊んでいます！
朝もきちんと起きていれば誰からも文句言われないですよね（笑）
まあ・・夫は言わないですけどね（笑）・・言えないが正解？（爆）
そうそうあんこさんはテレビで顔見知りですが？あんこさんは
サングラスと後ろ姿だけですよね・・
いつか機会があれば載せて下さい～～！
あんこさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます！
もう竹の子ご飯作られたの！早い（笑）
季節だし良いですよね♪
今しか食べれない贅沢なものです・・・。
そうそう竹の子のカツもわが家の定番です！
中の竹の子をあまり柔らかく煮すぎていないほが
食感が楽しめますね♪
サラダも・・なんて事ないですね（；＾＾）
好きな野菜を乗せてトマトと合う豚肉さえ入れれば
後は・・・ね（＾－＾）
野菜ジュースのモニターだし考えてみました！
サラダは女子好きですよね（笑）
ぴぃちゃんさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
筍、旬ですし、
これまた、ツクレポいっぱい来るんじゃないでしょうか！
私も筍が手に入ったら、是非作ってみたいです（＾＾）
毎年くださるところがあるので、
ひたすら待ってます(笑)
アスパラの皮剥き、楽しそうだな～（＾＾）
やっぱ良い道具って大切ですね（＾＾）
ぽち
おはようございます！
はい・・・真夜中行動は直らないですね（汗）
若い頃から何か寝ずにコチョコチョしているのが好きです（；＾＾）
だって静かで自由なんですもの！！
まあいつも好き勝手していますがね（汗）
モニター・・・こうして自分を追い詰めていくのが好きなのです？？
忙しいのも大すき！
ジュレは時間がたつと元に戻るので早めに食べます（；＾＾）
いえいえ・・人気ブロガーではありませんよ～～～（＊＊）
変な話しや実験？のようなドン臭いような
何この人？？て感じだと思います（笑）
今日は何のドジを？？？てね（＾－＾）
寝てても早く起きたくてウズウズです（汗）
・・・・竹の子のカツの夢見れたかな？？
cinquanteさんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
おはようございます。
もう私毎回やね・・とりあえず作ると写真は撮っておきます！
で・・時間がたつとあれ??分量は？？？て
片付けべただからすぐに失くします・・・・。
もうキッチンもすごくもので溢れて整理しないといけません・・。
ことさちさんみたいに、カウンターとか整理する何か買わないといけないわ（；＾＾）
アスパラあれはとても剥くのが快感でしたよ（笑）
ミニのアスパラでしたが今度は大きいのでしてみたいです！
豚カツ・・・・これは本物の？豚カツよりは
ヘルシーだし簡単ですよね？
豚カツソースで是非食べてみて～～（＾－＾）
ことさちさんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
おはようございます。
私にしては意外な？揚げ物ですよね？？
たまにはヘルシーから抜け出して？こってりも作ってみました！（笑）
この豚カツの場合は下茹での竹の子は 少し硬めの方がとても食感が楽しめます♪
周りに豚肉を巻いているので まさに豚カツを食べてる気がしますよ（笑）
これは絶対豚カツソースが合います♪
また前回同様、お肉かさまし？レシピですね（；＾＾）
竹の子はとても奥が深いのでいろいろアレンジされると面白いと思いますよ！
naoさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます。
私 真夜中に遊んでいます（笑）
静かだし朝もきちんと起きていれば誰も文句は言えない（笑）
昔から寝るのが苦手です・・・・。
早く起きたくてうずうずします（＾－＾）
体がもたなくなってきた年齢ですが（汗）
竹の子のカツは本当にお勧め！
簡単だし本物よりはヘルシーですよね（＾－＾）
お茄子のあれは今でもずーと作り続けています（＾０＾）
下手なお漬物の素？より美味しいと思います！
ＯＮＩＫＯさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます！
ジュレ・・・って書いたけどゼリーの事です（；＾＾）
ゼラチンを少し減らして柔らかくしてたゼリーをドレッシング代わりにしただけです。
お洒落な名前をつけたかったのです（；＾＾）
これはお好きな野菜とトマトに合う豚肉さえあれば簡単ですよね（＾－＾）
竹の子のカツはお勧めです！そうそう中の火の通りが早い！！
そして食感が楽しい♪
お弁当にいいかもしれませんね（笑）
お弁当ブログされてるから本は見ていて楽しいですよね。
私は小さいのでよかったですが（；＾＾）あ・・・はじめまして（笑）
他の方もイメージと違うかたとかいて見ていて面白かったです！
