あけましておめでとうございます。
こんなに早く1年が過ぎるとは💦昨年は骨折もあって時間が飛んだ感じです。
何度か書いていたけど手がもう1本あったらなと、何度も感じたシーンが多かった（笑）
お節も今年はいつものような感じは作れなかったので、31日に息子に初めての筑前煮などを指示して作ってもらいました。
お重に詰めるのが大変なので＾＾；今年はダイソーでこんなのを見つけました。
仕切り付き角皿2枚110円。
赤と黒と金が入るのでこれだけでハムとかまぼこを入れるだけでも豪華に見えそうだと（笑）
筑前煮は材料がいろいろあるからそれぞれカットですね。花形にはせず本当に口で伝え切ってもらった＾＾わが家は糸コンニャクを入れます。仕上げにとろみをつけるので糸コンがヘルシー麺のように食べれて取り合いです＾＾圧力鍋なので6分かけるだけ。
作ってもらったのは筑前煮と照り焼きチキンです。黒豆は前回書いた水筒で作れるので簡単。
お雑煮を用意して、後は市販のハムとかまぼこと、数の子です＾＾：
雰囲気が大事です（笑）
昨年7月に初めて包丁デビューした＾＾；次男の料理作りです＾＾
これは確か酢豚作ってる時かな？
もう一生右手がグー出来ない気がとてもするけど、出来る範囲で日々を送るだけ。
手が付いているだけでもありがたい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
と、言うことで今年もマイペースですがどうぞよろしくお願いいたします＾＾
2026年元日
2つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
にほんブログ村
おうちカフェ ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (12)
昨年は 幸せな時間をいただけて 心から感謝しています。人生が豊かになった気分なんです。ほんとにありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
無理なさらずに。そして 幸せに溢れた一年でありますように。
marukumomo
が
しました
ダイソーのお皿、これイイですね～～
お正月らしいし豪華に見えるわ(´▽｀*)
新年を迎えたという事で、また新たな気持ちでいきたいですね♪
右手のリハビリも大変だと思うけど頑張ってくださいね。
きっと良い年になります～(*´▽｀*)
さ～て、私も気合入れて頑張りますっ(;・∀・)
marukumomo
が
しました
今年もよろしくお願いします。
息子さんなかなかやりますねぇ。
マルクさんの右腕してますねぇ。
今年もリハビリ大変だと思いますけど気長に養生して下さい。
marukumomo
が
しました
今年もよろしくお願いします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ
ダイソーのお皿、
見映えがよくていいですね。
「おもてなし料理に」
って記載してるだけあります。
息子さんの作った
筑前煮と照り焼きチキン
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
リハビリ大変ですけど
無理のない範囲で頑張ってくださいね。
marukumomo
が
しました
今年もよろしくお願いいたします(´∀｀)
次男さんが作ってくれるというのは、なかなかに素敵ですね～。
作ってくれるというのは嬉しいですし、
更に色々と作ってくれると思うと楽しみになりそうですね＾＾
リハビリもなかなかに大変だと思いますが、
無理のない範囲でご自愛くださいね＾＾
marukumomo
が
しました
さすがマルクちちゃんやねー、難しい状況なのに形だけでもおせち作っちゃうんだ！
それというのも次男さんの大活躍あってのことだし、感謝しかないよ(*^_^*)
やっぱり母親の背中を見てたんだね～♬
百均ではまたいいのん見つけたね！
ホントあのお皿だけで全然豪華に見える(^0_0^)
何だったら洗ってまた来年にも使いまわしできそう…って、来年はまた本来のお重に戻ってるだろうけど。
リハビリは優しい先生につけて良かったぁ♡
ヤな先生だとそれだけで行く気力なくなっちゃうもん。
時間かかるだろうけど、焦らず養生してね。
あと、気になってたんだけど、お父さんはどうしてらっしゃるの？
marukumomo
が
しました