和？洋？なバレンタインスイーツ作りました。

モンブラン８ｍ  


バレンタイン・・・という事で少しそれを意識した？スイーツを作ってみました。
いつもの用に簡単です・・。そして最後に私の恋の話を書いてみました・・・。
えっ？聞きたくないって・・・。申し訳ないです・・・。

これはお買い物に出掛けた時に、安納芋を見つけて買ったことがきっかけで作ったものです。
普通にお休みのランチの１品にしようと圧力鍋で蒸しました。

私がカボチャは手が黄色くなり病院へ行くまで食べたと書いたことがありますが、
さつま芋も大好きで、毎日どちらかを必ず食べます。

安納芋はもうネットリして甘味もあり、それはそれは美味しいですよね？
これをお昼に蒸したのを食べたのですが・・・・・・

これでスイーツでも作れるかも？？？と思い今回小ぶりの安納芋が７個入っていたので
食べた後の残り５個で スイーツにして見ました。
何でもないのですよ！ただの簡単なスイートポテトもどき？？のようなものです。
これなら結婚した旦那様にも？倦怠期の？方にも簡単に作れるので
プレゼントにもいいかも？です（；＾＾）

材料 １５個分くらい（１個当たり１０５ｋcal)
安納芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・正味５００ｇ
★有塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
★無調整豆乳（もしくは牛乳）・・・・・・・・・・・・・３０ｃｃ
★シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ４分の１
★ラム酒（ブランデーなど）・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
抹茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１（水小さじ１で溶く）
バタービスケット（今回はマリー）・・・・・・・・・・・・１５枚

☆板チョコレート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０かけら（２５ｇ）
☆無調整豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｃｃ
☆ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ｃｃ

作り方
①安納芋は私は圧力鍋で蒸します！いつもジャガイモくらいの大きさに半分位にカットします。
圧力がかかれば１２分位でホクホクネッチョリと蒸せます。
②それをマッシャで潰して★を入れます。２つに分けて一つは水で溶いた抹茶を入れて緑色にします。

モンブラン５ｍ モンブラン６ｍ

③後は、市販のバタービスケットに乗せます。今回はマリーを使いました。
そこへ、ヘラやフォークでどちらかを乗せて斜めに綺麗に？します。
その上にもう１色を乗せて山のようにとがらせます。
下にあるほうが少し多くいるので、途中で色を逆にすれば均一になくなります。
形を整えたい方は、ラップなどで綺麗に整えなおして下さい。

モンブラン４ｍ モンブラン３ｍ

こんな感じです！　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・何だか色の違うアポロチョコみたいですね。

上から、チョコレート☆をレンジで５０秒くらいかけてとかします。
上からかけてもいいのですが、デコペンもなく今回はチョコの中へお芋の方を持って漬けました。

旗を乗せればただのお芋がお洒落に見えるかな？？
今回はこの色のテープが家になくて、リボンを両面テープで爪楊枝に付けて作りました。
アップです～～。

 モンブラン１ｍ 


出来たては下のビスケットがサクサクですが時間がたてば、シットリします。
これが嫌な方は市販の片面にチョコでコーティングしたビスケットに乗せればいいかと思います。
安納芋はそのままでも十分美味しいですがバターと洋酒でぐんと美味しさアップです。（＾＾）
バターの香りと洋酒の香りで安納芋が和のような洋のように変身です。
これなら簡単なので楽チンですよね？

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＠ロングツイッター

バレンタインと言えば 恋のお話・・・それも大好きな片思いの話です・・・・。
読み辛い方・・・聞きたくない方、気持ち悪い方？・・・スルーして下さいね（＾＾）

私は片思いが大好きでした。あのドキドキ感が何ものにも変えられない素敵なもの・・。
出来るなら永遠に片思いをしていたいもの・・・ それは学生時代の私でした・・・。

当時高校１年生の私は、あの好きなタイプの原型？ともいえるお姿の好きな彼が・・・。
高校時代の好きなタイプは・・・・・と書く欄に必ず書いたのが、（そんな欄あったって？回しノートなど・・）

あばら骨が見えるほど？ガリガリの人・・・目の細い人・・面白い人・・・優しい人・・・
決まってそう書いていました。

まさにその条件にピッタリな人でした。もう高校に入った１週間目にドキドキ・・。
優しいのなんのって・・・。
目が何回合った・・・と喜び、ローカーですれ違う時に左手がすれた・・だの（；＾＾）
ノートにずーと記録していたことがあります。

友人が学校を抜けて彼の家の場所を突き止めてきたり？？
家の写真も撮ってきてくれました。（今ならストーカー）
あ・・・・私は想像通り？学校の規則も守るよい子?タイプでしたよ・・。一応書くと・・。

彼は１年で同じクラスだったから２年も同じクラスになりたくて選択科目を彼と同じにした結果
・・・２年も同じクラスになれました（＊＾＾＊）
残念ながら３年は彼が何を選択したかがどうしてもわからずにあえなく、クラスは別に・・・。

１年の時の担任の先生がその後止められて違う学校に行かれたました。
そして何人かでその先生にお会いした事があります。

今では問題発言になると思いますが・・・先生は 彼の秘密を教えてくれました。
内容は書けませんが・・。

それはとても驚きました。気になりますね・・・。すいません・・・。
その時に先生はクラスの生徒で書いた日誌をくれました。
今でもたまに見ては懐かしくて涙でますよ。

日誌３ｍ 

日誌２ｍ 日誌４ｍ

 ↑私の書いた日の日誌です！先生は毎日描いた絵のハンコを作ってくれました。
返事も書いて下さりとても思い出に残る先生でした。

・・・そして私は３年間窓から彼の帰る姿をずーと見送っていました。

叶わぬ恋は３年間で終止符を打ちました。
それからいろいろあって・・・・。その辺は書かないですが・・・・
夢に度々その片思いの彼が登場しました。
それは結婚した８年間位もずーと続きました・・・。 何故だかはわかりません・・。

いつも夢の中では、卒業式です。戻れたと喜んだ私は、結局夢の中でも告白が出来ずに
終わるのです・・。

人間は結局戻っても同じ事しか出来ない・・と聞いた事があります。

・・・・・ところがですよ！！もう夢にもすっかり登場しなくなった頃にその彼が結婚して 
何と私の実家の歩いて５分の場所に〇〇事務所を持ち住まれたのです！！！賢かったですから。

同級生と言う事で全員に送られる年賀状が毎年私にも届きます。
それは懐かしい、、、私の記憶したまんまのあの彼の手書きの文字でした。

昨年夏にその事務所のそばを歩いていると、
（ストーカーではないですよ・・実家の近くだし通る事もあるのです）

彼の奥さんらしき方が洗濯物を干してました。
何だか、複雑な気持ちでした・・。 目が合いました・・。

もちろん今は好きという感情は正直ないですが、
あの恋をしていた自分が楽しくて懐かしくて。。。
今日は夫には内緒の話でした・・・。パソコン見ないですからね・・・。（笑）

結婚したら片思いなんて経験できないですから・・・・あの感情はとてもキラキラした思い出です。

気持ち悪くなった方・・すいません・・。バレンタインつながりで高校時代の片思いの話でした！