~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2025年01月

ほっこり煮物は落ち着きますね^^こちらいつもの肉じゃがをアレンジして味噌肉じゃがそぼろ餡にしたものです。今回フーディストノートさんのTikTokで掲載して頂きました。画像クリックでTikTok動画が見れます。ご飯がすすみまくります~~(笑)お野菜もお米もお菓子も高騰 ... 続きを読む

先日モクモクファームに行った時にごぼうの煮込みがあったので、ごぼうってやっぱり美味しいなと♪ごぼうと京にんじんと豚肉の炒め煮にしました^^ごぼうって香りがいいですよね^^根菜類を食べて腸も喜んでいる(笑) ~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分ごぼう・・・200g人参・ ... 続きを読む

玉ねぎの甘みが美味しい~玉ねぎのズッパ。サイゼリヤでよく食べるのですが家で簡単に作ってみました。玉ねぎをフードプロセッサーにかけることとレンジを使う事で煮込む時間も短く柔らかく仕上がります。仕上げに本当は焼いたバケットを入れるけど、糖質を少し減らしたいの ... 続きを読む

先日ゆで卵の仕上がりを失敗して多めに作ったので^^;仕方なくじゃが芋1個とゆで卵だけの簡単サラダにしたのですが意外にシンプルに美味しい(笑)それでこれをハムに巻いて揚げたらコロッケみたいなハムカツになるなと思い作ってみました^^じゃが芋はチンでも全然いいで ... 続きを読む

お野菜が高騰しているけど、大葉が100枚で100円で売っていたので、それを使って鶏ひき肉に巻いて照り焼きにしました。包丁不要で作れるので手軽に出来てお弁当のおかずにも便利です^^ 材料16個分~~~~~~~~~~~~~☆鶏ひき肉・・・250g☆卵・・・1個☆生姜チューブ・・・小さ ... 続きを読む

何度かレポしていますが、私の1番好きなお店『モクモクファーム』野菜やハムなども作られる農場レストランです。こちら次男が幼稚園の時、はじめて出来たママ友に連れて行ってもらったお店で、食べた瞬間から今後絶対ナンバーワンのお店だと思ったのは未だに変わっていませ ... 続きを読む

お豆腐とはんぺんなどを使い家でさつま揚げを作りました。魚のすり身の代わりにはんぺんを入れ、中に枝豆・チーズそしてかつお節を入れた生地をまとめ揚げるだけ。サクサク食感にお豆腐を使うと中がもちもち~おつまみにもいいですよ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~材料10個分はん ... 続きを読む

先日麻婆豆腐を作ろうと思ったら材料が足りなく💦急きょ揚げ出し豆腐にしました。結婚当初はよく作っていた夫の好きだったものだけど、ここ何十年も作っていなかったことを思い出しました(笑)はまると、今度はこればかりで1週間のうち3回ほど作り食べています^^;私はお ... 続きを読む

こちら、サッポロ一番みそラーメンのエコバックとエコバックいれの付録が付いたオレンジページの本です。オレンジページって独身時代よく買っていました。当時は1冊200円だったな^^;今回久々に購入!付録欲しさに予約していました(笑)こちらは動画でご紹介~35秒ほどな ... 続きを読む

お正月からバタバタ忙しく実家続きで更新も出来ずでした^^;ご訪問も遅くなりすみません。前回出した我が家のお節を2日に持って行き父の昼ご飯に出したものです。朝は言われてたものを出し目玉焼きの代わりに、お節に作った出し巻き卵を出しました。夜はお節の筑前煮と白味 ... 続きを読む