でも皆さんすごいお弁当で驚きです・・。
まさぼ～さんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
おはようございます。
ジュレ・・・・お洒落な名前ですね・・。
野菜ジュースのモニターだしこんな事してみました（；＾＾）
簡単がいいですよね？
お好きな野菜と豚ニクがあれば完成です（＾０＾）
今回は少しがっつり系のおかずの日でした（；＾＾）
はい・・大きなお口あけて頂きましたよ！
お腹も満足しました（笑）
ＲＵＮＥさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
食卓が華やかになりますね！
サラダにも豚肉と温泉卵が入ると
満足度がアップして男性にも人気でしょうね～
竹の子トンカツもおいしそう～
たまに揚げ物も食べたくなるもんね。
今日もとっても素敵なレシピをありがとう～
でも、マルクさんまた寝不足してて心配
見た目が、綺麗で、美味しそう。
ジュレって初めてです。ゼラチンで作る、ドレッシングなんですか？
スゴイです。
筍の豚カツ、とっても美味しそうですね～。
かえるままは揚げ物が大好きです。
もう、マルクさん、本当にスゴイ才能ですね。
こんなに、素敵なレシピを考えられるなんて、羨ましいです。
かえるままも、マーラーカオは4回くらい作ってますよ。
昔は、「レーズンが邪魔」って思ってたけど、自分で作れる様になった今も、やっぱりレーズンがないとマーラーカオじゃない！って思います。
マルク家の皆さんが羨ましいです～。
これから、アスパラがどんどん出て来ますね。
お心遣い とても ありがたく思います＾＾
竹の子に豚肉巻いてカツにするなんて
どこから こんな アイディアが 浮かんでくるのですか！？
とても 美味しそうだし 食感も 私好みな感じ！
お茄子と茗荷の和え物
油ものを食べた後の口をさっぱりさせてくれそう
茗荷好きなんで これも 挑戦してみたいです
筍って大好きなんです（●＾o＾●）特にきんぴらにするのが☆
この豚カツってすっごくおいしそうですね！
筍の食感がなんともよさそうだし☆
野菜ジュースでジュレを作るなんておしゃれ☆
ドレッシングがこぼれおちなくてよくからみそうでいいなw(*ﾟoﾟ*)w
それにしても、マルクさん眠ってないんじゃ(>_<)
かなりの行動派ですね☆
わたしならそのまま布団から抜け出せそうにありません^m^
揚げ物は
自宅では、本当にたまにですけど
お昼はしょっちゅうです
油ものが多くってですね
体のためには
良くないのは重々承知なのですが・・・
こんにちは！
竹の子のカツはいいですよ～～！
お肉も少しでいいので、中身の歯ごたえも面白いしカロリーも少しは抑えられています。
水煮がアジアンショップでですか？？
いろいろ売っているのですね！
１度海外の食品売り場でお買い物してみたいものです。
いつもド田舎でしかお買い物できないので・・・。
ジュレはどうしても柔らかいので時間とともに溶けてきますね・・。
でもヘルシーだし面白いですよね（＾－＾）
野菜モリモリです（＾０＾）
太巻きさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんにちは！
野菜は女子好きですよね？？（＾－＾）
ジュースでジュレを作りました。。。
これは豚肉が合いますね（＾０＾）
卵・・・またまた登場です！！
カツもボリュームが合って、でも中身が竹の子だし普通のよりは
ヘルシーだと思います！
たまには私もこってり系？なおかずを作ってみました（；＾＾）
こんな時だししっかり食べて体も元気になりましょう～～てね！
るーちゃんママさんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
こんにちは！
このカツは簡単だしお金も節約だし、カロリーもダウンだし
とてもいいですね！
何と言ってもあの食感がいいのですよ（＾－＾）
豚カツソースでもう本物以上ですよ！！
竹の子くださるとこがあるのですね！
まだかな？？？催促できないしね（；＾＾）
じーと待ちましょう（笑）
アスパラの皮むき・・・楽しくて全部剥きたくなりましたよ（爆）
ダメダメ・・・て自分を抑えるのが大変・・・。[絵文字:e-330]
ぽんのすけさんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
こんにちは！
サラダにお肉と卵を入れるとボリュームも出ていいですよね・・・。
ジュレでさらに野菜が採れます～～（＾－＾）
見た目もとても大切ですよね？
人間もだけどね(;^^)
竹の子の豚カツもボリュームが出ていいものですよ！
少しはカロリーダウンですよ（＾０＾）
歯ごたえ・・・たまりません～～（＊。＊）♪
あこがれや妻さんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
