～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2023年09月

セリアで見つけたこちら！初め本物のお菓子が置いてあるのかと思いました💦え？懐かしい。でもセリアで？と手に取るとそれはリアルな缶ケースでした♪思わず次の日に本物のお菓子も買ってきて並べましたが、大きさもほぼリアルでした（笑）※ちなみにすべて右が本物です！こ ... 続きを読む

お肉の代わりに大豆ミートでキーマ―カレーを作りましたが、かなりお気に入りです！え？ひき肉じゃないのか、しょせん大豆だよね。って思う方もいるかもしれないけど（作るまで私自身も思っていたｗ）癖になるというか食べたくなるカレーなんですよお肉（ひき肉）代わりにな ... 続きを読む

えのきがパリパリのサクサクのおせんべいみたいな食感になります！手で摘まんでおつまみ感覚で食べれます＾＾こちら初めて使う昭和産業さんの『焼き天ぷらの素』イメージでは普通の天ぷら粉の方が楽ではないかなと正直思ったのですが使ってみたらめちゃくちゃサクサクパリパ ... 続きを読む

9月21日に京都の二寧坂（にねんざか）にオープンした、「PETER RABBIT SHOP&BAKES」に行ってきました。軽井沢店に次ぐ国内2店目。1893年に作者のビアトリクス・ポターが知人の病気の息子・ノエル少年に贈った「絵手紙」から誕生した『ピーターラビットのおはなし』。110カ国4 ... 続きを読む

以前出した油淋鶏のタレで食べる鶏もも肉のチキンソテーを作りましたが、タレが簡単で美味しいのでむね肉でも作りました。むね肉をしっとりした仕上がりで焼くコツなどを書いています。むね肉なのでもも肉と少し下漬けの配合を変えています＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4 ... 続きを読む

タンドリーチキンを簡単にレトルトカレーを使い作りましたが、もう本格的なお味で我が家はもう永遠にこれでいい！と思えるほどです♪昔簡単に作っていたことがありますが味付けも適当だったので今回いろいろ試作をしていて、タンドリーチキンって甘みにケチャップを入れるこ ... 続きを読む

家族も大好きな、先日や昨日も父に持って行った中華おこわです。もち米100％で炊くのでモチモチ！たった1つのスパイスを入れるだけで本格的な香りになります。以前作り方をアップしたことがあるのですが具を炒めて炊いていたので、手間を省き炒めず切った具を入れるだけ。ま ... 続きを読む

レシピブログさんのフーディストノートの『おやつに食べたい！「チョコバナナ蒸しパン」の作り方』の中で『レンジで40秒！HMとアレで作る♪しっとりチョコバナナ蒸しパン』を掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら→★レンジでふわふわに作れます。バターを乗せるのが ... 続きを読む

わが家の常備菜～お弁当にも便利なきんぴらごぼう。ごぼうと人参、ちくわ、こんにゃく、豚肉をごま油で炒めごまをたっぷりかけた甘辛味はご飯が進みます～♪ごぼうはそぎ切りはせず、いつも斜め薄切りにしてから細切りに切るだけなので簡単。太目のごぼうを買うと切るのも楽 ... 続きを読む

レシピブログさんのフーディストノートの中の『とろ～りジューシー♪旨味あふれる「なすベーコンチーズ」5選』の中で『ベーコンチーズをはさんだ♪とろ～り茄子のステーキ』を掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら→★お茄子とベーコン、チーズ間違いないですね＾＾お ... 続きを読む