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こちら、レシピブログさんのフーディストノートの中の『華やかな香り広がる♪アールグレイ風味の「スコーン」』5選の中で『ザクザク食感♪アールグレイ香る~レモンティーのスコーン』を掲載して頂きました。→★
ホットケーキミックスで作れるのでお手軽です
食べる時にバターとメープルシロップをかけるととても合います
ブログでの作り方はこちら→★
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◆父の食事メニュー

父が退院してから実家に1週間に1度泊まりに行き(今は日帰りでよくなった)作った朝ごはんや夕飯です。全部では無いですが💦日は覚えていないので隣同士の写真が同じ日とは限りません(笑)家でほぼ仕上げ、揚げ物などは出来立てが美味しいのでその場で揚げます。父は揚げ物好きなので毎回油も持って行きますし調味料も測って持参です^^
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実家の食器を使っています。熱々を食べて欲しいのでスマホで1枚だけパッと撮っていたので💦ご飯やおかずの置き方など正しくないなのはお許しくださいませ^^;
最後の右写真のみやぎサーモンの時だけ、私が帰った次の日の夕飯も用意して欲しいと急きょ言われ出かける前に作ったものです。なのでご飯粒は載っていないですが食べています。
金曜から土曜日にかけ私は行くことが多く、10分先に住んでいるが実家に泊っている間は毎日の朝、日曜の朝~昼~夜を弟が作っていました。今はも泊まらなず済み(父の足も歩けるようになったので)とは言え毎日朝夜に弟が行きます、他は介護士さんに来てもらい掃除や洗濯をしてもらい、ご飯は冷凍弁当をチンです^^;介護士さんが休みの時だけでも手作りを。それが先日の土曜と日曜両日実家に行きましたが、弟から電話がかかってきて、『下着持ってきてくれたん?』と言うので持って行っていないと伝えると、『もうそろそろ買い足さなあかんなと思っていたら、今見たら引き出しに靴下とかシャツの新しいのが入っていたし』と言うのです💦もちろん土日なので介護士さんなども来ていないです💦
弟が『・・・お母さんかな?』と言うのです^^;何でも気が付き面倒見が誰に対しても良かっただから、新しいものを引き出しに入れた?これはなんですよ^^;電話で聞いた時サブイボが出たけど(笑)サブイボ・・・関東では鳥肌と言うのかな?^^
※次回の記事は、最後の食事写真左にも載せている父が喜んで食べたデパ地下風かぼちゃのスイーツサラダです。

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