Hello!
こちらを見ているクマさんのホットケーキに添えたのは、アメリカンチェリー!
少し赤紫のアメリカンチェリーでお菓子に添えるコンフィチュールを作ってみました。
出掛けた先の朝市風な場所でで売られていた、
アメリカンチェリーは朝露に光って、まるでキャロルの?宝石のようでした。
砂糖の量を迷ったのですが、甘くなりすぎるとせっかくのチェリーの香りが・・・・
だから素材をいかしてシンプルに作りました。
いつも使う圧力鍋なら2分で、素材の形がなくなる位に柔らかくなりますが、
今日はレンジに初挑戦!
材料 (総カロリー295kcal)
アメリカンチェリー・・・・300g(正味270g位?)
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・30g
ラム酒・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
作り方
①よく洗い種と枝を取り(汁がこぼれるので器の中でするといいみたい!)
砂糖とラム酒をかけて10分位置いておきます。(写真左)
②レンジにラップなしで600Wで3分!よく混ぜて再度レンジで3分!(写真右)
*完成です。(早い!)
アメリカンチェリーのコンフィチュールを使いトップ写真のようにクマさんホットケーキに添えたり 、
こんな風にホイップクリームとチェリーをかけたり・・・ママ友のランチデザートには簡単!
(本日は、子供&夫の夕飯後のデザートでした・・・・・・。)
こんな艶々のアメリカンチェリーが・・・
こ~んなアメリカン・ジャムに変身!
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10個100円の蓋つきの入れ物に入れて、シールに文字と絵を入れて友達にプレゼント!
・・・素敵にみえるかしら?
レンジで簡単すぎて・・・申し訳ない!・・・・
アメリカンチェリーって響きが、可愛らしくって大好き
甘いのがお好きな方はお砂糖の量を増やしてくださいね!
そのほか・・・・
@ホットケーキ
@ホイップクリーム
@ヨーグルト
@アイス
@パンに入れて焼いても
素敵な響きのアメリカンチェリーでお口の中も心の中も・・・乙女チックになりましょう。
レンジで簡単!*アメリカンチェリーのコンフィチュール*
コメント
コメント一覧 (6)
見てくれて、とっても嬉しいです♪写真を横に並べるのとかなかなか難しいよう~。
さくらんぼは実は初めて作ったの!苺は何回かあるけど・・・・
私は太りたくないから甘さも薄いかも・・・ただ、写真がなかなか気に入りのせてみました。
何か遠く離れているのに近くに感じます・・・また1度お会いしたいです!
ありがとう!りんりんあんあんにもよろしく!
うちは家族全員、毎朝ヨーグルトを食べるんですよ。ヨーグルトには必ずジャムを混ぜるのでいろいろ作ったり買ってきたりするんですが、アメリカンチェリージャムは作ったことがないので、早速作ってみますね!ツブツブが見た目もかわいいし、期待大です!
ちょっと場所をお借りしますね!リンリンアンアン・ユカユカさん、お久しぶりです!私のこと、もう忘れてる…かな?一体、何年振りなんでしょう!うちの「はるるん」はリンリンちゃんにもらったアイロンビーズのキーホルダーをリュックにつけて、今でも使っていますよ!「こうこう」がアンアンちゃんにもらった お弁当グッズは、まだ現役です!またおしゃべりしたいですね!
…マルクさん、私用に使ってすみませんでした。
私は、だいたい、夜中は1時くらいまで朝に出すブログの下書き(予約投稿できるから)をしています。朝も5時位から・・・もちろん昼も・・・写真が時間がかかる・・・
でもほめていただいてありがとう!嬉しい♪チェリーも初で作りのせてしまったの・・・味はジャムにしては薄め!私も甘すぎるのは苦手で、これならパクパクたくさん食べれるから!
あっ絵本もかわいいでしょう!拾ったものや、何でも自分の部屋で復活させてます。
いつも、見ていただき本当に感謝!ありがとう~今から子供起こします・・・
うちのパソコンが壊れていて使えないので、マルクさんのブログは携帯で見せていただいてるんですよ!コメントを打つのにもパソコンなら速いのに…とイライラしながら……と言いつつ、回数を経る毎にコメントが長くなっているので気をつけますね。
マルクさん、あまり根を詰めないで、長~く続けてくださいね!体に気をつけて!(←ひとのこと、言えないよね。)
それから、お義母さん、亡くなられたんですね。マルクさんが献身的にお世話されていたのを、よく覚えています。ご冥福をお祈りいたします。
法事のお膳、素晴らしいですね!ほんと、すごい!そのうち親戚になりすまして、いただきに行きます(笑)
おはようございます。
こちらのレシピ、思わずひき寄せられてしまいました(^^)
うふふ。
とっても魅力的なこの色、つやに、本気で手を伸ばしそうに・・・。
簡単にできるところも、嬉しいです。
そして・・。
娘への心温まるコメントを、本当にありがとうございました。
今日また、病院へ行ってきます。
これで最後に!!そう願っています。
病院ですか?先生に診ていただくと安心ですね!ママも疲れないようにね!
そしてこんな時にもコメント頂きごめんね(@@)
このチェリーは簡単すぎますが甘さが少ないのでたくさん食べれますね!
またこの季節にはつくろうかな?
いつも本当にありがとうね!!![絵文字:v-254]