剥き海老と玉ねぎを入れたサフランライスを炊いてから、一人ずつグラスに詰めると持ち寄りにも便利です
ガーリックキノコとトマトとレモンをトッピングに乗せました。
鮮やかな黄色にサフランの香りでリッチな気分になりました
サフランライスはスパイスで炊くだけなので簡単です
少し前に作っていたのですがなかなかアップできず今月ももう終わりかけです
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイス。サフランを頂くのはほんと嬉しい＾＾
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材料グラス８個分程度米・・・２合
◇サフラン・・・小さじ半分
◇白ワイン・・・大さじ３
◇コンソメ・・・１個
◇＊玉ねぎ・・・４分の１個（みじん切り）
◇剥き海老・・・１００ｇ
◆塩小さじ３分の１・ブラックペパー適宜・バター大さじ１
キノコ（エリンギ・舞茸・しめじなど）・・・計１００ｇ
☆オリーブオイル大さじ１・ニンニク小さじ半分
★塩小さじ半分・醤油小さじ３分の１
作り方１米を洗い◇を入れ炊く。（白ワイン大さじ３を入れるのでその分水を、大さじ３を取っておく）＊の玉ねぎのみじん切り３分の１個だけ使う。残りはガーリックキノコに使う。
２仕上げに◆を入れる。
さっと混ぜればサフランライス完成。私はお鍋やフライパンが便利なのでそれで炊きました。中火５分。泡がフツフツ出ていたら弱火５分。炊けると１０分放置。光熱費も助かります＾＾
ガーリックキノコはフライパンに☆を入れ＊の残りの玉ねぎのみじん切りを入れ、手で裂いたキノコを入れ炒める。★で味付けする。
後は上にガーリックキノコを乗せる。ミニトマト・レモン薄切り・お好みのハーブを添えると彩も華やかになります♪
鮮やかな黄色から元気パワーを貰えますね
ガーリックキノコがアクセント。トマトはさっぱりしてくれます。サフランライスのいい香りで子供もグラスに詰めると喜んで食べていました＾＾大人も楽しい
剥き海老だとお安くて便利ですｗ
トップに使った持ち寄りぽく詰めたのは全部写真撮ってからふと思いついて詰めたものなんです
本当は
この写真をトップに使う予定でした～私の傍にこの
スパイスが届いた箱があるじゃない！ｗこれに詰めてみよう。あっ丁度入るやん
上に赤いランチョマットにお花を添えて麻紐で結べば完成
ってなりましたｗ
中はこれまた１００均で包んでもらった英字新聞が１枚あって、それを箱に引けばいい感じだわ
ミニフォークは１００均の英字の折り紙でクルンと包みました。このオリーブオイル入れはナチュキチ１００均のんです！いつも何だかたまたま傍に合ったり落ちていて？！目に付いたものが、写真に使われていくのです
お鍋や炊飯器で炊けば簡単なのに、グラスに詰めれば、盛り上がる事間違いなしです
秋の食材を使った料理レシピ スパイスレシピ検索
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◆スナップディッシュサイトの方で、chou chouさんが先日の、１分で作る！４８種類の野菜入り♪トマトドレッシング（レシピ→★）を作って下さいました！ご家族の方も気に入って下さり、またこの後作ったそうです＾＾chou chouさん素敵なスナップどうもありがとうございます
chou chouさんのこの日のツクレポはこちら→★◆そして同じくスナップディッシュサイトでちゃーさんが先日のオイマヨの柔らか豚丼（レシピは→★）を作って下さいました♪簡単でお肉の柔らかさキャベツ効果が美味しかったとお言葉頂きました＾＾ちゃーさんおいしそうなスナップどうもありがとうございます
ちゃーさんのこの日の記事はこちら→★
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◆前回の大阪イベント帰りに買ったのはこちら～何だと思いますか？
チョコ好きの私にはたまらないポッキー
でもこれは食玩のキーホルダー！凄いリアルですよね。大特価で買いました
お店では食玩作り体験の紙が有ったのでまた行きたい♪
あの光沢のチョコ感～粒々アーモンドが上手い具合に存在するわ～
昔から食玩が好きで、よくレストランの前にあるスパゲッティ―に絡まる宙に浮くフォーク。
あれが不思議でした♪ミニチュアが好きで２０代の頃に少し作っていたことがあるのです（；＾＾）どこ行ったかな？ｗ
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コメント
コメント一覧 (12)
わわッ、遅くなりすみません～
前回の大阪レポと大阪の町の様子も拝見して
楽しませていただきました(#^^#)
サフランライスの上にガーリックキノコと
シュリンプ、トマトが乗って
レモンの香りも～💛 美味しそうーー！！
小さなグラスに入っているとほんとお洒落で
女子が喜びそうですね(^_-)-☆
配送用のボックスもマルクさんのアイディアで
素敵なテイクアウト用に変わりますねー！！
皆様が作られたお料理もいつも美味しそうで感心しながら
拝見しております(#^.^#)
ポッキーのキーホルダー めちゃ可愛いですねー💛
夏場だったら溶けないかと思わず心配しちゃいそうにリアルですね(^^ゞ
カレー屋さんで一回食べたことあるくらいかなぁ～
自宅で食べれるなんてすごいなぁ～
やっぱこちらは桃咲食堂だぁ!(^^)!
