~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2024年01月

1月30日にレシピブログさんの『おいしくて太らないごはんBEST100』が宝島社から発売されました。つらいダイエットはしたくない!おいしくて食べて健康的にやせたい!そのカギを握るのがこの本で紹介する糖質オフ&高たんぱくの太らないごはんです。レシピブログの130万品以上 ... 続きを読む

2月3日は節分ですね。今年は私がキンパ(김밥)が食べたいなと初キンパ作りです。野菜とお肉は1つのお鍋で作る方法を書いていますので^^キンパは酢の代わりにごま油と塩で軽く下味をしたご飯に、人参・ほうれん草・卵焼き・牛肉・たくあんが主な具です。私はほうれん草がお ... 続きを読む

レシピブログさんのフーディストノートの『ご飯がすすむ味!「たら」のケチャップおかずおすすめレシピ』の中で『ご飯が進む~タラのエビチリ風』を掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら→★エビチリ風をエビ以外で作ることが多く(笑)あのソースが美味しいですね^ ... 続きを読む

油揚げの巾着煮を作りました♪甘辛味の稲荷寿司のお揚げさん、すき焼きの甘辛味の牛肉やお麩を合わせたら美味しいだろうなと思い♪油揚げの中身は、『お肉と麩』に卵かお餅の2種類。半熟卵も合うし、モチモチとろとろお餅も入れたい♪仕上げはとろみをつけ甘辛味のタレが絡み ... 続きを読む

レンジで2分で作れて味付け不要で簡単。ちくわとチーズとをレンジにかけ青のりをまぶすだけ。ぱぱっと作れるおつまみは便利ですね^^地元のイオン閉店で最後に買ったお気に入りのイオンブランドのちくわ。柔らかくてお安い。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料2人分ちくわ・・・1 ... 続きを読む

ずっと行きたかったCosチョコに実家の帰りに寄ってきました。コストコの商品が会員にならなくても小分けで買える再販店。その分割高になります。コストコは年間費がお高いので私も昔は入っていたけれど辞めてしまい長いこと行っていなかったので体験してみたかったんです。コ ... 続きを読む

お正月もすっかり済んでしまい今ではお正月があったのかさえ遠い昔の気がします💦残ったお餅の消費にも便利なこちら~薄力粉とお餅を混ぜフライパンで焼くもちもちポンデケージョみたいなパンです。こちら昭和産業さんのインスタグラムにレシピ提供したものです→★ ~~~~~~~~ ... 続きを読む

和のおかずはほっこりしますね^^こちらは魚の中でもベスト3に入るほど大好きなにしんとお茄子を炊きました。にしんは簡単に炊けるように、ソフトにしんを使用。いつもカットしたソフトにしんを使いますが、箱入りだとお得だったのでこれを冷凍保存して使っています。※写真 ... 続きを読む

先日のじゃが芋をお安く買え、ジャーマンポテトを作った時の残りのじゃが芋でお味噌を入れた肉じゃがを作りました。合いひき肉(そぼろ)を使い仕上げにとろみをつけほっこりする1品です。和の風味が最近特に好きです^^落ち着きます♪油は使わずひき肉の油でそのまま炒め煮 ... 続きを読む

お節にも入れる筑前煮ですが、1月3日になればまた作るほど家族も大好きな筑前煮です。年末に出さずお正月が過ぎてから出している(笑)過去記事がかなり古く、作り撮り直したいと書いていたのが出来ました。※人参などトッピング用だけ花形に切っていますが普段食べるには普 ... 続きを読む