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2月7日発売のクックパッドの『がっつり満腹！豚肉レシピ』の本の中で私も1品掲載して頂きました混ぜて揚げるだけ！もやしのミンチカツ風サクサクもやしがまるでゴボウみたいで食感がいいんですよ♪
クックパッドさんの方で作って撮影してくださったみたいです＾＾
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作って下さった方のコメントが載っていました。
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ありがとうございます
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豚肉って牛肉に比べてもお安いので鶏肉と同じくよく使うお肉です
豚肉レシピがたくさん載っていますよ。
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私はパート１の毎日でも食べたい・作りたい豚こまおかすの中の２６P に掲載されています。
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豚肉の中でも部位によっていろいろ使えるのでレシピは無限大ですね＾＾
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少し揚げすぎくらいがカリカリのコツです＾＾
ブログレシピはこちら→混ぜて揚げるだけ～カリカリ♪もやしのミンチカツ
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◆食器棚を新しく買い換えたけど・・・
ところが頼んだのと高さが違うのが届きました。
私は背が低いので80センチのサイズで無いと調理などしにくい。←食器棚で調理するなやって🤣
キッチンも83㎝サイズ。いろいろお店を回った時も90センチは無理なので80センチ代としつこいほど、いろいろな場所で言いました。
でも届いたのが90センチ💦組み合わせたので１ケ月かかりました！※おまけに私がコロナになり届く日をさらに先に延ばしてもらい、2ケ月ほどかかりようやくです＾＾；
担当が3人変わったのでその間におかしくなったのか？そしてサイズが3種類あったことも判明。知らなかった＾＾；でも届くためにローカーやリビングの家具も全部動かし、食器ももちろん全部出し、キッチンを変えた時より大変だった気がします💦さらにつくり直しされるとなると1ケ月かかるそうです。
どうしよう。。。もう1度同じ作業をするのはもう無理＾＾；届く間これを使ってもいいと言われるけどそんなこと出来ない＾＾；配達してくれた方に、どうしよう。もうこれでいいか？と悩んでいたら、もしこれを使われる場合はお安くしてくださいと言われる方がいいですよ。と教えてくださいました。
で電話したら担当者が休みで次の日にかかってきて、まず謝られたけどもしそれを使って頂くなら、お客様が頼まれた低いサイズより差額が1万4千円なのでその分値引きさせて頂きますと言われたけど、それは値引きではないですよね＾＾；と伝えたら聞きに行かれ迷惑かけたので2万円でと言われたけど、先ほどの差額と別だと思ったら合計でと言われたので、せめて3万円にしてほしいと言い半日ほどたってから返事が来ました＾＾；
作り直すことも出来るしその間これを使えるのですが、使ったらもう他の人が使えないし勿体ない💦それが1番心が痛み💦そのまま3万円で手を打ちました＾＾；
最後のお客様のサインにもにも自分がサインを書いているから仕方ない＾＾；そこにはサイズ表記など無いのですよ～。調理さえしなければ、下の引き出しも1段ずつ増え上の食器入れもたくさん入り、収納も増えるということで良しとしました。で、ようやく各部屋に段ボールに詰めていたたくさんの食器を昨日戻しました。でも家具などがまだまだです💦料理を作っていても玉ねぎ？どこ置いた？片栗粉無い💦とバタバタです＾＾；
この際と、古い食器、新品でも使わない食器などゴミ袋４つくらい捨てました。断捨離するとやはりスッキリしました＾＾

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