ここ２週間は娘の好きなものを作る期間にしているので（笑）娘の好きなおにぎりを作りました。過去に出したけど、作り方味つけ少し改良しています。１つ作ると2種類の食べ方が楽しめます。
冷凍たこ焼きをおにぎりに入れ包んで、1つはソースとマヨネーズ、紅生姜、ネギなどで食べるお好み焼き風おにぎり。もう1つの食べ方は出汁をかけ、明石焼き風に食べるおにぎりです＾＾
娘もうまっ！お店で出てくるみたいと今回も言いながら食べていました
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材料4個分ご飯・・・300g
塩・・・小さじ1/2
冷凍たこ焼き・・・4個
卵・・・1個（片栗粉大さじ1）
かつお節・・・小袋４（10gほど）
サラダ油・・・大さじ1
ソース・マヨネーズ・ネギ・紅生姜・・・適量
作り方
冷凍たこ焼きはラップをかけレンジで1分10秒ほどかけ8割程解凍する。
ご飯に塩をまぶし全体を混ぜ、ラップにご飯1/4を広げたこ焼きを1個乗せしっかり握る。4個分作る。
ボウルに卵と片栗粉を入れしっかり混ぜ、おにぎり両面に付けかつお節を全体につける。※卵液はご飯が崩れないようさっと付けてください。
温めたフライパンにサラダ油を入れを入れ中強火で2～3分蓋をして焼く。
焼き色がつけば裏面も焼く。香ばしく焼き色がつけば取り出す。
ソースは、お好み焼きソース・タコ焼きソース・トンカツソースどれでも♪家にあるもので＾＾
上にネギの小口切りと紅生姜を乗せる。
ご飯に塩で下味を付けるのと付けないでは全然違います！
食べながらソースやマヨを追加して食べるとさらに美味しい♪
残りの2つは明石焼き風に～簡単出汁をかけます。
器におにぎりとネギ・一味をかける。
材料
★水200ml
★鰹だし（ほんだし使用）・醤油・・・各小さじ1/2
★塩・・・小さじ1/4
★砂糖・・・ひとつまみ
私は使う器に材料を入れチンして温め使っています。
上から出汁をかけます。おにぎりが冷めていたらレンジで熱々にしてくださいね。
アツアツの出汁をかけて食べると中からたこ焼きが出てきてまさに明石焼き風♪
ご飯にまぶしたかつお節がまた風味がマシマシです＾＾
出汁に砂糖を一つまみ入れるのと入れないでは全然変わってきます＾＾
ご飯300gで4個作れるので1個当たりご飯は75g！
なので意外に少な目で安心して食べれます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
～～～～～～～～～～
◆婚姻届けって
娘が七夕の日に入籍をして七夕婚になりました。
今週日曜に新居に引っ越しですが、土曜は実家に行くので毎週日曜にしか出来ず荷物を運んだり買い出しに付きあっていたのでバタバタ。最後の晩餐に好きなものを出すより、2週間は娘の好きなものや作りたかったものを後悔しないように毎日出していました。
式を上げないので実感が無く、また毎週週末は泊まりに行っていたのでその延長にしか思えない（笑）
昨年8月で仕事を辞めていたので1年間ほぼリビングで娘と寝る以外ずっと過ごしていました。
寝る数時間だけリビングの襖隔てた部屋に移動するだけでした。1年間いっぱい話し一緒にご飯やおやつを食べたので、寂しくなるだろうな。
毎日おやつも上げていたので（笑）最後に娘の好きなお菓子もたくさん買ったので渡します。
食べるたびに思い出してくれるかなと（笑）
それが婚姻届けって緑だと思っていたら赤なんですね。ドラマで見る緑は離婚届だからイメージがそれ。赤だなんて全然覚えてない（笑）一人2枚しかもらえないので娘が2枚貰った後、夫も娘も相手の親御さんも間違い💦うちから歩いて5分先の支所にでも貰えるそうで良かった！
でもミスしたらあかんし、お母さんも貰ってと言いました＾＾；
時間差で行くことになり、隣の店舗で待っていたら娘がおめでとうございます！って言われたと。次、私の番（笑）私も一人で演技を交えながら『あの婚姻届けってもらえますか？』と尋ねました。
いろいろ説明され最後にこの度はおめでとうございます！って言われ私もありがとうございます！と笑顔で言いました（笑）
終わってから隣の店舗で待っていた娘にその話をすると、めちゃウケて動画で撮って欲しかったわと言いました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
そらぁ例え90歳の人でも再婚など初婚もあるから、誰にでもおめでとうございます。って言わないと差別になりますもんね＾＾；いい経験が出来ました（笑）
土日はまたバタバタな日になりますが、自分が嫁いだ時の親の気持ちが凄くわかります。