気を遣って鍵コメにして頂いてありがとうございます。
でも全然気を遣わないでね（＾０＾）
耳石・・・そうなの怖い毎日を過ごしています・・。
ある日突然上向いて寝てると外れて大変・・て事になります。
耳石は髪の毛の細さくらいの糸でつながっていて
外れて平行感覚を揺らします・・。
いろいろ調べるの好きだし本も一杯あります（；＾＾）
はい・・・最近は春でいろいろ子供の学校のことでも忙しく
かなりやばい？です・・。
自分でセイブしないといけないのにね（；＾＾）
また疲れてるのに寝つきも悪いのです・・（汗）
作って頂いてありがとう！
簡単だけど意外に美味しいよね？？嬉しいわ～～！
どうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんにちは！
ジュレってゼリーの違う言い方ですね（；＾＾）
何となく、ゼリーよりも柔らかいイメージです（＾－＾）
モニターなので変わったことしようと思いこのような物が出来ました。
私も実は揚げ物代好きなのですよ！！
実際は食べるときは量を決めて食べます・・。
体系を壊さないように気をつけてます（；＾＾）
せめて体系くらいはね・・（；＾＾）
家族が美味しく食べれば満足ですので・・・。
自分がたくさん食べなくてもいいのですよ。
いえいえ才能は全くありませんよ～～（＊＊）
いつもリコメでも褒めてくださりコソバイですよ（汗）
マーラカオ確かにレーズンの甘さは必要な気がしますよね？
私も先日実家へ持って行きました・・・。
アスパラとても面白く剥けて楽しかった♪
次回はもっと大きいのを剥きたいです♪
かえるママさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは！
とんでもないですよ（＾－＾）
こちらこそ私のレシピなんかで作って下さって本当に感謝ですよ（；＾＾）
記事にしておいてなんですが、作られると味が心配で（；＾＾）
竹の子の豚カツは以前テレビでこういうの見てから
毎年のわが家の定番です！
普通よりはカロリーオフだと思います（＾－＾）
私・・・冥加が好きで（＾－＾）
これは変な?お漬物の素で作りよりずーと美味しいです♪
お茄子意外とすごくカロリーが少ないので驚きですよ！
kotoneさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんにちは！
竹の子の金平・・・母も作っていたかも？？
私はついついこんな大胆な男料理ですよ（；＾＾）
今回は揚げ物でガッツりですよ！！
野菜ジュースのジュレ・・・時間がたてばすぐに溶けだすので
ギリギリまで冷蔵庫でねんね・・です（笑）
寝るのが昔からあまり好きではないのです。
でも最近はちと疲れがたまり眠いです・・。
そうかもしれない・・・
こうと思うと行動するかも??欲しいとなるとすぐに買いに行きます・・。
お布団に入っていても出たくて（笑）
Matilda*さんどうもありがとうございます！[絵文字:v-254]
こんにちは！
いつもお仕事お疲れ様です！！
今は春で特に忙しいですね・・・。
夢を売るお仕事素敵だと思いますよ（＾－＾）
確かに・・自分の管理が出来ないですね・・。
私も全然ですよ（；＾＾）
年令も関係なく？動きまわります（汗）
揚げ物は食べ過ぎると太りやすいですよね？？
でも美味しいし・・・困りますね（；＾＾）
春だし少し体力つけましょうね！！！
豊田市の工務店さんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
美味しそう♪
子どもたちにはトンカツは肉だけにして！！
と言われそうですが
私はこうゆうの大好き♪
自分の分だけ作ってみようかしら？
いつもマルクさんのアイデアって素敵
寝る暇ないじゃない(ノω･､)
私だったら即あきらめちゃうかも（笑
野菜ジュースのドレッシング良いですね♪
マヨとも合いそう！
このとんかつヤバイです。つぼです。今すぐ食べたいです。。。
歯ごたえ抜群なんだろうな～♪
お肉だけより美味しそうかもヽ(･∀･)ﾉ
こんばんは。
はい！！竹の子の半分はこのカツになりました（＾－＾）
豚肉を巻くので本当に豚カツのようです！
食感がとてもいいですよ（＾－＾）
カロリーも少しダウンですしね！
お子様はお肉オンリーですか（笑）
私とこはお肉の登場はあまりないです（；＾＾）
食べてみればもしかしてこちらが病みつきになるかもしれません？
是非ご自分お１人でも食べて見て下さい！
roseさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは！
寝るのが昔から好きではないので楽しんでいます（笑）
これが苦痛だと考えれば続かないですからね・・・。
私、根性だけはあるのですよね（；＾＾）
なにせ好きな言葉が努力と根性ですから（＾－＾）
