先日寄ったお店に鶏の胸肉？の薄切りと春雨が入った『麻辣チキンサラダ』？なるものが売っていた。
お高いので、家で作ってみました。食べてもいないのに＾＾；
私はササミを使いました。自分でもお気に入りに出来たし、娘が先日来ていて食べてもうまっ！って言ってたから出すことにしました
以前業務スーパーで買った麻辣藤椒香醤のこれ！そのあと、海外食材のお店でも買ったけど食べ比べたら業務スーパーのこちらの方が私の味の好みだった（笑）お安いしこれがいいわ＾＾
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材料4人分ササミ・・・200ｇ
酒・・・大さじ1
春雨・・・40g
キュウリ・・・1本
★麻辣湯の素・・・大さじ2.5
★醤油・黒酢・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/8
すりごま・・・大さじ2
作り方
ササミは酒を振りラップをふんわりかけレンジ600ｗで2分かけ、裏返し20秒かける。粗熱が取れるまでラップは取らない。手でほぐしその時に筋を取り除く
※私は最初に筋を取らず火が通ってから取ります。私はそれを食べます（笑）
春雨は沸騰した湯に入れ2分湯がき、火を止め蓋をして3分置いてから水けを切りざるに上げておく。キュウリは細切りにする。
器に★を入れ混ぜる。※麻辣湯の素は油よりもできるだけ具をメインに使う。
ボウルに材料を入れ上からソースをかける。※春雨はしっかり水気を切ってから入れてください。
全体を混ぜすりごまを入れる。足りなければ塩をここで足す。
麻辣湯の素は以前書いたけどフライドガーリック・乾燥玉ねぎ・乾燥唐辛子・藤椒（青山椒）・ゴマ・八角・花椒・シナモン・クローブ・ウイキョウ（フェンネル）が入ってるから香りがいい！ごま油も入れているから香ばしい！
辛さとほんのりの甘みササミとキュウリのシャキシャキ感、麻辣のうまみをすった春雨と食べるとすごく合う。
癖になります～～♪トマトは彩に乗せただけだけど、保存容器の中で次の日トマトも麻辣味になり美味しかったです＾＾
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◆携帯
先日携帯の話を書きましたが、家電量販店に行くとちょうど来ていたので受け取ってきました。悩んでギャラクシーと最後まで迷い、やはり慣れているピクセルにしました（11pro）。
多くの方がピンク色のレビューをされてるし奇麗だけど、私はグリーンが好きなのでこの色にしました。
2月で今まで使っていたピクセル７が4年になる。残りの金額を払い手元に置く方を選んだ。
2台あると便利！アプリなどの移動もまだ会員登録してなかったら古いピクセルで登録してからなどできる。また家にいる間は古いのを使い外に行く時は新しい方。
カバーもやっとマグネット付きなので今まで動画を撮るときに不便だったから💦嬉しい。
ただLINE
をまだ移動していない💦ネトフリを数年前にauで申し込んでいたからそれを解約してきた。
ネトフリはLINE経由でするとLINEプレミアムの値段が無料になるから。
それが丸々1ケ月先だった＾＾；先に解約してもその月までは視聴できる。
LINEトークを移動させようと思うとプレミアムしかできなかったから。
あと、つい先日まで使えていた夜中などにトークを送る時に迷惑だからミュートで送っていたらそれもプレミアムしか使えなくなってしまっていた＾＾；
家にいる間はLINEは使えるけど外では使えない（笑）
とにかく2台あるとほんと便利だわ～～新しいのも2年で買い替えるならそのあとの携帯本体の値段は不要になるけど、私は手元に置きたいから毎回4年でだいたい変える。
出来たらもっと長く使いたい＾＾；
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コメント
コメント一覧 (12)
チキンラバー同盟♡
麻婆チキンと春雨のサラダ
見るからにおいしそう(๑･﹃･๑)
マルクさんは
業スーの麻婆湯の素がおすすめ！
お気に入りなんですね。
ご飯にも合うし
お酒のアテにも良さそうですね。
携帯 買い替えではなくて
新しいのを購入されたんですね。
2台持ち、すごい！！
marukumomo
が
しました
フライドガーリック・乾燥玉ねぎ・乾燥唐辛子・藤椒……
もう聞くだけでよだれ出そう(爆)
もう立派なおかずだわ、これと白飯でもイケる！
そして、あとはビールだな(;´∀｀)
携帯……二台持ってこういう使い方も出来るんですね！
あ、契約もいろいろあって複雑ですよね(>_<)
『〇〇できるけど、そうしたら□□出来ない』とか……
私、もうついていけないかもしれない(^o^;)
でもホント新しい携帯はいいわぁ
私の古くて、もう動きがもっさりなんですよ～(T_T)
marukumomo
が
しました
サラダにすることによって彩りもよくなりますし、
とても美味しそうです(´∀｀)
春雨が入っているというのもあってボリューム感もありそうで、
なかなかに満足感もありそうなメニューですね＾＾
携帯も無事に買えたということで良かったですね～。
確かに２台あると色々なことができますし、
いざという時にも便利なので、なかなかにいいですね(´∀｀)
marukumomo
が
しました
そうっかぁ。
鶏肉レンチンすればいいですねぇ。
ついついいゆでるって考えてしまう。
でも、ゆでると、スープもいろいろ楽しめるからいいかなぁ。
この前は豚肉のかたまりをゆでて、残りのスープで台湾粥をたのしみました。
携帯新しいのになれるのはなかなかですねぇ。
ひろちんの携帯は4年目です。
marukumomo
が
しました
それにグリーンレタスやミニトマトなんかの彩りも加わって、ますます豪華に見えるわ！
麻辣藤椒香醤は使えるソースみたいね～。
いろんな調味料そろえなくても味がコレ1本で決まって便利そう。
ナントカ醤っていっぱい種類があるけど、物珍しさでもし特別な調味料買っちゃって好みの味じゃなかったら…と思うと冒険できない((+_+))
知ってる～！
私もここと日本との時差考えるとミュートでメッセージ送ること多かったのに、プレミアムでしかできなくなっちゃったでしょー。
私はプレミアム会員じゃないから、すっごい不便！！
トークの移動もできなくなっちゃってるの？
なんか有料サービスへ誘おう誘おうっていう魂胆見え見えじゃないヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
そのうち普通のメッセージのやり取りにさえも制限かかるようになってきたら、もうLINEの意味なくなってくるよね。
新しい携帯、やっぱりカッコいいね(*^^)v
古いのもまだまだ働いてくれてて、2台持ちの恩恵を十分に受けられるみたい＼(^o^)／
marukumomo
が
しました
すごく美味しかったです。これをおかずにして食べたら、おかげさまで お腹いっぱいになりました。
業務スーパーで購入して以来、お豆腐にのせたり、いろいろ試していたのですが、利用方法を質問しようかなと思っていたので、ありがたかったです。
これはまたしばらく はまりそう✌
marukumomo
が
しました