可愛く♪
昨日のおやつの時間は・・・プティ・パンケーキと豆乳ジュレのオレンジジュースです。
可愛いパンケーキが作りたくて、プチサイズに初挑戦!
暑い夏の終わりに見え隠れする、さよなら前の入道雲たち・・・。
今日の続きが明日であるように、夏の続きの束の間のふとした優しい時間の夕暮れ・・・。
「お母さん,今日のおやつは何?」
・・・可愛い声がリビングに響きました。
続いて聞こえるのは3人の足音・・・。
大きくなった長男もやっぱり、おやつは特別な物らしい。
3人の笑顔が揃ったところで、今日のメニューは・・・
*プティパンケーキ・ホイップクリームとブルーベリージャム添えに豆乳ジュレのオレンジジュース*
・・・・なんて、お洒落に言ったところで、反応はありません。
長女は「可愛い~」
との声はかかりますが・・・・。寂しい物です。
私が長男や次男に無理やり可愛い??と聞くと、
うん!可愛い・・・と答えるくらい!(答えさせられている?)
いいのです。自己満足で・・・・。
では、・・・・って作り方なんてあるの?と言う簡単さなので、ごめんなさい
材料 (1個5g位のが60枚焼けました。)
(プレーンで1枚15kcal)
ホットケーキミックスの素・・・・・・200g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・好きな量(私は砂糖なしです!)
ブルーベリージャム・・・・・・・・・・好きな量
作り方
①泡立てた卵の中に豆乳を入れて、ホットケーキの素を入れてよく混ぜます。
最後にラム酒で香り付け!
後は、テフロン鍋に小さく入れますが、結局最後に気づいたのですが、ナイロン袋に生地を入れて、先を切り、少し絞る感じで入れると丸く綺麗に生地が落ちます。
(最初はスプーンでしたから綺麗な丸になりにくかった。)
裏も焼いて、お皿に可愛くタワーにつんで、ピックでさして泡立てた生クリームやジャムを飾れば
・・・簡単すぎるおやつの時間です。
普通のパンケーキを牛乳ではなく豆乳で、香りに好きなお酒を少し入れるだけでがらりと変身!
可愛い・・・可愛いプチ♪にメロメロ(私が・・・)
次も簡単・・・・。
材料 4人分(1人当たり140kcal)
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・270cc
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・27g
ゼラチン・・・・・・・・・・・5g(水30ccでとく)
オレンジジュース・・・・600cc(100cc57kcaの100%ジュース使用)
作り方
①粉ゼラチンは毎回同じですが、必ず水の中に振り入れます(反対だとダマになります。)
5分~10分置いてレンジ600W10秒かけるだけ。
②鍋に豆乳を人肌にあっためて(沸騰すると分離します)砂糖を入れて、ゼラチンを入れてよく混ぜます。
後は冷すだけ!
冷し固まればグラスに豆乳ジュレを入れて、オレンジジュースを注ぐだけ!
トゥルン♪と入ってくる豆乳ジュレに幸せ・・・・。
少し酸味のある100%のオレンジジュースで真夏の太陽を思い出します。
帰ってきた夫の夕飯後のおやつ?はこのプティパンケーキと豆乳ジュレのジュース!
「可愛い~」
私が欲しい言葉が夫の口から出たのにはびっくりしました。
背の大きい(185Cm)夫には少しミニすぎたかな?
・・・・・・・・でもいつも、ちびちび食べる夫だから、このミニもチビチビ楽しんでました。
最後にジュースをトゥルン♪夫のお腹に消えていきました。
夏の終わりの優しい時間に食べたいデザートでした・・・・。
コメント
コメント一覧 (20)
朝は昔から早く起きるのが大好きなのです!だから2度ねする人はわからない??
早く起きると得した気持ちで、やりたい事がたくさんできる!
・・・・とは言え、朝パンが食べたくて早起き?のとこもあるかも・・・。(食い意地がはっているだけ?)
昔から5時おきとかでした。休みの日も起きたくてウズウズ・・・。出来たら寝たくないくらい・・・。
今回は自己満足で可愛いの作っています。
ジュレはアレンジがきくのでいいですよね!
そう、以前は杏仁風にしていたのです!長女が杏仁味がダメでシンプルにしました。
いろんな味で面白い!!
