~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2026年07月

娘が先週来た日のおうち昼ご飯の日です。家に来るとライン来ていたけど朝9時過ぎに来たからびっくりした(笑)普段の日常がそのまま続いている気持だった。一緒にドラマを見ました^^ご馳走作っておくねと言ったけど・・・ふと考えたらご馳走では無く💦普段のおかずでした^ ... 続きを読む

業務スーパーで売っている麻辣湯のソースが売っていたので豚肉を炒め味付けをこれですると麻辣湯味の具が出来ます。それをおにぎりの具として握るのと、混ぜご飯にしておにぎりのするのを2種作りました♪青山椒が香り辛みもあってただの豚肉と思えないおにぎりになりました! ... 続きを読む

ここ2週間は娘の好きなものを作る期間にしているので(笑)娘の好きなおにぎりを作りました。過去に出したけど、作り方味つけ少し改良しています。1つ作ると2種類の食べ方が楽しめます。冷凍たこ焼きをおにぎりに入れ包んで、1つはソースとマヨネーズ、紅生姜、ネギなどで ... 続きを読む

ここ数ケ月よく作っているのが鶏むね肉のバター焼き。玉ねぎと炒め味付けは醤油だけ!バター醤油って美味しい組み合わせですよね^^最近簡単なものが多いです(笑)鶏むね肉はいつもの下漬けで柔らかくしていますが、面倒な方は不要です!下漬けしない場合は仕上げに塩で味 ... 続きを読む

トンカツ用の豚肉はだいたい1枚100円程度なので、カツにすることも多いですが、今回はポークチャップにしました。ピリッと辛味もある我が家のポークチャップです。お肉は筋を切っておくと縮を防ぐことが出来るので、私はお肉はまな板を使いたくないのでハサミで切ります。ま ... 続きを読む