野菜ジュースのジュレは色も綺麗だし野菜も採れていいですよね？
でも時間がたつとジュレは溶けるのでそこがネックです。
そうなの！！
この竹の子のカツはお肉だけよりは絶対美味しいと思います。
食感がとても面白いの！！
この時期しか食べれないので家族で楽しんでいます♪
さんたさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
あまり寝てないじゃないですか・・大丈夫でしょうか？？
いつもコメントもきちんと返信されて、
こんなに見応えのある記事も書かれて・・
逆にマルクさんの体調が心配になっております・・・。
あまり無理なさらないでくださいね(^-^)/
野菜のジュレ、とってもステキです！！
こないだのガレットもそうですが、キレイな色が出ますよね♪
ガレットも私も食べたことがなくて
どんなお味かなぁ・・と想像してましたが、
色がまたよくて、食欲そそりますよね♪
アスパラのはかま取り、
私もいつも苦労しているので、この器具はすごいですね！(@_@)
これがあったらもっと、アスパラ活用できそうです！
たけのこのとんかつにはびっくり！
ジューシーっぽい感じ・・・想像できます・・！！
これはぜひ、試してみたいなぁ。
お肉も少なめでできるし、いいですよね♪
茄子とミョウガの和え物。
こういうの私、大大大好き！！
さっそくやってみまーす(^-^)/
手作りの野菜ジュレ★
これは私にも作れそう!(^^)!
嬉しいレシピありがとうございますっ
サラダに温玉・・・
ガッツリと食べたいわぁ～～～～～
いつも楽しく素敵なお料理をされてるんですね
尊敬します＾＾ 凸
僕も料理はこんにゃくステーキくらいしか作れませんが、色んな料理出来て羨ましいですね★
携帯電話の件ですが、スマートフォンならAndroidアンドロイド携帯電話がオススメですね(^_^)
auでも買えますよ(^o^)
今度はこんにゃく料理をリクエストしたいですね(^-^)/
タケノコと豚バラを巻いて揚げるのですね。
揚げ物は、今はなるべくさけてはいますが偶にはいっかな。
タケノコはまだスーパーには並んでいません。
北海道では採れないのですよ！
何処か？本州から入荷します。
こちらのタケノコ採りは料金を払って山に入りますが、
細いタケノコです、味は最高絶品なんですよ。
でも、私は山は苦手なので行きませんが。
タケノコが入ってきたら、
マルクちゃんを思い浮かべながら…必ず作ってみますね＾＾＾
野菜ジュースでドレッシングつくるなんて、さすがマルクさんですね！
ジュレ状になってるのが、とってもおいしそうです～♪
たけのこの豚カツも本当においしそう！！
旬ですね～。食べたいなぁ～＾＾
タケノコ狩りに行こうと思ってたんですが
残念ながらタケノコがないということで
中止になりました （泣）
コレなら一杯食べれそうですもんね (*^▽^*)
ご心配おかけしました
無事に行きております
ＰＣが使えないと社会から隔離されているような気分になりますね（ ＾ω＾）
黄身のとろけ方がいつ見ても素晴らしいですね。
モニターって大変なんですね。締め切りもあるし、家の用事もこなさないといけないし・・・
モニターされる方をホント尊敬します。
お弁当日和２、本屋さんで昨日立ち読み♪
稽古に行く合間に探して、マルクさんのお写真拝見しましたよ。
はなまるの時と同じで、優しいお顔でしたね～
ぱらぱらっとしか見れなかったけど、私もお弁当作ってるので、ぜひ買いたいな～と思ってます！
黄身がとろりとたまりませんね。
野菜ジュレは色がきれいでオシャレです☆
きれいだけじゃなく栄養も凝縮されていて
ヘルシーですね。
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
ありがとうございます。
昔から寝るのに興味がないと言うか・・・・。
だから自分で好きなように？遊んでいますので
楽しんでいると言う方が正しいです。
記事も見ごたえと言うよりも、長すぎて申し訳ないな・・
と思っています（涙）
ガレット意外と食べた方少ないのですね（；＾＾）
よかった自分だけかと思いました。
色が綺麗にでますよね？
あの自然な色なので野菜の色ですものね！
アスパラはとても面白くて、止めれなくてツルツルと
全部剥いてしまいたくなります（汗）
竹の子のカツは本当にお勧めです！
味に違いがないので誰が作っても美味しく出来ますよね？
調味料がないのでとても簡単でいいです（＾－＾）
お茄子と冥加とてもいいですよね？
私もこれは大好きなのでよく作ります♪
あっさりといてご飯のおともに最適です。
ちびしゃけさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
そうですね！卵と食べると美味しいですよね（＾－＾）
あの半熟がたまりませんね～～～～。
お出かけですか？？はい承知いたしました。
お気をつけて下さいね♪