ポッキーのキーホルダー…
お腹すいてたら口に入れちゃいそう～(;^ω^)
今回の挨拶文は私への拍手コメのリコメでもありますwww
（って ややこしかったかな(^^;）
でもあの大ボケには大笑いしたわ(*^◯^*)
マルク度数１０あげるね！（ゝ。∂）
（これも久しぶりやな(^^;）
では本題に入りましょーーー♪
サフラン？ 柔軟剤ちゃうん？
って、それは「ソフランＳ」や！（笑）
あ～、メロンパンのことね～
って、それは「サンライス」や！（爆）
あ！あ！ アメリカの都市やね！
って、それは「サンフランシスコ」や！
って、全然本題に入ってませんな(^^;
では本題に～～～
で、結局サフランライスってのは炊き込みご飯みたいなもんですか？
ガーリックキノコが食欲そそりますね(^_-)-☆
そしてむきえびがプリっとしてて美味しそう～
トマトも入ってるし（爆）
もちのろん、註文しますね♡
そうね、３カップお願いします＾＾
お飲み物は～～～ ワンカップで。
だはははは～！(*^^)v
ポッキー、なかなかリアルでいいですやん(#^.^#)
こんな感じでマクビティダイジェスティブミルクチョコレートビスケットがあったらええのにな～
だはははは～！
（またコピペしようと思てるやろ 爆）
宙に浮くスプーン
あの人のブログ、思い出しますね
だははははは～！(*≧∀≦*)
サフランライス、大好きなんだけど家ではなかなか
お目にかかれませんね～
スッキリ・サッパリ食欲倍増のご馳走ですね。
こんなお洒落なレシピ当家には存在しないな。
マルクさんはなんでもお洒落に使いこなしますよね。
だから100均とか言われてもそうは見えないんです(^_^;)
英字新聞の使い方も決まってる。
マルクさん東京へ来たなら是非合羽橋へ。
(来たことあるかな？)
もう食品サンプルのお店は楽しくて目移りばかりですよ。
絶対に一日いても飽きないんじゃないかな～
もう近くで見ても本物にしか見えないです。
サフランライス、エビ、お野菜。
色鮮やか、女子ウケ間違いない！
インスタ映え間違いない！
美味しそう(≧∀≦)
いつも テーブルセッティングや しゃしんの構成の仕方が 凄いなぁって 尊敬してます。
玩具を作れるお店 あるんですね。
楽しそう。
今度 連れてってくださいね(//∇//)
わぁ～黄色だ～～､サフランライス､食欲そそるわ～～
サフランライスのカレーを､昔食べたのを思い出しました｡
海老！うんうん､海老好き～～(^_^)
箱に入ると､楽しい気分になるわ～～これ持ってどこかへ行きたいです｡
カップ３つぐらい食べれそうだわ(爆)
ポッキー……気付いたら､口にくわえてるかも(爆)
あぁ､チョコレートが手に付くような気がする～～(^_^;)
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。
前回の大阪のも見て下さりどうもありがとうございます＾＾
大阪昨日もランチ行ってきました＾＾
少し大阪わかってきました(●＞ｖ＜●）♡
今回はサフランだったので、やはりサフランライスを王道だけど
作ってみました＾＾
グラスに入れると見た目が可愛くなりますねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
女子が好きな感じですよね(●＞ｖ＜●）♡
わはは～そうなんです。配達の箱が転がっていて（；＾＾）
整理できてなく散らかり放題です（；＾＾）何気に入れたら丁度でした＾＾
英字新聞ひけばそれポクなりました٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
皆さんほんとお料理上手ですよね。
私はほんと好き放題な料理なんですよ（；＾＾）またハロウィンもすぐそこまで来ましたね＾＾
ポッキーのキーホルダー可愛いですよね。
あは！夏場に溶けないかと・・・これ凄くリアルに共感しちゃいました！！
かじらないよう気をつけます（笑）
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。
サフランライス～
カレーと合いますよね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
スパイスがあれば家で簡単にできますよ(●＞ｖ＜●）♡
香りが凄くいいのｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
桃咲食堂～頂きました╰(*´︶`*)╯桃咲カフェも欲しい（笑）