レシピブログのお気に入り見てきました!(嬉しい♪)
ありがとうございます!!
*今、メンテナンスですか?ブログ見れない~~。
9時以降に終わるのですかね?
って、私、見ながら興奮してます。
わが子たちなら、今日なんかの記念日??なんて言いそうだけど。
やっぱり、男の子と女の子の反応は違いますね。
でも、こんなかわいいプレート、子どもさんたち、幸せですね。
私もよくミニサイズのホットケーキを焼きますが、きれいな形にならないのが悩みでした。絞り出すアイデアはよいですね!今度試してみますね。
それから豆乳のジュレを作っておいてジュースを上からかけるのもすごいアイデアです!言われたら単純なことなのかもしれないけど、豆乳をジュレにしようとは思わなかったし(豆乳を固める=豆腐という式しか頭にありませんでした!)、そこにジュースとゼラチンがあれば、ジュースも固めて2層にするとか、発想が固まってしまうでしょう… でも豆乳ベースにジュースなら、その場の気分でいろんな味が楽しめますね!ジュースはあまり買わないのですが、オレンジジュースはスーパーの福引きの末等に大当たりしたのがたまたま今、家にあります!それに、激安店の叩き売りで普段はあまり見掛けないパイナップルジュースとか、何かわからないジュースを試しにいろいろと買ったばかりなので、いろんな味を楽しんでみたいと思います。
昨夜、今日私が留守にするので子供たちのお昼ごはんのことも考えて、カレーを作りました。子供たちは辛いものが全然ダメなので、最近少しずつ辛いものに慣らそうと、少しずつ辛い調味料を使ったりしてるんですが、昨日は近年稀にみる忙しさで、カレーを作った記憶も曖昧なほどでした。それで、いつもより2時間も早く晩ご飯を用意して先に子供たちに食べさせたら、子供たち、何故かニコニコ顔で食べ、おかわりをしてきました。子供のおかわりと同時に私も食べ初めたのですが、めちゃくちゃおいしい!…何で?朝から作り始めたせい?子供のニコニコ顔にも納得して食べ続けて気付いた!激辛!私は自分用に隠し持っていたインドの大辛カレー粉を間違って大量に入れていたのです!私がおいしいと感じるぐらいだから、普通の辛さではありません!主人はあまりの辛さにたまらなくなって、滅多につけないクーラーをつけて扇風機を独り占めにしながら、大量のお茶と共に食べていました。…でも子供たち、おかわりしたよ?何だ、大丈夫やん!辛いもの嫌いは、彼らの思い込み?…と、今日のお昼もその激辛カレーを食べるように指示して、家を出てきました。
…でも昨日は、下の子が食後にテンションが上がりまくって、喋りまくる歌いまくる走り回る踊りまくる…という状態だったので、体にはよくなかったのかも。今日は彼らはお昼を食べたら、「海辺で原始人生活」というイベントに参加するので、テンションが高いのはちょうどいいかもしれません。食料自給自足で、持参のダンボールで野宿です……楽しそうでしょ?
暇なので、いつもより長くなって申し訳ないです…
病院のもより駅まであと1時間半です…遠い…
こういう一口サイズのデザートって大好きです。トッピングを変えていろいろな
味を楽しめるじゃないですか。
3人のお子さん達いつも美味しい料理&おやつを食べられて幸せですね。
旦那さんは体大きいのに小さなデザート食べている姿を勝手に想像すると
なんか微笑ましいです。
ご訪問ありがとうございます!
可愛いですか?よかった(^^)
私達ママも可愛いもの好きですものね。
自分で楽しんでるだけなので、自己満足です。。。。
簡単すぎる、簡単でも飾れば可愛くなるかな?と思いまして。
ありがとうございました![絵文字:v-20]
都会の病院途中ですか?
電車を忘れると大変な事になるね!!!
長い旅?になりますね。でも自分の気に入る場所でないと私も納得できない・・・。
やはり、先生と患者さんは信頼関係だなーと思います。
気をつけてね、まだ暑いから・・・。
子供さんダンボールで!!寝るの!!
本当に
「とったどー!」
みたいやね(^^)
そうそう、ジュースのジュレはあるので、発想を反対にしてみました!
結構どんなジュースにもあうのでお勧め!