またお伺いいたします（＾－＾）
どうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・・。
野菜ジュレいいですよね？
他にもいろいろ使えそうですが、どうしてもジュレは熱で柔らかくなるので
食べる時は早めにしないと勿体ないですね・・。
温玉は大好きなのですよ（＾０＾）
あれはコクが増えますよね？
自分が楽しまないと作れませんしね？？
もちろん食べるの大好きです（＾－＾）
そふぃママさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
今日も暖かな日でしたね（＾－＾）
やっと春が来ましたね♪
いつも本当にありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
そうですね・・ジュレは基本ゼリーだし何でも液体でしたら
作れます（＾－＾）
蒟蒻私も、好きですが毎日食べているかも知れません。。
以前の記事でよければ、こんにゃくでワラビ餅風なものも作っています。
いろいろ奥が深いですよね（＾－＾）
携帯どうもありがとうございます！
買えもしないのに？一応気になりまして。。。。
春はやたら買い替えの広告がきますよね・・。
またその機種見てみますね！
マサーリーさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
揚げものは基本好きなのですがカロリーを考えるとなかなか
作れないのです。
でもこれは少しはカロリーダウンです♪
竹の子の食感がいい感じで、むしろ豚肉だけよりもいいですよ！
北海道は採れないのですか？？
どこからか入ってきてスーパーに並ぶのもないのかな？
細いのは八竹ですか？？
・・・先ほどから質問ばかりですね。
何でもあの種類は好きです（＾０＾）
あ・・・やはりはいってくるのかな？？
また竹の子を見たら私を思い出してみて下さい（笑）
Rocoさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
野菜ジュースで作ってしまいました（笑）
いろいろ使えていいですよね。
ただ時間がたてばジュレは溶けてくるのでそこが難点ですね・・。
旬の竹の子はカツにしてみましたが
美味しいので我が家では定番です（＾－＾）
ふくともさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
大丈夫でしたか？？
先日体調が悪いとおっしゃっていたので少し心配でしたよ！
パソコンの調子が悪かったのですね・・・。
確かにパソコンを開くととたんに世界が広がりますよね？
１人で部屋でしていても全然寂しくなく、むしろ賑やか？な位ですね！
竹の子狩りですか？？
ない？？どうしてかな？？気候などの関係ですかね？？
また行けるといいですね（＾０＾）
加夢さんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
水煮になると全然味が違いますね・・。
食感も柔らかいですよね？？
そちらでは栽培などしていないのですか？？
そういうのがわからないのですよね？？
確かに食べ物の恨みは？むかつきますね（笑）
豚肉だけよりも竹の子が入るほうが美味しいです！
食感がね～～（＾－＾）
水煮はダメかもしれませんね？？
真夜中に行動するのは若い頃からですね・・。
自分では気づかなかったのですが友達に、
昔から、寝るの嫌いだったし何かしらしていたね。。と言われて
はじめて気づきました（汗）
でも今は年のことも考えないといけないですね？？
もう、真っ直ぐしか見えないとこがあるのでいけないですね・・。
アサヒさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
竹の子の食感とてもいですよ！！
豚肉を巻くとまるで豚カツそのもの（＾－＾）
これは病みつきですよ♪
モニターはそんなに大変でもないのですが
自分を追い詰めていくのが好きなのです（；＾＾）
忙しい中にいるのが好きなのですよね・・・
母もそういえばずーと動いていて休んだりテレビを見ている時間よりは
なにか用事していましたね・・。
あはは・・・はなまるの時見ていてくれたから安心です。
イメージが違うとショックですが知っててくれる方が多いので安心です。
あの本は本当に可愛い中身なので参考になる事が多いですね（＾０＾）
ツマミホさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]
こんばんは。
遅くなりすみません・・。
卵の半熟はたまりませんね～～。
長男はアレルギーなのでもう少し火を入れますが・・。
そうですね・・
いろいろ入るので栄養もこれでたくさん採れると思います！
春のサラダですね♪
バンビさんどうもありがとうございます。[絵文字:v-254]