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1月にあった暮らしニスタさん×グローバルピッグファーム株式会社さんの『和風もちぶたタイアップ企画★豚肉のおいしいレシピコンテスト』で『まるでトンカツ』で銀賞を頂きましたが賞金と、こちらの和風もち豚肉のセットを頂きましたが～～～～和風もち豚があまりに美味しかったので、モニターでも無いですが（笑）少しご紹介を！ほんと美味しくって個人的に買ってる方もいらっもしゃる。豚肉があまり好きでは無い夫までがこれは～～と唸ったほどでした（笑）
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賞品は5千円のギフトセットでしたがネット販売と少し内容が違う場合もありますが（ソーセージが1種類多く入っていたｗ）こんな綺麗に入って届きます。個別でもオーダーできますので～サイト情報はこちらです→★
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●国産豚ロース
●国産豚カタロース
●国産豚バラ
●ウィンナ
●チリフランク
●モーニングウィンナ
●香味醤油仕立て焼き肉のたれ
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グローバルピッグファーム株式会社さまのもち豚ですが、選ばれるのはたった５％の優秀な豚たち和風もちぶたは国内でも珍しく原々種豚（和風もちぶたの祖父母と父親）から育成管理しておりそこから生まれた約５％の優秀な豚が種豚（親豚）となります。きめ細やかな肉質も甘みのある旨みも持っているのは５％の法則にあります。こちら、届いた日に笠原さんの料理教室で東京に行く日だったので冷凍しておいたんです。解凍して使いましたが綺麗な赤色のまま～豚バラ肉です
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こちらは豚カタロース肉です
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豚ロース肉です。頂いた保存袋を冷凍保存でで綺麗なまま保存できました
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ウィンナは、余計な添加物は加えずに仕上げる、ヨーロッパ伝統の自然な味わいです！
ほんと自然を感じるウィンナで子供にもたくさん食べさせても安心だなと感じました
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豚肉でまたレシピアップしますが豚ロース肉はシンプルに焼肉で頂きました！
もうね、脂が甘いの。とはこのことね？て初めて感じた旨みそして柔らかい～～
何もつけずに食べても美味しさがわかる。夫は確かに違うな上手いな！てしみじみ見ながら食べていました（笑）
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で、シンプルにもやし・パプリカ・レタス・キュウリ、貝割れ大根を巻いて食べました。お野菜山盛りサンドして♪
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脂身の旨みも凄いです厚めのお肉なんですが柔らかく、そう！まるで高級牛肉ステーキと思えるほどでしたよ♡また醤油タレが美味しい！他の料理にもかけて食べました♡
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ほんと感動したので、モニターでもなんでもないですが載せました（笑）また自分でも買ってみようと思いますし親にも購入しようと思っています。
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※こちらコメントを閉じています。この豚肉を使い次回レシピアップします。

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