~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2023年06月

暑くなってきたのでそうめんを茹で冷たく冷やして食べています。それでたくさん茹ですぎ、余った時に野菜とパパっと炒めかつお節でまぶしたそうめんチャンプル―を作りました。わが家の焼きうどんと同じ味うどんのモッチリ感もいいけど、意外にそうめんのツルツル食感がまた ... 続きを読む

定期的にピーマンがめちゃめちゃ食べたくなります。こちらは、ピーマンの塩昆布炒めです。ごまも一緒に炒めるので香ばしさも増し、仕上げのかつお節でまるで生ふりかけみたいです^^ご飯がすすむわ~って家族もバクバク食べています。私も我慢できずご飯に乗せちゃいます~ ... 続きを読む

暑くなってくると、冷や汁が食べたくなってきます^^本来はアジの干し物で作るけれど、さば缶を使うとパパっと作れるので便利ですね。さば缶で魚の風味と出汁、薬味の生姜・ミョウガ・青シソそしてきゅうりとすり胡麻を入れた冷たい冷や汁。木綿豆腐をスプーンですくい入れ ... 続きを読む

ご近所に移転されてきた和食のお店。夫がとても感じがいいので、父と母を連れてきたいと言っていた矢先に母が亡くなり、通るたびにもう少し早く連れて来てあげればよかったと何度も言うんです💦それで、5月が私の誕生日、6月が夫の誕生日なので娘が好きなお店でご馳走してく ... 続きを読む

キャベツと豚ひき肉をパパっと炒めて甘味噌で味つけした1品。一味を入れたので甘辛味にピリ辛で白いご飯がもりもり欲しくなります♪これ、仕上げに卵を入れれば卵とじにもなり、またキャベツの肉味噌をご飯に乗せ卵黄を乗せれば、丼にもなります♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4 ... 続きを読む

暮らし二スタさんの特集記事で『春巻きの皮を使ったアレンジレシピ42選!おかずからおつまみ、スイーツまでアレンジ無限大♡』の中で新食感!レンジで30秒♪春巻きの皮で作るモチモチ蒸しピザを掲載して頂きました→★ブログレシピはこちら→★普通のカリッとピザと違い、モ ... 続きを読む