ポッキーこれ凄いリアルでしょ！！
秋刀魚１匹、お皿の上にのっていてめちゃリアルなのも売っていたの！
でもキーホルダーだったんだけど
カバンから１本秋刀魚の塩焼きがぶら下がっていたら、みんなどんな反応？と
試したくなりましたｗ
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。
白抜きの気づかれたので凄い！と思ったのにリコメで書いた覚えないので
それだけ書きに行ったら・・・リコメ書いていなかったｗ
やった～マルク度数１０貰った(●＞ｖ＜●）♡
ソフラン・・・ってよく思いつきましたね。流石関西だ╰（＊´︶`＊）╯
サンライス～先日記事にされてましたね❤
サンフランシスコ・・・ドンドン離れていってますやんｗ
そうなんですよ！
結局炊き込みご飯ですよ＾＾スパイスさえあれば
お店の味が家庭にｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ歌い文句みたいね。
トマト入れておきましたよｗ
ワンカップ～～これお酒合うと思います。
ご飯は白ワインで炊きましたが(●＞ｖ＜●）♡
そう言えば次回は赤ワイン出てきますｗ今から下書き書かなきゃ（；＾＾）
ポッキーリアルでしょ*(@>∀<@)キャハッ*"
あは～あのマクビティダイジェスティブミルクチョコレートビスケット（コピペよりｗ）
ほんとお気に入りなんですね＾＾
私は今日のお昼残りの粕汁にご飯入れて食べました。で、スーパーでまた
明日炊こうと粕汁の用意買ってきました。（←どんだけｗ）
宙に浮くスプーン！！
あの方どうしてるのかな。●だけ加工で隠されてたねｗ
ほんと理由が知りたい(●＞ｖ＜●）♡もう辞められたものね（；＾＾）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
サフランライス～
スパイスさえあれば簡単ですね。でも私もスパイス大使する前は
炊いた事なかったです（；＾＾）
毎年サフランライスは出しているので今年はどうしよう？と思い
グラスに詰めました＾＾
中はそんな変わってないので見た目を可愛くしてみました＾＾
ほんと部屋の整理が出来ないので（；＠＠）箱が転がってましたｗ
英字新聞、飛出てました（笑）と言う具合に目についたものを
写真に使っていますよ（；＾０＾）１００均に見えないのは嬉しいなぁｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
ありがとうございます！！
東京にもあるんですね。
関西では大阪かな？凄いお店の数あります。
昨日も行きましたよ。大阪の同じ町。
レポは当分書けないけど（モニターが詰まっていて（；＾＾））
東京に行ったら、ディズニーシー行きたいですよｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
こんにちは＾＾
いつもありがとう～
そして昨日はありがとう(●＞ｖ＜●）♡
私はアップ少し先になるけど（；＾＾）
サフランライスの香りすごくいいね（〃^_^〃）
女子の好きな感じに詰めてみたよ＾＾
インスタ映え出来るかな～でも私ほとんど良いね~無いでしょｗ
わ～テーブルセット褒めて貰えて嬉しいなぁ♡
ありがとうｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
尊敬なんてとんでもない～頭無いしね（；＾＾）マロンさんは賢いなといつも思ってるよ(●＞ｖ＜●）♡
そうそう食玩昨日行ったけど無かったね？
どの場所だったのかな？一人では行けない（；＾＾）
また行こうね～♪ｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます！
黄色い色鮮やかですねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
サフランライスはカレーにあいますね(●＞ｖ＜●）♡
黄色ご飯炊ければお店ぽく感じますね(〃ω〃)
エビ～剥き海老は買えました（笑）
カップに詰めたらやはり～お決まりの～～ピクニック～～～ですね*(@>∀<@)キャハッ*"
ほんと３つくらい食べれると思うｗ私も食べれました（爆）
ポッキーこれ普通にあったら
かじりそうですよね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
そうなんです～温度でチョコが溶けそうでしょ。そうそうこの写真は夜中３時に
パソコンの上に乗せ撮りましたよ（笑）