~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2024年03月

『ペントハウス』ってご存じですか?私が今はまりにはまっている。絶対見てほしい!韓国では社会現象を巻き起こしたと言われる最高視聴率31.1%を記録した作品。選ばれた人々だけが住める100階建ての超高級タワーマンション「ヘラパレス」を舞台に、上流階級の人々の欲望、復 ... 続きを読む

実家の母が生きているころ、父と母と一緒によく行ったランチのお手軽なお店。『ステーキのどん』こちらに久しぶりに行きました。こちらランチがとってもお得なんです。千円以下でパンとご飯が食べ放題。絶対儲けが無いよな。ランチでなく夜で儲けを出されてるんだろうなと余 ... 続きを読む

こちらはぱぱっと作れる『木の葉丼』を作りました。お肉の代わりにかまぼこや椎茸を入れ木の葉に見立てたものです。ふと思い出し作りたくなったのです^^入れた具はかまぼこ・椎茸・ネギです。仕上げに三つ葉を散らし香りも楽しみます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料2人分 ... 続きを読む

4月も近づいててお花見シーズンが近づいてきました。こちらは市販の3色団子と市販のあんことホットケーキミックスを使ってシベリア風に仕上げてみました。生地にみりんを入れ和風に合うものになっています^^使ったのはこちらのホットケーキミックス。こちら昭和産業さんの ... 続きを読む

こちら大豆ミートのクリームソース!これを使ってレンジでチンしたパスタを使いチーズのびる~パスタスープを作りました^^大豆ミートがひき肉のようで食感がいい!北海道産秋鮭と生クリームを使用しているのでお味も良かったです♪こちら昭和産業さんのインスタグラムにレ ... 続きを読む

先日アップした今1番好きなチャプチェをにはまり何度も作っていますそれで今度は作った次の日に、春巻きの皮で巻いて簡単春巻きにしてみました。春雨で作るこのチャプチェ、モチモチ食感に野菜やお肉も入りごま油香る味なので絶対合いますよね♪揚げると外皮はパリパリです ... 続きを読む

こちらはレシピブログさんのフーディストノートの中で『カリカリザクザク止まらない!スナック感覚でつまめる「フライド長芋」5選に掲載されたものです→★ブログレシピはこちら👇長芋で簡単!ほっくほく♪見た目も、食べてもフライドポテト♪(のり塩&カレー塩)サクサク衣 ... 続きを読む

以前出したピリ辛肉味噌でジャージャー麺と肉味噌丼を作り、先日それで麻婆茄子を作りましたが今回はマーボ厚揚げです。お豆腐より崩れないし味しみもよくご飯のおかずに最適です肉味噌を作っておくといろいろ使えるので常備菜として重宝します^^ジャージャー麺にもなる肉 ... 続きを読む

先日大葉が120枚で198円で買ったので、大葉としらすとチーズの揚げワンタンを作りましたが、まだまだ枚数が残っていたので大葉漬けにしました。ご飯のお供に最適です^^残った大葉を忘れていたのですが💦茎部分だけを水に浸けラップで覆い保存していたので買ってから12日経 ... 続きを読む

鶏手羽元が少し余っていたので、ケチャップで煮込んでみたら意外に合う!お子様も好きな味。で、仕上げにラー油をかけるとピリ辛味になりこれは癖になるおつまみにもご飯のおかずにも♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料8本分鶏手羽元・・・8本★ケチャップ・醤油・・・各大さじ2★ ... 続きを読む