水切りヨーグルトのマヨネーズ！

水切りヨーグルトシリーズ第２段！前回はティラミスを作りましたが、
今回はダイエットマヨネーズを作って 可愛い？サラダカップを作りました。

水切りヨーグルトは水を切る時間により硬さが変わってきます。（当たり前ですが・・・）
表示通りに重しをして１５０ｇのヨーグルトが20分おくと、７０ｇになっていました。

まさに食感は生クリーム！これをカロリー半分のマヨネーズとあわせて、
さらにカロリーを抑えたマヨネーズを作りました。
名付けてダイエットマヨネーズ！（そのままやん（＾＾））

それに合う、彩の綺麗な野菜たちを順番にのせていき、最後にドン！
とこのダイエットマヨネーズ！
ヨーグルトの酸味が丁度いい（＾＾）
本当のマヨネーズなら私は怖くてこんなに食べれません（；；）

今回は先日やっと見つけた100均の英語の文字入りカップ！
100均でどうしても買いたいわ・た・し！3個入りで100円ですが・・・。

 

しっかりしています！（＾＾）白文字と黒文字があり悩みましたが、今回は何故だか?黒にしました。
秋のイメージ？
英語が書かれていると何故だかお洒落に思えてきます。
（実際は何て書いてあるのか読めないのがいいのかな？）

材料 （3個分）1個当たり１１６ｋcal
★水切りヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
★カロリー半分マヨネーズ・・・・・・・・５ｇ
★すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し

粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
ジャガイモ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（半分）１００ｇ
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（半分）５０ｇ （レモン汁を少しかけておく）
鶏のささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本（１００ｇ）
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
食パンのミミ・のり・・・・・・・・・・・・・少し（飾り用）

作り方
①★の材料を合わせてダイエットマヨネーズを作って起きます。塩で味を調えて下さい！
②ジャガイモはレンジで１００ｇにつき６００Ｗで2分チン！します。冷めれば、１ｃｍにカットして、パセリとオリーブ油と塩・粗挽きこしょうであえておきます。
③アボカドもカットしてレモン汁をかけます。
ササミは沸騰したら弱火にして6分茹でて冷めれまで取り出さずに置いておきます。
（ゆっくり、弱火で火を通すとシットリします。）
手でほぐして塩で味付けしておきます。トマトもカットして塩で味を付けしておきます。
（カロリーの気にならない方はオリーブ油をかけておくといいですね！）

 

トマトの写真がないですが・・・。こんな感じです。

④後は器に順番に入れていくだけ！
まず、そこへ②のジャガイモを入れます。次にササミをいれます。

 

⑤そこへ、アボカドを入れてダイエットマヨネーズをドン！と真ん中へ！周りにトマトを入れます。

 

次にあれば、食パンミミを型で抜いて1分半くらい?レンジでかけてラスクにします。
柔らかいようならもう少しレンジにかけます。
100均で見つけた、お弁当のおにぎり用の顔抜き！それでのりを抜きました。
パンミミのウサギに残っている、ダイエットマヨネーズで抜き取った顔の、のりをつけます。

 

顔のついているものを入れるだけでとたんに可愛くなります（＾＾）
なんでもない、野菜の集まりのサラダカップがこんな感じ！

 

一応、横から層の部分も見ませんか？

 

薄味なので、塩＆ダイエットマヨネーズをたしていただいても！
混ぜながら食べるか、少しづつ崩しながら食べるかは、お好みで（＾＾）
ジャガイモもアボカドも入っているのでお腹も満足します！
今日も簡単な1品でした（＾＾）

最後までお付き合いくださった方ありがとうございます。