レンジで簡単カスタードクリームですがこちらは全卵1個ではなく卵感をたっぷり味わいたくて卵黄2個を使っています。もちろん卵黄2個→全卵1個に変えて作ることも出来ます♪
卵黄だけだとザルに通さなくてもダマにもならず滑らかです。
ほんとうに簡単。こちらも昨年4月に作りそのまま💦で本日29日の夜中0時から再度作ってみました（笑）
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材料
材料薄力粉・・・各小さじ4（12g）
卵黄・・・2個（または全卵1個）
牛乳・・・150ml
砂糖・・・40ｇ
★バター・・・10ｇ（大さじ1弱）
★バニラエッセンス・・・数滴
作り方
耐熱ボウルにに卵黄をいれ、泡立て器でしっかりほぐす。
薄力粉をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を少しずつ注ぎ入れしっかり混ぜる。
ボウルにふわりとラップをかけレンジ600ｗで1分半加熱する。
熱いうちに★を加え艶が出るまで混ぜる。
作り方耐熱ボウルにに卵黄をいれ、泡立て器でしっかりほぐす。砂糖を加え滑らかになるまでさらに混ぜる。
薄力粉をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を少しずつ注ぎ入れしっかり混ぜる。（※全卵の場合は１度ザルなどで漉す。）
ボウルにふわりとラップをかけレンジ600ｗで1分半加熱する。1度取り全体をムラなく混ぜる。
再度ラップをかけレンジに1分～1分半加熱する。
（生地が膨れてきたら取り出すサイン。）
熱いうちに★を加え艶が出るまで混ぜる。
冷めれば冷蔵庫でしっかり冷やしてから使う。
そのまま食べても美味しい～♪
とろとろ滑らかでレンジで簡単に作れるので私みたいに夜中に作ることも出来ます
洗い物はやや面倒ですが（笑）
次回はこれを使い蒸しパンを作っています＾＾
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◆待ち時間
診察の先生とリハビリの先生の日を同じ曜日にしていたんだけど、先週予約なしで行くと診察の先生が月曜日に変わっていました＾＾；仕方ないので1週間後の月曜日に行ってきました。
先日肘が痛いので(腕や指はもちろん）別の先生に見てもらい、嫌な対応だったあの件です。
それでやっと担当の先生に見てもらレントゲンなど取りました。肩の影響があるみたいです。
で、予約なしで行ったから（予約が2週間先も取れなかった💦）朝9時過ぎに出て終わって家に戻ると3時前だった＾＾；家から10分先にある病院なのに6時間弱かかったわ💦
持ち歩いているチョコを3個食べ空腹をまぎらわせました（笑）
病院のあの待ち時間って仕方ないけど長いですよね。
番号で9001番の方がいて周りの方も9千！？って声を出していました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
時間がかかることを想定して本を2冊持って行き1冊半読めました（笑）
1冊は以前載せた、サイン付きの矢部太郎さんのエッセイと8コマ漫画の『ご自愛さん』。
なかなか本を読む時間が無くやっと読めました。
とっても心穏やかになる素晴らしい本でした(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
矢部さんは心がとても優しい方だとわかります。この方の本を全部読みたいと思いました！！
スマホを見るのもいいけど、あえて本を読んでいました（笑）
家だとこんなゆっくりする時間無いから、ある意味よい時間だったのかも？
とは言え家に帰ると忙しいし遅い昼ごはんを食べた💦
で次の日の火曜はいつものリハビリでした。病院通いしか行くところが無い私です（笑）
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コメント
コメント一覧 (10)
色々なものに付けられるというのも大きいですし、
こちらだけで食べても美味しそうです(´∀｀)
レンジで簡単に作れるというのも嬉しいですし、
GW期間中に子供と一緒に作るというのも、なかなかに良い思い出になりそうです＾＾
病院の待ち時間でそこまでかかるとは、本当に大変な一日でしたね＾＾；
お疲れ様でした。
混む時は本当に混んでしまうものですが、
そこまでの待ち時間だとなかなかに辛いものがありますね＾＾；
marukumomo
が
しました
これならひろちんでも作れます。
病院お疲れ様です。
待ち時間ほんと長く感じますねぇ。
やっぱり本読んでいるのがいいですねぇ。
ひろちんも本持って病院です。
marukumomo
が
しました
手作りカスタード
レンチンで作れるのが良いですね(◍︎´꒳`◍︎)
表面にツノが立っていなかったら
カスタードプリンに見えますねー。
スプーンですくって食べたい(๑ᵔ⤙ᵔ๑)
病院、お疲れ様です。
6時間弱？
チョコ3個でのりきったんですね。
本持参しておいて正解でしたね。
marukumomo
が
しました
カスタードクリーム……卵黄2個で作られたんですね。
わぁ、見るからに濃厚そう！
で、夜中0時からか～(;・∀・)
スプーンですくった盛り上がり感がイイ～～そのまま口に……(笑)
病院、6時間弱かかったですって―――！？
総合病院の初診みたいな時間のかかり方ですね(笑)
そりゃ疲れるわ～～待ってるだけで病気になりそう(>_<)
そうそう、意外と本が読みやすい環境だったりしますよね(笑)
私も家だと集中力が無くなってあまり本を読めないときもあるけど、
病院の待ち時間って凄く集中して読めるんですよね。
スタバやファミレスで本を読んでる人の気持ちが分かりました(笑)
marukumomo
が
しました
簡単に…とはいえ、作る工程は繊細にしなくちゃならないみたいだし、テキトーにやったら失敗するの見え見えだわ。
とは言え、出来立てのカスタードクリームなんて美味しいに決まってるもん、冷蔵庫で冷やす時間なんて待ってられるかしら？
カスタードクリームあったら、生クリームとダブルにしてシュークリーム食べたい～(^^♪
でもシュー皮なんて手作りするの、それこそ大変そう(>_<)
かといってシュー皮だけってお店で売ってないよね？
今度は蒸しパン作るって言ってたけど、それもパパっと夜中にでもできちゃうのかなぁ？
病院の待ち時間ってなんであんなに時間が進まないんだろう。
いつもなら1日があっというまに過ぎるくせにね。
ゆっくり本が読めたのは良かったけど、もし今まさに倒れそうな重病人なら本読んでる場合じゃないかもね。
あ、そんな重病人なら待合室で待たされることはないか( ;∀;)
それとか、深刻な検査結果待ちとかなら心ここにあらずで、本に集中できなさそう。
矢部太郎さんってどんなエッセイ書くの？
私も本大好きだし、中でもエッセイは軽く読めちゃうから肩がこらなくていいわ…ってマルクちゃんこそ肩が良くないんならあんまり根詰める作業とかしたらダメなんじゃない(・・?
チョコレート3個のあとのお昼ご飯はおなかに染みたでしょー?
あ、だけど、あまりにもお腹すきすぎるとかえって食べれなくなっちゃうって言うよね。
marukumomo
が
しました