～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2024年08月

唐揚げはいつも1㎏揚げますが、残ったから揚げを使って韓国の甘辛ソースのヤンニョムチキンを作りました。甘辛ソースがうまい♪混ぜるだけのソースをから揚げにからめるとできるので、冷凍から揚げでも作れると思います。私はいつも作るから揚げを使っています。※父が5月に ... 続きを読む

8月もそろそろ終わるけれどまだまだ残暑がきついですね。こちらは、市販の松茸の味～で有名なお吸いものを使ってオクラ漬けを作ってみました。このお吸いもの自体を久しぶりに買ったわ♪簡単で旨味もあるからご飯が進みます♪（←お米不足でこれはNG単語かな💦） ~~~~~~~~~~ ... 続きを読む

お好み焼きが好きでマンションに越してきた時のお1人様お昼ごはんは、お好み焼きにしていたことが多かったです（笑）最近ドンドン長芋を入れる量が増え、外はカリッと中は柔らか～ふんわりまるでたこ焼きみたいなお好み焼きです。わが家は鉄板をあまり使わないので30㎝のフラ ... 続きを読む

レンジで作れるしっとりささみとキュウリを使って、スダチ香るの酢のものを作りました。スダチが入るとさっぱりしますね＾＾ささみもレンジで作れるので簡単です＾＾まだまだ暑い夏の副菜にも便利です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分ささみ・・・2～3本 ... 続きを読む

先日ダイソーレジで並んでいる時に、すぐ傍にあったミニたい焼きを見て、ふとパフェに乗せたら可愛いかもと？図が浮かび一瞬でカゴに入れ買ってしまいました＾＾；もっちりミニたい焼きこしあん・2個入り110円。これ思ったより中身も入っていて普通に美味しいと家族も言って ... 続きを読む

炒めたキャベツに、カリっと焼いたにんにくとベーコンを上からかけて食べるキャベツのペペロンチーノです。シンプルにキャベツ炒めですが、パクパク食べても安心（笑）わが家はキャベツが特に好きで、1日で1個半とか使う日もあります＾＾； ~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分きゃべ ... 続きを読む

珈琲が好きで（※とは言えブラックは飲めないですが＾＾；）コーヒースイーツにも目が無いです。久しぶりにコーヒークリームが食べたいなと、家に余っていた生クリームで作り食パンに巻いて食べました。6月5日に作ったのですが、メルティキッスチョコも夏前でお安く大袋36粒 ... 続きを読む

夏休みも終盤になってきましたね。こちら、フルーツを冷凍するだけ、チョコはレンジで溶かすだけ。キンキンに冷えた凍った好きなフルーツを、溶かしたチョコに付けながら食べます♪簡単で楽しいです＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~~材料パイナップル・種なし葡萄・キウイ・バナナ・・ ... 続きを読む

先日の京都大丸でアルプスの少女ハイジ50周年の展示会に行った記事を出しましたが、もう1回行きたいと書きましたが、実際最終日に行きました＾＾何度もすみません💦思い出に書き残します（笑）詳しいその１はこちら→★59ページのパンフレットはスイス建国記念日として先着2 ... 続きを読む

前回のネギたっぷりの焼き鳥と一緒に食べる我が家のつくね♪合わせた鶏ひき肉を割りばしで包み、フライパンで焼きたれは前回と同じ。今回は仕上げにハケで塗り照り照りにして卵黄を付けながら食べます＾＾やはり、何かに刺して食べるのは楽しいですね。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む