砂糖を最初少なめにしたらだめで、このくらい(ジュースの10%)はいるかな?と思いました。
毎回、実験のように作り食べてます。
激辛カレー美味しそうではないですか!!
食べたい・・・。
子供さんも食べれるんやね!成長?
でもご主人は辛いの苦手なのかな?
ありがとうね!![絵文字:v-34]
暑いね!
ミニのパンケーキ・・・・可愛いでしょ!
可愛いもの好きなの。あのベッドも素敵だね!!あれも好きよ。♪
想像して笑ってください夫の食べる姿(^^)
ぜひ、焼いてみてくださいね!
ありがとうね![絵文字:v-34]
おうちで、カフェ気分で
いいですね~。
そうです!カフェ気分♪
せめて、気分だけカフェ気分♪
簡単すぎるメニューで・・・ね!
プチ・・・てなぜあんなに可愛いんでしょうね(*^^*)
ありがとうございます[絵文字:v-34]
ミニパンケーキ きゃわゆいです[絵文字:e-266]
なんでこんなことが思いつくのかしら!!
こんなおやつを食べて育つ子って そうそういないと思うんです
きっと 情緒豊かな子に育つと思います
もう!!全てが可愛らしいです
かといって まねもできず いいなあと思うだけなのですが
せめて 散らかっている部屋でも 少し片付けますね とほほ
どうぞ 毎日お元気で!
素敵なお料理 ありがとうございました[絵文字:e-420]
先日は嬉しいコメントありがとうございます(^^♪
きゃ~~~ステキなおやつの時間ですね~ヽ(^o^)丿
それは大きくなってもおやつの時間が楽しみなわけですね。
とってもおしゃれでステキなおやつで羨ましい~。
パンケーキが小さくてこんなおしゃれに出来るんですね。
桃咲マルクさんのセンスステキです~
豆乳のオレンジジュレもおいしそう~
プルンって飲みたいです~
また遊びにきますね(^^♪
いつも、すてきなメッセージありがとうございます。
可愛いのってSONOMIさんもお似合いだし、好きですよね?(^^)
ミニミニで1口でパクリ♪
簡単で申し訳ないレシピです・・・。
自己満足のレシピです・・・・。
おやつ・・・いい響きですよね!
ジュレも口どけいいですよね・・・。
ありがとうございます。[絵文字:v-34]
昨日は、足跡を見てびっくりしたんです!人気ブローがーさんがこられてて!!
(嬉しい~~!!)
本日も来ていただきありがとうございます。
こんな簡単なレシピ・・・・恥ずかしいですが簡単で楽チンもいいですよね!
可愛くして楽しんでみました。
ジュレは大好きでゼラチンは箱で買いだめしています!
ありがとうございました。[絵文字:v-34]
私もパンケーキは大好きです(^^)
こんな風にお洒落にしたら 気分もハッピーですね!
愛情いっぱい[絵文字:v-238]
見てるだけ幸せになってきますよ[絵文字:v-10]
ご訪問ありがとうございます!
良かった・・・可愛くて!!
やはり、女子は可愛いもの好きですものね♪
パンケーキは簡単で間違いない味でいいですよね!
何にでも合うし、アレンジもききますね(^^)
ありがとうございます。[絵文字:e-312]
家で作る時には 気付くと巨大に作っています。
後で なんで こんなに大きくしたんだろう……皿からはみ出てるし……とか後悔するのですが
それでも また作る時には忘れていて 巨大なものを作ってしまいます…
お好み焼きなんかも同じパターン……
もしかしたら そういうところで男性的なセンスが発動されるんですかね?
こういった かわいい感じには作れない自分がいます……
1口パンケーキお好きなんですか?
男性でもミニが好きな人もいるのですね!
・・・・私もなかなか、小さく焼こうと思いながら、気づけば大きくなり結構ミニサイズってむつかしいんだなーと作っていてはじめて感じました。
結局は1口でなくなるのですが、見栄えだけ?(;^^)
て、いう感じはしますが・・・
また、挑戦します!(挑戦手ほどではないですが)
ありがとうございました![絵文字:v-34]
旦那さんには負けますが
私も言っておきたかったのです。
可愛い~!
・・・か行のラブレターにありましたね確か?
多分、どんな女性も1番好きな言葉でしょうね♪
永遠に・・・そしてこれからも・・・いくつになっても・・・。
ありがとうございます。[絵文字:e-312]