とうとうこの時期になりましたね。
信じられないほどの速さ～💦お正月や年末に便利なものを３つ集めました。
黒豆はほんと家で作ると柔らかすぎず、甘すぎずほんと美味しくできます
毎年シャトルシェフで作っていたけど昨年、水筒で作ったのを出しましたがこれはほんと便利です
作り方はこちら→★簡単！しわ無し！ふっくら黒豆レシピは水筒で作れます。
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●かぶの千枚漬け～
まさに京都出身なのでお漬物が大好き
1時間ほどで食べれます＾＾
作り方はこちら→★1時間で食べられる♪京の漬け物～かぶの千枚漬け
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ごまめはレンジで作ります。
アーモンドや煎り大豆、その時により変えています＾＾
カルシウムも摂れて体にもいいですよね
お正月ならではの1品ですね＾＾これは作り方はこちらに書きます。
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材料ごまめ・・・４０ｇ
アーモンド・・・３０ｇ
★醤油・・・大さじ１杯半
★砂糖・酒・・・大さじ２
作り方～アーモンドは100均を使いました。これ３１ｇ入り（笑）１ｇ超えます（笑）
これね砕く時は、この袋の上から硬いもので叩くと便利です。袋がとても丈夫＾＾～
ごまめは耐熱ペーパーの上に広げレンジ600ｗで2分半かける。
ボールに★を入れ混ぜレンジ600ｗで3分かける。とろみが少し付いたらオッケー。レンジにより時間が変わります。
取り出しボールの中に１のごまめとアーモンドを入れ混ぜる。ボールごとレンジに1分かける。それを先ほどの耐熱ペーパーの上に広げて、レンジに1分かけ冷ます。
今年も振り返ると、昨年に引き続きコロナに振り回された年だった気がします。最近は、地震も頻繁に起きているのでいつ何があっても後悔無いように過ごしたいです。来年は元旦に更新いたします♪
今年も1年間、くだらない話に付き合って下さってありがとうございました＾＾
どうぞ良いお年をお迎えください。さ、今日こそ年賀状を書きながらお節の買い出しに行ってきます。
2021年12月
※こちらコメント閉じています。
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