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コメント
コメント一覧 (11)
天むすのイメージをしてたら、
焼きが入るのですねぇ。
焼きおにぎり。
美味しそうです。
でも、冷凍たこ焼きが買えるか？
ニチレイ事件でイオンもベイシアも冷食売り場はスカスカでした。
娘さんおめでとうございます。
さみしくなるけど一安心ですねぇ。
もうすぐマルクさんもおばーちゃんになるのかなぁ・・・。
おめでとうございます。
marukumomo
が
しました
冷凍たこ焼き入りおにぎり
炭水化物×炭水化物
関西人ならではの発想ですね。
お好み焼き風おにぎり
明石焼き風
どっちもおいしそう(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ༥ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ̖́-
きゃー。娘さん、ご結婚されたんですね。
おめでとうございます。
アハ。私もドラマやTVでしか見たことないので
緑のイメージですけど、赤なんですか？
marukumomo
が
しました
ええっ！なにこれ、めっちゃ美味そう！！！(≧▽≦)
たこ焼きが入ってるおにぎり、それがお好み焼きみたいになってる。
卵液につけるのか、そしてかつお節。
なるほど～～あら、焼き色がまた良いわ。
うん、確かにソースはどれでも合いそう。
そしてマヨネーズ、紅生姜、ネギ……どれもバッチリや♪
いやぁたまらんなぁ～～
私事ですが実は明日、久しぶりに昼飲みに行くんですよ……いつものお店(^o^;)
そこでこれが出てきてほしい～(爆)
そして、出汁をかけるバージョン！これもイイ！
うん、熱々が美味しいですよね～(´▽｀*)
娘さんのご結婚、おめでとうございます！！！
うん、親としたら嬉しいやら寂しいやら(笑)
でも願うことは一つ……『幸せになってほしい』ですよね。
所帯を持つと、娘さんもこれからいろんなことを経験していくと思います。
まだまだ親の出番はあると思いますよ～(´▽｀*)
ん？婚姻届けの色……赤なんですか？全然記憶に無い(笑)
わはは、『例え90歳の人でも再婚など初婚も』確かにそういう可能性はあるわ(笑)
役所の人も今までいろんな人に渡してきたんだろうなぁ(;´∀｀)
marukumomo
が
しました
なかなかに面白いアイデアですね！
明石焼き風にしても食べられるということで、
食べ方がそれぞれあるというのもいいですね～。
実際のたこ焼きが入っているというのもあって、
なかなかに美味しく食べられそうですね＾＾
娘さんがご結婚されたということでおめでとうございます！
結婚してしまえば別々の暮らしが待っていますが、
今まで一緒にいた分、本当に寂しくなりそうですよね。
いつでも会える距離でも、別の家で暮らすというのは寂しくなりそうですね～。
marukumomo
が
しました
もうガールじゃなくて、°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°マダムと呼ばせてもらわなくちゃ…。
今後ますますキラキラ具合に磨きがかかって、もう眩しすぎて直視できないんじゃないかしら！？
日本では結婚したらほとんど男性の苗字になっちゃうし、やっぱり名前が変わると「結婚」の重さを改めて感じるね。
その点ベルギーでは婚姻後も別姓のままだから、私は本当に結婚したんだろうか？と今でもイマイチ信じきれてないところある…(￣ー￣)
なるほど～、婚姻届けを自分の分としてもらったのね( ;∀;)
「娘の分を代わりに取りに来ました」って言うのはダメだったの？
本人じゃなきゃ貰えないのかなぁ(・・? 知らんけど(*´з`)
はは、「おめでとうございます」って言われたら、反射的に「ありがとうございます」って言っちゃうもんね。
そこで「何度も結婚してるし、書き方の説明は要らんからぁ」なんて言っても、やっぱり係りの人は「この度はおめでとうございます！」って言うんだろうか(゜-゜)
たこ焼き入りおにぎり、お嬢さんだけでなく皆が好きなやつだ～(*^^)v
2種類の食べ方、うん、これもワザアリね！
出汁に砂糖をひとつまみ入れるって、普通思いつかないよねぇ。
全然変わって.くるだなんて面白いわ(^0_0^)
じゃ、おうどんとかの出汁の中に砂糖入れたりもするの！？
marukumomo
が
しました
実は今日で３回目なのです。
はじめはご飯からはみだしちゃって。でも、今日は完璧😃✌
とっても美味しかったです。笑われそうですが、すごい充実感！
marukumomo
が
しました